{"end_date": "2026-06-16", "name": "Bon Gusto", "info_url": "https://epg.pw/channels/438469/20260608.html", "country": "Germany", "description": null, "error_message": "", "provider": "", "source_url": "https://epg.pw/api/epg.json?channel_id=438469&date=20260608&timezone=None", "epg_list": [{"desc": "Die Grillsaison bei \"meine Familie & ich\" wird er\u00f6ffnet durch den zweimaligen deutschen Grillmeister Sven D\u00f6rge, der J\u00f6rg G\u00f6tte heute ordentlich einheizen wird. Unter anderem mit seinen eigenen Rezepten wie gef\u00fcllter Entenbrust mit Mangold und Pilzen. Und bei dem Eis vom Grill als Dessert verbeugt sich sogar der \"meine Familie & ich\"-K\u00fcchenchef vor des Grillmeisters Fachwissen. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-14T00:00:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel \u2013 Classic"}, {"desc": "Heute wird bei Caffee & Chocolade mit einer Reihe Mythen aufger\u00e4umt. Schokolade macht dick aber gl\u00fccklich? Diese und andere Fragen kl\u00e4ren Moderator Michael Gliss und Ern\u00e4hrungsexpertin Christiane Schott. Gut, dass das Ergebnis nicht zu negativ ausf\u00e4llt. Sonst w\u00fcrde Koch Lothar Buss seine Schokoladen-Canneloni nicht los. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-14T00:30:00+00:00", "title": "Caffee & Chocolade"}, {"desc": "Backexperte Jens Behrend entf\u00fchrt uns heute mit warmer Apfel-Cranberry-Torte und Eierlik\u00f6r-Pflaumentorte in den sch\u00f6nen Herbst. Diese Zeit ist bekanntlich auch die beste, um Pilze zu sammeln. Worauf es hierbei ankommt, erkl\u00e4rt uns Mykologe Prof. Jan Lelley. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-14T01:00:00+00:00", "title": "Backen!"}, {"desc": "Der Name ist Programm: In \"Echt lecker\" empf\u00e4ngt Moderator Ralf K\u00fchler K\u00fcchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Au\u00dferdem gibt's jede Menge n\u00fctzliche Tipps & Tricks. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-14T01:55:00+00:00", "title": "Echt lecker!"}, {"desc": "Wir begeben uns mit Michael Gliss auf eine Reise durch die sch\u00f6nsten Kaffee- und Reisel\u00e4nder der Welt. Erfahre spannende Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und erhalte inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach Nicaraguas: Es gibt kaum Urlaubsziele, die so sch\u00f6n und zugleich so unber\u00fchrt sind wie Nicaragua. Ehe man sich's versieh", "start_date": "2026-06-14T02:50:00+00:00", "title": "Reisen & Kaffeegenuss \u2013 mit Michael Gliss"}, {"desc": "In Deutschlands erster Backsendung zeigt BonGusto die Zubereitung von Kuchen und Geb\u00e4cken Schritt f\u00fcr Schritt, macht Lust aufs Backen und verr\u00e4t jede Menge Tipps & Tricks \u2013 von s\u00fc\u00df bis herzhaft. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-14T03:00:00+00:00", "title": "Backen!"}, {"desc": "Heute empf\u00e4ngt MFI-Koch J\u00f6rg G\u00f6tte einen ganz besonderen Gast. Ihr Name steht f\u00fcr kulinarische Weltklasse. Veronique Witzigmann ist die Tochter des einzigen deutschsprachigen Jahrhundertkochs. Das Besondere an ihr: Sie hat sich nie in den Windschatten ihres ber\u00fchmten Vaters gestellt, sondern stets ihr eigenes Ding gemacht. Mehr oder weniger durch Zufall entwickelte sie qualitativ einzigartige Aufs", "start_date": "2026-06-14T03:55:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel \u2013 Classic"}, {"desc": "Salbei galt lange als Allheilmittel und ist eine wahre Naturapotheke. Im Mittelalter glaubte man, wer Salbei im Garten hat wird nicht sterben. Schon die Kelten verehrten den Salbei und glaubten, er k\u00f6nne Tote zur\u00fcckholen. Bei Halsweh und Erk\u00e4ltungen als Bonbon oder als Tee hilft Salbei ebenso bei Hautentz\u00fcndungen und Akne. In der K\u00fcche sollte der Salbei aufgrund seines starken Aromas eher sparsam ", "start_date": "2026-06-14T04:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Salbei"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-14T04:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-14T05:15:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Sauerampfer schmeckt \u2013 wie der Begriff schon sagt \u2013 s\u00e4uerlich und enth\u00e4lt fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Der Genuss von Sauerampfer st\u00e4rkt daher die Abwehrkr\u00e4fte. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kr\u00e4uterso\u00dfen. Gekocht schmeckt er als Gem\u00fcse zu Fisch, Fleisch oder Pfannkuchen. In gro\u00dfen Mengen kann Sauerampfer allerdings zu Magenproblemen f\u00fchren. Zu Spinat und Mangold", "start_date": "2026-06-14T05:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Sauerampfer"}, {"desc": "Heute besucht Andreas eine Entenfarm und einen alten Dampfer auf dem Telemark-Kanal, der die s\u00fcdwestliche K\u00fcste Norwegens mit der kargen Bergregion verbindet. Auf den Teller kommen heute Variationen von Enten- und Forellengerichten, die den Reichtum des Flusses widerspiegeln. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-14T05:30:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-14T06:00:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-14T06:45:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "An den Zitronenb\u00e4umen wachsen gleichzeitig Bl\u00fcten und Fr\u00fcchte. Die Zitronen von der Amalfi-K\u00fcste im Golf von Salerno sind besonders schmackhaft, aber auf den steilen Terrassen schwierig zu ernten. Zitronen geh\u00f6ren einfach dazu: Ernesto Iaccarino vom Restaurant Don Alfonso 1890 in Sant'Agata kocht mit Fr\u00fcchten aus dem eigenen Garten. F\u00fcr die filigranen Kreationen aus Zitrusfr\u00fcchten im Restaurant St", "start_date": "2026-06-14T06:55:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenk\u00f6rbe immer genau dort auf, wo die Pflanzen bl\u00fchen, die einen besonders wohlschmeckenden oder medizinisch wirksamen Honig ergeben. Der gr\u00f6\u00dfte Teil der chinesischen Wanderimker ist in Yunnan unterwegs, im bergigen S\u00fcdwesten Chinas. Luft, Wasser und B\u00f6den sind hier deutlich sauberer, als im Rest des Riesenreiches. Der Ho", "start_date": "2026-06-14T07:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Basilikum, das K\u00f6nigskraut, stammt urspr\u00fcnglich aus Indien und fand seinen Weg \u00fcber Persien nach S\u00fcdeuropa. In der K\u00fcche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das ber\u00fchmte Pesto Verde, welches im K\u00fchlschrank mehrere Wochen haltbar ist. Hildegard von Bingen empfahl einen Basilikumtee gegen Magenschmerzen. Die \u00e4therischen \u00d6le des Basilikums wirken entz\u00fcndun", "start_date": "2026-06-14T08:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Basilikum"}, {"desc": "Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten \u00fcber veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. In Folge drei entf\u00fchrt Miss Gliss die Zuschauer im sch\u00f6nen P\u00e9rigord in die duftende Welt von Rose und Lavendel. Es wird sommerlich-s\u00fc\u00df! Im Elsass \u00fcberzeugt Annabel mit gef\u00fcllten Tomaten auf vegane Art. Wie immer mit viel Geschick und Improvisationstalent! Und im Herzen des Rheinla", "start_date": "2026-06-14T08:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Der Weg des Kaffees von der Pflanze in den Anden bis hin zur Tasse ist lang und mit vielen Gefahren gespickt. Ein Fehler beim Anbau, der Ernte oder der Verarbeitung reicht, und eine ganze Ernte kann unbrauchbar werden. Bei neuen Kaffees ist es oft die Suche nach der perfekten Bohne f\u00fcr den perfekten Geschmack. Eine Auswahl der Bohnen gelangt dann per Schiff nach Deutschland. Wo nun die Rezeptur f\u00fc", "start_date": "2026-06-14T09:00:00+00:00", "title": "Kaffee \u2013 Die Suche nach der perfekten Bohne"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-14T09:25:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Sehnsucht nach Italien? Dann k\u00f6nnte diese Doku interessant f\u00fcr Sie sein. \\n\\nIn einem historischen Zug, den die Dampflokomotive \u201eTreno Natura\u201c von Siena durch das Orcia-Tal bis nach Montalcino zieht, l\u00e4sst sich das pittoreske Panorama der Toskana entdecken, das schon Maler wie Jakob Philipp Hackert (1737\u20131807) und Arnold B\u00f6cklin (1827\u20131901) inspiriert hat. \\n\\nAuch heute zieht die UNESCO-Kulturlan", "start_date": "2026-06-14T09:35:00+00:00", "title": "Reportage"}, {"desc": "Veggies united. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbr\u00f6sel-Frischekick zu. Ein kr\u00e4ftiger, mittelalter K\u00e4se sorgt f\u00fcr die besondere Geschmacksnote. Nat\u00fcrlich bio und regional! In Phnom Penh, Kambodschas Hauptstadt, gibt es dieses Mal einen asiatischen Klass", "start_date": "2026-06-14T10:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-06-14T11:00:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-06-14T11:30:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}, {"desc": "Schon die alten R\u00f6mer sch\u00e4tzten das w\u00fcrzige Aroma. Sein scharfer Geschmack ist pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, S\u00fcdafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden. Am besten passt es zu Bohnen oder anderen H\u00fclsenfr\u00fcchten, verleiht aber auch Eint\u00f6pfen, Fleisch und Fisch eine pikant-pfeffrige Note. B", "start_date": "2026-06-14T11:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Bohnenkraut"}, {"desc": "Die Tr\u00fcffel gilt als einer der teuersten Speisepilze der Welt. Bei der seltenen und hei\u00df begehrten Delikatesse denken die meisten Gourmets an Italien oder Frankreich. Istrien, die kleine kroatische Halbinsel an der Adria, haben die wenigsten vor Augen. Dabei hat sich gerade diese kleine Region in den letzten Jahren zu einem Paradies f\u00fcr Tr\u00fcffelsucher entwickelt, mit guten B\u00f6den, sauberer Luft und ", "start_date": "2026-06-14T12:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Essen ist heute in St\u00e4dten fast \u00fcberall und rund um die Uhr auch auf der Strasse erh\u00e4ltlich, im Westen meistens als Schnellimbiss, etwa in Form einer Wurst oder Sandwiches. In Asien hat die Verpflegung am Strassenrand eine lange Tradition und ist aus dem Alltag nicht wegzudenken. Die Strassenk\u00fcche gilt dort selbst Gourmetk\u00f6chen als Inspiration, Street-Food-Festivals und -F\u00fchrer haben Hochkonjunktu", "start_date": "2026-06-14T12:55:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "S\u00fcdafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees, der f\u00fcr die Menschen hier gleicherma\u00dfen Identit\u00e4t, Lebensgef\u00fchl sowie Lebensgrundlage bedeutet. Westkap in S\u00fcdafrika ist eine Landschaft voller Sch\u00f6nheit und Zauber. Majest\u00e4tisch erheben sich die Zederberge, zu deren F\u00fc\u00dfen eine kleine Stadt liegt, die aus einer l\u00e4ngst vergangenen Zeit zu stammen scheint: Wupperthal! GEO Reportage nimmt ", "start_date": "2026-06-14T13:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "In S\u00fcdtirol trifft die \u00f6sterreichisch gepr\u00e4gte, alpine K\u00fcche auf italienische Kochkunst mit s\u00fcdl\u00e4ndischer Raffinesse. Kombinationen aus s\u00fcss und salzig geh\u00f6rten zur Glarner K\u00fcche lange bevor \\\"Sweet and Sour\\\" auch im \\\"Zigerschlitz\\\" popul\u00e4r wurde. Die l\u00e4ndlich deftige Walliser K\u00fcche lebt, doch selbst traditionsbewusste K\u00f6chinnen und K\u00f6che zaubern heute mit Zutaten aus dem sonnenverw\u00f6hnten Kanton", "start_date": "2026-06-14T14:25:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-14T15:00:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-14T15:45:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Die meisten Menschen kennen die Brennnessel nur als ungeliebtes Unkraut, das bei Ber\u00fchrung unangenehme Schmerzen verursacht. Dabei verf\u00fcgt sie \u00fcber zahlreiche heilende Wirkungen, kann gegessen werden und ist zudem sehr gesund. Im Mittelalter nutze man die Brennnessel zum Senken von Fieber, bei Krampfadern und gegen Darmparasiten. Brennnesseltee wirkt als Muntermacher und hilft Akne und Kopfschmerz", "start_date": "2026-06-14T15:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Brennnessel"}, {"desc": "Heute besucht Andreas eine Entenfarm und einen alten Dampfer auf dem Telemark-Kanal, der die s\u00fcdwestliche K\u00fcste Norwegens mit der kargen Bergregion verbindet. Auf den Teller kommen heute Variationen von Enten- und Forellengerichten, die den Reichtum des Flusses widerspiegeln. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-14T16:00:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-14T16:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-14T17:15:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Spinat und Speck statt Kaviar und G\u00e4nseleber: Einfachheit liegt im Trend bei jungen Spitzenk\u00f6chen. Christian Puglisi aus Kopenhagen ist der nachhaltigste Koch auf der Liste der 50 besten der Welt. Ein geschlachtetes Tier wird bei ihm komplett verwertet. Der britische Starkoch Heston Blumenthal punktet mit gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftigen Geschmackspaarungen und auch bis nach Asien l\u00e4sst sich der Einfluss der", "start_date": "2026-06-14T17:25:00+00:00", "title": "Die K\u00fcchentrends der Spitzenk\u00f6che"}, {"desc": "Sie nennen sie \u201eK\u00f6nigin der Taiga\u201c, die Zedernuss. Hier im Altai-Gebirge im Vierl\u00e4ndereck von Russland, Kasachstan, China und der Mongolei k\u00f6nnen die Menschen vom Ernteverdienst mehrere Monate lang leben. Der Zedernuss-Samen gilt als cholesterinsenkend, er wird maschinell verarbeitet und in die ganze Welt exportiert.", "start_date": "2026-06-14T18:00:00+00:00", "title": "Die Zedernuss, die K\u00f6nigin von Sibirien"}, {"desc": "Dill ist eines der beliebtesten Gew\u00fcrze mit feinen Bl\u00e4ttern und einem kr\u00e4ftigen Geschmack. Er stammt wahrscheinlich urspr\u00fcnglich aus dem Orient und wird mittlerweile weltweit angebaut. Am h\u00e4ufigsten wird Dill zum W\u00fcrzen von Gurkengerichten genutzt. In manchen L\u00e4ndern wird Dill als Gurkenkraut bezeichnet. Dill sollte m\u00f6glichst frisch verarbeitet werden. Bereits im Mittelalter wurde aus den Samen Di", "start_date": "2026-06-14T18:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Dill"}, {"desc": "Veggies United. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Auf finnisch hei\u00dft Spargel Parsa. Risotto hei\u00dft Risotto, und genauso eins zaubert Elisa mit gr\u00fcnem Spargel \u2013 also? ...Richtig: Parsarisotto. Ein leichtes und herrlich aromatisches Fr\u00fchlingsgericht. In K\u00f6ln bereitet Claudia Gliss f\u00fcr ihre G\u00e4ste eine K\u00e4se-Spargel-Tarte mit Bl\u00e4tterteig zu \u2013 d", "start_date": "2026-06-14T19:00:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Foodkorrespondenten"}, {"desc": "Der Weg des Kaffees von der Pflanze in den Anden bis hin zur Tasse ist lang und mit vielen Gefahren gespickt. Ein Fehler beim Anbau, der Ernte oder der Verarbeitung reicht, und eine ganze Ernte kann unbrauchbar werden. Bei neuen Kaffees ist es oft die Suche nach der perfekten Bohne f\u00fcr den perfekten Geschmack. Eine Auswahl der Bohnen gelangt dann per Schiff nach Deutschland. Wo nun die Rezeptur f\u00fc", "start_date": "2026-06-14T19:30:00+00:00", "title": "Kaffee \u2013 Die Suche nach der perfekten Bohne"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-14T19:55:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Sehnsucht nach Italien? Dann k\u00f6nnte diese Doku interessant f\u00fcr Sie sein. \\n\\nIn einem historischen Zug, den die Dampflokomotive \u201eTreno Natura\u201c von Siena durch das Orcia-Tal bis nach Montalcino zieht, l\u00e4sst sich das pittoreske Panorama der Toskana entdecken, das schon Maler wie Jakob Philipp Hackert (1737\u20131807) und Arnold B\u00f6cklin (1827\u20131901) inspiriert hat. \\n\\nAuch heute zieht die UNESCO-Kulturlan", "start_date": "2026-06-14T20:05:00+00:00", "title": "Reportage"}, {"desc": "Veggies united. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbr\u00f6sel-Frischekick zu. Ein kr\u00e4ftiger, mittelalter K\u00e4se sorgt f\u00fcr die besondere Geschmacksnote. Nat\u00fcrlich bio und regional! In Phnom Penh, Kambodschas Hauptstadt, gibt es dieses Mal einen asiatischen Klass", "start_date": "2026-06-14T21:00:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-06-14T21:30:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-06-14T22:00:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}, {"desc": "Eisenkraut bzw. Zitronenverbene, aus der Familie der Eisenkrautgew\u00e4chse stammend, riecht stark nach Zitrone und wird in der K\u00fcche daher gern als Frischekick in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Bl\u00e4tter enthalten viele \u00e4therische \u00d6le und wirken appetitanregend und verdauungsf\u00f6rdernd. Zironenverbene eignet sich auch f\u00fcr die Herstellung von Cocktails und frischen Sommergetr\u00e4nken.", "start_date": "2026-06-14T22:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Eisenkraut"}, {"desc": "Die Tr\u00fcffel gilt als einer der teuersten Speisepilze der Welt. Bei der seltenen und hei\u00df begehrten Delikatesse denken die meisten Gourmets an Italien oder Frankreich. Istrien, die kleine kroatische Halbinsel an der Adria, haben die wenigsten vor Augen. Dabei hat sich gerade diese kleine Region in den letzten Jahren zu einem Paradies f\u00fcr Tr\u00fcffelsucher entwickelt, mit guten B\u00f6den, sauberer Luft und ", "start_date": "2026-06-14T22:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Barbecue, kurz BBQ, erobert die Welt. Mit Grillieren hat das wenig zu tun. Hier wird mit heisser Luft und gepflegtem Rauchgeschmack im Smoker gearbeitet, oft \u00fcber zw\u00f6lf und mehr Stunden. Zum Sport f\u00fcr Betuchte und Passionierte geworden, wird BBQ denn auch weniger im eigenen Garten betrieben als vielmehr wettkampfm\u00e4ssig und straff geregelt. Beobachtungen bei einem BBQ-Wettkampf in Hutchinson, USA, ", "start_date": "2026-06-14T23:25:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Heute begibt sich das Gastspiel in exotische Gefilde. Gastgeber J\u00f6rg G\u00f6tte holt sich dabei Unterst\u00fctzung von einem Mann, den man schwer in eine Schublade stecken kann. Sebastian Dickhaut ist ein kulinarischer Tausendsassa: Koch, Foodjournalist, K\u00fcchenguru. Alles passt auf den geb\u00fcrtigen Hessen, der ein besonderes Faible f\u00fcr die asiatische K\u00fcche hat. Er selbst beschreibt sich als den Karl May Ostas", "start_date": "2026-06-15T00:00:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel \u2013 Classic"}, {"desc": "Schokolade ist wohl f\u00fcr die meisten Menschen ein Sinnbild des Appetitlichen. Doch nicht nur ihre geschmacklichen Eigenschaften bringen die Menschen in Verz\u00fcckung, auch als Verzierung ist sie ein elementarer Bestandteil des menschlichen Wohlbefindens. Caffee & Chocolade geht den Geheimnissen der Schokolade auf den Grund und zeigt die unbegrenzten Variationsm\u00f6glichkeiten, mit denen man Schokolade al", "start_date": "2026-06-15T00:30:00+00:00", "title": "Caffee & Chocolade"}, {"desc": "Was eignet sich besser zum Dekorieren von Kuchen und Torten als frisches Obst? Backexpertin Claudia Potgeter widmet sich heute den Erdbeeren und pr\u00e4sentiert gemeinsam mit Moderator Ralf K\u00fchler spannende Rezepte. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-15T01:00:00+00:00", "title": "Backen!"}, {"desc": "Der Name ist Programm: In \"Echt lecker\" empf\u00e4ngt Moderator Ralf K\u00fchler K\u00fcchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Au\u00dferdem gibt's jede Menge n\u00fctzliche Tipps & Tricks. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-15T01:55:00+00:00", "title": "Echt lecker!"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-15T02:50:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "In Deutschlands erster Backsendung zeigt BonGusto die Zubereitung von Kuchen und Geb\u00e4cken Schritt f\u00fcr Schritt, macht Lust aufs Backen und verr\u00e4t jede Menge Tipps & Tricks \u2013 von s\u00fc\u00df bis herzhaft. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-15T03:00:00+00:00", "title": "Backen!"}, {"desc": "Herzlich Willkommen in Esthers K\u00fcche. Hier backt sie f\u00fcr euch lecker und gesund mit einfachen Rezepten zum Nachmachen. Lust auf ein schnelles, einfaches und unglaublich leckeres Dessert? Diese Apfel-Donuts aus Bl\u00e4tterteig sind in nur 20 Minuten fertig und schmecken wie ein Mini-Apfelstrudel! Perfekt f\u00fcr alle, die einfache und gesunde Rezepte lieben. Mit einer knusprigen Bl\u00e4tterteigh\u00fclle, saftigen ", "start_date": "2026-06-15T03:50:00+00:00", "title": "Einfach backen! mit Esther"}, {"desc": "Ein Stern, zwei Restaurants, unz\u00e4hlige Fernsehsendungen, B\u00fccher und Auszeichnungen \u2013 Star- und Fernsehkoch Johann Lafer ist ein wahres Schwergewicht in der deutschen K\u00fcchenszene. Heute besucht er die \"meine Familie & ich\" Redaktion in M\u00fcnchen und bereitet mit K\u00fcchenchef J\u00f6rg G\u00f6tte Rezepte rund um den K\u00fcrbis zu. In einer kulinarischen Schaffenspause beweist Lafer sein K\u00f6nnen bei seiner zweiten gro\u00df", "start_date": "2026-06-15T03:55:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel \u2013 Classic"}, {"desc": null, "start_date": "2026-06-15T04:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Kapuzinerkresse"}, {"desc": "Der Weg des Kaffees von der Pflanze in den Anden bis hin zur Tasse ist lang und mit vielen Gefahren gespickt. Ein Fehler beim Anbau, der Ernte oder der Verarbeitung reicht, und eine ganze Ernte kann unbrauchbar werden. Bei neuen Kaffees ist es oft die Suche nach der perfekten Bohne f\u00fcr den perfekten Geschmack. Eine Auswahl der Bohnen gelangt dann per Schiff nach Deutschland. Wo nun die Rezeptur f\u00fc", "start_date": "2026-06-15T04:30:00+00:00", "title": "Kaffee \u2013 Die Suche nach der perfekten Bohne"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-15T04:55:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Sehnsucht nach Italien? Dann k\u00f6nnte diese Doku interessant f\u00fcr Sie sein. \\n\\nIn einem historischen Zug, den die Dampflokomotive \u201eTreno Natura\u201c von Siena durch das Orcia-Tal bis nach Montalcino zieht, l\u00e4sst sich das pittoreske Panorama der Toskana entdecken, das schon Maler wie Jakob Philipp Hackert (1737\u20131807) und Arnold B\u00f6cklin (1827\u20131901) inspiriert hat. \\n\\nAuch heute zieht die UNESCO-Kulturlan", "start_date": "2026-06-15T05:05:00+00:00", "title": "Reportage"}, {"desc": "Veggies united. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbr\u00f6sel-Frischekick zu. Ein kr\u00e4ftiger, mittelalter K\u00e4se sorgt f\u00fcr die besondere Geschmacksnote. Nat\u00fcrlich bio und regional! In Phnom Penh, Kambodschas Hauptstadt, gibt es dieses Mal einen asiatischen Klass", "start_date": "2026-06-15T06:00:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-06-15T06:30:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-06-15T07:00:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}, {"desc": "Kerbel \u2013 je j\u00fcnger das Blatt, desto kr\u00e4ftiger der Geschmack. Mit der Bl\u00fcte ist das Aroma verpufft. Zum Verfeinern von frischen Dips, Fleisch und Fisch eignet sich der Kerbelgeschmack hervorragend. Kerbel ist empfindlich und sollte erst kurz vor dem Servieren dazugegeben werden. Das Kraut f\u00fchlt sich im Garten und im Topf wohl und ist Bestandteil der \"Frankfurter gr\u00fcnen So\u00dfe\". Kerbel wurde schon von", "start_date": "2026-06-15T07:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Kerbel"}, {"desc": "Die Tr\u00fcffel gilt als einer der teuersten Speisepilze der Welt. Bei der seltenen und hei\u00df begehrten Delikatesse denken die meisten Gourmets an Italien oder Frankreich. Istrien, die kleine kroatische Halbinsel an der Adria, haben die wenigsten vor Augen. Dabei hat sich gerade diese kleine Region in den letzten Jahren zu einem Paradies f\u00fcr Tr\u00fcffelsucher entwickelt, mit guten B\u00f6den, sauberer Luft und ", "start_date": "2026-06-15T07:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Es fliegt, es fliegt! Die Gefl\u00fcgelk\u00fcche h\u00e4lt heute Exotischeres bereit als Poulet und Trute: So hat etwa die Sterne-K\u00fcche die als Bakterienschleudern verrufenen Tauben als exquisite Delikatessen f\u00fcr sich entdeckt. Klein aber oho, ist die Wachtel ein immer h\u00e4ufiger gesehener Gast auf unseren Tellern. Oder der \u00e4usserst wehrhafte Vogel Strauss, den wir uns trotz seiner 70 km/h Spitzengeschwindigkeit ", "start_date": "2026-06-15T08:25:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "S\u00fcdafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees, der f\u00fcr die Menschen hier gleicherma\u00dfen Identit\u00e4t, Lebensgef\u00fchl sowie Lebensgrundlage bedeutet. Westkap in S\u00fcdafrika ist eine Landschaft voller Sch\u00f6nheit und Zauber. Majest\u00e4tisch erheben sich die Zederberge, zu deren F\u00fc\u00dfen eine kleine Stadt liegt, die aus einer l\u00e4ngst vergangenen Zeit zu stammen scheint: Wupperthal! GEO Reportage nimmt ", "start_date": "2026-06-15T09:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Brennessel und Bergkristall f\u00fcr gesunde Reben: Im \u00f6sterreichischen Weingut Nikolaihof wird der Wein seit 40 Jahren biodynamisch produziert. Der Erfolg gibt der Winzerfamilie Recht: Ihrem Riesling gab Weinpapst Parker sensationelle 100 Punkte. Auch die Fattoria Lavacchio in der Toskana arbeitet seit den siebziger Jahren biologisch und das sch\u00e4tzen vor allem amerikanische Weinliebhaber. Der Campogra", "start_date": "2026-06-15T09:55:00+00:00", "title": "Wein \u2013 die Zukunft hei\u00dft Bio"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-15T10:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-15T11:15:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Geliebt und gehasst, als erfrischende W\u00fcrze oder als zu seifig empfunden \u2013 der Koriander. Werden die Bl\u00e4tter zerrieben, brechen die seifigen Komponenten auf und ein milderes Aroma entwickelt sich. Einfrieren und trocknen zerst\u00f6rt die wertvollen \u00e4therischen \u00d6le. Koriander sollte daher immer frisch verwertet werden und harmoniert mit Fisch, Suppen und Yoghurtso\u00dfen. Die Koriandersamen sind ebenfalls ", "start_date": "2026-06-15T11:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Koriander"}, {"desc": "Heute besucht Andreas eine Entenfarm und einen alten Dampfer auf dem Telemark-Kanal, der die s\u00fcdwestliche K\u00fcste Norwegens mit der kargen Bergregion verbindet. Auf den Teller kommen heute Variationen von Enten- und Forellengerichten, die den Reichtum des Flusses widerspiegeln. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-15T11:30:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-15T12:00:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-15T12:45:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Ein Risotto mit Seeigel am Golf von Neapel, leichte Meeresk\u00fcche in Ligurien, geschmortes Kaninchen im Piemont und frische Pasta in der Emilia Romagna. Das Grossartige an der italienischen K\u00fcche sind die regionale Vielfalt, das reiche kulinarische Erbe und die passionierten K\u00f6che, die die traditionellen Rezepte immer wieder mit neuen Ideen auffrischen. In Italien kann man in den entlegensten Winkel", "start_date": "2026-06-15T12:55:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Sie nennen sie \u201eK\u00f6nigin der Taiga\u201c, die Zedernuss. Hier im Altai-Gebirge im Vierl\u00e4ndereck von Russland, Kasachstan, China und der Mongolei k\u00f6nnen die Menschen vom Ernteverdienst mehrere Monate lang leben. Der Zedernuss-Samen gilt als cholesterinsenkend, er wird maschinell verarbeitet und in die ganze Welt exportiert.", "start_date": "2026-06-15T13:30:00+00:00", "title": "Die Zedernuss, die K\u00f6nigin von Sibirien"}, {"desc": "Der Lavendel ist der eindeutige Star unter den Duftkr\u00e4utern. Seinen Namen verdankt der Lavendel seinem Einsatz als Wasch- und Badezusatz im antiken Rom. Seit dem 12 Jahrhundert wird der Lavendel als Heilmittel genutzt; Hildegard von Bingen setzte ihn beispielsweise gegen Kopfl\u00e4use ein. Das \u00d6l aus den Bl\u00fcten wurde bereits damals in Parfums verwendet. Aber auch gegen Viren und Bakterien und Entz\u00fcndu", "start_date": "2026-06-15T14:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Lavendel"}, {"desc": "Veggies United. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Auf finnisch hei\u00dft Spargel Parsa. Risotto hei\u00dft Risotto, und genauso eins zaubert Elisa mit gr\u00fcnem Spargel \u2013 also? ...Richtig: Parsarisotto. Ein leichtes und herrlich aromatisches Fr\u00fchlingsgericht. In K\u00f6ln bereitet Claudia Gliss f\u00fcr ihre G\u00e4ste eine K\u00e4se-Spargel-Tarte mit Bl\u00e4tterteig zu \u2013 d", "start_date": "2026-06-15T14:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Foodkorrespondenten"}, {"desc": "Der Weg des Kaffees von der Pflanze in den Anden bis hin zur Tasse ist lang und mit vielen Gefahren gespickt. Ein Fehler beim Anbau, der Ernte oder der Verarbeitung reicht, und eine ganze Ernte kann unbrauchbar werden. Bei neuen Kaffees ist es oft die Suche nach der perfekten Bohne f\u00fcr den perfekten Geschmack. Eine Auswahl der Bohnen gelangt dann per Schiff nach Deutschland. Wo nun die Rezeptur f\u00fc", "start_date": "2026-06-15T15:00:00+00:00", "title": "Kaffee \u2013 Die Suche nach der perfekten Bohne"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. 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Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbr\u00f6sel-Frischekick zu. Ein kr\u00e4ftiger, mittelalter K\u00e4se sorgt f\u00fcr die besondere Geschmacksnote. Nat\u00fcrlich bio und regional! In Phnom Penh, Kambodschas Hauptstadt, gibt es dieses Mal einen asiatischen Klass", "start_date": "2026-06-15T16:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-06-15T17:00:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-06-15T17:30:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}, {"desc": "Liebst\u00f6ckel, auch Maggiekraut genannt besitzt einen zarts\u00fc\u00dfen Duft und ist zugleich bitter im Geschmack. Nur wenige Bl\u00e4tter gen\u00fcgen um einen ganzen Eintopf zu w\u00fcrzen. Liebst\u00f6ckel stammt urspr\u00fcnglich aus Persien und gelangte von dort in den Mittelmeerraum, wo er von den R\u00f6mern und Griechen als Gew\u00fcrz und Heilmittel gesch\u00e4tzt wurde. In der K\u00fcche passt Liebst\u00f6ckel vor allem zu deftigen Speisen, aber ", "start_date": "2026-06-15T17:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Liebst\u00f6ckel"}, {"desc": "Frankreich, das Land des Weins. Weinberge pr\u00e4gen die Landschaft wie in kaum einem anderen Land. Doch viele Winzer haben in den letzten Jahrzehnten die traditionellen Wege verlassen. Ihre Produktionspraktiken f\u00fchrten zur Ersch\u00f6pfung der Reben, massenweise m\u00fcssen in Frankreich und ganz Europa Weinberge gerodet werden. Immer \u00f6fter gehen Winzer nun neue Wege, sie wollen den Weinanbau umkrempeln. Die j", "start_date": "2026-06-15T18:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Ferran Adri\u00e0 wurde nicht weniger als f\u00fcnf Mal zum besten Koch der Welt gew\u00e4hlt. Er hat in seinem Restaurant \"elBulli\" die moderne Kochkunst revolutioniert. Es gibt keine klare Abfolge mehr von Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Seine 30- bis 40-g\u00e4ngigen Menus sind gespickt von Irritationen und Provokationen. Nathan Myhrvold hat ein grundlegendes Werk zur modernen K\u00fcche geschrieben. Auf 2438 Se", "start_date": "2026-06-15T18:55:00+00:00", "title": "Meister der modernen K\u00fcche \u2013 Adri\u00e0, Myhrvold, Luis Aduriz"}, {"desc": "S\u00fcdafrika ist die Heimat des weltweit begehrten Rooibos-Tees, der f\u00fcr die Menschen hier gleicherma\u00dfen Identit\u00e4t, Lebensgef\u00fchl sowie Lebensgrundlage bedeutet. Westkap in S\u00fcdafrika ist eine Landschaft voller Sch\u00f6nheit und Zauber. Majest\u00e4tisch erheben sich die Zederberge, zu deren F\u00fc\u00dfen eine kleine Stadt liegt, die aus einer l\u00e4ngst vergangenen Zeit zu stammen scheint: Wupperthal! GEO Reportage nimmt ", "start_date": "2026-06-15T19:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Das Essen ist die grosse Leidenschaft der Italiener. Cusc\u00f9s in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale K\u00fcche ist reich und vielf\u00e4ltig. Was die italienische K\u00fcche trotz allen Unterschieden zusammenh\u00e4lt, erkl\u00e4rt der Historiker Massimo Montanari. Mit vielen Beispielen aus ganz Italien. Pellegrino Artusi, der ber\u00fchmteste Kochbuchautor der italienischen K\u00fcche, hat mit s", "start_date": "2026-06-15T20:25:00+00:00", "title": "Con amore e gusto \u2013 Die Geschichte der italienischen K\u00fcche"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-15T21:00:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-15T21:45:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Die Melisse ist vielseitig einsetzbar und robust. Hildegard von Bingen empfahl die Melisse gegen Kopfschmerzen und \u00dcbelkeit. Au\u00dferdem beruhigt Melisse das Nervensystem. Ein Tee aus frischen Kr\u00e4utern wirkt entspannend und angstl\u00f6send. Neben ihren \u00e4therischen \u00d6len enth\u00e4lt die Melisse Bitterstoffe, Gerbstoffe, Flavonoide und Mineralsalze und wirkt beispielsweise bei Herpes. Mit dem erfrischenden Arom", "start_date": "2026-06-15T21:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Melisse"}, {"desc": "Heute besucht Andreas eine Entenfarm und einen alten Dampfer auf dem Telemark-Kanal, der die s\u00fcdwestliche K\u00fcste Norwegens mit der kargen Bergregion verbindet. Auf den Teller kommen heute Variationen von Enten- und Forellengerichten, die den Reichtum des Flusses widerspiegeln. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-15T22:00:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-15T22:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. 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In Indien ver\u00e4ndert man die Rezepte seiner Vorfahren nicht ", "start_date": "2026-06-15T23:25:00+00:00", "title": "Gurus der indischen K\u00fcche"}, {"desc": "Zu Gast bei K\u00fcchenchef J\u00f6rg G\u00f6tte ist diesmal der Autor und Fotograf Hans Gerlach, der in Sternerestaurants das Kochen und im Studium Architektur gelernt hat: ein Allrounder und Tausendsassa. Und ein Gew\u00fcrzexperte. Denn \u2013 so Gerlach \u2013 bedarf es nur weniger, besonderer Gew\u00fcrze, um einem Gericht einen individuellen Charakter zu verleihen. Und mit allen seinen so unterschiedlichen Komponenten wird Ha", "start_date": "2026-06-16T00:00:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel \u2013 Classic"}], "offset": "+00:00", "timezone": "UTC", "error_code": -1, "start_date": "2026-06-14", "icon": ""}