{"end_date": "2026-06-13", "name": "Bon Gusto", "info_url": "https://epg.pw/channels/438469/20260611.html", "country": "Germany", "description": null, "error_message": "", "provider": "", "source_url": "https://epg.pw/api/epg.json?channel_id=438469&date=20260611&timezone=None", "epg_list": [{"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-11T18:45:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Basilikum, das K\u00f6nigskraut, stammt urspr\u00fcnglich aus Indien und fand seinen Weg \u00fcber Persien nach S\u00fcdeuropa. In der K\u00fcche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das ber\u00fchmte Pesto Verde, welches im K\u00fchlschrank mehrere Wochen haltbar ist. Hildegard von Bingen empfahl einen Basilikumtee gegen Magenschmerzen. Die \u00e4therischen \u00d6le des Basilikums wirken entz\u00fcndun", "start_date": "2026-06-11T18:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Basilikum"}, {"desc": "Heute besucht Andreas eine Entenfarm und einen alten Dampfer auf dem Telemark-Kanal, der die s\u00fcdwestliche K\u00fcste Norwegens mit der kargen Bergregion verbindet. Auf den Teller kommen heute Variationen von Enten- und Forellengerichten, die den Reichtum des Flusses widerspiegeln. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-11T19:00:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-11T19:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-11T20:15:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Ein Risotto mit Seeigel am Golf von Neapel, leichte Meeresk\u00fcche in Ligurien, geschmortes Kaninchen im Piemont und frische Pasta in der Emilia Romagna. Das Grossartige an der italienischen K\u00fcche sind die regionale Vielfalt, das reiche kulinarische Erbe und die passionierten K\u00f6che, die die traditionellen Rezepte immer wieder mit neuen Ideen auffrischen. In Italien kann man in den entlegensten Winkel", "start_date": "2026-06-11T20:25:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenk\u00f6rbe immer genau dort auf, wo die Pflanzen bl\u00fchen, die einen besonders wohlschmeckenden oder medizinisch wirksamen Honig ergeben. Der gr\u00f6\u00dfte Teil der chinesischen Wanderimker ist in Yunnan unterwegs, im bergigen S\u00fcdwesten Chinas. Luft, Wasser und B\u00f6den sind hier deutlich sauberer, als im Rest des Riesenreiches. Der Ho", "start_date": "2026-06-11T21:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Schon die alten R\u00f6mer sch\u00e4tzten das w\u00fcrzige Aroma. Sein scharfer Geschmack ist pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, S\u00fcdafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden. Am besten passt es zu Bohnen oder anderen H\u00fclsenfr\u00fcchten, verleiht aber auch Eint\u00f6pfen, Fleisch und Fisch eine pikant-pfeffrige Note. B", "start_date": "2026-06-11T21:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Bohnenkraut"}, {"desc": "Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten \u00fcber veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. In Folge drei entf\u00fchrt Miss Gliss die Zuschauer im sch\u00f6nen P\u00e9rigord in die duftende Welt von Rose und Lavendel. Es wird sommerlich-s\u00fc\u00df! Im Elsass \u00fcberzeugt Annabel mit gef\u00fcllten Tomaten auf vegane Art. Wie immer mit viel Geschick und Improvisationstalent! Und im Herzen des Rheinla", "start_date": "2026-06-11T22:00:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Fr\u00fcher ein europ\u00e4isches Kulturgut und in Kaffeeh\u00e4usern zelebriert \u2013 ist Kaffee heute ein Massenkonsumprodukt. Doch in den Metropolen machen neue Kaffeeh\u00e4user auf. Und daf\u00fcr schicken R\u00f6stereien ihre Foodscouts in die entlegensten Winkel der Erde, um nach neuen, aromatischen Kaffees zu suchen. Nana ist wochenlang in Peru unterwegs; dem f\u00fcnfgr\u00f6\u00dften Kaffeelieferanten der Welt. Hilfe bekommt sie vom Pe", "start_date": "2026-06-11T22:30:00+00:00", "title": "Kaffee \u2013 Die Suche nach der perfekten Bohne"}, {"desc": "Bei Mangal lernt ihr viel Wissenswertes \u00fcber die gesunde ayurvedische K\u00fcche und wie ihr ihre leckeren Gerichte selbst ausprobieren k\u00f6nnt. Heute zeigt Mangal dir, wie du eine vegane Linsenbolognese mit roten Linsen, frischem Gem\u00fcse und aromatischen Gew\u00fcrzen ganz einfach selbst zubereiten kannst. Dieses gesunde Pasta-Rezept, bzw. mit Dinkelspaghetti, ist perfekt f\u00fcr alle, die auf der Suche nach eine", "start_date": "2026-06-11T22:55:00+00:00", "title": "Einfach ayurvedisch! mit Mangal"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-11T23:05:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Ein Sommer ohne Eis \u2013 unvorstellbar. Doch unappetitliche Zusatzstoffe, lange Lieferketten bei den Zutaten oder Umwelts\u00fcnden wie Plastikl\u00f6ffel und energieintensive K\u00fchlung tr\u00fcben die Freude. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-11T23:15:00+00:00", "title": "plan b"}, {"desc": "Wir begeben uns mit Michael Gliss auf eine Reise durch die sch\u00f6nsten Kaffee- und Reisel\u00e4nder der Welt. Erfahre spannende Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und erhalte inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach Nicaraguas: Es gibt kaum Urlaubsziele, die so sch\u00f6n und zugleich so unber\u00fchrt sind wie Nicaragua. Ehe man sich's versieh", "start_date": "2026-06-11T23:50:00+00:00", "title": "Reisen & Kaffeegenuss \u2013 mit Michael Gliss"}, {"desc": "Chefkoch J\u00f6rg G\u00f6tte bekommt heute zuckers\u00fc\u00dfen Besuch. Alexandra Lang, Patissi\u00e8re des Jahres 2010 und damit die erste Frau in der Dessertwelt der M\u00e4nner mit dieser Auszeichnung, verw\u00f6hnt J\u00f6rg mit filigranen Leckereien und optischen Gen\u00fcssen. Die 25j\u00e4hrige zeigt auf nat\u00fcrlich sympathische Weise, warum die Nachspeise das absolute i-T\u00fcpfelchen eines Men\u00fcs sein sollte. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-12T00:00:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel \u2013 Classic"}, {"desc": "Die Zeiten, in denen Kaffeetrinken mit dem klassischen \"Kaffeekr\u00e4nzchen\" gleichzusetzen war, sind l\u00e4ngst vorbei. Mittlerweile ist Kaffeetrinken in der Neuzeit angekommen und zur angesagten Besch\u00e4ftigung geworden. Kaffeespezialit\u00e4ten in Fast-Food-Restaurants, expandierende Kaffeeketten und \"to go\"-Angebote allenthalben sprechen eine eindeutige Sprache. \"Caffee & Chocolade\" widmet sich heute dem Kaf", "start_date": "2026-06-12T00:30:00+00:00", "title": "Caffee & Chocolade"}, {"desc": "Die Bergische Kaffeetafel ist eine weit \u00fcber das Bergische Land hinaus bekannte Tradition. Bei \"Caffee & Chocolade\" kl\u00e4ren Moderator Michael Gliss und sein Studiogast alle Fragen rund um die Dr\u00f6pelminna, die bergischen Waffeln und die richtige Tageszeit, zu der eine Bergische Kaffeetafel eingenommen werden sollte. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-12T01:00:00+00:00", "title": "Caffee & Chocolade"}, {"desc": "Abnehmen mit Spa\u00df und Genuss \u2013 das ist die Devise der FIT FOR FUN-Di\u00e4t. Der Schl\u00fcssel dazu ist, sein Wohlf\u00fchlgewicht zu finden. Drastische Hungerkuren bauen \u00fcberfl\u00fcssige Fettpolster nur kurzfristig ab. Die FIT FOR FUN-Di\u00e4t bietet dagegen ein individuelles Programm f\u00fcr eine sinnvolle Gewichtsreduktion mit den drei S\u00e4ulen \"ausgewogene Ern\u00e4hrung.", "start_date": "2026-06-12T01:30:00+00:00", "title": "lecker schlank"}, {"desc": "Der Name ist Programm: In \"Echt lecker\" empf\u00e4ngt Moderator Ralf K\u00fchler K\u00fcchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Au\u00dferdem gibt's jede Menge n\u00fctzliche Tipps & Tricks. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-12T02:00:00+00:00", "title": "Echt lecker!"}, {"desc": "Der Name ist Programm: In \"Echt lecker\" empf\u00e4ngt Moderator Ralf K\u00fchler K\u00fcchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Au\u00dferdem gibt's jede Menge n\u00fctzliche Tipps & Tricks. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-12T02:30:00+00:00", "title": "Echt lecker!"}, {"desc": "Wer sich im Sommer fruchtig erfrischen lassen m\u00f6chte, sollte die heutige Sendung nicht verpassen. Backexperte Jens Behrend zaubert neben zwei anderen leckeren K\u00f6stlichkeiten beerige Fruchtecken. Die Fr\u00fcchte des Sommers werden vom Experten Jochen Richrath erl\u00e4utert. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-12T03:00:00+00:00", "title": "Backen!"}, {"desc": "Europas auflagenst\u00e4rkste Food-Zeitschrift \"meine Familie & ich\" feiert 45-j\u00e4hriges Jubil\u00e4um und bereitet daf\u00fcr ein besonderes Party-Buffet vor. Als prominenten Gast f\u00fcr das Jubil\u00e4ums-Gastspiel hat die Redaktion Otto Koch eingeladen. Er ist Spitzenkoch im h\u00f6chsten Sternerestaurant Deutschlands, dem \"181\" im Olympiaturm M\u00fcnchen, und langj\u00e4hriger Wegbegleiter von meine Familie & ich. Zusammen mit K\u00fcc", "start_date": "2026-06-12T03:55:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel \u2013 Classic"}, {"desc": "Die meisten Menschen kennen die Brennnessel nur als ungeliebtes Unkraut, das bei Ber\u00fchrung unangenehme Schmerzen verursacht. Dabei verf\u00fcgt sie \u00fcber zahlreiche heilende Wirkungen, kann gegessen werden und ist zudem sehr gesund. Im Mittelalter nutze man die Brennnessel zum Senken von Fieber, bei Krampfadern und gegen Darmparasiten. Brennnesseltee wirkt als Muntermacher und hilft Akne und Kopfschmerz", "start_date": "2026-06-12T04:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Brennnessel"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-12T04:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-12T05:15:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Ferran Adri\u00e0 wurde nicht weniger als f\u00fcnf Mal zum besten Koch der Welt gew\u00e4hlt. Er hat in seinem Restaurant \"elBulli\" die moderne Kochkunst revolutioniert. Es gibt keine klare Abfolge mehr von Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Seine 30- bis 40-g\u00e4ngigen Menus sind gespickt von Irritationen und Provokationen. Nathan Myhrvold hat ein grundlegendes Werk zur modernen K\u00fcche geschrieben. Auf 2438 Se", "start_date": "2026-06-12T05:25:00+00:00", "title": "Meister der modernen K\u00fcche \u2013 Adri\u00e0, Myhrvold, Luis Aduriz"}, {"desc": "Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenk\u00f6rbe immer genau dort auf, wo die Pflanzen bl\u00fchen, die einen besonders wohlschmeckenden oder medizinisch wirksamen Honig ergeben. Der gr\u00f6\u00dfte Teil der chinesischen Wanderimker ist in Yunnan unterwegs, im bergigen S\u00fcdwesten Chinas. Luft, Wasser und B\u00f6den sind hier deutlich sauberer, als im Rest des Riesenreiches. Der Ho", "start_date": "2026-06-12T06:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Dill ist eines der beliebtesten Gew\u00fcrze mit feinen Bl\u00e4ttern und einem kr\u00e4ftigen Geschmack. Er stammt wahrscheinlich urspr\u00fcnglich aus dem Orient und wird mittlerweile weltweit angebaut. Am h\u00e4ufigsten wird Dill zum W\u00fcrzen von Gurkengerichten genutzt. In manchen L\u00e4ndern wird Dill als Gurkenkraut bezeichnet. Dill sollte m\u00f6glichst frisch verarbeitet werden. Bereits im Mittelalter wurde aus den Samen Di", "start_date": "2026-06-12T06:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Dill"}, {"desc": "Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten \u00fcber veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. In Folge drei entf\u00fchrt Miss Gliss die Zuschauer im sch\u00f6nen P\u00e9rigord in die duftende Welt von Rose und Lavendel. Es wird sommerlich-s\u00fc\u00df! Im Elsass \u00fcberzeugt Annabel mit gef\u00fcllten Tomaten auf vegane Art. Wie immer mit viel Geschick und Improvisationstalent! Und im Herzen des Rheinla", "start_date": "2026-06-12T07:00:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Fr\u00fcher ein europ\u00e4isches Kulturgut und in Kaffeeh\u00e4usern zelebriert \u2013 ist Kaffee heute ein Massenkonsumprodukt. Doch in den Metropolen machen neue Kaffeeh\u00e4user auf. Und daf\u00fcr schicken R\u00f6stereien ihre Foodscouts in die entlegensten Winkel der Erde, um nach neuen, aromatischen Kaffees zu suchen. Nana ist wochenlang in Peru unterwegs; dem f\u00fcnfgr\u00f6\u00dften Kaffeelieferanten der Welt. Hilfe bekommt sie vom Pe", "start_date": "2026-06-12T07:30:00+00:00", "title": "Kaffee \u2013 Die Suche nach der perfekten Bohne"}, {"desc": "Bei Mangal lernt ihr viel Wissenswertes \u00fcber die gesunde ayurvedische K\u00fcche und wie ihr ihre leckeren Gerichte selbst ausprobieren k\u00f6nnt. Heute zeigt Mangal dir, wie du eine vegane Linsenbolognese mit roten Linsen, frischem Gem\u00fcse und aromatischen Gew\u00fcrzen ganz einfach selbst zubereiten kannst. Dieses gesunde Pasta-Rezept, bzw. mit Dinkelspaghetti, ist perfekt f\u00fcr alle, die auf der Suche nach eine", "start_date": "2026-06-12T07:55:00+00:00", "title": "Einfach ayurvedisch! mit Mangal"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-12T08:05:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Ein Sommer ohne Eis \u2013 unvorstellbar. Doch unappetitliche Zusatzstoffe, lange Lieferketten bei den Zutaten oder Umwelts\u00fcnden wie Plastikl\u00f6ffel und energieintensive K\u00fchlung tr\u00fcben die Freude. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-12T08:15:00+00:00", "title": "plan b"}, {"desc": "Wir begeben uns mit Michael Gliss auf eine Reise durch die sch\u00f6nsten Kaffee- und Reisel\u00e4nder der Welt. Erfahre spannende Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und erhalte inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach Nicaraguas: Es gibt kaum Urlaubsziele, die so sch\u00f6n und zugleich so unber\u00fchrt sind wie Nicaragua. Ehe man sich's versieh", "start_date": "2026-06-12T08:50:00+00:00", "title": "Reisen & Kaffeegenuss \u2013 mit Michael Gliss"}, {"desc": "Veggies united. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbr\u00f6sel-Frischekick zu. Ein kr\u00e4ftiger, mittelalter K\u00e4se sorgt f\u00fcr die besondere Geschmacksnote. Nat\u00fcrlich bio und regional! In Phnom Penh, Kambodschas Hauptstadt, gibt es dieses Mal einen asiatischen Klass", "start_date": "2026-06-12T09:00:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-06-12T09:30:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-06-12T10:00:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}, {"desc": "Eisenkraut bzw. Zitronenverbene, aus der Familie der Eisenkrautgew\u00e4chse stammend, riecht stark nach Zitrone und wird in der K\u00fcche daher gern als Frischekick in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Bl\u00e4tter enthalten viele \u00e4therische \u00d6le und wirken appetitanregend und verdauungsf\u00f6rdernd. Zironenverbene eignet sich auch f\u00fcr die Herstellung von Cocktails und frischen Sommergetr\u00e4nken.", "start_date": "2026-06-12T10:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Eisenkraut"}, {"desc": "Die Tr\u00fcffel gilt als einer der teuersten Speisepilze der Welt. Bei der seltenen und hei\u00df begehrten Delikatesse denken die meisten Gourmets an Italien oder Frankreich. Istrien, die kleine kroatische Halbinsel an der Adria, haben die wenigsten vor Augen. Dabei hat sich gerade diese kleine Region in den letzten Jahren zu einem Paradies f\u00fcr Tr\u00fcffelsucher entwickelt, mit guten B\u00f6den, sauberer Luft und ", "start_date": "2026-06-12T10:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Das Essen ist die grosse Leidenschaft der Italiener. Cusc\u00f9s in Sizilien, Ribollita in der Toskana oder Agnolotti im Piemont: Die lokale K\u00fcche ist reich und vielf\u00e4ltig. Was die italienische K\u00fcche trotz allen Unterschieden zusammenh\u00e4lt, erkl\u00e4rt der Historiker Massimo Montanari. Mit vielen Beispielen aus ganz Italien. Pellegrino Artusi, der ber\u00fchmteste Kochbuchautor der italienischen K\u00fcche, hat mit s", "start_date": "2026-06-12T11:25:00+00:00", "title": "Con amore e gusto \u2013 Die Geschichte der italienischen K\u00fcche"}, {"desc": "Die alten Herrschaften auf der franz\u00f6sischen Karibikinsel Guadeloupe scherzen, dass sie heute nicht mehr wissen, was zuerst da war: Die Insel oder der Rum. Kein Wunder: Rum bildet bis heute die Grundlage f\u00fcr das gesamte Inselleben und ist tief in der Lebensphilosophie seiner Einwohner verwurzelt. Weltweit gilt Kennern der Rum aus Guadeloupe als der beste seiner Art, hat er doch nichts mit dem klas", "start_date": "2026-06-12T12:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Nichts ist einfach in Indien und Essen schon gar nicht. Rindfleisch ist f\u00fcr viele aus religi\u00f6sen Gr\u00fcnden ein Tabu, viele Inder ern\u00e4hren sich vegetarisch und manche essen auch kein Gem\u00fcse, das unter der Erde w\u00e4chst. Indiens beste K\u00fcchenchefs, die Gurus der indischen Kochkunst, sind so farbig und vielf\u00e4ltig wie die K\u00fcche ihres Heimatlandes. In Indien ver\u00e4ndert man die Rezepte seiner Vorfahren nicht ", "start_date": "2026-06-12T12:55:00+00:00", "title": "Gurus der indischen K\u00fcche"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-12T13:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-12T14:15:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": null, "start_date": "2026-06-12T14:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Kapuzinerkresse"}, {"desc": "Heute besucht Andreas eine Entenfarm und einen alten Dampfer auf dem Telemark-Kanal, der die s\u00fcdwestliche K\u00fcste Norwegens mit der kargen Bergregion verbindet. Auf den Teller kommen heute Variationen von Enten- und Forellengerichten, die den Reichtum des Flusses widerspiegeln. (Senderinfo).", "start_date": "2026-06-12T14:30:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-06-12T15:00:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-12T15:45:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Das saftige Fruchtfleisch und die verf\u00fchrerischen Aromen der tropischen Fr\u00fcchte begeistern immer mehr Konsumenten. Wer in Ghana Ananas f\u00fcr den europ\u00e4ischen Markt produziert, muss sehr hohen Qualit\u00e4tsstandards gen\u00fcgen. Im internationalen Handel werden Fairtrade- und Bio-Produkte immer wichtiger. Die Forschung besch\u00e4ftigt sich neben Fragen zum N\u00e4hrwert vermehrt mit den Geheimnissen der Aromastoffe. ", "start_date": "2026-06-12T15:55:00+00:00", "title": "Exotischer Hochgenuss: Ananas & Co."}, {"desc": "Schon seit Jahrtausenden ziehen Wanderimker durch China. Sie stellen ihre Bienenk\u00f6rbe immer genau dort auf, wo die Pflanzen bl\u00fchen, die einen besonders wohlschmeckenden oder medizinisch wirksamen Honig ergeben. Der gr\u00f6\u00dfte Teil der chinesischen Wanderimker ist in Yunnan unterwegs, im bergigen S\u00fcdwesten Chinas. Luft, Wasser und B\u00f6den sind hier deutlich sauberer, als im Rest des Riesenreiches. Der Ho", "start_date": "2026-06-12T16:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Kerbel \u2013 je j\u00fcnger das Blatt, desto kr\u00e4ftiger der Geschmack. Mit der Bl\u00fcte ist das Aroma verpufft. Zum Verfeinern von frischen Dips, Fleisch und Fisch eignet sich der Kerbelgeschmack hervorragend. Kerbel ist empfindlich und sollte erst kurz vor dem Servieren dazugegeben werden. Das Kraut f\u00fchlt sich im Garten und im Topf wohl und ist Bestandteil der \"Frankfurter gr\u00fcnen So\u00dfe\". Kerbel wurde schon von", "start_date": "2026-06-12T17:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Kerbel"}, {"desc": "Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten \u00fcber veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. In Folge drei entf\u00fchrt Miss Gliss die Zuschauer im sch\u00f6nen P\u00e9rigord in die duftende Welt von Rose und Lavendel. Es wird sommerlich-s\u00fc\u00df! Im Elsass \u00fcberzeugt Annabel mit gef\u00fcllten Tomaten auf vegane Art. Wie immer mit viel Geschick und Improvisationstalent! Und im Herzen des Rheinla", "start_date": "2026-06-12T17:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Der Weg des Kaffees von der Pflanze in den Anden bis hin zur Tasse ist lang und mit vielen Gefahren gespickt. Ein Fehler beim Anbau, der Ernte oder der Verarbeitung reicht, und eine ganze Ernte kann unbrauchbar werden. Bei neuen Kaffees ist es oft die Suche nach der perfekten Bohne f\u00fcr den perfekten Geschmack. Eine Auswahl der Bohnen gelangt dann per Schiff nach Deutschland. Wo nun die Rezeptur f\u00fc", "start_date": "2026-06-12T18:00:00+00:00", "title": "Kaffee \u2013 Die Suche nach der perfekten Bohne"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-06-12T18:25:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Sehnsucht nach Italien? Dann k\u00f6nnte diese Doku interessant f\u00fcr Sie sein. \\n\\nIn einem historischen Zug, den die Dampflokomotive \u201eTreno Natura\u201c von Siena durch das Orcia-Tal bis nach Montalcino zieht, l\u00e4sst sich das pittoreske Panorama der Toskana entdecken, das schon Maler wie Jakob Philipp Hackert (1737\u20131807) und Arnold B\u00f6cklin (1827\u20131901) inspiriert hat. \\n\\nAuch heute zieht die UNESCO-Kulturlan", "start_date": "2026-06-12T18:35:00+00:00", "title": "Reportage"}, {"desc": "Veggies united. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. Miss Gliss bereitet in dieser Folge Pasta mit frischem Spinat und einem extra Zitronenbr\u00f6sel-Frischekick zu. Ein kr\u00e4ftiger, mittelalter K\u00e4se sorgt f\u00fcr die besondere Geschmacksnote. Nat\u00fcrlich bio und regional! In Phnom Penh, Kambodschas Hauptstadt, gibt es dieses Mal einen asiatischen Klass", "start_date": "2026-06-12T19:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-06-12T20:00:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-06-12T20:30:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}, {"desc": "Geliebt und gehasst, als erfrischende W\u00fcrze oder als zu seifig empfunden \u2013 der Koriander. Werden die Bl\u00e4tter zerrieben, brechen die seifigen Komponenten auf und ein milderes Aroma entwickelt sich. Einfrieren und trocknen zerst\u00f6rt die wertvollen \u00e4therischen \u00d6le. Koriander sollte daher immer frisch verwertet werden und harmoniert mit Fisch, Suppen und Yoghurtso\u00dfen. Die Koriandersamen sind ebenfalls ", "start_date": "2026-06-12T20:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Koriander"}, {"desc": "Die Tr\u00fcffel gilt als einer der teuersten Speisepilze der Welt. Bei der seltenen und hei\u00df begehrten Delikatesse denken die meisten Gourmets an Italien oder Frankreich. Istrien, die kleine kroatische Halbinsel an der Adria, haben die wenigsten vor Augen. Dabei hat sich gerade diese kleine Region in den letzten Jahren zu einem Paradies f\u00fcr Tr\u00fcffelsucher entwickelt, mit guten B\u00f6den, sauberer Luft und ", "start_date": "2026-06-12T21:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Eine junge Spitzenk\u00f6chin verwirklicht ihre Tr\u00e4ume mit exotischen Fr\u00fcchten der Extraklasse. Mangos stammen urspr\u00fcnglich aus dem indisch-malaiischen Raum und sind seit langem weltweit in den Tropen und Subtropen verbreitet. Heute werden sie auch erfolgreich in Andalusien angebaut. \u00dcber tausend Bauern liefern dort ihre Mangos an die gr\u00f6sste Kooperative. Die Fr\u00fcchte k\u00f6nnen baumfrisch an die Konsumente", "start_date": "2026-06-12T21:55:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Die alten Herrschaften auf der franz\u00f6sischen Karibikinsel Guadeloupe scherzen, dass sie heute nicht mehr wissen, was zuerst da war: Die Insel oder der Rum. Kein Wunder: Rum bildet bis heute die Grundlage f\u00fcr das gesamte Inselleben und ist tief in der Lebensphilosophie seiner Einwohner verwurzelt. Weltweit gilt Kennern der Rum aus Guadeloupe als der beste seiner Art, hat er doch nichts mit dem klas", "start_date": "2026-06-12T22:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der K\u00fcche. Streetfood in Palermo. Auf den M\u00e4rkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. Spanisch beeinflusst sind die Empanadas, die gef\u00fcllten Teigtaschen. Die s\u00fcss-saure Caponata aus Gem\u00fcse, Kapern und Oliven ist", "start_date": "2026-06-12T23:25:00+00:00", "title": "Kulinarische Reise durch Sizilien"}, {"desc": "Meine Familie & ich wird sportlich: Heute bekommt K\u00fcchenchef J\u00f6rg G\u00f6tte im \"Gastspiel\" Besuch von einem echten Schwergewicht. Der ehemalige Profiboxer Axel Schulz tauscht Boxhandschuhe gegen Kochl\u00f6ffel und stellt seine Initiative f\u00fcr das Kochen mit Kindern vor. Sein Geheimrezept: \"Frikadellen mit s\u00fc\u00dfen Kartoffeln\". Wer k\u00f6nnte das Ergebnis besser beurteilen, als die Zielgruppe selbst?! Der 5-j\u00e4hrig", "start_date": "2026-06-13T00:00:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel \u2013 Classic"}], "offset": "+00:00", "timezone": "UTC", "error_code": -1, "start_date": "2026-06-11", "icon": ""}