{"end_date": "2026-10-20", "name": "Bon Gusto", "info_url": "https://epg.pw/channels/438469/20261012.html", "country": "Germany", "description": null, "error_message": "", "provider": "", "source_url": "https://epg.pw/api/epg.json?channel_id=438469&date=20261012&timezone=None", "epg_list": [{"desc": "Heute steht alles unter dem Motto \"Jubil\u00e4um.", "start_date": "2026-10-19T00:00:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel"}, {"desc": "Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Gen\u00fcsse, pr\u00e4sentiert alles \u00fcber die beiden Edel-Produkte Kaffee und Schokolade. Diese Sendung bietet Informationen, attraktive Bilder und ungew\u00f6hnliche Einblicke in die s\u00fc\u00dfe bis zartbittere Welt. Heute zu Gast: Andreas V\u00f6lkel (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-19T00:30:00+00:00", "title": "Caffee & Chocolade"}, {"desc": "In Deutschlands erster Backsendung zeigt BonGusto die Zubereitung von Kuchen und Geb\u00e4cken Schritt f\u00fcr Schritt, macht Lust aufs Backen und verr\u00e4t jede Menge Tipps & Tricks \u2013 von s\u00fc\u00df bis herzhaft. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-19T01:00:00+00:00", "title": "Backen!"}, {"desc": "Rosmarin \u2013 der Star der mediterranen K\u00fcche \u2013 verleiht italienischen und franz\u00f6sischen Gerichten eine bitterscharfe W\u00fcrze. Die \u00e4therischen \u00d6le sitzen tief in den Bl\u00e4ttern gut gesch\u00fctzt vor der hei\u00dfen Sonne Europas. Rosmarin verfeinert verschiedene Rezepte, wie Kartoffeln, Ratatouille oder K\u00e4se. Da die Bl\u00e4tter sehr hart sind, werden beim Kochen ganze Zweige hinzugegeben, die vor dem Verzehr wieder e", "start_date": "2026-10-19T01:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Rosmarin"}, {"desc": "Der Name ist Programm: In \"Echt lecker\" empf\u00e4ngt Moderator Ralf K\u00fchler K\u00fcchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Au\u00dferdem gibt's jede Menge n\u00fctzliche Tipps & Tricks. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-19T02:00:00+00:00", "title": "Echt lecker!"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-19T02:50:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Bei Backexpertin Katrin Berwinkel und Moderator Ralf K\u00fchler dreht sich heute alles um die Erdbeere. Gemeinsam stellen sie zwei leckere Erdbeerkuchen vor und verraten Tipps und Tricks im Umgang mit der roten Frucht. Auch Imke Johannson verschreibt sich dem Thema und pr\u00e4sentiert Dekorationen mit Erdbeeren. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-19T03:00:00+00:00", "title": "Backen!"}, {"desc": "In Herrgottsfr\u00fche durchstreift der Gastspiel-Moderator J\u00f6rg G\u00f6tte suchend die bairischen W\u00e4lder und wird tats\u00e4chlich auch f\u00fcndig, denn sein heutiger Gast Harald R\u00fcssel f\u00fchrt nicht nur einen Landgasthof an der Mosel als renommierter Sternekoch, sondern ist auch leidenschaftlicher J\u00e4ger und somit um diese unwirtliche Zeit durchaus des \u00d6fteren schon auf der Pirsch im gr\u00fcnen Hain. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-19T03:55:00+00:00", "title": "meine Familie & ich tv Gastspiel"}, {"desc": "Salbei galt lange als Allheilmittel und ist eine wahre Naturapotheke. Im Mittelalter glaubte man, wer Salbei im Garten hat wird nicht sterben. Schon die Kelten verehrten den Salbei und glaubten, er k\u00f6nne Tote zur\u00fcckholen. Bei Halsweh und Erk\u00e4ltungen als Bonbon oder als Tee hilft Salbei ebenso bei Hautentz\u00fcndungen und Akne. In der K\u00fcche sollte der Salbei aufgrund seines starken Aromas eher sparsam ", "start_date": "2026-10-19T04:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Salbei"}, {"desc": "Kreative Kombinationen sind das Besondere in dieser Folge. Denn Zora und ihr heutiger Gast Bettina Matthaei, Gew\u00fcrzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, lieben das sogenannte Food Pairing: Dabei werden Zutaten miteinander kombiniert, die auf den ersten Blick \u00fcberhaupt nicht zusammenpassen, wie zum Beispiel Banane mit Petersilie oder Dill und Blaubeere. Bettina Matthaei hat in Sachen Gew\u00fcrze je", "start_date": "2026-10-19T04:30:00+00:00", "title": "Zora kocht's einfach"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-19T05:05:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "\u201eDu bist hier der Chef!\u201c hei\u00dft eine Initiative, bei der jeder per Online-Klick selbst bestimmt, wie viel Milch kosten darf. Jetzt stehen die Pakete im Supermarkt \u2013 zahlen die Kunden den hohen Preis f\u00fcr hohen Standard?", "start_date": "2026-10-19T05:15:00+00:00", "title": "plan b"}, {"desc": "Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach Mexiko. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-19T05:50:00+00:00", "title": "Reisen & Kaffeegenuss \u2013 mit Michael Gliss"}, {"desc": "Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten \u00fcber veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-19T06:00:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Foodkorrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-10-19T06:30:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-10-19T07:00:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}, {"desc": "Sie waren fast vergessen, die \u201eSaubohnen des Pythagoras\u201c, wie die Fr\u00fcchte des Johannisbrotbaums auch genannt werden. Auf Kreta werden die gesunden Schoten jetzt neu entdeckt.", "start_date": "2026-10-19T07:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Eine junge Spitzenk\u00f6chin verwirklicht ihre Tr\u00e4ume mit exotischen Fr\u00fcchten der Extraklasse. Mangos stammen urspr\u00fcnglich aus dem indisch-malaiischen Raum und sind seit langem weltweit in den Tropen und Subtropen verbreitet. Heute werden sie auch erfolgreich in Andalusien angebaut. \u00dcber tausend Bauern liefern dort ihre Mangos an die gr\u00f6sste Kooperative. Die Fr\u00fcchte k\u00f6nnen baumfrisch an die Konsumente", "start_date": "2026-10-19T08:25:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Seit \u00fcber hundert Jahren k\u00e4mpft sich eine Dampflok unerm\u00fcdlich die steilen Berge des Himalaja hinauf. Ihr ist es zu verdanken, dass der ber\u00fchmte Darjeeling-Tee einst seinen Weg aus den Bergen ins Tal und damit in die ganze Welt fand. Die Engl\u00e4nder bauten die technisch einmalige Himalaja-Bahn im Jahre 1881 \u2013 damals war sie die erste und einzige Verbindung zu der abgelegenen Bergregion Darjeeling. S", "start_date": "2026-10-19T09:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Griechen, Araber, Normannen, Schwaben, Spanier und Franzosen haben Sizilien im Lauf der Jahrhunderte erobert und regiert und Spuren ihrer Kultur hinterlassen, auch in der K\u00fcche. Streetfood in Palermo. Auf den M\u00e4rkten isst man frittierte Reiskugeln, rohe Seeigel und Kutteln. Spanisch beeinflusst sind die Empanadas, die gef\u00fcllten Teigtaschen. Die s\u00fcss-saure Caponata aus Gem\u00fcse, Kapern und Oliven ist", "start_date": "2026-10-19T09:55:00+00:00", "title": "Kulinarische Reise durch Sizilien"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-10-19T10:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-19T11:15:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Sauerampfer schmeckt \u2013 wie der Begriff schon sagt \u2013 s\u00e4uerlich und enth\u00e4lt fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Der Genuss von Sauerampfer st\u00e4rkt daher die Abwehrkr\u00e4fte. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zutat in Salaten und Kr\u00e4uterso\u00dfen. Gekocht schmeckt er als Gem\u00fcse zu Fisch, Fleisch oder Pfannkuchen. In gro\u00dfen Mengen kann Sauerampfer allerdings zu Magenproblemen f\u00fchren. Zu Spinat und Mangold", "start_date": "2026-10-19T11:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Sauerampfer"}, {"desc": "In dieser Episode besucht Andreas die R\u00e4ucherkammern im Westen Norwegens. Rauch wurde urspr\u00fcnglich benutzt um Lebensmittel haltbar zu machen. Aber diese Tradition bringt zudem noch einen unverwechselbaren und reichhaltigen Geschmack mit sich. Andreas bereitet ein kurz gebeiztes Lamm mit Forelle und ger\u00e4uchertem Apfel als Vorspeise zu. Als Hauptgericht kreiert er ein traditionelles Lammgericht mit ", "start_date": "2026-10-19T11:30:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-10-19T12:00:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-19T12:45:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "WEINSINN \u2013 Wissen rund um Wein ist ein hochwertiges Infotainment-Format, das komplexe Themen der Weinwelt verst\u00e4ndlich und unterhaltsam erkl\u00e4rt. In jeder Folge steht ein zentraler Begriff im Mittelpunkt \u2013 von Tannin bis Terroir \u2013 der mit anschaulichen Beispielen, Grafiken, Verkostungen und kulturellen Hintergr\u00fcnden beleuchtet wird. Gedreht in der besonderen Atmosph\u00e4re des K\u00f6lner Weinkellers verbin", "start_date": "2026-10-19T12:55:00+00:00", "title": "Weinsinn \u2013 Wissen rund um Wein"}, {"desc": "Herzlich Willkommen in Esthers K\u00fcche. Hier backt sie f\u00fcr euch lecker und gesund mit einfachen Rezepten zum Nachmachen. In diesem Video zeigt Esther, wie man einen saftigen Zitronenkuchen zubereitet \u2013 ein einfaches Rezept f\u00fcr alle, die vegetarische und gesunde Backideen suchen. Mit Zutaten wie Bio-Zitronen, Mehl, Butter oder Margarine, Eiern, Zucker, Vanillezucker und Backpulver gelingt dieser Kuch", "start_date": "2026-10-19T13:20:00+00:00", "title": "Einfach backen! mit Esther"}, {"desc": "Die drei\u00dfigj\u00e4hrige Orit Mohammed ist im Hochland von \u00c4thiopien aufgewachsen, der Wiege des Kaffees, der nach der hiesigen, ehemaligen Provinz \"Kaffa\" benannt wurde. Das anregende Aufgussgetr\u00e4nk lag Orit im Blut, als sie in die Arabischen Emirate zog, um dort ein Import/Export-Gesch\u00e4ft f\u00fcr Kaffee zu er\u00f6ffnen. Jetzt fiebert sie wie jedes Jahr der Erntezeit entgegen, denn dann kehrt sie zur\u00fcck in ihr", "start_date": "2026-10-19T13:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Basilikum, das K\u00f6nigskraut, stammt urspr\u00fcnglich aus Indien und fand seinen Weg \u00fcber Persien nach S\u00fcdeuropa. In der K\u00fcche findet es vor allem Verwendung in Kombination mit Tomate und Mozzarella oder als das ber\u00fchmte Pesto Verde, welches im K\u00fchlschrank mehrere Wochen haltbar ist. Hildegard von Bingen empfahl einen Basilikumtee gegen Magenschmerzen. Die \u00e4therischen \u00d6le des Basilikums wirken entz\u00fcndun", "start_date": "2026-10-19T14:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Basilikum"}, {"desc": "Veggies United. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. K\u00f6nigskraut in K\u00f6ln: Miss Gliss bereitet Basilikum-Pesto mit ger\u00f6steten Pistazien zu. Ein einfaches Rezept zum Nachmachen mit einer leicht fruchtigen Note! Bei Annabel im Elsass gibt es einen cremigen Klassiker unter den Gerichten mit Reis und Pilzen: Champignon-Risotto. Ein Glas Wei\u00dfwein ", "start_date": "2026-10-19T14:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Kreative Kombinationen sind das Besondere in dieser Folge. Denn Zora und ihr heutiger Gast Bettina Matthaei, Gew\u00fcrzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, lieben das sogenannte Food Pairing: Dabei werden Zutaten miteinander kombiniert, die auf den ersten Blick \u00fcberhaupt nicht zusammenpassen, wie zum Beispiel Banane mit Petersilie oder Dill und Blaubeere. Bettina Matthaei hat in Sachen Gew\u00fcrze je", "start_date": "2026-10-19T15:00:00+00:00", "title": "Zora kocht's einfach"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. 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(Senderinfo).", "start_date": "2026-10-19T16:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Foodkorrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-10-19T17:00:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-10-19T17:30:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}, {"desc": "Cl\u00e9ment Urion und sein Team stellen auf ihrer Farm in den Vogesen aus Kr\u00e4utern und Heilpflanzen \u00e4therische \u00d6le, Bl\u00fctenwasser und Tees her. Er ist einer der wenigen Produzenten, welche die Arnika montana offiziell ernten d\u00fcrfen. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-19T18:00:00+00:00", "title": "Arnika von der Kraft einer Heilpflnaze"}, {"desc": "Die einen lieben sie, die anderen w\u00fcrden sie nie essen: Muscheln, Schnecken oder Seeigel. Richtig zubereitet werden aus den Schalentieren wahre Delikatessen. Frankreich ist das Austernzentrum Europas, sowohl beim Anbau als auch beim Konsum. Ein junger Koch hat sich auf die Weichtiere spezialisiert. Um die \"Austern des kleinen Mannes.", "start_date": "2026-10-19T18:55:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Seit \u00fcber hundert Jahren k\u00e4mpft sich eine Dampflok unerm\u00fcdlich die steilen Berge des Himalaja hinauf. Ihr ist es zu verdanken, dass der ber\u00fchmte Darjeeling-Tee einst seinen Weg aus den Bergen ins Tal und damit in die ganze Welt fand. Die Engl\u00e4nder bauten die technisch einmalige Himalaja-Bahn im Jahre 1881 \u2013 damals war sie die erste und einzige Verbindung zu der abgelegenen Bergregion Darjeeling. S", "start_date": "2026-10-19T19:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Fast t\u00e4glich haben wir sie auf dem Teller: die Sojabohne. Ihr \u00d6l steckt in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, und in Form von Tofu ist sie als Fleischersatz vor allem bei Vegetariern beliebt. Urspr\u00fcnglich kommt die eiweissreiche Bohne aus Asien. Die Buddhistischen M\u00f6nche liessen Sojamilch gerinnen und nannten den daraus entstehenden \"K\u00e4se\" Tofu. In Japan ist ein Essen ohne Soja-Produkte undenkbar", "start_date": "2026-10-19T20:25:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-10-19T21:00:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-19T21:45:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Schon die alten R\u00f6mer sch\u00e4tzten das w\u00fcrzige Aroma. Sein scharfer Geschmack ist pfeffrig und erinnert leicht an Thymian. Bohnenkraut ist in Europa, S\u00fcdafrika, Nordamerika und Asien verbreitet. Zum Kochen kann das frische oder das getrocknete Kraut verwendet werden. Am besten passt es zu Bohnen oder anderen H\u00fclsenfr\u00fcchten, verleiht aber auch Eint\u00f6pfen, Fleisch und Fisch eine pikant-pfeffrige Note. B", "start_date": "2026-10-19T21:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Bohnenkraut"}, {"desc": "In dieser Episode besucht Andreas die R\u00e4ucherkammern im Westen Norwegens. Rauch wurde urspr\u00fcnglich benutzt um Lebensmittel haltbar zu machen. Aber diese Tradition bringt zudem noch einen unverwechselbaren und reichhaltigen Geschmack mit sich. Andreas bereitet ein kurz gebeiztes Lamm mit Forelle und ger\u00e4uchertem Apfel als Vorspeise zu. Als Hauptgericht kreiert er ein traditionelles Lammgericht mit ", "start_date": "2026-10-19T22:00:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-10-19T22:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-19T23:15:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "WEINSINN \u2013 Wissen rund um Wein ist ein hochwertiges Infotainment-Format, das komplexe Themen der Weinwelt verst\u00e4ndlich und unterhaltsam erkl\u00e4rt. In jeder Folge steht ein zentraler Begriff im Mittelpunkt \u2013 von Tannin bis Terroir \u2013 der mit anschaulichen Beispielen, Grafiken, Verkostungen und kulturellen Hintergr\u00fcnden beleuchtet wird. Gedreht in der besonderen Atmosph\u00e4re des K\u00f6lner Weinkellers verbin", "start_date": "2026-10-19T23:25:00+00:00", "title": "Weinsinn \u2013 Wissen rund um Wein"}, {"desc": "Herzlich Willkommen in Esthers K\u00fcche. Hier backt sie f\u00fcr euch lecker und gesund mit einfachen Rezepten zum Nachmachen. In diesem Video zeigt Esther, wie man einen saftigen Zitronenkuchen zubereitet \u2013 ein einfaches Rezept f\u00fcr alle, die vegetarische und gesunde Backideen suchen. Mit Zutaten wie Bio-Zitronen, Mehl, Butter oder Margarine, Eiern, Zucker, Vanillezucker und Backpulver gelingt dieser Kuch", "start_date": "2026-10-19T23:50:00+00:00", "title": "Einfach backen! mit Esther"}, {"desc": "Andr\u00e9 Karpinski ist zu Gast im meine Familie & ich Gastspiel Kochstudio. Der Caterer ist f\u00fcr sein \"Kulinarisches Storytelling\" und vor allem f\u00fcr seine exzellenten Kochk\u00fcnste bekannt. In das Kochstudio bringt er zwei wunderbare Festtagsgerichte, Kaffeegebeizten Lachs und Flanksteak mit Kirschsauce, die sich hervorragend vorbereiten lassen und leicht nachzukochen sind. Genie\u00dfen Sie die Zubereitung u", "start_date": "2026-10-20T00:00:00+00:00", "title": "Meine Familie & Ich TV: Gastspiel"}, {"desc": "Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Gen\u00fcsse, pr\u00e4sentiert alles \u00fcber die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungew\u00f6hnliche Einblicke in die s\u00fc\u00dfe bis zartbittere Welt. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-20T00:30:00+00:00", "title": "Caffee & Chocolade"}, {"desc": "Michael Gliss, Deutschlands bekanntester Kaffee-Sommelier und ausgewiesener Kenner exklusiver Schokoladen-Gen\u00fcsse, pr\u00e4sentiert alles \u00fcber die Edel-Produkte Kaffee und Schokolade und bieten ungew\u00f6hnliche Einblicke in die s\u00fc\u00dfe bis zartbittere Welt. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-20T00:55:00+00:00", "title": "Caffee & Chocolade"}, {"desc": "Die meisten Menschen kennen die Brennnessel nur als ungeliebtes Unkraut, das bei Ber\u00fchrung unangenehme Schmerzen verursacht. Dabei verf\u00fcgt sie \u00fcber zahlreiche heilende Wirkungen, kann gegessen werden und ist zudem sehr gesund. Im Mittelalter nutze man die Brennnessel zum Senken von Fieber, bei Krampfadern und gegen Darmparasiten. Brennnesseltee wirkt als Muntermacher und hilft Akne und Kopfschmerz", "start_date": "2026-10-20T01:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Brennnessel"}, {"desc": "Hochaktuelle Informationen zu N\u00e4hr- und Wirkstoffen sowie deren gesundheitliche Wirkung verbunden mit praktischen Ern\u00e4hrungstipps und feinen Rezepten. Die Anforderungen sind gestiegen, auch und gerade an unsere Ern\u00e4hrung. W\u00e4hrend Functional Food mit k\u00fcnstlichen Nahrungszus\u00e4tzen aufwartet, bietet Functional Eating auf der Basis ern\u00e4hrungsmedizinischen Know-hows eine ebenso umfassende wie nat\u00fcrliche", "start_date": "2026-10-20T01:30:00+00:00", "title": "lecker schlank"}, {"desc": "Der Name ist Programm: In Echt lecker empf\u00e4ngt Moderator Ralf K\u00fchler K\u00fcchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Au\u00dferdem gibts jede Menge n\u00fctzliche Tipps und Tricks. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-20T02:00:00+00:00", "title": "Echt lecker!"}, {"desc": "Der Name ist Programm: In Echt lecker! empf\u00e4ngt Moderator Ralf K\u00fchler K\u00fcchenprofis, um sich die besten und leckersten Kreationen aus deren Repertoire zeigen zu lassen. Au\u00dferdem gibt's jede Menge n\u00fctzliche Tipps und Tricks. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-20T02:30:00+00:00", "title": "Echt lecker!"}, {"desc": "Auch heute pr\u00e4sentiert Ihnen BACKEN! wieder Torten, Kuchen und Kleingeb\u00e4ck mit dem besonderen Pfiff. Welche schmackhaften Leckereien gerade in die kalte Jahreszeit passen, verr\u00e4t uns Backprofi Claudia Gl\u00fcnz. Passend zu den unkomplizierten und verlockenden Rezepten gibt uns Tischkultur-Experte Thadd\u00e4us Anton Tipps zur Etikette an der Kaffeetafel. Wer erfahren m\u00f6chte, wie man seine leckeren Back-Ide", "start_date": "2026-10-20T03:00:00+00:00", "title": "Backen!"}, {"desc": "Dill ist eines der beliebtesten Gew\u00fcrze mit feinen Bl\u00e4ttern und einem kr\u00e4ftigen Geschmack. Er stammt wahrscheinlich urspr\u00fcnglich aus dem Orient und wird mittlerweile weltweit angebaut. Am h\u00e4ufigsten wird Dill zum W\u00fcrzen von Gurkengerichten genutzt. In manchen L\u00e4ndern wird Dill als Gurkenkraut bezeichnet. Dill sollte m\u00f6glichst frisch verarbeitet werden. Bereits im Mittelalter wurde aus den Samen Di", "start_date": "2026-10-20T03:50:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Dill"}, {"desc": "In dieser Folge mit Markus Wasmeier: Diese Ausgabe des meine Familie & ich Gastspiels enth\u00e4lt ein besonderes Schmankerl. K\u00fcchenchef J\u00f6rg G\u00f6tte kocht diesmal ausw\u00e4rts in historischem Ambiente. Er besucht Markus Wasmeier in seinem altbayerischen Museumsdorf, das originalgetreu erhaltene Bauernh\u00e4user, eine Brauerei, eine Kapelle und vieles mehr zu bieten hat. Zusammen bereitet J\u00f6rg G\u00f6tte mit dem Muse", "start_date": "2026-10-20T03:55:00+00:00", "title": "Meine Familie & Ich TV: Gastspiel"}, {"desc": "Seit \u00fcber hundert Jahren k\u00e4mpft sich eine Dampflok unerm\u00fcdlich die steilen Berge des Himalaja hinauf. Ihr ist es zu verdanken, dass der ber\u00fchmte Darjeeling-Tee einst seinen Weg aus den Bergen ins Tal und damit in die ganze Welt fand. Die Engl\u00e4nder bauten die technisch einmalige Himalaja-Bahn im Jahre 1881 \u2013 damals war sie die erste und einzige Verbindung zu der abgelegenen Bergregion Darjeeling. S", "start_date": "2026-10-20T04:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Raclette bleibt Raclette. Die l\u00e4ndlich deftige Walliser K\u00fcche lebt, doch selbst traditionbewusste K\u00f6chinnen und K\u00f6che zaubern heute mit Zutaten aus dem sonnenverw\u00f6hnten Kanton neue raffinierte K\u00f6stlichkeiten. So wird ein Walliser Dessert aus groben Roggenbrotkrumen und Wein zu einer luftig schaumigen Mousse. Risotto, Parfait und Fondue f\u00fcr einmal ganz raffiniert, mit Safran aus Mund. Gereift: Edle", "start_date": "2026-10-20T05:25:00+00:00", "title": "Walliser K\u00fcche"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-10-20T06:00:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-20T06:45:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "Eisenkraut bzw. Zitronenverbene, aus der Familie der Eisenkrautgew\u00e4chse stammend, riecht stark nach Zitrone und wird in der K\u00fcche daher gern als Frischekick in Desserts, Fleischgerichten oder Salaten verwendet. Die Bl\u00e4tter enthalten viele \u00e4therische \u00d6le und wirken appetitanregend und verdauungsf\u00f6rdernd. Zironenverbene eignet sich auch f\u00fcr die Herstellung von Cocktails und frischen Sommergetr\u00e4nken.", "start_date": "2026-10-20T06:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Eisenkraut"}, {"desc": "In dieser Episode besucht Andreas die R\u00e4ucherkammern im Westen Norwegens. Rauch wurde urspr\u00fcnglich benutzt um Lebensmittel haltbar zu machen. Aber diese Tradition bringt zudem noch einen unverwechselbaren und reichhaltigen Geschmack mit sich. Andreas bereitet ein kurz gebeiztes Lamm mit Forelle und ger\u00e4uchertem Apfel als Vorspeise zu. Als Hauptgericht kreiert er ein traditionelles Lammgericht mit ", "start_date": "2026-10-20T07:00:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-10-20T07:30:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-20T08:15:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "WEINSINN \u2013 Wissen rund um Wein ist ein hochwertiges Infotainment-Format, das komplexe Themen der Weinwelt verst\u00e4ndlich und unterhaltsam erkl\u00e4rt. In jeder Folge steht ein zentraler Begriff im Mittelpunkt \u2013 von Tannin bis Terroir \u2013 der mit anschaulichen Beispielen, Grafiken, Verkostungen und kulturellen Hintergr\u00fcnden beleuchtet wird. Gedreht in der besonderen Atmosph\u00e4re des K\u00f6lner Weinkellers verbin", "start_date": "2026-10-20T08:25:00+00:00", "title": "Weinsinn \u2013 Wissen rund um Wein"}, {"desc": "Herzlich Willkommen in Esthers K\u00fcche. Hier backt sie f\u00fcr euch lecker und gesund mit einfachen Rezepten zum Nachmachen. In diesem Video zeigt Esther, wie man einen saftigen Zitronenkuchen zubereitet \u2013 ein einfaches Rezept f\u00fcr alle, die vegetarische und gesunde Backideen suchen. Mit Zutaten wie Bio-Zitronen, Mehl, Butter oder Margarine, Eiern, Zucker, Vanillezucker und Backpulver gelingt dieser Kuch", "start_date": "2026-10-20T08:50:00+00:00", "title": "Einfach backen! mit Esther"}, {"desc": "Die drei\u00dfigj\u00e4hrige Orit Mohammed ist im Hochland von \u00c4thiopien aufgewachsen, der Wiege des Kaffees, der nach der hiesigen, ehemaligen Provinz \"Kaffa\" benannt wurde. Das anregende Aufgussgetr\u00e4nk lag Orit im Blut, als sie in die Arabischen Emirate zog, um dort ein Import/Export-Gesch\u00e4ft f\u00fcr Kaffee zu er\u00f6ffnen. Jetzt fiebert sie wie jedes Jahr der Erntezeit entgegen, denn dann kehrt sie zur\u00fcck in ihr", "start_date": "2026-10-20T09:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": null, "start_date": "2026-10-20T09:55:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Kapuzinerkresse"}, {"desc": "Veggies United. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. K\u00f6nigskraut in K\u00f6ln: Miss Gliss bereitet Basilikum-Pesto mit ger\u00f6steten Pistazien zu. Ein einfaches Rezept zum Nachmachen mit einer leicht fruchtigen Note! Bei Annabel im Elsass gibt es einen cremigen Klassiker unter den Gerichten mit Reis und Pilzen: Champignon-Risotto. Ein Glas Wei\u00dfwein ", "start_date": "2026-10-20T10:00:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Kreative Kombinationen sind das Besondere in dieser Folge. Denn Zora und ihr heutiger Gast Bettina Matthaei, Gew\u00fcrzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, lieben das sogenannte Food Pairing: Dabei werden Zutaten miteinander kombiniert, die auf den ersten Blick \u00fcberhaupt nicht zusammenpassen, wie zum Beispiel Banane mit Petersilie oder Dill und Blaubeere. Bettina Matthaei hat in Sachen Gew\u00fcrze je", "start_date": "2026-10-20T10:30:00+00:00", "title": "Zora kocht's einfach"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-20T11:05:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "\u201eDu bist hier der Chef!\u201c hei\u00dft eine Initiative, bei der jeder per Online-Klick selbst bestimmt, wie viel Milch kosten darf. Jetzt stehen die Pakete im Supermarkt \u2013 zahlen die Kunden den hohen Preis f\u00fcr hohen Standard?", "start_date": "2026-10-20T11:15:00+00:00", "title": "plan b"}, {"desc": "Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach Mexiko. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-20T11:50:00+00:00", "title": "Reisen & Kaffeegenuss \u2013 mit Michael Gliss"}, {"desc": "Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten \u00fcber veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-20T12:00:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Foodkorrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-10-20T12:30:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-10-20T13:00:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}, {"desc": "Cl\u00e9ment Urion und sein Team stellen auf ihrer Farm in den Vogesen aus Kr\u00e4utern und Heilpflanzen \u00e4therische \u00d6le, Bl\u00fctenwasser und Tees her. Er ist einer der wenigen Produzenten, welche die Arnika montana offiziell ernten d\u00fcrfen. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-20T13:30:00+00:00", "title": "Arnika von der Kraft einer Heilpflnaze"}, {"desc": "Die thail\u00e4ndische K\u00fcche ist ohne eine Schale Reis, Reisnudeln oder Reis-Desserts undenkbar. Der Chef einer Schweizer Reism\u00fchle l\u00e4sst in Thailand Bio-Jasminreis f\u00fcr den Schweizer Markt anbauen. Spitzenkoch Othmar Schlegel kocht in Ascona mit Tessiner Reis edlen Risotto. Die philippinischen Reisterrassen geh\u00f6ren zu den \u00e4ltesten Bauwerken der Welt und sind Unesco Weltkulturerbe. Bauern bewirtschaften", "start_date": "2026-10-20T14:25:00+00:00", "title": "NZZ Format"}, {"desc": "Seit \u00fcber hundert Jahren k\u00e4mpft sich eine Dampflok unerm\u00fcdlich die steilen Berge des Himalaja hinauf. Ihr ist es zu verdanken, dass der ber\u00fchmte Darjeeling-Tee einst seinen Weg aus den Bergen ins Tal und damit in die ganze Welt fand. Die Engl\u00e4nder bauten die technisch einmalige Himalaja-Bahn im Jahre 1881 \u2013 damals war sie die erste und einzige Verbindung zu der abgelegenen Bergregion Darjeeling. S", "start_date": "2026-10-20T15:00:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Die Globalisierung macht vor unseren Essgewohnheiten nicht halt: Was fr\u00fcher Pizza und Pasta waren, sind uns heute Sushi, Pad Thai, Tandoori Huhn oder Dim Sum. Asiens K\u00fcche \u2013 oder was uns als solche verkauft wird \u2013 wird immer popul\u00e4rer in Europa. Doch gibt es \u00fcberhaupt so etwas wie eine asiatische K\u00fcche, lassen sich chinesische mit japanischen oder gar indischen Gerichten vergleichen? Ein Streifzug", "start_date": "2026-10-20T15:55:00+00:00", "title": "Die Vielfalt der asiatischen K\u00fcche"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. 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Kerbel ist empfindlich und sollte erst kurz vor dem Servieren dazugegeben werden. Das Kraut f\u00fchlt sich im Garten und im Topf wohl und ist Bestandteil der \"Frankfurter gr\u00fcnen So\u00dfe\". Kerbel wurde schon von", "start_date": "2026-10-20T17:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Kerbel"}, {"desc": "In dieser Episode besucht Andreas die R\u00e4ucherkammern im Westen Norwegens. Rauch wurde urspr\u00fcnglich benutzt um Lebensmittel haltbar zu machen. Aber diese Tradition bringt zudem noch einen unverwechselbaren und reichhaltigen Geschmack mit sich. Andreas bereitet ein kurz gebeiztes Lamm mit Forelle und ger\u00e4uchertem Apfel als Vorspeise zu. Als Hauptgericht kreiert er ein traditionelles Lammgericht mit ", "start_date": "2026-10-20T17:30:00+00:00", "title": "Nordlichter \u2013 Kulinarisch skandinavisch"}, {"desc": "Gewusst wie! Rachs 5 Euro-K\u00fcche Weniger als f\u00fcnf Euro pro Person kosten Gerichte, die Christian Rach f\u00fcr sein Publikum zubereitet. Der ehemalige Restauranttester pr\u00e4sentiert schnelle, leckere und gesunde Mahlzeiten. Zum Kochen hat er interessante G\u00e4ste eingeladen. Von der Feuerwehr- und Hotelfachfrau, \u00fcber die Lehrerin, das Model und die Friseurmeisterin bis hin zum Smutje, Vertriebsleiter, Lebens", "start_date": "2026-10-20T18:00:00+00:00", "title": "Rachs 5 Euro-K\u00fcche"}, {"desc": "WEINSINN \u2013 Wissen rund um Wein ist ein hochwertiges Infotainment-Format, das komplexe Themen der Weinwelt verst\u00e4ndlich und unterhaltsam erkl\u00e4rt. In jeder Folge steht ein zentraler Begriff im Mittelpunkt \u2013 von Tannin bis Terroir \u2013 der mit anschaulichen Beispielen, Grafiken, Verkostungen und kulturellen Hintergr\u00fcnden beleuchtet wird. Gedreht in der besonderen Atmosph\u00e4re des K\u00f6lner Weinkellers verbin", "start_date": "2026-10-20T18:45:00+00:00", "title": "Weinsinn \u2013 Wissen rund um Wein"}, {"desc": "FOOD CRIMES ist ein humorvolles Format \u00fcber die gr\u00f6\u00dften kulinarischen Fehler, Mythen und No-Gos aus aller Welt. Jede Folge widmet sich einem Thema oder Land und zeigt im Countdown, was viele beim Essen falsch machen \u2014 und vor allem, wie es richtig geht. Dabei verbindet das Format witzige, leicht ironische Erz\u00e4hlung mit echtem Hintergrundwissen zu Kultur, Tradition und gibt hilfreiche Food-Tipps f\u00fc", "start_date": "2026-10-20T19:10:00+00:00", "title": "Food Crimes"}, {"desc": "Geliebt und gehasst, als erfrischende W\u00fcrze oder als zu seifig empfunden \u2013 der Koriander. Werden die Bl\u00e4tter zerrieben, brechen die seifigen Komponenten auf und ein milderes Aroma entwickelt sich. Einfrieren und trocknen zerst\u00f6rt die wertvollen \u00e4therischen \u00d6le. Koriander sollte daher immer frisch verwertet werden und harmoniert mit Fisch, Suppen und Yoghurtso\u00dfen. Die Koriandersamen sind ebenfalls ", "start_date": "2026-10-20T19:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Koriander"}, {"desc": "Die drei\u00dfigj\u00e4hrige Orit Mohammed ist im Hochland von \u00c4thiopien aufgewachsen, der Wiege des Kaffees, der nach der hiesigen, ehemaligen Provinz \"Kaffa\" benannt wurde. Das anregende Aufgussgetr\u00e4nk lag Orit im Blut, als sie in die Arabischen Emirate zog, um dort ein Import/Export-Gesch\u00e4ft f\u00fcr Kaffee zu er\u00f6ffnen. Jetzt fiebert sie wie jedes Jahr der Erntezeit entgegen, denn dann kehrt sie zur\u00fcck in ihr", "start_date": "2026-10-20T19:30:00+00:00", "title": "Genuss Weltweit"}, {"desc": "Der Lavendel ist der eindeutige Star unter den Duftkr\u00e4utern. Seinen Namen verdankt der Lavendel seinem Einsatz als Wasch- und Badezusatz im antiken Rom. Seit dem 12 Jahrhundert wird der Lavendel als Heilmittel genutzt; Hildegard von Bingen setzte ihn beispielsweise gegen Kopfl\u00e4use ein. Das \u00d6l aus den Bl\u00fcten wurde bereits damals in Parfums verwendet. Aber auch gegen Viren und Bakterien und Entz\u00fcndu", "start_date": "2026-10-20T20:25:00+00:00", "title": "Kr\u00e4utergarten: Lavendel"}, {"desc": "Veggies United. Foodkorrespondenten berichten \u00fcber veggie Foodtrends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. K\u00f6nigskraut in K\u00f6ln: Miss Gliss bereitet Basilikum-Pesto mit ger\u00f6steten Pistazien zu. Ein einfaches Rezept zum Nachmachen mit einer leicht fruchtigen Note! Bei Annabel im Elsass gibt es einen cremigen Klassiker unter den Gerichten mit Reis und Pilzen: Champignon-Risotto. Ein Glas Wei\u00dfwein ", "start_date": "2026-10-20T20:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Food Korrespondenten"}, {"desc": "Kreative Kombinationen sind das Besondere in dieser Folge. Denn Zora und ihr heutiger Gast Bettina Matthaei, Gew\u00fcrzexpertin und Kochbuchautorin aus Hamburg, lieben das sogenannte Food Pairing: Dabei werden Zutaten miteinander kombiniert, die auf den ersten Blick \u00fcberhaupt nicht zusammenpassen, wie zum Beispiel Banane mit Petersilie oder Dill und Blaubeere. Bettina Matthaei hat in Sachen Gew\u00fcrze je", "start_date": "2026-10-20T21:00:00+00:00", "title": "Zora kocht's einfach"}, {"desc": "FOOD FACTS ist ein Ern\u00e4hrungsformat moderiert von Ern\u00e4hrungsberaterin und Model Sarah Brandner, die alle Rezepte selbst entwickelt. Im Unterschied zu klassischen Kochformaten stehen bei FOOD FACTS die N\u00e4hrstoffe der einzelnen Zutaten im Vordergrund. Zu jedem N\u00e4hrstoff werden drei Clips produziert. Darin kocht Sarah leckere Rezepte, in denen der N\u00e4hrstoff in hoher Konzentration vorhanden ist und gi", "start_date": "2026-10-20T21:35:00+00:00", "title": "Food Facts \u2013 Clever kochen mit Sarah Brandner"}, {"desc": "\u201eDu bist hier der Chef!\u201c hei\u00dft eine Initiative, bei der jeder per Online-Klick selbst bestimmt, wie viel Milch kosten darf. Jetzt stehen die Pakete im Supermarkt \u2013 zahlen die Kunden den hohen Preis f\u00fcr hohen Standard?", "start_date": "2026-10-20T21:45:00+00:00", "title": "plan b"}, {"desc": "Informationen rund um das Thema Kaffee und seine Zubereitung und inspirierende Einblicke in fremde Kaffee-Kulturen. In der aktuellen Folge geht's nach Mexiko. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-20T22:20:00+00:00", "title": "Reisen & Kaffeegenuss \u2013 mit Michael Gliss"}, {"desc": "Veggies United. Unsere Food-Korrespondenten berichten \u00fcber veggie Food-Trends und zeigen die besten Rezepte. Weltweit. (Senderinfo).", "start_date": "2026-10-20T22:30:00+00:00", "title": "Veggies United \u2013 Die Foodkorrespondenten"}, {"desc": "Im modernen G\u00f6teborg startet Uschi Disl ihre Rundreise durch Westschweden. Sie besucht den Botanischen Garten, begibt sich auf Streifzug durch das Szeneviertel Haga und entdeckt die s\u00fc\u00dfe Seite der Stadt in einer kleinen Schokoladenfabrik. Das Attraktive an G\u00f6teborg: von der pulsierenden Stadt sind es tats\u00e4chlich nur ein paar Schritte in die Natur, denn im Zentrum G\u00f6teborgs beginnt der bekannte 71 ", "start_date": "2026-10-20T23:00:00+00:00", "title": "Drau\u00dfen! Mit Uschi Disl durch Westschweden"}, {"desc": "Deutschland grillt! \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr heimische Spezialit\u00e4ten. Die neue spannende Grillsendung bei Bon Gusto! In insgesamt 11 Folgen nehmen wir Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die vielf\u00e4ltigen Geschmackswelten der heimischen K\u00fcche. Jede Folge wird von einer charmanten Moderatorin begleitet, die gemeinsam mit Experten und Expertinnen aus nachhaltiger Produktion verschiedene Themen ru", "start_date": "2026-10-20T23:30:00+00:00", "title": "Deutschland grillt \u2013 Feuer und Flamme f\u00fcr grenzenlosen Genuss!"}], "offset": "+00:00", "timezone": "UTC", "error_code": -1, "start_date": "2026-10-19", "icon": ""}