明珠台 2026-05-22 2026-05-22 2026-05-23 喬治洛卡泰利被譽為當代最優秀的意大利廚師之一，他在家族餐廳開始接觸烹飪，然後在倫敦和巴黎磨煉廚藝。他因提升意大利烹飪水平而聞名，並於1999年贏得第一顆米芝蓮星。隨後與妻子於2002年創辦Locanda Locatelli。 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 進入婦產科醫療世界。從前分娩是很危險的事，古代一些婦女為了避孕，不惜把小石放入陰道，並塗上以鱷魚糞造成的殺精劑。現代醫學昌明，無論剖腹產或順產都很安全。又有雪藏卵子技術，造福因治癌而有不孕風險的少女。 2026-05-23 2026-05-23 今集訪問約克郡一間香腸工場。這間工場有一條獨立生產線，專門製作各種素香腸。格雷介紹工場自設的垂直農場和科學製作方法。卓莉揭開海藻的超級營養價值。露芙負責查證每日不吃五份蔬果的嚴重後果。 2026-05-23 今集有特別外賣送到廚神廚房，三位評判帶來美國最受歡迎的外賣菜式。參賽者要根據外賣袋裡的菜式，提升出一道精緻美食，優勝者可跟博文和珊妮卡一起晉身10強。比賽第一次出現一道試食後才能決定成敗的菜式。 2026-05-23 10強要用油站材料來炮製美味菜式，糖果、熊仔軟糖等等，應有盡有。參賽者要高明的想辦法選用這些材料來做升級美食。哥頓更會親身示範，用椒鹽餅和醃瓜來做脆皮龍脷魚柳。一個過分自信參賽者鑄成大錯，最後能否留下？ 2026-05-23 今集，我們會介紹世界上最大的鯊魚。我們在墨西哥與鯨鯊一起潛水。我們前去距離哥斯達黎加海岸三百英里處探索鯊魚捕獵習慣，並深入探討鯊魚襲擊行為，還會探討白頂礁鯊和遠洋白鰭鯊的特徵。 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 本集講述動物顏色科學研究背後的故事：從機械蛙與真實同類搏鬥，到蜘蛛塗眼線液吸引配偶。我們還揭示製作這輯紀錄片所面臨的挑戰：從研製專業攝影系統到在酷熱泥灘上一動不動地躺上幾個小時。 2026-05-23 2026-05-23 亞倫和簡恩到菲利港達成釣南極星鯊的目標。他們先捕捉新鮮餌魚，再應付潮汐，於維多利亞西南岸開始海釣，還分享魚餌、釣組、鯊魚處理和辨認的知識，展現這片豐饒海域。耐性很快換來驚喜，也考驗他們的技術與合作。 2026-05-23 明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。 2026-05-23 2026-05-23 地球上充滿奇妙生物。牠們形態各異，大小不一，各有其獨特之處。今集，我將帶大家了解一個絕佳的觀賞和了解這些生物的地方，學習如何照顧牠們，以及最重要的是，如何在野外幫助和保護牠們。 2026-05-23 顏色燃亮動物世界. 它描繪於皮毛和羽毛, 夾雜於複雜叫聲, 見於炫耀行為. 動物爸爸運用不同育兒技巧, 非洲野犬、紅狐、霓虹小丑魚、鶴鴕及鴕鳥爸爸做好本份. 有些更是單親爸爸. 閃亮爸爸實在光芒四射. 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 《全美一叮》決賽的結果即將揭曉，揭曉之前，一起回顧決賽一些美妙時刻，各決賽參賽者也將與世界知名的巨星同台表演，譬如這集有Jason Derulo、Leona Lewis、Jon Batiste和Diane Warren。 2026-05-23 《全美一叮》第18季的冠軍即將揭曉，在此之前，一起回顧本季一些令人難忘的時刻，大會也邀請世界巨星與決賽參賽者同台表演，這集將可見到30 Seconds To Mars和瑪雅斯。 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-23 2026-05-24