France TV Docs Dans le Finistère, la filière pêche est un pilier majeur de l'économie. La cuisine du Finistère est aussi intimement liée à son terroir qui lui offre une production riche et variée. Sur les étals des marchés, outre le cidre, le sarrasin et le kouign-amann, on retrouve les coquillages, crustacés et poissons qui font face à des viandes persillées et des fruits et légumes d'exception. La cuisine est 2026-08-13 Bordé par l'océan Pacifique, l'Etat de Californie représente tout l'attrait d'un "bout du monde. 2026-08-13 Le massif de l'Estérel est l'un des joyaux de la de la Côte d'Azur. Situé entre Cannes et Saint-Tropez, il couvre le sud-est du Var et déborde sur les Alpes-Maritimes. Ce territoire offre des paysages étonnants et variés, entre canyon et forêt, entre falaises rouges et Méditerranée. Les habitants semblent tous intimement liés à sa nature, sauvage et unique. Pour certains, c'est un immense terrain 2026-08-13 Outre leurs réserves de pétrole et leur réputation de destination chic, les Emirats arabes unis offrent un réel intérêt touristique, essentiellement pour les contrastes étonnants qu'ils présentent aux yeux des voyageurs : des montagnes et des déserts, des plages et des oasis, des constructions à l'architecture d'avant-garde, des marchés traditionnels pittoresques. Le XXIe siècle côtoie l'histoire 2026-08-13 Les microbes tuent chaque année 14 millions de personnes dans le monde. Comment empêcher ces tueurs en série d'agir, et avec quelles armes ? Marina Carrère d'Encausse part à la rencontre de celles et ceux qui traquent virus et bactéries partout dans le monde. De la forêt amazonienne aux laboratoires de l'Institut Pasteur, elle lève le voile sur les grands défis de notre époque : le réchauffement c 2026-08-13 En partenariat avec franceinfo.\n\nLe dérèglement climatique causé par l'action humaine est une certitude. Pourtant, malgré ce fait scientifique, il est encore fréquent d'entendre des personnes qui le relativisent ou qui cherchent d'autres responsables. Selon une étude, en 2023, 1 Français sur 4 serait climatosceptique ou dénialiste. Adeptes du complot, scientifiques ou lobbyistes, des marchands d 2026-08-13 Les Hauts-de-France sont victimes du réchauffement planétaire, avec des canicules et des pluies diluviennes qui causent de nombreux dommages, à la campagne comme en ville. Le sol se dessèche et la terre, assoiffée, ne parvient plus à retenir l'eau de pluie, un désastre quand on connaît la vulnérabilité de ces terres remembrées et dépourvues de haies et de végétation. Plus loin, en zone urbaine, l' 2026-08-13 Le 24 février 2022, la Russie lançait son offensive contre l'Ukraine. Depuis cette date, chaque jour ou presque, une nouvelle livraison d'armes est annoncée par les pays qui soutiennent l'Ukraine. Les Etats-Unis ont déjà dépensé 45 milliards de dollars en aide militaire, l'Union européenne 17 milliards d'euros. Comment se déroulent ces livraisons, de la production en Europe jusqu'à leur réception 2026-08-13 Alors que les nappes phréatiques sont au plus bas, alors que la guerre des "bassines" agricoles fait rage, que des mesures de restriction ont été prises dès cet hiver dans certains départements, comment faire face au manque d'eau qui s'annonce pour l'été 2023 ? Qui sera touché par des restrictions ? Des salles de bain aux piscines, des jardins aux champs de maïs, Jamy s'engage dans une grande enqu 2026-08-13 La France, comme le reste du monde, connaît le réchauffement climatique, la montée des eaux et bientôt un épuisement des ressources naturelles. Cette énumération alimente la peur du lendemain pour toutes les générations. Et si penser la France de demain ne menait pas à la fin de l'histoire, mais au contraire au début d'une nouvelle histoire ? Ce voyage imaginaire mais documenté donne à imaginer la 2026-08-13 Les microbes tuent chaque année 14 millions de personnes dans le monde. Comment empêcher ces tueurs en série d'agir, et avec quelles armes ? Marina Carrère d'Encausse part à la rencontre de celles et ceux qui traquent virus et bactéries partout dans le monde. De la forêt amazonienne aux laboratoires de l'Institut Pasteur, elle lève le voile sur les grands défis de notre époque : le réchauffement c 2026-08-13 Dans le département de l'Allier, le village d'Échassières abrite un trésor : l'un des plus importants gisements de lithium d'Europe. Pour exploiter ce métal, indispensable aux batteries des voitures électriques, l'entreprise française Imerys prévoit d'ouvrir une mine souterraine. Un projet colossal dont l'objectif est de produire 34 000 tonnes hydroxyde de lithium chaque année, soit de quoi équipe 2026-08-13 Dans "le poumon vert" de la Provence, un trio de jeunes femmes engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire sillonne les routes à bord d'une conserverie mobile. Leur objectif ? Venir en aide aux maraîchers confrontés à la surproduction de fruits et légumes. À bord de leur fourgon, Julie, Valentina et Anne-Lise récupèrent et sauvent des courgettes, des tomates, des fraises et autres produi 2026-08-13 2026-08-13 Bordé par l'océan Pacifique, l'Etat de Californie représente tout l'attrait d'un "bout du monde. 2026-08-14 Le massif de l'Estérel est l'un des joyaux de la de la Côte d'Azur. Situé entre Cannes et Saint-Tropez, il couvre le sud-est du Var et déborde sur les Alpes-Maritimes. Ce territoire offre des paysages étonnants et variés, entre canyon et forêt, entre falaises rouges et Méditerranée. Les habitants semblent tous intimement liés à sa nature, sauvage et unique. Pour certains, c'est un immense terrain 2026-08-14 Outre leurs réserves de pétrole et leur réputation de destination chic, les Emirats arabes unis offrent un réel intérêt touristique, essentiellement pour les contrastes étonnants qu'ils présentent aux yeux des voyageurs : des montagnes et des déserts, des plages et des oasis, des constructions à l'architecture d'avant-garde, des marchés traditionnels pittoresques. Le XXIe siècle côtoie l'histoire 2026-08-14 Ville capitale par l'envergure de sa métropole, Lyon bénéficie d'un dynamisme remarquable au coeur d'un vaste territoire de vignes, lacs, montagnes et volcans, et s'impose comme un "must" à visiter. Capitale de la gastronomie, berceau du cinéma, cité romaine, ville lumière et d'arts, la ville a des atouts certains. Discrète mais secrète, elle est comme une grande dame, aux atouts certains et à l'a 2026-08-14 La France, comme le reste du monde, connaît le réchauffement climatique, la montée des eaux et bientôt un épuisement des ressources naturelles. Cette énumération alimente la peur du lendemain pour toutes les générations. Et si penser la France de demain ne menait pas à la fin de l'histoire, mais au contraire au début d'une nouvelle histoire ? Ce voyage imaginaire mais documenté donne à imaginer la 2026-08-14 Les Hauts-de-France sont victimes du réchauffement planétaire, avec des canicules et des pluies diluviennes qui causent de nombreux dommages, à la campagne comme en ville. Le sol se dessèche et la terre, assoiffée, ne parvient plus à retenir l'eau de pluie, un désastre quand on connaît la vulnérabilité de ces terres remembrées et dépourvues de haies et de végétation. Plus loin, en zone urbaine, l' 2026-08-14 Le 24 février 2022, la Russie lançait son offensive contre l'Ukraine. Depuis cette date, chaque jour ou presque, une nouvelle livraison d'armes est annoncée par les pays qui soutiennent l'Ukraine. Les Etats-Unis ont déjà dépensé 45 milliards de dollars en aide militaire, l'Union européenne 17 milliards d'euros. Comment se déroulent ces livraisons, de la production en Europe jusqu'à leur réception 2026-08-14 Comment sauver les arbres en ville ? Qu'est-ce qui est le plus efficace pour faire baisser la température ? Peut-on trouver une alternative à la climatisation ? Hugo Clément propose un tour de France des dernières innovations qui permettent de faire chuter le thermomètre en ville, dans la rue comme dans les bureaux et logements. Il part également à la rencontre des citadins qui se battent contre l 2026-08-14 Chaque année en France, on recense 250 jours d'orages qui, avec le réchauffement climatique, deviennent de plus en plus violents. Pour comprendre comment ils se forment, Jamy embarque avec un chasseur d'orages pour s'approcher au plus près d'une supercellule. L'animateur montre également comment la foudre choisit ses cibles, comment protéger sa maison et quels gestes adopter si l'on se retrouve so 2026-08-14 Longtemps, l'homme s'est tenu à l'écart de la foudre, redoutant sa puissance fulgurante et sa température extrême. Aujourd'hui, grâce à des instruments d'observation de pointe, la science pénètre enfin les nuages d'orage et lève le voile sur l'un des phénomènes naturels les plus spectaculaires. De sa naissance au coeur du cumulonimbus à son jaillissement dans le ciel, la foudre révèle une mécaniqu 2026-08-14 La France, comme le reste du monde, connaît le réchauffement climatique, la montée des eaux et bientôt un épuisement des ressources naturelles. Cette énumération alimente la peur du lendemain pour toutes les générations. Et si penser la France de demain ne menait pas à la fin de l'histoire, mais au contraire au début d'une nouvelle histoire ? Ce voyage imaginaire mais documenté donne à imaginer la 2026-08-14 Les microbes tuent chaque année 14 millions de personnes dans le monde. Comment empêcher ces tueurs en série d'agir, et avec quelles armes ? Marina Carrère d'Encausse part à la rencontre de celles et ceux qui traquent virus et bactéries partout dans le monde. De la forêt amazonienne aux laboratoires de l'Institut Pasteur, elle lève le voile sur les grands défis de notre époque : le réchauffement c 2026-08-14 2026-08-14