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    <display-name lang="Hong Kong">SUPER識食</display-name>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #91</title>
    <desc>行仔體驗打工仔的一天。「茶記」蔥香蛋牛包、樽仔奶茶，早餐大滿足！拼搏半天，午飯來個鑊氣「事頭婆炒麵」、凍齋啡，是男人的浪漫！凌晨收工到居酒屋，酒盜芝士、燒鰻魚肝，佐酒一流！廚師更推介酒香「威士忌乳鴿」！黃嘉雯細嚐和牛壽喜燒，由日本直送的橄欖黑毛和牛、京都姬牛，滋味大不同；汁燒煙燻生蠔有驚喜！餐廳推出無限暢飲餐湯及美酒套餐，伍倩彤享用珍寶魯賓三明治、海鱸魚、法國心太軟等多款美食，更可吃足三個半小時！</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #92</title>
    <desc>元祖級港式燒烤店於西環開業多年，以匠人精神點燃港式串燒！燒白鱔皮脆肉爽、燒扇貝獲街坊齊點讚；燒烤看似簡單，火候控制才是重點！煙肉車厘卷屬自家創作，老闆卻澄清非首創？皇牌菜式「鵝肝多士」，復刻老闆兒時美味回憶！伍倩彤往首爾遍嚐韓國國民美食。先到「人氣」石板燒店，五花肉、千層肉放在大如桌子的熱岩上燒烤，油香四濺！再往米芝蓮豪華炸醬麵店，享用黑松露牛排炸醬麵；至於寒冬在火車軌旁吃辣炒年糕，又是什麼情懷？</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #93</title>
    <desc>長腿女神劉穎鏇相約行仔「歎」咖啡，推介開心果泡沫咖啡、海鮮藍芝士手捲粉，笑說因拍劇而愛上咖啡香……轉往日式餐廳，享用日本直送紅衫魚、伊佐木刺身；燒牛肉套餐令味蕾失控，老火水魚湯養顏滋補，穎鏇卻不知水魚為何物？食店主打黑白美食，竹炭窩夫配「三白」牛奶雪條、希臘乳酪和煉奶，墨魚汁意粉更令暉哥滿口墨汁！車仔麵店有多達40款配菜可供選擇，牛魔王麵餐有什麼好餸？必試像真度高「荔枝蝦球」、兩食「鬼馬炸魚腐」。</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">食平3D #1</title>
    <desc>肥媽一手包辦六道不同煮法的雞料理。肥媽加入印度椰子王炮製「椰子烏雞湯」，效果如何？一個電飯煲足以煮出滋味「高山雞」。還有山楂雞、韓國炸雞、啤酒雞、Shake Shake雞，肥媽怎樣極速煮好？</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">食平3D #2</title>
    <desc>今集的菜單有三餸一湯，「紅酒腩排」之外，「野葛菜生魚羅漢果湯」營養豐富兼有清熱解毒、滋陰活血等功效，值得推介。重頭菜式「上湯原鍋焗多寶魚」製法超級簡單！肥媽還自家炮製加入港式用料的「韓國芝士炒年糕」。</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">食平3D #3</title>
    <desc>六號喉乾帶咳，肥媽以青欖、螺頭煲湯，為他清熱補腎。兩人在街市買即打即搓的鯪魚肉，不釀青椒、豆腐、茄子，還可以釀甚麼？蕎菜有「拜山菜」之稱，肥媽示範「蕎菜炒火腩」。六號幫忙煮「京蔥炒肥牛」換來自取其辱？</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #91</title>
    <desc>行仔體驗打工仔的一天。「茶記」蔥香蛋牛包、樽仔奶茶，早餐大滿足！拼搏半天，午飯來個鑊氣「事頭婆炒麵」、凍齋啡，是男人的浪漫！凌晨收工到居酒屋，酒盜芝士、燒鰻魚肝，佐酒一流！廚師更推介酒香「威士忌乳鴿」！黃嘉雯細嚐和牛壽喜燒，由日本直送的橄欖黑毛和牛、京都姬牛，滋味大不同；汁燒煙燻生蠔有驚喜！餐廳推出無限暢飲餐湯及美酒套餐，伍倩彤享用珍寶魯賓三明治、海鱸魚、法國心太軟等多款美食，更可吃足三個半小時！</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #92</title>
    <desc>元祖級港式燒烤店於西環開業多年，以匠人精神點燃港式串燒！燒白鱔皮脆肉爽、燒扇貝獲街坊齊點讚；燒烤看似簡單，火候控制才是重點！煙肉車厘卷屬自家創作，老闆卻澄清非首創？皇牌菜式「鵝肝多士」，復刻老闆兒時美味回憶！伍倩彤往首爾遍嚐韓國國民美食。先到「人氣」石板燒店，五花肉、千層肉放在大如桌子的熱岩上燒烤，油香四濺！再往米芝蓮豪華炸醬麵店，享用黑松露牛排炸醬麵；至於寒冬在火車軌旁吃辣炒年糕，又是什麼情懷？</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #93</title>
    <desc>長腿女神劉穎鏇相約行仔「歎」咖啡，推介開心果泡沫咖啡、海鮮藍芝士手捲粉，笑說因拍劇而愛上咖啡香……轉往日式餐廳，享用日本直送紅衫魚、伊佐木刺身；燒牛肉套餐令味蕾失控，老火水魚湯養顏滋補，穎鏇卻不知水魚為何物？食店主打黑白美食，竹炭窩夫配「三白」牛奶雪條、希臘乳酪和煉奶，墨魚汁意粉更令暉哥滿口墨汁！車仔麵店有多達40款配菜可供選擇，牛魔王麵餐有什麼好餸？必試像真度高「荔枝蝦球」、兩食「鬼馬炸魚腐」。</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">食平3D #1</title>
    <desc>肥媽一手包辦六道不同煮法的雞料理。肥媽加入印度椰子王炮製「椰子烏雞湯」，效果如何？一個電飯煲足以煮出滋味「高山雞」。還有山楂雞、韓國炸雞、啤酒雞、Shake Shake雞，肥媽怎樣極速煮好？</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">食平3D #4</title>
    <desc>赤小豆和扁豆有袪濕功效，配合野生粉葛、鯽魚，成為「野生粉葛赤小豆粟米湯」。炮製「鮮蠔烙」秘訣是「蠔粒夠小、粉漿夠稠」，加入蔥蒜粒、紅椒絲等可錦上添花。還有酸甜惹味「梅子蒸排骨」、「上湯杞子浸枸杞」。</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">食平3D #5</title>
    <desc>鄭俊弘、吳若希、鄭世豪、何雁詩、姚兵幾位星夢歌手到訪，「乾煎大蝦」、「清酒煮鱈魚」肥媽絕不欺場。肥媽示範製作自家參峇醬，還教你令「邪惡」的元蹄不油膩。壓軸「瑪卡龍骨煲雞湯」可補腰壯陽，四男躍躍欲試。</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">食平3D #6</title>
    <desc>「一支公」用餐，肥媽示範三款「一個人的晚餐」。「茄子梅菜雞肉飯」價錢平但絕對夠料，雞下髀、茄子、梅菜的味道鹹甜交雜；清淡一點有「魚腐豆腐紹菜芋絲」。追求質素的食家可炮製「豉椒牛肉炒意粉」，30蚊有找！</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #94</title>
    <desc>潮州麵店的老闆為了家人而繼承家業，由「劏魚」學起，堅持手製不加麵粉的軟漿魚蛋，從起魚肉、攪魚漿到「唧」魚蛋，過程絕不簡單！炮製口感軟滑的魚蛋可有秘訣？何泳芍親手試「唧」魚蛋，再嚐魚蛋、魚片……鮮味十足！本地首間意大利餐廳於1969年已開業，充滿懷舊氣息，主打肉醬寬麵、意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁等手工菜，全都色香味美！倪嘉雯造訪扎根長沙灣多年的客家菜餐廳，必吃鹽焗雞、碌鵝與蠔餅，味道正宗！</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #95</title>
    <desc>傳承三代家族麵店扎根沙田，「鎮舖之寶」93歲老太每日親身到店，由她主理的鹹魚肉餅，蒸出家的味道；兒子老闆更公開鮮蝦雲吞麵美味秘訣！老闆兄妹六人由母親一手帶大，言談間盡見母子深情……韓國烹飪比賽真人騷熱爆全球，倩彤造訪名廚餐廳朝聖。在首爾巿場幸遇「無菜單料理姨姨」本尊！一碗媽媽味道的安東湯麵，蘊含什麼人生故事？素菜餐廳的素雞肉棒配蛋黃燒汁，外形味道神似！再往細嚐爆紅「麻辣奶油蝦」、韓式魚香茄子真味。</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #96</title>
    <desc>街坊拉麵店因網民力推而爆紅，更被譽為平民拉麵的天花板。店主十年來全情投入，每天用心鑽研拉麵口味。「叉燒拉麵」以慢煮叉燒配自家醬油湯底；牛肉飯更貼心為學生哥加大份量，免費添飯！小店搬遷在即，店主有何感觸？遊愉景灣必試極品中菜「原隻龍蝦湯煮豆麵」、「十五年陳皮醬油雞」，由限定變常駐的「南瓜焦糖布甸」多重美味？葉靖儀在商場悠閒享用港式美食，經典雞蛋仔配奶茶紅豆冰夠地道，牛脷雜扒鐵板餐更是超足料，勁大份！</desc>
    <date>2026-05-14</date>
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    <title lang="zh">食平3D #4</title>
    <desc>赤小豆和扁豆有袪濕功效，配合野生粉葛、鯽魚，成為「野生粉葛赤小豆粟米湯」。炮製「鮮蠔烙」秘訣是「蠔粒夠小、粉漿夠稠」，加入蔥蒜粒、紅椒絲等可錦上添花。還有酸甜惹味「梅子蒸排骨」、「上湯杞子浸枸杞」。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">食平3D #5</title>
    <desc>鄭俊弘、吳若希、鄭世豪、何雁詩、姚兵幾位星夢歌手到訪，「乾煎大蝦」、「清酒煮鱈魚」肥媽絕不欺場。肥媽示範製作自家參峇醬，還教你令「邪惡」的元蹄不油膩。壓軸「瑪卡龍骨煲雞湯」可補腰壯陽，四男躍躍欲試。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">食平3D #6</title>
    <desc>「一支公」用餐，肥媽示範三款「一個人的晚餐」。「茄子梅菜雞肉飯」價錢平但絕對夠料，雞下髀、茄子、梅菜的味道鹹甜交雜；清淡一點有「魚腐豆腐紹菜芋絲」。追求質素的食家可炮製「豉椒牛肉炒意粉」，30蚊有找！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #94</title>
    <desc>潮州麵店的老闆為了家人而繼承家業，由「劏魚」學起，堅持手製不加麵粉的軟漿魚蛋，從起魚肉、攪魚漿到「唧」魚蛋，過程絕不簡單！炮製口感軟滑的魚蛋可有秘訣？何泳芍親手試「唧」魚蛋，再嚐魚蛋、魚片……鮮味十足！本地首間意大利餐廳於1969年已開業，充滿懷舊氣息，主打肉醬寬麵、意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁等手工菜，全都色香味美！倪嘉雯造訪扎根長沙灣多年的客家菜餐廳，必吃鹽焗雞、碌鵝與蠔餅，味道正宗！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #95</title>
    <desc>傳承三代家族麵店扎根沙田，「鎮舖之寶」93歲老太每日親身到店，由她主理的鹹魚肉餅，蒸出家的味道；兒子老闆更公開鮮蝦雲吞麵美味秘訣！老闆兄妹六人由母親一手帶大，言談間盡見母子深情……韓國烹飪比賽真人騷熱爆全球，倩彤造訪名廚餐廳朝聖。在首爾巿場幸遇「無菜單料理姨姨」本尊！一碗媽媽味道的安東湯麵，蘊含什麼人生故事？素菜餐廳的素雞肉棒配蛋黃燒汁，外形味道神似！再往細嚐爆紅「麻辣奶油蝦」、韓式魚香茄子真味。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #96</title>
    <desc>街坊拉麵店因網民力推而爆紅，更被譽為平民拉麵的天花板。店主十年來全情投入，每天用心鑽研拉麵口味。「叉燒拉麵」以慢煮叉燒配自家醬油湯底；牛肉飯更貼心為學生哥加大份量，免費添飯！小店搬遷在即，店主有何感觸？遊愉景灣必試極品中菜「原隻龍蝦湯煮豆麵」、「十五年陳皮醬油雞」，由限定變常駐的「南瓜焦糖布甸」多重美味？葉靖儀在商場悠閒享用港式美食，經典雞蛋仔配奶茶紅豆冰夠地道，牛脷雜扒鐵板餐更是超足料，勁大份！</desc>
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    <title lang="zh">食平3D #4</title>
    <desc>赤小豆和扁豆有袪濕功效，配合野生粉葛、鯽魚，成為「野生粉葛赤小豆粟米湯」。炮製「鮮蠔烙」秘訣是「蠔粒夠小、粉漿夠稠」，加入蔥蒜粒、紅椒絲等可錦上添花。還有酸甜惹味「梅子蒸排骨」、「上湯杞子浸枸杞」。</desc>
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    <desc>傳承三代家族麵店扎根沙田，「鎮舖之寶」93歲老太每日親身到店，由她主理的鹹魚肉餅，蒸出家的味道；兒子老闆更公開鮮蝦雲吞麵美味秘訣！老闆兄妹六人由母親一手帶大，言談間盡見母子深情……韓國烹飪比賽真人騷熱爆全球，倩彤造訪名廚餐廳朝聖。在首爾巿場幸遇「無菜單料理姨姨」本尊！一碗媽媽味道的安東湯麵，蘊含什麼人生故事？素菜餐廳的素雞肉棒配蛋黃燒汁，外形味道神似！再往細嚐爆紅「麻辣奶油蝦」、韓式魚香茄子真味。</desc>
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    <desc>街坊拉麵店因網民力推而爆紅，更被譽為平民拉麵的天花板。店主十年來全情投入，每天用心鑽研拉麵口味。「叉燒拉麵」以慢煮叉燒配自家醬油湯底；牛肉飯更貼心為學生哥加大份量，免費添飯！小店搬遷在即，店主有何感觸？遊愉景灣必試極品中菜「原隻龍蝦湯煮豆麵」、「十五年陳皮醬油雞」，由限定變常駐的「南瓜焦糖布甸」多重美味？葉靖儀在商場悠閒享用港式美食，經典雞蛋仔配奶茶紅豆冰夠地道，牛脷雜扒鐵板餐更是超足料，勁大份！</desc>
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    <desc>赤小豆和扁豆有袪濕功效，配合野生粉葛、鯽魚，成為「野生粉葛赤小豆粟米湯」。炮製「鮮蠔烙」秘訣是「蠔粒夠小、粉漿夠稠」，加入蔥蒜粒、紅椒絲等可錦上添花。還有酸甜惹味「梅子蒸排骨」、「上湯杞子浸枸杞」。</desc>
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    <desc>「一支公」用餐，肥媽示範三款「一個人的晚餐」。「茄子梅菜雞肉飯」價錢平但絕對夠料，雞下髀、茄子、梅菜的味道鹹甜交雜；清淡一點有「魚腐豆腐紹菜芋絲」。追求質素的食家可炮製「豉椒牛肉炒意粉」，30蚊有找！</desc>
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    <desc>潮州麵店的老闆為了家人而繼承家業，由「劏魚」學起，堅持手製不加麵粉的軟漿魚蛋，從起魚肉、攪魚漿到「唧」魚蛋，過程絕不簡單！炮製口感軟滑的魚蛋可有秘訣？何泳芍親手試「唧」魚蛋，再嚐魚蛋、魚片……鮮味十足！本地首間意大利餐廳於1969年已開業，充滿懷舊氣息，主打肉醬寬麵、意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁等手工菜，全都色香味美！倪嘉雯造訪扎根長沙灣多年的客家菜餐廳，必吃鹽焗雞、碌鵝與蠔餅，味道正宗！</desc>
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    <desc>傳承三代家族麵店扎根沙田，「鎮舖之寶」93歲老太每日親身到店，由她主理的鹹魚肉餅，蒸出家的味道；兒子老闆更公開鮮蝦雲吞麵美味秘訣！老闆兄妹六人由母親一手帶大，言談間盡見母子深情……韓國烹飪比賽真人騷熱爆全球，倩彤造訪名廚餐廳朝聖。在首爾巿場幸遇「無菜單料理姨姨」本尊！一碗媽媽味道的安東湯麵，蘊含什麼人生故事？素菜餐廳的素雞肉棒配蛋黃燒汁，外形味道神似！再往細嚐爆紅「麻辣奶油蝦」、韓式魚香茄子真味。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #96</title>
    <desc>街坊拉麵店因網民力推而爆紅，更被譽為平民拉麵的天花板。店主十年來全情投入，每天用心鑽研拉麵口味。「叉燒拉麵」以慢煮叉燒配自家醬油湯底；牛肉飯更貼心為學生哥加大份量，免費添飯！小店搬遷在即，店主有何感觸？遊愉景灣必試極品中菜「原隻龍蝦湯煮豆麵」、「十五年陳皮醬油雞」，由限定變常駐的「南瓜焦糖布甸」多重美味？葉靖儀在商場悠閒享用港式美食，經典雞蛋仔配奶茶紅豆冰夠地道，牛脷雜扒鐵板餐更是超足料，勁大份！</desc>
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    <title lang="zh">食平3D #4</title>
    <desc>赤小豆和扁豆有袪濕功效，配合野生粉葛、鯽魚，成為「野生粉葛赤小豆粟米湯」。炮製「鮮蠔烙」秘訣是「蠔粒夠小、粉漿夠稠」，加入蔥蒜粒、紅椒絲等可錦上添花。還有酸甜惹味「梅子蒸排骨」、「上湯杞子浸枸杞」。</desc>
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    <title lang="zh">食平3D #5</title>
    <desc>鄭俊弘、吳若希、鄭世豪、何雁詩、姚兵幾位星夢歌手到訪，「乾煎大蝦」、「清酒煮鱈魚」肥媽絕不欺場。肥媽示範製作自家參峇醬，還教你令「邪惡」的元蹄不油膩。壓軸「瑪卡龍骨煲雞湯」可補腰壯陽，四男躍躍欲試。</desc>
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    <title lang="zh">食平3D #6</title>
    <desc>「一支公」用餐，肥媽示範三款「一個人的晚餐」。「茄子梅菜雞肉飯」價錢平但絕對夠料，雞下髀、茄子、梅菜的味道鹹甜交雜；清淡一點有「魚腐豆腐紹菜芋絲」。追求質素的食家可炮製「豉椒牛肉炒意粉」，30蚊有找！</desc>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #94</title>
    <desc>潮州麵店的老闆為了家人而繼承家業，由「劏魚」學起，堅持手製不加麵粉的軟漿魚蛋，從起魚肉、攪魚漿到「唧」魚蛋，過程絕不簡單！炮製口感軟滑的魚蛋可有秘訣？何泳芍親手試「唧」魚蛋，再嚐魚蛋、魚片……鮮味十足！本地首間意大利餐廳於1969年已開業，充滿懷舊氣息，主打肉醬寬麵、意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁等手工菜，全都色香味美！倪嘉雯造訪扎根長沙灣多年的客家菜餐廳，必吃鹽焗雞、碌鵝與蠔餅，味道正宗！</desc>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #95</title>
    <desc>傳承三代家族麵店扎根沙田，「鎮舖之寶」93歲老太每日親身到店，由她主理的鹹魚肉餅，蒸出家的味道；兒子老闆更公開鮮蝦雲吞麵美味秘訣！老闆兄妹六人由母親一手帶大，言談間盡見母子深情……韓國烹飪比賽真人騷熱爆全球，倩彤造訪名廚餐廳朝聖。在首爾巿場幸遇「無菜單料理姨姨」本尊！一碗媽媽味道的安東湯麵，蘊含什麼人生故事？素菜餐廳的素雞肉棒配蛋黃燒汁，外形味道神似！再往細嚐爆紅「麻辣奶油蝦」、韓式魚香茄子真味。</desc>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #96</title>
    <desc>街坊拉麵店因網民力推而爆紅，更被譽為平民拉麵的天花板。店主十年來全情投入，每天用心鑽研拉麵口味。「叉燒拉麵」以慢煮叉燒配自家醬油湯底；牛肉飯更貼心為學生哥加大份量，免費添飯！小店搬遷在即，店主有何感觸？遊愉景灣必試極品中菜「原隻龍蝦湯煮豆麵」、「十五年陳皮醬油雞」，由限定變常駐的「南瓜焦糖布甸」多重美味？葉靖儀在商場悠閒享用港式美食，經典雞蛋仔配奶茶紅豆冰夠地道，牛脷雜扒鐵板餐更是超足料，勁大份！</desc>
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    <title lang="zh">食平3D #4</title>
    <desc>赤小豆和扁豆有袪濕功效，配合野生粉葛、鯽魚，成為「野生粉葛赤小豆粟米湯」。炮製「鮮蠔烙」秘訣是「蠔粒夠小、粉漿夠稠」，加入蔥蒜粒、紅椒絲等可錦上添花。還有酸甜惹味「梅子蒸排骨」、「上湯杞子浸枸杞」。</desc>
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    <desc>鄭俊弘、吳若希、鄭世豪、何雁詩、姚兵幾位星夢歌手到訪，「乾煎大蝦」、「清酒煮鱈魚」肥媽絕不欺場。肥媽示範製作自家參峇醬，還教你令「邪惡」的元蹄不油膩。壓軸「瑪卡龍骨煲雞湯」可補腰壯陽，四男躍躍欲試。</desc>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #94</title>
    <desc>潮州麵店的老闆為了家人而繼承家業，由「劏魚」學起，堅持手製不加麵粉的軟漿魚蛋，從起魚肉、攪魚漿到「唧」魚蛋，過程絕不簡單！炮製口感軟滑的魚蛋可有秘訣？何泳芍親手試「唧」魚蛋，再嚐魚蛋、魚片……鮮味十足！本地首間意大利餐廳於1969年已開業，充滿懷舊氣息，主打肉醬寬麵、意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁等手工菜，全都色香味美！倪嘉雯造訪扎根長沙灣多年的客家菜餐廳，必吃鹽焗雞、碌鵝與蠔餅，味道正宗！</desc>
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    <desc>傳承三代家族麵店扎根沙田，「鎮舖之寶」93歲老太每日親身到店，由她主理的鹹魚肉餅，蒸出家的味道；兒子老闆更公開鮮蝦雲吞麵美味秘訣！老闆兄妹六人由母親一手帶大，言談間盡見母子深情……韓國烹飪比賽真人騷熱爆全球，倩彤造訪名廚餐廳朝聖。在首爾巿場幸遇「無菜單料理姨姨」本尊！一碗媽媽味道的安東湯麵，蘊含什麼人生故事？素菜餐廳的素雞肉棒配蛋黃燒汁，外形味道神似！再往細嚐爆紅「麻辣奶油蝦」、韓式魚香茄子真味。</desc>
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    <desc>街坊拉麵店因網民力推而爆紅，更被譽為平民拉麵的天花板。店主十年來全情投入，每天用心鑽研拉麵口味。「叉燒拉麵」以慢煮叉燒配自家醬油湯底；牛肉飯更貼心為學生哥加大份量，免費添飯！小店搬遷在即，店主有何感觸？遊愉景灣必試極品中菜「原隻龍蝦湯煮豆麵」、「十五年陳皮醬油雞」，由限定變常駐的「南瓜焦糖布甸」多重美味？葉靖儀在商場悠閒享用港式美食，經典雞蛋仔配奶茶紅豆冰夠地道，牛脷雜扒鐵板餐更是超足料，勁大份！</desc>
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    <desc>赤小豆和扁豆有袪濕功效，配合野生粉葛、鯽魚，成為「野生粉葛赤小豆粟米湯」。炮製「鮮蠔烙」秘訣是「蠔粒夠小、粉漿夠稠」，加入蔥蒜粒、紅椒絲等可錦上添花。還有酸甜惹味「梅子蒸排骨」、「上湯杞子浸枸杞」。</desc>
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    <desc>鄭俊弘、吳若希、鄭世豪、何雁詩、姚兵幾位星夢歌手到訪，「乾煎大蝦」、「清酒煮鱈魚」肥媽絕不欺場。肥媽示範製作自家參峇醬，還教你令「邪惡」的元蹄不油膩。壓軸「瑪卡龍骨煲雞湯」可補腰壯陽，四男躍躍欲試。</desc>
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    <title lang="zh">食平3D #5</title>
    <desc>鄭俊弘、吳若希、鄭世豪、何雁詩、姚兵幾位星夢歌手到訪，「乾煎大蝦」、「清酒煮鱈魚」肥媽絕不欺場。肥媽示範製作自家參峇醬，還教你令「邪惡」的元蹄不油膩。壓軸「瑪卡龍骨煲雞湯」可補腰壯陽，四男躍躍欲試。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">食平3D #6</title>
    <desc>「一支公」用餐，肥媽示範三款「一個人的晚餐」。「茄子梅菜雞肉飯」價錢平但絕對夠料，雞下髀、茄子、梅菜的味道鹹甜交雜；清淡一點有「魚腐豆腐紹菜芋絲」。追求質素的食家可炮製「豉椒牛肉炒意粉」，30蚊有找！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #94</title>
    <desc>潮州麵店的老闆為了家人而繼承家業，由「劏魚」學起，堅持手製不加麵粉的軟漿魚蛋，從起魚肉、攪魚漿到「唧」魚蛋，過程絕不簡單！炮製口感軟滑的魚蛋可有秘訣？何泳芍親手試「唧」魚蛋，再嚐魚蛋、魚片……鮮味十足！本地首間意大利餐廳於1969年已開業，充滿懷舊氣息，主打肉醬寬麵、意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁等手工菜，全都色香味美！倪嘉雯造訪扎根長沙灣多年的客家菜餐廳，必吃鹽焗雞、碌鵝與蠔餅，味道正宗！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #95</title>
    <desc>傳承三代家族麵店扎根沙田，「鎮舖之寶」93歲老太每日親身到店，由她主理的鹹魚肉餅，蒸出家的味道；兒子老闆更公開鮮蝦雲吞麵美味秘訣！老闆兄妹六人由母親一手帶大，言談間盡見母子深情……韓國烹飪比賽真人騷熱爆全球，倩彤造訪名廚餐廳朝聖。在首爾巿場幸遇「無菜單料理姨姨」本尊！一碗媽媽味道的安東湯麵，蘊含什麼人生故事？素菜餐廳的素雞肉棒配蛋黃燒汁，外形味道神似！再往細嚐爆紅「麻辣奶油蝦」、韓式魚香茄子真味。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #96</title>
    <desc>街坊拉麵店因網民力推而爆紅，更被譽為平民拉麵的天花板。店主十年來全情投入，每天用心鑽研拉麵口味。「叉燒拉麵」以慢煮叉燒配自家醬油湯底；牛肉飯更貼心為學生哥加大份量，免費添飯！小店搬遷在即，店主有何感觸？遊愉景灣必試極品中菜「原隻龍蝦湯煮豆麵」、「十五年陳皮醬油雞」，由限定變常駐的「南瓜焦糖布甸」多重美味？葉靖儀在商場悠閒享用港式美食，經典雞蛋仔配奶茶紅豆冰夠地道，牛脷雜扒鐵板餐更是超足料，勁大份！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">食平3D #4</title>
    <desc>赤小豆和扁豆有袪濕功效，配合野生粉葛、鯽魚，成為「野生粉葛赤小豆粟米湯」。炮製「鮮蠔烙」秘訣是「蠔粒夠小、粉漿夠稠」，加入蔥蒜粒、紅椒絲等可錦上添花。還有酸甜惹味「梅子蒸排骨」、「上湯杞子浸枸杞」。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">食平3D #5</title>
    <desc>鄭俊弘、吳若希、鄭世豪、何雁詩、姚兵幾位星夢歌手到訪，「乾煎大蝦」、「清酒煮鱈魚」肥媽絕不欺場。肥媽示範製作自家參峇醬，還教你令「邪惡」的元蹄不油膩。壓軸「瑪卡龍骨煲雞湯」可補腰壯陽，四男躍躍欲試。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">食平3D #6</title>
    <desc>「一支公」用餐，肥媽示範三款「一個人的晚餐」。「茄子梅菜雞肉飯」價錢平但絕對夠料，雞下髀、茄子、梅菜的味道鹹甜交雜；清淡一點有「魚腐豆腐紹菜芋絲」。追求質素的食家可炮製「豉椒牛肉炒意粉」，30蚊有找！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #94</title>
    <desc>潮州麵店的老闆為了家人而繼承家業，由「劏魚」學起，堅持手製不加麵粉的軟漿魚蛋，從起魚肉、攪魚漿到「唧」魚蛋，過程絕不簡單！炮製口感軟滑的魚蛋可有秘訣？何泳芍親手試「唧」魚蛋，再嚐魚蛋、魚片……鮮味十足！本地首間意大利餐廳於1969年已開業，充滿懷舊氣息，主打肉醬寬麵、意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁等手工菜，全都色香味美！倪嘉雯造訪扎根長沙灣多年的客家菜餐廳，必吃鹽焗雞、碌鵝與蠔餅，味道正宗！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #95</title>
    <desc>傳承三代家族麵店扎根沙田，「鎮舖之寶」93歲老太每日親身到店，由她主理的鹹魚肉餅，蒸出家的味道；兒子老闆更公開鮮蝦雲吞麵美味秘訣！老闆兄妹六人由母親一手帶大，言談間盡見母子深情……韓國烹飪比賽真人騷熱爆全球，倩彤造訪名廚餐廳朝聖。在首爾巿場幸遇「無菜單料理姨姨」本尊！一碗媽媽味道的安東湯麵，蘊含什麼人生故事？素菜餐廳的素雞肉棒配蛋黃燒汁，外形味道神似！再往細嚐爆紅「麻辣奶油蝦」、韓式魚香茄子真味。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #96</title>
    <desc>街坊拉麵店因網民力推而爆紅，更被譽為平民拉麵的天花板。店主十年來全情投入，每天用心鑽研拉麵口味。「叉燒拉麵」以慢煮叉燒配自家醬油湯底；牛肉飯更貼心為學生哥加大份量，免費添飯！小店搬遷在即，店主有何感觸？遊愉景灣必試極品中菜「原隻龍蝦湯煮豆麵」、「十五年陳皮醬油雞」，由限定變常駐的「南瓜焦糖布甸」多重美味？葉靖儀在商場悠閒享用港式美食，經典雞蛋仔配奶茶紅豆冰夠地道，牛脷雜扒鐵板餐更是超足料，勁大份！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">食平3D #7</title>
    <desc>赤小豆和扁豆有袪濕功效，配合野生粉葛、鯽魚，成為「野生粉葛赤小豆粟米湯」。炮製「鮮蠔烙」秘訣是「蠔粒夠小、粉漿夠稠」，加入蔥蒜粒、紅椒絲等可錦上添花。還有酸甜惹味「梅子蒸排骨」、「上湯杞子浸枸杞」。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">食平3D #8</title>
    <desc>鄭俊弘、吳若希、鄭世豪、何雁詩、姚兵幾位星夢歌手到訪，「乾煎大蝦」、「清酒煮鱈魚」肥媽絕不欺場。肥媽示範製作自家參峇醬，還教你令「邪惡」的元蹄不油膩。壓軸「瑪卡龍骨煲雞湯」可補腰壯陽，四男躍躍欲試。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">食平3D #9</title>
    <desc>「一支公」用餐，肥媽示範三款「一個人的晚餐」。「茄子梅菜雞肉飯」價錢平但絕對夠料，雞下髀、茄子、梅菜的味道鹹甜交雜；清淡一點有「魚腐豆腐紹菜芋絲」。追求質素的食家可炮製「豉椒牛肉炒意粉」，30蚊有找！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #97</title>
    <desc>潮州麵店的老闆為了家人而繼承家業，由「劏魚」學起，堅持手製不加麵粉的軟漿魚蛋，從起魚肉、攪魚漿到「唧」魚蛋，過程絕不簡單！炮製口感軟滑的魚蛋可有秘訣？何泳芍親手試「唧」魚蛋，再嚐魚蛋、魚片……鮮味十足！本地首間意大利餐廳於1969年已開業，充滿懷舊氣息，主打肉醬寬麵、意式煎燒雞柳佐瑪沙拉汁等手工菜，全都色香味美！倪嘉雯造訪扎根長沙灣多年的客家菜餐廳，必吃鹽焗雞、碌鵝與蠔餅，味道正宗！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #98</title>
    <desc>傳承三代家族麵店扎根沙田，「鎮舖之寶」93歲老太每日親身到店，由她主理的鹹魚肉餅，蒸出家的味道；兒子老闆更公開鮮蝦雲吞麵美味秘訣！老闆兄妹六人由母親一手帶大，言談間盡見母子深情……韓國烹飪比賽真人騷熱爆全球，倩彤造訪名廚餐廳朝聖。在首爾巿場幸遇「無菜單料理姨姨」本尊！一碗媽媽味道的安東湯麵，蘊含什麼人生故事？素菜餐廳的素雞肉棒配蛋黃燒汁，外形味道神似！再往細嚐爆紅「麻辣奶油蝦」、韓式魚香茄子真味。</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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    <title lang="zh">美食新聞報道 #99</title>
    <desc>街坊拉麵店因網民力推而爆紅，更被譽為平民拉麵的天花板。店主十年來全情投入，每天用心鑽研拉麵口味。「叉燒拉麵」以慢煮叉燒配自家醬油湯底；牛肉飯更貼心為學生哥加大份量，免費添飯！小店搬遷在即，店主有何感觸？遊愉景灣必試極品中菜「原隻龍蝦湯煮豆麵」、「十五年陳皮醬油雞」，由限定變常駐的「南瓜焦糖布甸」多重美味？葉靖儀在商場悠閒享用港式美食，經典雞蛋仔配奶茶紅豆冰夠地道，牛脷雜扒鐵板餐更是超足料，勁大份！</desc>
    <date>2026-05-15</date>
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