ZesteHD (Zeste-HD) Pour la première fois, les pâtissiers autodidactes affrontent ceux de formation; après avoir relevé un premier défi proposé par la juge invitée Martina McBride, les équipes devront faire appel à leurs talents de mathématicien et de détective. 2026-04-23 Un chef doit mélanger les ingrédients de son sauté de crevettes dans sa toque; deux chefs doivent faire cuire leur sauce bolognaise dans des appareils à expresso; enfin, un chef doit préparer un gâteau Bundt en tenant une batte en position d'amorti. 2026-04-23 Les deux finalistes plongent dans la planification du menu avec l'aide des chefs éliminés. Ils doivent surmonter leurs lacunes et diriger leur équipe respective afin de s'imposer et prouver au chef Ramsay qu'ils ont ce qu'il faut pour gagner. 2026-04-23 Emmenés dans un lieu inconnu, des chefs sont surpris par le magicien Criss Angel; ils devront relever trois défis difficiles pour prouver qu'ils sont dignes de porter une veste noire; le combat sera féroce et la défaite, d'autant plus amère. 2026-04-23 La maison se réveille avec un mauvais chef en moins, et le groupe s'attaque à un kebab turc avec le chef invité Big Has, avec des résultats surprenants; les tensions montent et le prix en espèces continue de diminuer. 2026-04-23 Les pâtissiers restants devront maîtriser l'art de la tarte; ils doivent personnaliser une tarte en respectant les traditions de leur province, cuisiner des tartelettes portugaises à la crème pâtissière et préparer des tartes sans moule. 2026-04-23 Plus que cinq pâtissiers dans la course; ces derniers doivent préparer des florentins, ces biscuits italiens aux fruits et aux noix à base de caramel, cuisiner des beignes au caramel et réussir un gâteau étagé qui montre leur maîtrise du caramel. 2026-04-23 Dernière chance pour les concurrents d'accéder à la finale; pour ce faire, ils doivent réussir des vol-au-vent remplis de saveurs, s'attaquer au baba au rhum, ce gâteau aux agrumes garni de crème Chantilly, et épater les juges avec des petits fours. 2026-04-23 Jamie cueille du fenouil qu'il fait rôtir avec une succulente longe de porc ; il prépare un risotto fondant aux petits pois ; il utilise des carottes de son jardin pour préparer une salade arc-en-ciel servie avec du poulet grillé dans un wrap grillé. 2026-04-23 Jamie cueille les premières tomates de la saison; il les combine avec des pommes de terre et du chorizo pour préparer un poulet rôti au four; son fils le rejoint pour cuisiner un riz au lait crémeux accompagné d'une confiture de fraises maison. 2026-04-23 Les cinq chefs toujours dans la course célèbrent leur succès avec raison; ils ont trimé fort pour mériter leur veste noire; pour leur prochain défi, ils devront réaliser un plat unique avec des ingrédients qui apparaissent au fur et à mesure. 2026-04-23 Casey fait un arrêt au lac Tahoe, dans les magnifiques montagnes de la Sierra Nevada; il découvre des repas complets dans des petits pains, savoure un plat grec réconfortant et affronte le redoutable défi Menu Burger de quatre livres. 2026-04-23 Casey s'aventure à Las Vegas, au Nevada; il mise sur un délicieux sandwich au fromage fondant, s'attaque à une imposante création faite de sushis et tente de relever l'impossible défi Kasespatzle de 4,5 livres dans une brasserie allemande. 2026-04-23 Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu. 2026-04-23 Pour la première fois, les pâtissiers autodidactes affrontent ceux de formation; après avoir relevé un premier défi proposé par la juge invitée Martina McBride, les équipes devront faire appel à leurs talents de mathématicien et de détective. 2026-04-23 Christian a l'habitude de recevoir, on inverse les rôles et on y ajoute un peu de piquant. 2026-04-23 L'humoriste la plus généreuse du Québec l'est tout autant avec la sauce piquante. 2026-04-23 Alex met les chefs au défi de recréer une fête d'avant-match dans le stationnement; l'amour est dans l'air au cours d'un souper aux chandelles; les deux derniers chefs préparent un dessert fruité pour les juges. 2026-04-23 La compétition se poursuit au Fry's Marketplace de Phoenix, en Arizona; les chefs doivent d'abord préparer de bons déjeuners à emporter; puis, le stationnement se réchauffe avec un défi des plus épicés. 2026-04-23 Eve-Marie Lortie amène Sébastien Benoit visiter ses meilleures adresses à Québec; le buffet de l'antiquaire, Les sales gosses, Les pêcheries Raymond Desboies et Nina pizza Napolitaine sont au menu. 2026-04-23 On se déplace dans la région du Bas-Saint-Laurent avec Normand Laprise; on visite la fromagerie Le Mouton Blanc; on récolte des vivres aux Jardins de la mer et l'on termine la journée chez Côté Est. 2026-04-23 La comédienne Karine Gonthier-Hyndman passe sa journée d'anniversaire avec Sébastien ; au menu: déjeuner au Butterblume, dîner oriental au Kim Fung, huîtres de fête à La boîte à huître et un gâteau chez Marconi. 2026-04-23 Les deux finalistes plongent dans la planification du menu avec l'aide des chefs éliminés. Ils doivent surmonter leurs lacunes et diriger leur équipe respective afin de s'imposer et prouver au chef Ramsay qu'ils ont ce qu'il faut pour gagner. 2026-04-23 Les cinq chefs toujours dans la course célèbrent leur succès avec raison; ils ont trimé fort pour mériter leur veste noire; pour leur prochain défi, ils devront réaliser un plat unique avec des ingrédients qui apparaissent au fur et à mesure. 2026-04-23 Casey fait un arrêt au lac Tahoe, dans les magnifiques montagnes de la Sierra Nevada; il découvre des repas complets dans des petits pains, savoure un plat grec réconfortant et affronte le redoutable défi Menu Burger de quatre livres. 2026-04-23 Casey s'aventure à Las Vegas, au Nevada; il mise sur un délicieux sandwich au fromage fondant, s'attaque à une imposante création faite de sushis et tente de relever l'impossible défi Kasespatzle de 4,5 livres dans une brasserie allemande. 2026-04-23 Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu. 2026-04-23 Renus et Ludi, propriétaires du Island Kine Grinds, sont au bord de la faillite; les problèmes de santé de Renus l'empêchent d'aider Ludi, qui est débordée par la gestion; Robert doit aider Renus à guérir pour sauver son mariage et son restaurant. 2026-04-24 Les compétiteurs doivent griller une variété de poissons entiers et cuisiner la meilleure brochette de kefta en hachant eux-mêmes de l'agneau et du boeuf; Bob le chef et Sébastien Benoît jugent les plats de cette cuisine à thématique méditerranéenne. 2026-04-24 Peter et Sandra vont à la rencontre de Philippe en pleine préparation pour sa soirée BBQ; sa passion l'a mené à écrire deux livres sur la cuisine au BBQ; curieux, épicurien, il a un profond respect pour les producteurs locaux. 2026-04-24 Le chaos continue dans la cuisine alors que la chef invitée Katie Pix tente d'enseigner au groupe comment cuisiner un classique de la vente à emporter; deux autres mauvais chefs relèvent le défi du face-à-face. 2026-04-24 Les cinq chefs toujours dans la course célèbrent leur succès avec raison; ils ont trimé fort pour mériter leur veste noire; pour leur prochain défi, ils devront réaliser un plat unique avec des ingrédients qui apparaissent au fur et à mesure. 2026-04-24 À Nashville, un restaurant sert des frites garnies de viande et un hamburger vertigineux; en Floride, un chef prépare des gnocchis et la pizza de sa grand-mère; de plus, un endroit propose d'énormes côtelettes de porc et des viandes italiennes. 2026-04-24 Andrew met à l'honneur la cuisine ensoleillée de San Diego ; cette ville balnéaire décontractée est réputée pour ses tacos au poisson d'inspiration mexicaine, ses tostadas à la pieuvre, son poulet adobo philippin et ses burritos géants. 2026-04-24 Eve-Marie Lortie amène Sébastien Benoit visiter ses meilleures adresses à Québec; le buffet de l'antiquaire, Les sales gosses, Les pêcheries Raymond Desboies et Nina pizza Napolitaine sont au menu. 2026-04-24 On se déplace dans la région du Bas-Saint-Laurent avec Normand Laprise; on visite la fromagerie Le Mouton Blanc; on récolte des vivres aux Jardins de la mer et l'on termine la journée chez Côté Est. 2026-04-24 La comédienne Karine Gonthier-Hyndman passe sa journée d'anniversaire avec Sébastien ; au menu: déjeuner au Butterblume, dîner oriental au Kim Fung, huîtres de fête à La boîte à huître et un gâteau chez Marconi. 2026-04-24 Noël et Matt accueillent les pâtissiers pour la demi-finale ; ces derniers devront relever trois défis de pâtisserie s'ils veulent accéder à la finale ; les mini-charlottes, l'impressionnant défi vertical et l'ultime défi suédois. 2026-04-24 Les finalistes seront mis à l'épreuve comme jamais auparavant ; ils devront préparer le pique-nique parfait, cuisiner un classique estival et créer une pâtisserie célébrant notre planète ; qui sera couronné le meilleur pâtissier de la 13e édition ? 2026-04-24 La cuisine de Hell's Kitchen a été prise d'assaut par des amateurs de discothèque; les chefs ont une heure pour satisfaire leur appétit; lors du service, Gordon se fait un malin plaisir de saboter les efforts des chefs pour tester leur concentration. 2026-04-24 Les chefs doivent faire des pieds et des mains pour préparer d'excellentes nouilles; ils doivent ensuite reproduire le menu qu'on retrouve dans les stades de baseball; enfin, tout est une question d'étage lors du denier défi: le dessert. 2026-04-24 Alex déménage la compétition chez Bashas' à Gilbert, en Arizona; dans le stationnement, les chefs cherchent désespérément des clients ayant acheté des fruits de mer pour réussir leur plat; ils doivent ensuite préparer un plat absolument irrésistible. 2026-04-24 Le Juicy Box est un restaurant familial haïtien et bar à jus de fruits à Brooklyn; les enfants du propriétaire, qui aiment faire la fête, ont fait sombrer l'endroit dans le chaos le plus total; le propriétaire a 60 jours pour redresser la barre. 2026-04-24 Le Love Bites est un petit restaurant à Saugerties, dans l'État de New York; il est tenu par des amoureux qui ont du mal à séparer leur vie professionnelle de leur vie privée; Gordon intervient pour sauver à la fois l'établissement et le couple. 2026-04-24 À Nashville, un restaurant sert des frites garnies de viande et un hamburger vertigineux; en Floride, un chef prépare des gnocchis et la pizza de sa grand-mère; de plus, un endroit propose d'énormes côtelettes de porc et des viandes italiennes. 2026-04-24 Andrew met à l'honneur la cuisine ensoleillée de San Diego ; cette ville balnéaire décontractée est réputée pour ses tacos au poisson d'inspiration mexicaine, ses tostadas à la pieuvre, son poulet adobo philippin et ses burritos géants. 2026-04-24 Les deux meilleures équipes de la compétition proposeront un déluge de mets des plus savoureux afin de remporter le grand prix de 250 000$. 2026-04-24 Rien n'effraie la mairesse de Montréal, pas même les sauces piquantes de Hot Ones QC. 2026-04-24 Passionnée et honnête, Katherine se livre sans retenue, entre des sauces très épicées. 2026-04-24 La méga-star a livré des milliers d'entrevues, mais jamais avec le front aussi luisant. 2026-04-24 Xavier Dolan a l'habitude de diriger les plateaux, mais pas nos cuisines. 2026-04-24 La chanteuse Nathalie Simard offre une tournée montréalaise gourmande; sur le pouce ou attablée, la bonne bouffe se décline tout une journée pour Sébastien et son invitée. 2026-04-24 La cuisine de Hell's Kitchen a été prise d'assaut par des amateurs de discothèque; les chefs ont une heure pour satisfaire leur appétit; lors du service, Gordon se fait un malin plaisir de saboter les efforts des chefs pour tester leur concentration. 2026-04-24 Un chef doit mélanger les ingrédients de son sauté de crevettes dans sa toque; deux chefs doivent faire cuire leur sauce bolognaise dans des appareils à expresso; enfin, un chef doit préparer un gâteau Bundt en tenant une batte en position d'amorti. 2026-04-24 Alex déménage la compétition chez Bashas' à Gilbert, en Arizona; dans le stationnement, les chefs cherchent désespérément des clients ayant acheté des fruits de mer pour réussir leur plat; ils doivent ensuite préparer un plat absolument irrésistible. 2026-04-24 À Nashville, un restaurant branché ajoute du piment vert croquant à son wrap signature; à Daytona Beach, un joyau local sert des fruits de mer et des côtes d'alligator fumées; de plus, sur la plage, un endroit propose des spécialités vénézuéliennes. 2026-04-25