ZesteHD (Zeste-HD) À Nashville, Guy est avec Maneet Chauhan, qui propose des recettes indiennes réinventées ; à Cleveland, il rejoint Michael Symon dans son restaurant, où il prépare de délicieuses poitrines de porc et des pommes de terre débordantes de saveurs. 2026-07-25 Guy s'envole pour Porto Rico avec la chef Antonia Lofaso ; à San Juan, ils se régalent d'un combo poulet-trifongo ; à Caguas, un resto végétalien propose une pizza sans viande ; à Juncos, un restaurant sert des lasagnes au plantain. 2026-07-25 À San Juan, un camion-restaurant vénézuélien sert d'incroyables repas ; à Laramie, un camion-restaurant funky propose des ailes de poulet gagnantes ; à Cleveland, un restaurant deux pour un propose un duo décadent de crème glacée et de gâteau. 2026-07-25 En Beauce, on déguste les délicieuses pizzas napolitaines de la Bleuetière Marland; Stéphane roule ensuite avec la Cantine Bolduc, une vieille roulotte à patates qui sillonne les rues de Ste-Marie depuis 1965. 2026-07-25 On visite le Marché Méli-Mélo pour se délecter des plats haïtiens de la famille Baptiste ; Stéphane se rend ensuite dans Outremont, chez Roch le Coq ; un burger au poulet frit, une poutine au poulet frit et un baril de poulet frit. 2026-07-25 À Mascouche, Stéphane goûte les plats créés avec les pains maison de la cantine La Bine ; deuxième arrêt chez Frangine Cantine, qui propose un menu élaboré par des chefs ; Gelato maison ou gyro d'agneau, tout est dégusté dans un décor un peu kitsch. 2026-07-25 Le deuxième round de la lutte pour le titre de héros du barbecue australien voit les équipes s'attaquer aux saucisses et au favori de tous, le poulet. 2026-07-25 De jeunes chefs utilisent une application pour associer des ingrédients à des protéines ; ils ont ensuite 45 minutes pour cuisiner des plats avec les combinaisons choisies ; plus tard, un concurrent n'a aucun scrupule à laisser un coéquipier sombrer. 2026-07-26 Une série de trois défis attend les sept jeunes chefs ; ces derniers vont devoir prouver qu'ils sont dignes de la légendaire veste noire ; si certains sont rapidement retenus par le chef Ramsay, d'autres ont du mal à prouver qu'ils ont ce qu'il faut. 2026-07-26 Tout est question de présentation ; les jeunes chefs doivent créer des plats visuellement époustouflants pour impressionner les 7,5 millions d'abonnés Instagram du chef Ramsay. 2026-07-26 Une plage a été aménagée derrière la cuisine de Hell's Kitchen ; les chefs ont 45 minutes pour satisfaire les invités ; puis, au cours d'un service avec l'actrice Carmen Electra, les chefs doivent prouver qu'ils sont capables de diriger une cuisine. 2026-07-26 Les trois finalistes doivent concevoir un menu cinq services; ce dernier doit comprendre un amuse-bouche froid, un amuse-bouche chaud, un plat de fruits de mer, un plat de viande rouge et un plat de poisson; les chefs recevront l'aide d'un sous-chef. 2026-07-26 Les quatre équipes restantes sont divisées en deux pour un défi d'équipe; elles vont devoir cuisiner sur deux fumoirs extérieurs de 500 gallons; puis, le juge invité Gareth Stewart mettra au défi les équipes perdantes de recréer un plat de venaison. 2026-07-26 Un retour dans le passé permet à une nouvelle équipe d'entrer dans la compétition ; les équipes sont invitées à préparer un festin de cuisine de rue asiatique sur des grils Hibachi ; puis, deux équipes doivent cuisiner une tarte Tatin française. 2026-07-26 Quatre équipes s'affrontent en demi-finale ; elles sont invitées à préparer un festin de fruits de mer pour impressionner le célèbre chef Tom Hishon ; puis, les deux dernières équipes doivent cuisiner le steak parfait pour un juge invité surprise. 2026-07-26 À Anchorage, un restaurant propose des montagnes de gaufres; à Aspen, un haut lieu de l'après-ski offre des nachos bien garnis et des tacos au steak; à Albuquerque, un resto latino fait parler de lui avec ses délicieux arepas et ses paninis au porc. 2026-07-26 Des burritos et une tarte faite maison à Laramie, au Wyoming; un restaurant végé met de la saveur dans son pain sans viande et ses ailes de chou-fleur à Albuquerque, au Nouveau-Mexique; à Anchorage, un restaurant offre des gnocchis de poulet grillé. 2026-07-26 À Laramie, un restaurant-bar réputé offre des nachos et des hamburgers originaux; un établissement de longue date propose des pains de viande et des sandwichs banh mi végétariens; à Anchorage, un restaurant mexicain vend des tacos au canard. 2026-07-26 À Albuquerque, un restaurant vietnamien sert des banh mi et du tofu fait maison ; à Laramie, un établissement funky propose des frites bulgogi et une tarte d'inspiration grecque ; à Anchorage, un traiteur italien ajoute de la magie à ses sandwichs. 2026-07-26 Les amoureux de la viande sont servis ! Les chefs ont 30 minutes pour créer un chef-d'?uvre riche en protéines. Mais ils devront d'abord jouer à un jeu de type carnaval qui déterminera leur choix de protéines extrêmes et difficiles à cuisiner. 2026-07-26 Brian met les chefs au défi de créer l'entrée sucrée-salée parfaite en 30 minutes ; petit problème : le garde-manger ne contient que des ingrédients salés ; l'animateur dévoile un tapis roulant qui va déverser quatre paniers d'ingrédients sucrés. 2026-07-26 Le restaurant de Brian est en rénovation, mais les travailleurs ont pris du retard; il a besoin que les chefs leur préparent un copieux repas en 45 minutes; il n'y a toutefois que des casseroles cabossées et des outils de construction pour cuisiner. 2026-07-26 On visite le Marché Méli-Mélo pour se délecter des plats haïtiens de la famille Baptiste ; Stéphane se rend ensuite dans Outremont, chez Roch le Coq ; un burger au poulet frit, une poutine au poulet frit et un baril de poulet frit. 2026-07-26 À Mascouche, Stéphane goûte les plats créés avec les pains maison de la cantine La Bine ; deuxième arrêt chez Frangine Cantine, qui propose un menu élaboré par des chefs ; Gelato maison ou gyro d'agneau, tout est dégusté dans un décor un peu kitsch. 2026-07-26 Jamie cuisine un ragoût de poivrons d'inspiration italienne; il prépare un savoureux poulet rôti économique, de délicieux kebabs et des pains plats faits maison, ainsi que des pommes farcies à la crème anglaise cuites à l'air chaud; que du bonheur! 2026-07-26 Alex demande aux chefs de préparer des plats dignes d'une épicerie fine; les chefs doivent ensuite cuisiner des plats grandioses pour obtenir leur place en finale; enfin, un choix difficile entre deux plats à trempette permet à un chef de l'emporter. 2026-07-26 Gordon demande aux entrepreneurs d'incorporer des pommes de pin dans un millefeuille; ils devront toutefois les cueillir sur des arbres de 12 mètres de haut; qui osera? Gordon impose ensuite aux équipes de créer des sauces dans un marché saturé. 2026-07-26 Robert se rend dans le South Side de Chicago pour sauver le Josephine's Cooking ; après plus de 30 ans, ce restaurant emblématique est à un mois de la fermeture ; Robert doit motiver le copropriétaire à prendre le relais de sa mère vieillissante. 2026-07-26 Sébastien se déplace à Saint-Eustache pour découvrir les coups de food de notre champion du monde en ski de bosses Mikaël Kingsbury; premier arrêt au petit resto; les bonheurs de l'?uf pour manger des ?ufs. 2026-07-26 Comme toujours, la comédienne Julie Le Breton a le beau rôle ; elle convie notre animateur à un rendez-vous gourmand en quatre actes ; ils rompent d'abord le pain chez Automne Boulangerie. 2026-07-26 Sébastien se déplace dans les Laurentides pour découvrir les commerces gourmands favoris de Réal Béland ; l'humoriste foodie lui fait découvrir les bons pains de la boulangerie Merci la vie ; il lui fait ensuite goûter à la meilleure viande fumée. 2026-07-26 La comédienne Mélissa Désormeaux-Poulin présente à Sébastien son "best of" gourmand sur la Rive-Sud de Montréal ; elle propose un début de journée vitaminé au Crux Comptoir de Brossard. 2026-07-26 Ève-Marie Lortie se joint à Bob le chef pour juger la compétition 100% steak ; les compétiteurs devront cuisiner un steak frites, à la cuisson demandée par les juges, ainsi que présenter leur meilleure version du steak grillé porterhouse. 2026-07-26 Les amoureux de la viande sont servis ! Les chefs ont 30 minutes pour créer un chef-d'?uvre riche en protéines. Mais ils devront d'abord jouer à un jeu de type carnaval qui déterminera leur choix de protéines extrêmes et difficiles à cuisiner. 2026-07-27