Zeste Les chefs doivent préparer un faux-filet, un boeuf haché ou un coeur de boeuf; puis, la cheffe invitée Esther Choi les met au défi de créer des plats d'inspiration asiatique avec de l'échine de porc, de la saucisse chinoise ou du jambon en conserve. 2026-08-09 Les chefs doivent préparer des plats à base de pétoncles, de moules ou d'escargots ; le chef invité Richard Blais les met ensuite au défi de l'impressionner avec un plat classique américain entre le steak, la poitrine de dinde ou le foie de bœuf. 2026-08-09 Les chefs doivent préparer un rôti de porc, des escalopes de porc ou un jarret de porc; la chef invitée Melba Wilson les met ensuite au défi de créer des plats à base de produits du Sud comme le poisson-chat, l'écrevisse et le crabe à carapace molle. 2026-08-09 Les chefs doivent préparer un poulet spatchcock, du poulet haché ou des cœurs de poulet ; la chef invitée Melissa Cookson les met ensuite au défi de cuisiner sur le barbecue une côte de porc Porterhouse, une bavette de bœuf ou du simple tofu. 2026-08-09 La compétition culinaire la plus difficile au monde est arrivée; dans une cuisine épique de 50 pieds de haut répartie sur trois étages, 12 chefs cuisiniers amateurs vont s'affronter sous le regard du célèbre chef Gordon Ramsay. 2026-08-09 Ève-Marie Lortie se joint à Bob le chef pour juger la compétition 100% steak ; les compétiteurs devront cuisiner un steak frites, à la cuisson demandée par les juges, ainsi que présenter leur meilleure version du steak grillé porterhouse. 2026-08-09 Mélanie Maynard et Bob le chef jugent une compétition où le poulet est à l'honneur ; les compétiteurs ont deux boîtes différentes pour cuisiner des ailes de poulet, au premier défi, et un poulet entier pour le second. 2026-08-09 Compétition sur le thème du camion-restaurant, jugée par Bob le chef et Debbie Lynch-White; la créativité et l'organisation des compétiteurs sont testées lorsqu'ils doivent cuisiner les mets les plus populaires des camions de bouffe de rue. 2026-08-09 Bob le chef invite Georges Laraque à juger la compétition BBQ à thématique végétalienne ; les défis : salades BBQ et végés-burgers ; ceux-ci requièrent technique et créativité pour impressionner les juges. 2026-08-09 Bob le chef et Louis-Olivier Mauffette jugent la compétition à thématique BBQ de chez nous ; les compétiteurs doivent réinventer le hot-dog pour le premier défi et surprendre les juges avec de sublimes brochettes pour le deuxième défi. 2026-08-09 Bob le chef et Valérie Chevalier jugent la compétition BBQ festive à thématique Hawaï; on débute avec le défi Kalua, une cuisson lente inspirée des BBQ hawaïens; pour le deuxième défi, on rend hommage au populaire bol poke. 2026-08-09 Sunny Anderson, de l'émission The Kitchen, et la chef Giada De Laurentiis sont de retour; le duo a recruté le chef Paddy Rawal, expert en cuisine indienne, et le chef Trey Lamont, fin connaisseur des Caraïbes, pour enflammer la cuisine de Bobby. 2026-08-09 L'acteur et humoriste Mikey Day fait équipe avec l'autrice Katie Lee; ils tentent de distraire Bobby Flay pour qu'il perde; Minnie Nguyen, experte en cuisine asiatique, et Adam Hodgson, expert en cuisine du sud, n'ont qu'un seul objectif: gagner. 2026-08-09 L'humoriste Bob Saget s'associe à la chef Anne Burrell pour avoir le dernier mot sur Bobby Flay; ils font appel à la chef de Philadelphie Aliza Green et au chef de la Caroline du Nord Sam Diminich pour montrer à Bobby qu'ils n'entendent pas à rire. 2026-08-09 Christian Petroni, gagnant de Food Network Star, se joint à la chef Carla Hall; ils font appel à deux chefs dynamiques pour vaincre Bobby Flay; Daniele Uditi et Chris Thompson sont tous deux prêts à entendre les juges s'exclamer: c'est l'amour! 2026-08-09 La famille Fieri est de retour; les trois plus jeunes membres font équipe avec des chefs pour préparer un festin de Thanksgiving en une heure; Guy leur offre une tarte et une dinde qu'ils devront utiliser dans leur entrée et leur plat principal. 2026-08-09 Trois chefs qui n'ont jamais goûté à la victoire sont de retour; Guy ajoute dans leur panier les ingrédients qui les ont fait perdre la première fois; ils ont une heure pour cuisiner un repas deux services avec ces ingrédients tant redoutés. 2026-08-09 Guy accueille quatre chefs pâtissiers pour une soirée de défis sucrés; ces derniers ont 20 minutes pour créer un dessert frit à partir des ingrédients qu'ils auront ramassés; ils devront ensuite préparer leur dessert signature à partir de légumes. 2026-08-09 Au Restaurant Grégoire à Ville Mercier, une cantine familiale ouverte depuis 1945, Benoit assiste à la préparation du Jumbo Burger. Il se rend par la suite à Vaudreuil-Dorion, à la Frite à Brigitte, où il participe à un jeu-questionnaire. 2026-08-09 Benoit commence son parcours à la Star Café à Knowlton Lac-Brome pour goûter, entre autres, aux fèves au lard fumées maison. Puis, toujours à Knowlton Lac-Brome, au Dépanneur Rouge, il déguste une pizza maison sauce ranch. 2026-08-09 Jamie Oliver se plonge dans la cuisine de la Géorgie, s'inspirant de ses habitants, de ses ingrédients et de ses traditions; de l'exploration de la capitale Tbilissi à la région viticole, Jamie s'immerge dans la culture. 2026-08-09 Les chefs ont pour mandat de concocter des plats aigres-doux et piquants; ils doivent ensuite préparer de bons bols chauds riches en bouillon; enfin, les deux finalistes espèrent remporter la victoire grâce à un dessert léger et feuilleté. 2026-08-09 Gordon sait que pour rester au sommet, il faut sans cesse évoluer; il teste donc les compétences des demi-finalistes en matière de réseaux sociaux; il les charge ensuite de créer une recette destinée à faire la une du magazine des épiceries Waitrose. 2026-08-09 Robert s'arrête à Chez Olga à Grand Rapids, dans le Michigan; la salle à manger miteuse, le menu fade et la cuisine horrible du restaurant des Caraïbes divisent la mère et la fille qui le dirigent; ces dernières doivent apprendre à collaborer. 2026-08-09 C'est à Drummondville que Sébastien rejoint Mickaël Gouin dans sa ville natale; ils se régalent de smoothies au Ölistik; ils se déplacent ensuite du côté de L'Odika l'Épicier, où les petits produits fins ont de quoi rendre fou notre invité. 2026-08-09 Christian a l'habitude de recevoir, on inverse les rôles et on y ajoute un peu de piquant. 2026-08-09 Julie Bélanger offre à Sébastien une journée gourmande parfaite à Montréal ; des breuvages chaleureux et des tables raffinées composent un programme enchanteur. 2026-08-09 Gino Chouinard salue, avec Sébastien, ses restaurants favoris à Longueuil et Boucherville; du bâton de golf à la fourchette, la journée gourmande se déroule sur les chapeaux de roues. 2026-08-09 JiC reçoit les Alouettes Alexandre Gagné et Geoffrey Cantin-Arku avec chef L-F Marcotte ; ils cuisinent des côtes levées de porc style Memphis et des smash burgers sous la supervision de leur coach Louis-François Marcotte. 2026-08-09 JiC reçoit Alexandre Daigle, premier choix de la LNH en 1993, et le chef Normand Laprise; Alexandre cuisine un surf and turf de queues de homard et un faux-filet sur le gril sous la supervision de son coach, Normand Laprise. 2026-08-09 La famille Fieri est de retour; les trois plus jeunes membres font équipe avec des chefs pour préparer un festin de Thanksgiving en une heure; Guy leur offre une tarte et une dinde qu'ils devront utiliser dans leur entrée et leur plat principal. 2026-08-10 Trois chefs qui n'ont jamais goûté à la victoire sont de retour; Guy ajoute dans leur panier les ingrédients qui les ont fait perdre la première fois; ils ont une heure pour cuisiner un repas deux services avec ces ingrédients tant redoutés. 2026-08-10 Guy accueille quatre chefs pâtissiers pour une soirée de défis sucrés; ces derniers ont 20 minutes pour créer un dessert frit à partir des ingrédients qu'ils auront ramassés; ils devront ensuite préparer leur dessert signature à partir de légumes. 2026-08-10 Mark et Lauren, les frères et soeurs de la Maison de Colin, ont parlé d'un grand jeu; alors que les cartes des joueurs sont abattues, Ben fait lui aussi une révélation qui a l'effet d'une bombe. 2026-08-10 Les accusations fusent au cours du souper le plus explosif jamais organisé; Sophia et Romel, qui n'apprécient guère les critiques, savent qu'ils devront se surpasser lors du dernier restaurant instantané pour éviter l'élimination. 2026-08-10 La Maison de Manu affronte la Maison de Colin au cours de la première élimination; la vérité est servie avec une part de déni pour les deux tourtereaux accusés qui font face aux difficultés. 2026-08-10 C'est la première prise de contrôle d'un restaurant; la Maison de Manu propose de la cuisine de rue mexicaine dans l'espoir d'éviter l'élimination, mais elle est poussée dans ses derniers retranchements, ce qui donne l'avantage à la Maison de Colin. 2026-08-10 Les pâtissiers s'attaquent à la semaine des biscuits. Ils doivent d'abord réaliser des brandy snaps, avant de reproduire les biscuits à la confiture de leur enfance. Pour terminer, ils devront créer des jouets interactifs à partir de biscuits. 2026-08-10 À Nashville, un restaurant branché ajoute du piment vert croquant à son wrap signature; à Daytona Beach, un joyau local sert des fruits de mer et des côtes d'alligator fumées; de plus, sur la plage, un endroit propose des spécialités vénézuéliennes. 2026-08-10 À Atlantic Beach, un restaurant branché sert des côtelettes de porc frites façon sudiste; à North Conway, un fumoir revisite le pain de viande et farcit des empanadas avec du boeuf; en Floride, un lieu historique ajoute du bourbon à ses plats. 2026-08-10 À San Diego, un restaurant propose des fruits de mer cuisinés à la manière de Baja; de plus, un camion de cuisine de rue sert des shawarmas d'une qualité inégalée; à Taos, un restaurant sert des nouilles au curry et un banh mi Reuben au bison. 2026-08-10 Les concurrents bénéficient de 75 minutes pour utiliser au moins un ingrédient de leur boîte mystère. Les juges ne goûteront qu'aux cinq plats les plus appétissants. Pour la seconde épreuve, plaisir coupable et décadence sont à l'honneur. 2026-08-10 À San Diego, un restaurant asiatique sert un incroyable poisson frit et des côtes levées; au Nouveau-Mexique, un camion-restaurant néo-zélandais prépare de délicieux pâtés à la viande et un restaurant moderne sert des frites au chili de bison. 2026-08-10 La comédienne Mylène Mackay livre un spectacle de saveurs à Sébastien; à Montréal, la nourriture et les rencontres jouent comme une belle dose d'endorphines gourmandes. 2026-08-10 Les chefs ont pour mandat de concocter des plats aigres-doux et piquants; ils doivent ensuite préparer de bons bols chauds riches en bouillon; enfin, les deux finalistes espèrent remporter la victoire grâce à un dessert léger et feuilleté. 2026-08-10 La Maison de Colin a un compte à régler; elle accorde toute sa confiance à ses meilleurs cuisiniers pour relever le défi de cuisine de rue asiatique. 2026-08-10 Il est difficile de résister au bon goût des Wagon Wheels; les chefs Tristan Welch et Cyrus Todiwala tentent de recréer en sept jours ces biscuits tendres garnis d'une guimauve au centre, le tout recouvert d'un délicieux enrobage chocolaté. 2026-08-10 Le défi le plus difficile de tous attend les chefs étoilés Daniel Clifford et Claude Bosi; ils vont devoir reproduire les céréales Shreddies avec leur célèbre motif en treillis et leur structure en couches; ils auront trois semaines pour y parvenir. 2026-08-10 Trois chefs passionnés de bacon sont prêts à prouver leur talent; ils doivent préparer un plat avec du bacon tout en incorporant deux ingrédients surprises; le gagnant affronte ensuite le juge de son choix en préparant du bacon de deux façons. 2026-08-10 La cuisine végétarienne peut être délicieuse; trois chefs préparent un plat à partir de tous les végétaux qu'ils peuvent trouver dans un seul sac de produits frais; puis, le gagnant affronte un juge au cours d'un souper végétarien cinq étoiles. 2026-08-10 Trois fanatiques de sandwichs sont prêts à montrer leurs talents; ils doivent préparer un sandwich décadent avec le fromage et le pain qu'ils auront choisis; le gagnant affronte un juge afin de déterminer qui fait le meilleur sandwich Mile High. 2026-08-10 Robert s'arrête à Chez Olga à Grand Rapids, dans le Michigan; la salle à manger miteuse, le menu fade et la cuisine horrible du restaurant des Caraïbes divisent la mère et la fille qui le dirigent; ces dernières doivent apprendre à collaborer. 2026-08-10 Les concurrents bénéficient de 75 minutes pour utiliser au moins un ingrédient de leur boîte mystère. Les juges ne goûteront qu'aux cinq plats les plus appétissants. Pour la seconde épreuve, plaisir coupable et décadence sont à l'honneur. 2026-08-10 À San Diego, un restaurant asiatique sert un incroyable poisson frit et des côtes levées; au Nouveau-Mexique, un camion-restaurant néo-zélandais prépare de délicieux pâtés à la viande et un restaurant moderne sert des frites au chili de bison. 2026-08-10 L'humoriste Philippe Laprise fait saliver Sébastien au Saguenay-Lac Saint-Jean; entre blagues et bouchées, c'est un périple coloré qui est proposé. 2026-08-10 Robert doit redresser la situation au Copper Steer Steakhouse de Safford, en Arizona; ce restaurant était le rêve de Parrish et Maureen, mais il s'est vite transformé en cauchemar financier. 2026-08-11