Zeste Robert, un vétéran de l'armée de l'air, se bat pour maintenir à flot son restaurant; les choses se sont envenimées à la suite d'un conflit avec sa fille; Irvine intervient pour l'aider à surmonter sa colère et à rétablir le dialogue avec sa fille. 2026-10-15 Les deux entrepreneurs restants de chaque équipe disposent de 24 heures; ils devront retravailler leurs présentations commerciales initiales avant de les présenter devant un public; Gordon et Janine remettront chacun un investissement de 250 000 $. 2026-10-15 Les équipes ont trois heures pour préparer suffisamment de nourriture pour 70 personnes. Les concurrents prennent en charge tous les aspects du service, incluant les commandes des produits et la supervision des serveurs. 2026-10-15 Manny, propriétaire du Spanish Potato Grill à Brick, au New Jersey, est préoccupé ; du vandalisme a été commis dans son nouveau restaurant, actuellement en construction. 2026-10-15 Jamie sert du thon poêlé accompagné de riz complet et d'une sauce kimchi acidulée ; il prépare ensuite des flocons d'avoine riches en fibres, ainsi qu'un ragoût au poulet et aux champignons ; il explore enfin les propriétés scientifiques du kiwi. 2026-10-15 Peter et Sandra se rendent chez Francis à Varennes dans sa chaleureuse fermette ; Francis y vit avec sa petite famille sur le rang où il a grandi ; il élève des poulets, des dindes, et des poules pondeuses tout en cultivant de l'ail. 2026-10-15 Le juge invité Gareth Stewart offre une démonstration de maître aux équipes ; celles-ci doivent ensuite cuisiner le parfait filet de bœuf sur le barbecue ; pour le dernier défi, elles doivent créer un festin de fruits de mer. 2026-10-16