Zeste Le pasteur Andrew a perdu tout espoir; son restaurant familial, le Loyd Have Mercy à Titusville, en Floride, perd 4 000 $ par mois; Robert doit aider Andrew à retrouver sa passion et sa confiance en lui, sinon son restaurant fermera ses portes. 2026-10-18 Robert Irvine doit sauver plus qu'un restaurant chez J's à Waveland, dans le Mississippi; les propriétaires Louis et Jeff sont à quelques mois de tout perdre, y compris leur amitié de 40 ans; Irvine doit leur apprendre à mieux gérer un restaurant. 2026-10-18 Robert, un vétéran de l'armée de l'air, se bat pour maintenir à flot son restaurant; les choses se sont envenimées à la suite d'un conflit avec sa fille; Irvine intervient pour l'aider à surmonter sa colère et à rétablir le dialogue avec sa fille. 2026-10-18 Les concurrents sont appelés à répondre à un quiz sur les oiseaux. Ils doivent ensuite préparer des omelettes et, dans le cadre du défi du plat principal, apprendre à faire du poulet frit. 2026-10-18 En entrant au camp, les concurrents se retrouvent au Mexique ; ils doivent casser des piñatas remplies d'ingrédients, puis cuisiner leurs propres tostadas ; pour le défi du plat principal, ils apprennent à préparer un plat à base de mole. 2026-10-18 Le camp fait un retour dans le passé; les concurrents doivent travailler ensemble pour goûter et décrire des plats les yeux bandés; le thème rétro se poursuit avec l'apprentissage de la fondue; enfin, ils doivent apprendre à préparer un bon brunch. 2026-10-18 Jamie cuisine du feuilleté de poulet aux champignons. Il enchaîne avec des légumes méditerranéens grillés accompagnés de pain plat, puis du saumon farci aux herbes. Enfin, il invite la chef Sabrina Gidda à cuisiner ses côtelettes d'agneau marinées. 2026-10-18 Jamie prépare des boulettes de viande à partir de deux sources de protéines différentes ; il poursuit avec une omelette au saumon fumé avec de la chapelure et du fromage feta ; il s'intéresse enfin au pouvoir des bleuets sur notre cerveau. 2026-10-18 Jamie sert un plat de saumon au four accompagné de pois chiches et de couscous ; il poursuit avec des boulettes de poulet dans un bouillon de légumes coloré ; il s'intéresse enfin à la façon dont les fibres peuvent aider notre système immunitaire. 2026-10-18 Jamie sert du thon poêlé accompagné de riz complet et d'une sauce kimchi acidulée ; il prépare ensuite des flocons d'avoine riches en fibres, ainsi qu'un ragoût au poulet et aux champignons ; il explore enfin les propriétés scientifiques du kiwi. 2026-10-18 Les concurrents sont appelés à répondre à un quiz sur les oiseaux. Ils doivent ensuite préparer des omelettes et, dans le cadre du défi du plat principal, apprendre à faire du poulet frit. 2026-10-18 En entrant au camp, les concurrents se retrouvent au Mexique ; ils doivent casser des piñatas remplies d'ingrédients, puis cuisiner leurs propres tostadas ; pour le défi du plat principal, ils apprennent à préparer un plat à base de mole. 2026-10-18 Le camp fait un retour dans le passé; les concurrents doivent travailler ensemble pour goûter et décrire des plats les yeux bandés; le thème rétro se poursuit avec l'apprentissage de la fondue; enfin, ils doivent apprendre à préparer un bon brunch. 2026-10-18 Jamie cuisine du feuilleté de poulet aux champignons. Il enchaîne avec des légumes méditerranéens grillés accompagnés de pain plat, puis du saumon farci aux herbes. Enfin, il invite la chef Sabrina Gidda à cuisiner ses côtelettes d'agneau marinées. 2026-10-18 Jamie prépare des boulettes de viande à partir de deux sources de protéines différentes ; il poursuit avec une omelette au saumon fumé avec de la chapelure et du fromage feta ; il s'intéresse enfin au pouvoir des bleuets sur notre cerveau. 2026-10-18 Valerie et Duff organisent l'ultime vente de pâtisseries pour l'école; ils mettent les finalistes au défi de cuisiner des gâteaux selon des thèmes choisis, comme le club de théâtre, le club de danse ou le club d'échecs. 2026-10-18 Guy invite quatre maîtres du burger. Il les met au défi de créer 4 burgers en n'utilisant que 2,7 kg d'ingrédients. Il les oblige ensuite à sélectionner un ingrédient insolite qu'ils devront intégrer dans leur cheeseburger et leur accompagnement. 2026-10-18 Les deux entrepreneurs restants de chaque équipe disposent de 24 heures; ils devront retravailler leurs présentations commerciales initiales avant de les présenter devant un public; Gordon et Janine remettront chacun un investissement de 250 000 $. 2026-10-18 Le chef Alex Guarnaschelli et l'acteur Lou Diamond Phillips unissent leurs forces; ils ont recruté de grands noms de la gastronomie: les chefs Adrienne Cheatham et Michele Ragussis, juges à l'émission pour remporter la victoire contre Bobby Flay. 2026-10-18 Les finalistes préparent une fête pour des célébrités à laquelle assistent Michael Dapaah et AJ Tracey. 2026-10-18 Le juge invité Gareth Stewart offre une démonstration de maître aux équipes ; celles-ci doivent ensuite cuisiner le parfait filet de bœuf sur le barbecue ; pour le dernier défi, elles doivent créer un festin de fruits de mer. 2026-10-18 Cet entretien est digne d'un véritable test psychologique pour Alicia Moffet. De toutes les épreuves et les embûches que la chanteuse a rencontrées, celle-ci était probablement la plus grande. Qu'à cela ne tienne, Alicia Moffet s'est livrée sur le milieu difficile de la musique, sa relation avec sa fille et l'importance des réseaux sociaux. Survivante du piquant, Alicia Moffet se livre avec authen 2026-10-18 Peter MacLeod et Sandra Plourde visitent Stéfan à Terrebonne, qui prépare un festin BBQ ; chef restaurateur et propriétaire de camion-restaurant, Stéfan sert un repas copieux et riche en viandes, inspiré du Japon, de la Corée et du Mexique. 2026-10-18 Peter et Sandra, experts en BBQ, débarquent dans la cour d'Olivier à Beaconsfield, nostalgique, stylé et très charismatique ; Olivier a touché à plusieurs domaines dans sa vie, mais ces dernières années, c'est la passion du BBQ qui a pris le dessus ! 2026-10-18 Peter MacLeod et Sandra Plourde, experte en BBQ, font escale chez Frédéric à Montréal dans sa charmante cour urbaine; c'est en regardant une émission de Steven Raichlen, maître incontesté du BBQ que Frédéric est tombé en amour avec la cuisson au BBQ. 2026-10-18 Peter et Sandra se rendent chez Francis à Varennes dans sa chaleureuse fermette ; Francis y vit avec sa petite famille sur le rang où il a grandi ; il élève des poulets, des dindes, et des poules pondeuses tout en cultivant de l'ail. 2026-10-18 Le comédien David Savard partage sa scène culinaire montréalaise avec Sébastien ; authenticité et générosité gourmande sont au programme. 2026-10-18 La chanteuse France D'Amour offre une tournée gourmande à Sébastien ; brunch, spécialités françaises et cuisine du marché rythment la journée. 2026-10-19 Le chef Jean-Michel Leblond entraîne Sébastien dans son excentricité culinaire ; loin de la jungle et du bois, les surprises gustatives s'enchaînent dans une folle journée montréalaise. 2026-10-19 Guy invite quatre maîtres du burger. Il les met au défi de créer 4 burgers en n'utilisant que 2,7 kg d'ingrédients. Il les oblige ensuite à sélectionner un ingrédient insolite qu'ils devront intégrer dans leur cheeseburger et leur accompagnement. 2026-10-19 Les chefs préparent des déjeuners qui valent la peine de se lever; ils ignorent toutefois qu'une double élimination les attend; le brunch doit ensuite céder sa place au repas d'avant-dîner; enfin, deux chefs noctambules font une razzia dans le frigo. 2026-10-19 Alex demande aux chefs de préparer le plus marin des plats ; les chefs doivent ensuite réduire la concurrence en miettes ; enfin, tout est une question de brillance pour les deux finalistes qui tentent de se frayer un chemin dans le cœur des juges. 2026-10-19 Les chefs ont besoin de paniers bien remplis pour préparer des buffets pour le déjeuner ; Alex les met ensuite au défi de créer des plats terre et mer, mais sans la mer ; enfin, la journée se termine par une cerise sur le gâteau pour l'un des chefs. 2026-10-19 Les pâtissiers doivent préparer 12 barres de biscuits au chocolat, 12 rouleaux de figues identiques (la collation préférée du père de Paul) et, pour finir, une sculpture en biscuits en 3D. 2026-10-19 Les pâtissiers craqueront-ils sous la pression ? Ils doivent d'abord réussir une pâtisserie hongroise enroulée, enchaîner avec une tarte à la mangue à motif de rose et terminer avec une tour de baklava construite à partir de pâte phyllo. 2026-10-19 Les pâtissiers s'affrontent pour une place en finale ; au menu : des beignes mochi à base de farine de riz sucré, une dacquoise de style philippin avec des couches de meringue aux noix de cajou et un spectaculaire gâteau artistique à la gelée. 2026-10-19 Les finalistes démontrent leurs talents en s'attaquant au classique paris-brest ; ils enchaînent avec un gâteau sicilien à base de génoise et de fruits confits ; enfin, ils repoussent leurs limites en réalisant au moins trois pâtisseries différentes. 2026-10-19 Les concurrents bénéficient de 60 minutes pour préparer un plat des plus délicieux. Ils doivent choisir un des ingrédients de la boîte mystère et un de ceux sélectionnés par les juges. Toutefois, ils n'ont pas accès au jardin. 2026-10-19 Peter et Sandra s'arrêtent à Montréal pour une journée chez Dominic ; organisé et minutieux, avec plus de 25 ans d'expérience derrière le BBQ, ce chargé de projet en cuisine de luxe a roulé sa bosse de nombreuses années dans le milieu des traiteurs. 2026-10-19 La comédienne Chantal Fontaine offre à Sébastien un épisode digne d'un téléroman goûteux; c'est du quartier d'Ahuntsic à la rue Laurier que l'histoire culinaire de cette journée s'écrit. 2026-10-19 Les finalistes s'affrontent au cours d'un dernier souper ; avec l'aide d'amis de longue date, ils doivent proposer un menu personnalisé adapté à leurs goûts et à leurs plats préférés ; qui remportera ce duel et obtiendra une place auprès de Gordon ? 2026-10-19 Le rêve commence pour 18 concurrents en provenance des quatre coins des États-Unis ; après avoir été divisés en deux équipes, ils s'affrontent dans le cadre du défi du plat signature et donnent le meilleur d'eux-mêmes pour rester dans la compétition. 2026-10-19 Ramsay annonce aux chefs qu'ils doivent arranger et faire cuire des pétoncles ; chaque équipe doit ensuite soumettre ses meilleurs plats ; puis, la viande crue et une mauvaise communication sont à l'origine d'un service houleux pour les deux équipes. 2026-10-19 Jamie propose un souper composé d'un steak et de papillotes de poisson aux haricots ; il prépare également des pâtes orecchiette vertes garnies de brocoli et d'épinards ; il termine par une recette de tofu épicé et d'œufs aux poivrons doux. 2026-10-19 Les concurrents se battent pour obtenir leur place en finale ; ils disposent d'abord de 15$ et de 20 minutes pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation d'un repas de leur choix ; ils doivent ensuite reproduire le plat de leur chef. 2026-10-19 Les deux finalistes doivent préparer un plat en mettant en pratique ce qu'ils ont appris ; ils l'ignorent, mais leurs mères les regardent dans la pièce à côté ; ils doivent cuisiner un repas trois services digne d'un restaurant ; qui l'emportera ? 2026-10-19 Le Bel Aire Diner d'Astoria, à New York, croule sous les dysfonctionnements ; Gordon Ramsay incite les deux fils des propriétaires, qui songent à prendre leur retraite, à résoudre leurs conflits afin de sauver leur restaurant bien-aimé. 2026-10-19 Le juge invité Gareth Stewart offre une démonstration de maître aux équipes ; celles-ci doivent ensuite cuisiner le parfait filet de bœuf sur le barbecue ; pour le dernier défi, elles doivent créer un festin de fruits de mer. 2026-10-19 Les concurrents bénéficient de 60 minutes pour préparer un plat des plus délicieux. Ils doivent choisir un des ingrédients de la boîte mystère et un de ceux sélectionnés par les juges. Toutefois, ils n'ont pas accès au jardin. 2026-10-19 Jamie propose un souper composé d'un steak et de papillotes de poisson aux haricots ; il prépare également des pâtes orecchiette vertes garnies de brocoli et d'épinards ; il termine par une recette de tofu épicé et d'œufs aux poivrons doux. 2026-10-19 Peter et Sandra s'arrêtent à Montréal pour une journée chez Dominic ; organisé et minutieux, avec plus de 25 ans d'expérience derrière le BBQ, ce chargé de projet en cuisine de luxe a roulé sa bosse de nombreuses années dans le milieu des traiteurs. 2026-10-19 Le truculent Guy Jodoin embarque Sébastien dans sa folie et ses coups de cœur culinaires ; art de vivre et gourmandises, impossible de tricher dans cette journée haute en couleur. 2026-10-20