Zeste HDTV (Zeste HD)

Sauver un restaurant au bord de la faillite est un défi redoutable en tout temps. Tenter de le faire en seulement deux jours avec un maigre budget de 10 000 $ relève de la folie. Sauf pour le chef Robert Irvine, pour qui rien n'est impossible.

Nick est propriétaire du Boutte's Bayou à Lafitte, en Louisiane. Il tente de maintenir à flot ce célèbre restaurant, mais il est trop fier pour demander de l'aide. Robert va lui apprendre à devenir un vrai chef et à faire confiance à son personnel.

Colin a cinq jours pour sauver le restaurant d'Anthony à Araucaria.

Pour cette première demi-finale, un défi surprenant avec les légumes attend nos chefs. Dominique et Jean-Rony sont légèrement déstabilisés mais se dépassent pour nous promettre des plats gastronomiques qui leur ressemblent.

Les délices cambodgiens de Bati Cantine et un pâté chinois revampé dans un diner du quartier Saint-Sauveur.

Chanceux qu'il est, Stéphane n'a pas à faire la file pour s'enfiler un burger de Chez Tousignant. Alors que chez Mini & Jones, il se délecte d'un "Philly Cheesesteak burger" entièrement végétalien.

Stéphane Fallu prend la route pour découvrir les meilleures cantines du Québec. Parce que chaque région a son casse-croûte où on sert le meilleur burger, le meilleur «steamé» ou la meilleure poutine dont la sauce est une recette bien gardée!

Stéphane Fallu prend la route pour découvrir les meilleures cantines du Québec. Parce que chaque région a son casse-croûte où on sert le meilleur burger, le meilleur «steamé» ou la meilleure poutine dont la sauce est une recette bien gardée!

Dans la Capitale nationale, Stéphane se promène entre le chic, le shack et le bucolique. Il savoure entre autres, dans la haute ville, une poutine au sirop d'érable au restaurant Le Chic Shack et dans Charlesbourg, il tente un burger géant au Flashbourg.

Nous sommes invités au restaurant inspiré des festivals de musique de Bek et Ash. Ces deux colocataires et meilleurs amis de Perth débordent de confiance, mais un bon moment a vite tourné au chaos lorsque certaines personnes ont révélé leur côté sombre.

Vous êtes invité au restaurant inspiré des cours arrière de Tim et Kyle. Ces deux amis d'Adelaide adeptes des bars comptent bien laisser une forte impression. Mais dans les cuisines, l'heure n'est pas à la rigolade.

Vous êtes invité au dernier restaurant du premier groupe, celui tenu par Amy er Tyson. Ces deux frère et soeur de Brisbane prennent les choses au sérieux.

Les deux équipes ayant le moins impressionné s'affrontent derrière les fourneaux. Les juges invités Colin Fassnidge, Karen Martini, Guy Grossi et Liz Egan sont de retour.

Place maintenant au deuxième groupe de concurrents. Ces six nouvelles équipes brûlent d'envie d'entrer dans la compétition! Albert et Dave de Sydney sont les premiers à se lancer et ils comptent placer la barre haute avec leurs créations cantonaises.

Jamie donne le coup d'envoi de sa nouvelle série avec des pâtes carbonara simplifiées. Il propose également une variante astucieuse d'une tourte au saumon pleine de saveur et un gigot d'agneau rôti au dukkah avec une astuce pour accélérer la cuisson.

Jamie montre comment préparer rapidement une savoureuse soupe de nouilles fumées. Également au menu : des sandwichs fondants à la poêle et une tourte au poulet et aux champignons avec une astuce pour gagner du temps et obtenir une pâte parfaite.

Les délices cambodgiens de Bati Cantine et un pâté chinois revampé dans un diner du quartier Saint-Sauveur.

Chanceux qu'il est, Stéphane n'a pas à faire la file pour s'enfiler un burger de Chez Tousignant. Alors que chez Mini & Jones, il se délecte d'un "Philly Cheesesteak burger" entièrement végétalien.

Stéphane Fallu prend la route pour découvrir les meilleures cantines du Québec. Parce que chaque région a son casse-croûte où on sert le meilleur burger, le meilleur «steamé» ou la meilleure poutine dont la sauce est une recette bien gardée!

Pour cette première demi-finale, un défi surprenant avec les légumes attend nos chefs. Dominique et Jean-Rony sont légèrement déstabilisés mais se dépassent pour nous promettre des plats gastronomiques qui leur ressemblent.

Colin a cinq jours pour sauver le restaurant d'Anthony à Araucaria.

Les trois finalistes doivent concevoir un menu cinq services. Ce dernier doit comprendre un amuse-bouche froid, un amuse-bouche chaud, un plat de fruits de mer, un plat de viande rouge et un plat de poisson. Les chefs recevront l'aide d'un sous-chef.

D'anciens participants viennent défier les chefs pendant la préparation d'un souper.

C'est parti pour un duel opposant l'équipe des chefs de 20 ans et plus et l'équipe des 40 ans et plus; le premier défi des concurrents? Cuisiner un plat signature.

Le chef Ramsay demande aux concurrents de préparer de succulentes ailes de poulet. Puis les deux équipes reçoivent un cours accéléré sur les menus de la part des chefs Christina et Jason. C'est ensuite l'heure de réaliser le premier service de table.

Le chef Ramsay montre aux équipes comment décortiquer le homard à la perfection. Reste à voir si les concurrents réussiront à relever ce défi technique. Puis, au cours du service, les problèmes se multiplient avec le poisson, le poulet et le boeuf Wellington.

Trois chefs montrent de quel bois ils se chauffent lors de la première épreuve. Puis, ils doivent choisir entre préparer de succulents steaks d'épaule de boeuf ou d'aloyau. Enfin, les juges savourent de délicieuses prises du jour.

Trois chefs sont gonflés à bloc en entrant dans l'arène. Ils doivent choisir quel succulent fruit de mer ils comptent cuisiner sur le grill. Puis, la compétition s'intensifie alors que les juges sont appelés à déguster des spécialités de Chinatown.

Trois chefs pensent avoir ce qu'il faut pour devenir des pros. Leurs compétences en matière de grillades seront chaudement mises à l'épreuve. Puis, un peu de vin et de fromage seront servis avant de faire place à un festin digne de l'Asie du Sud-Est.

Prêts à se battre, les chefs mettent toute leur créativité à l'honneur. Lors de la deuxième épreuve, ils dévoilent leur préférence entre le salé et le sucré. Enfin, pendant un instant, les juges sont invités à savourer la dolce vita.

Les barbecues sont allumés et les chefs sont en feu. La deuxième épreuve met en scène des nageoires et des tentacules. Qui sait ce que choisiront de cuisiner les chefs. Enfin, les chefs s'attaquent à la cuisine française avec un objectif en tête : la victoire.

Vous êtes invité à Sydney, où les soeurs Kelsey et Amanda vous attendent. Ces dernières sont excitées comme des enfants dans un magasin de bonbons à l'idée de présenter leurs douceurs. En prime, le commentaire le plus controversé de la saison.

Nous sommes cordialement invités au restaurant d'un soir de Court et Duncan. Pour ce couple marié de hipsters de Melbourne, la nourriture n'a rien de banale et aucun propos n'est censuré.

Vous êtes invité au restaurant des amateurs de fruits de mer de Broome Josh et Amy. Ces derniers affirment posséder les connaissances nécessaires pour voguer vers le succès, mais des intempéries les attendent au passage.

Vous êtes invité au restaurant de style bohémien de Della et Tully, deux amies de Brisbane qui aiment casser la croûte et à qui le succès sourit. Mais leurs invités se montrent moins enclins à adopter leur mode de vie lorsque le désespoir les gagne.

Nous sommes invités au dernier restaurant du 2e groupe, tenu par Alyse et Matt. Ces jeunes mariés ambitieux de Brisbane ont l'intention de tout donner pour impressionner, mais un drame n'est jamais loin.

Jamie Oliver nous montre comment cuisiner des plats délicieux tout en simplicité!

Jamie élève d'un cran les repas de milieu de semaine. Il prépare des gnocchis simples et savoureux et des boulettes de viande géantes aux épices, en plus de proposer un parmentier de poisson à l'envers et de délicieuses astuces pour gagner du temps.

Jamie Oliver nous montre comment cuisiner des plats délicieux tout en simplicité!

Jamie Oliver nous montre comment cuisiner des plats délicieux tout en simplicité! Au menu Shakshuka et Pulled Pork.

Vous êtes invité au restaurant de style bohémien de Della et Tully, deux amies de Brisbane qui aiment casser la croûte et à qui le succès sourit. Mais leurs invités se montrent moins enclins à adopter leur mode de vie lorsque le désespoir les gagne.

Nous sommes invités au dernier restaurant du 2e groupe, tenu par Alyse et Matt. Ces jeunes mariés ambitieux de Brisbane ont l'intention de tout donner pour impressionner, mais un drame n'est jamais loin.

Les trois finalistes doivent concevoir un menu cinq services. Ce dernier doit comprendre un amuse-bouche froid, un amuse-bouche chaud, un plat de fruits de mer, un plat de viande rouge et un plat de poisson. Les chefs recevront l'aide d'un sous-chef.

D'anciens participants viennent défier les chefs pendant la préparation d'un souper.

C'est parti pour un duel opposant l'équipe des chefs de 20 ans et plus et l'équipe des 40 ans et plus; le premier défi des concurrents? Cuisiner un plat signature.

Le chef Ramsay demande aux concurrents de préparer de succulentes ailes de poulet. Puis les deux équipes reçoivent un cours accéléré sur les menus de la part des chefs Christina et Jason. C'est ensuite l'heure de réaliser le premier service de table.

Le chef Ramsay montre aux équipes comment décortiquer le homard à la perfection. Reste à voir si les concurrents réussiront à relever ce défi technique. Puis, au cours du service, les problèmes se multiplient avec le poisson, le poulet et le boeuf Wellington.

Stéphane prend des vacances au bord du fleuve Saint-Laurent. Il fait le plein de homard à la cantine Chez Guédille à Boucherville, et il se remplit la panse avec le menu des sportifs du Shack Attakk au pied du mont Saint-Hilaire.

Nos candidats pâtissiers amateurs venus de toute la région Grand Ouest. Ils se pressent pour présenter leurs créations sucrées à un jury au palais affûté. Qui sera le grand vainqueur du lundi?

Les deux équipes ayant le moins impressionné s'affrontent derrière les fourneaux. Reste à voir laquelle devra déjà ranger son tablier et quitter l'aventure. La table est mise pour un duel âprement disputé.

Découvrons maintenant le 3e groupe de concurrents. Mark et Chris, deux amis de Melbourne, accueillent les autres équipes dans leur restaurant inspiré du football australien où ils comptent marquer bien des points avec des plats spectaculaires.

Nous sommes chaleureusement invités au restaurant des jeunes adeptes de mode Catie et Demi. Ces meilleures amies de Melbourne apportent du chic à la table, mais reste à voir si leur service connaîtra des faux-pas.

Nous sommes invités au restaurant libanais d'un soir de Lama et Sarah. Reste à voir si ces cousines d'Adelaide réussiront à mettre de côté leurs différends familiaux pour offrir une soirée mémorable à leurs invités.

Nous sommes invités au restaurant familial d'un soir des amoureux de Brisbane Brett et Marie. Ils ont le coeur sur la main, mais reste à voir si cela se reflétera dans leur cuisine.

Nos candidats pâtissiers amateurs venus de toute la région Grand Ouest. Ils se pressent pour présenter leurs créations sucrées à un jury au palais affûté. Qui sera le grand vainqueur du lundi?

Casey se rend à Long Island, dans l'État de New York. Il va manger une pizza italienne au poulet et au fromage parmesan, un traditionnel plat juif de viande et de pommes de terre réinventé, en plus de relever le défi des 10 boules de crème glacée.

La quête de Casey l'amène sur les plages du Delaware. Il découvre une crème glacée hyper populaire et une brasserie qui mélange deux mets très appréciés. Il va ensuite essayer de relever un défi terre et mer qui n'a jamais été tenté auparavant.

Casey poursuit sa quête gastronomique à Richmond, en Virginie. Il va recevoir une leçon sur les excellentes tartes salées néo-zélandaises, vivre une expérience inédite de charcuterie juive et relever l'impossible défi de la tour de hamburgers.

Casey surfe sur la vague jusqu'à Virginia Beach, en Virginie. Il compte engloutir un décadent hamburger garni de beignets de maïs et un impressionnant croissant-muffin, en plus de relever le défi de l'omelette à 12 oeufs garni de boeuf salé.

Casey retourne dans son État natal, le New Jersey. Il prévoit se mettre sous la dent le célèbre hot-dog italien de Newark et un délicieux sandwich portugais au porc, en plus de relever un défi taco que personne n'a osé tenter jusqu'à ce jour.

La virée alimentaire de Casey le conduit dans l'arrondissement de Brooklyn, à New York. Il va prendre part à un festin de charcuterie sur le barbecue, découvrir un plat de fruits de mer italien et relever un délirant défi de crevettes épicées.

Casey s'aventure à Roswell, au Nouveau-Mexique. Il va se risquer à manger un sandwich de la Thanksgiving inspiré des OVNIs, goûter à de la nourriture mexicaine traditionnelle et livrer bataille à un défi de 4 livres de viandes cuites sur le barbecue.

Le voyage gastronomique de Casey à travers l'Amérique l'amène à Boulder, dans le Colorado. Il va découvrir le hamburger au bourbon, un classique fondant très populaire autour du feu de camp et une pizza extrêmement épicée garnie de piment fantôme.

Casey fait un arrêt à Hartford, dans le Connecticut. Il compte y manger un hamburger sucré et salé comme il n'en a jamais vu, goûter à un incroyable plat portoricain haut de plusieurs étages et se soumettre au défi de la roulette des tacos épicés.

Casey termine la saison à Buffalo, dans l'État de New York. Il s'apprête à manger des ailes de poulet épicées bien particulières, à savourer un chocolat qui fond dans la bouche et à relever le défi du monstrueux sandwich aux viandes froides.

Casey se rend à Long Island, dans l'État de New York. Il va manger une pizza italienne au poulet et au fromage parmesan, un traditionnel plat juif de viande et de pommes de terre réinventé, en plus de relever le défi des 10 boules de crème glacée.

La quête de Casey l'amène sur les plages du Delaware. Il découvre une crème glacée hyper populaire et une brasserie qui mélange deux mets très appréciés. Il va ensuite essayer de relever un défi terre et mer qui n'a jamais été tenté auparavant.

Les deux équipes ayant le moins impressionné s'affrontent derrière les fourneaux. Reste à voir laquelle devra déjà ranger son tablier et quitter l'aventure. La table est mise pour un duel âprement disputé.

Découvrons maintenant le 3e groupe de concurrents. Mark et Chris, deux amis de Melbourne, accueillent les autres équipes dans leur restaurant inspiré du football australien où ils comptent marquer bien des points avec des plats spectaculaires.

Nos candidats pâtissiers amateurs venus de toute la région Grand Ouest. Ils se pressent pour présenter leurs créations sucrées à un jury au palais affûté. Qui sera le grand vainqueur du lundi?

Colin a cinq jours pour sauver le restaurant d'Anthony à Araucaria.

Julissa est propriétaire du Polaris Street Cafe à Las Vegas, au Nevada. Elle se bat pour sauver le restaurant de rêve de son défunt mari. Robert doit l'aider à trouver sa propre voie, sinon son rêve disparaîtra, tout comme le restaurant.

Sauver un restaurant au bord de la faillite est un défi redoutable en tout temps. Tenter de le faire en seulement deux jours avec un maigre budget de 10 000 $ relève de la folie. Sauf pour le chef Robert Irvine, pour qui rien n'est impossible.

Terry a dépensé un million de dollars pour faire du Pizza Melody de Vegas un succès. Mais les problèmes de colère de son mari ont transformé ce rêve en cauchemar. Ils vont devoir apporter de grands changements personnels pour sauver leur restaurant.

Une mannequin et un ancien joueur de poker ont ouvert le Cafe No Fur à Las Vegas. Leurs dysfonctionnements plombent toutefois leur restaurant. Robert doit les amener à changer leur attitude, sinon les paris sont ouverts sur la date de fermeture.

Nick est propriétaire du Boutte's Bayou à Lafitte, en Louisiane. Il tente de maintenir à flot ce célèbre restaurant, mais il est trop fier pour demander de l'aide. Robert va lui apprendre à devenir un vrai chef et à faire confiance à son personnel.

Stéphane Fallu prend la route pour découvrir les meilleures cantines du Québec. Parce que chaque région a son casse-croûte où on sert le meilleur burger, le meilleur «steamé» ou la meilleure poutine dont la sauce est une recette bien gardée!

Nos pâtissiers amateurs se pressent pour présenter leurs créations à un jury au palais affûté. Qui sera le grand vainqueur du mardi?

Vous êtes invité au restaurant inspiré du Raj britannique de Valérie et Courtney. Ce duo mère-fille de Brisbane sort son arme secrète lors d'une soirée chargée émotionnellement, mais certaines personnes ne partagent pas leur enthousiasme.

Nous sommes invités au restaurant de Mell et Cyn de Wollongong. Ces femmes d'affaires sont prêtes à conclure leur plus important marché à ce jour.