Zeste HDTV (Zeste HD)

Le chef Irvine vient à la rescousse du Foxfire Grill à Alexandria, en Virginie. Les propriétaires ne comprennent pas pourquoi ils ne sont pas rentables. Leur restaurant est bien situé et ils travaillent dur.

Le chef Irvine vole au secours du Perella's Ristorante à Warren, dans le Rhode Island. Le propriétaire n'a pas actualisé le menu, le décor ni ses opinions depuis l'ouverture du restaurant il y a 25 ans. Et il s'entête à vouloir rester comme ça.

Une journée dans la tête et dans l'estomac de l'humoriste Pierre-Yves Roy-Desmarais. Comme s'il avait besoin d'énergie, le joyeux drille donne rendez-vous à Sébastien Benoit au Café Pista dans le quartier Rosemont-La Petite Patrie.

Un duo frère et soeur a ouvert un restaurant portoricain avant la pandémie. Depuis, il lutte pour maintenir l'établissement à flot malgré des équipements défectueux, un personnel réduit et des difficultés financières. Gordon pourra-t-il les sauver?

Plus que 5 chefs dans la course! Ces derniers doivent créer un plat qui ne laissera pas un goût amer en utilisant du kombucha, la boisson fermentée à la mode. Puis, deux chefs s'affrontent pour une place en demi-finale en cuisinant avec un wok.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

L'annonce d'un défi culinaire exigeant incite le groupe à user d'une stratégie commune, mais les chefs n'ont peut-être pas pris la bonne décision.

L'heure de la grande finale a sonné! Nos trois finalistes s'affrontent lors des derniers défis qui serviront à départager la crème de la crème. Au menu : macarons, croquembouche, et pour finir, un gâteau de mariage royal!

La compétition gourmande est de retour avec 13 des meilleurs pâtissiers au pays. Pour débuter, les concurrents doivent préparer un gâteau aux fruits, six tranches de gâteau des anges identiques et le gâteau d'anniversaire dont ils ont toujours rêvé.

Les juges craqueront-ils pour les biscuits des pâtissiers. Ces derniers doivent préparer 12 barres de biscuits au chocolat, 12 rouleaux de figues identiques (la collation préférée du père de Paul) et, pour finir, une sculpture en biscuits en 3D.

À partir d'une pâte levée, les pâtissiers doivent préparer un pain fourré à partager. Puis, Paul leur demande de réaliser huit pains à hamburger ainsi que quatre boulettes végétariennes. Enfin, ils doivent réaliser un étalage de pains décoratifs.

Andrew s'intéresse aux trésors culinaires de la capitale de l'Uruguay. Dans cette Mecque de la viande où l'on affectionne le thé yerba mate, il découvre l'asado, le chivito - un sandwich au steak tranché mince - et le boeuf pané et frit.

Andrew présente la cuisine trépidante de la ville côtière de Guayaquil, en Équateur. Il essaie tout de cette gastronomie aux saveurs vives, du crabe rouge de mangrove à une boulette de plantain garnie de morceaux de porc croustillants.

Les équipes du premier groupe doivent cuisiner pour des juges très exigeants: des enfants. On se demande qui parviendra à satisfaire ces nombreuses bouches affamées et qui manquera d'énergie avant la fin de la journée.

Les équipes du deuxième groupe doivent tenir leur propre stand de rue asiatique. La maîtrise du wok et du dosage des épices sera clé pour satisfaire les clients. Alors qu'une équipe est en difficulté, la mauvaise est envoyée à l'élimination.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination. On se demande qui verra son amour pour la cuisine ébranlé par la pression et qui restera en plein contrôle de ses moyens.

Les équipes du premier groupe doivent cuisiner pour des juges très exigeants: des enfants. On se demande qui parviendra à satisfaire ces nombreuses bouches affamées et qui manquera d'énergie avant la fin de la journée.

Les équipes du deuxième groupe doivent tenir leur propre stand de rue asiatique. La maîtrise du wok et du dosage des épices sera clé pour satisfaire les clients. Alors qu'une équipe est en difficulté, la mauvaise est envoyée à l'élimination.

Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination. Une équipe parviendra à la perfection alors que l'autre, malgré toute sa bonne volonté, devra plier bagage.

Les équipes du deuxième groupe s'invitent à une fête autour de la piscine. Reste à voir qui fera des vagues ainsi qu'une bonne impression et qui sombrera au fond. La compétition est plus féroce que jamais alors qu'il ne reste plus que 10 équipes dans la course.

Cap sur les Laurentides avec le comédien et animateur Frédéric Pierre. C'est d'abord à St-Sauveur que cette aventure gourmande débute. Sébastien Benoit rejoint son invité au bistro Orange et pamplemousse pour un brunch sans faille.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Le chef Irvine tente de sauver un moulin vieux de 200 ans à Garrettsville, dans l'Ohio. La propriétaire du Garrett's Mill Brewing Co. est dépassée par les événements depuis que son mari a dû reprendre son travail pour maintenir le restaurant à flot.

Le chef Irvine va à Ferguson, dans le Missouri, pour aider un restaurant communautaire. Le couple propriétaire du Drake's Place est à court d'argent et d'options. Il aimerait que son fils s'implique davantage, mais le père a du mal à céder les rênes.

Quand les enfants ne sont pas là, tous les jouets aiment s'amuser. Les équipes de pâtissiers doivent cuisiner d'irrésistibles gâteaux mettant en scène les mauvais coups que font les jouets quand personne ne les regarde. Reste à voir si les juges seront charmés.

La nuit est longue pour les chefs; en équipes, les candidats surmontent un défi colossal; en plus de devoir cuisiner une viande pendant de longues heures, ils réalisent qu'ils auront du mal à récupérer leurs ingrédients.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

On trouve les meilleurs plats des Pays-Bas à Amsterdam; avec des classiques culinaires tout simples comme les bitterballen et le haring, Andrew découvre ce qui rend la destination néerlandaise si délicieuse.

Surnommée la Cité des Saints, Montréal a une cuisine aux saveurs internationales. De la poutine à la viande fumée en passant par les bagels roulés à la main, Andrew s'intéresse aux plats emblématiques qui attirent les affamés dans la Belle Province.

Une journée dans la tête et dans l'estomac de l'humoriste Pierre-Yves Roy-Desmarais. Comme s'il avait besoin d'énergie, le joyeux drille donne rendez-vous à Sébastien Benoit au Café Pista dans le quartier Rosemont-La Petite Patrie.

Les adresses gourmandes de la pétillante et inspirante Anick Lemay sont au menu. La comédienne a d'abord choisi Mamie Clafoutis pour un matin sucre et caféine. En plein dans les cordes de l'animateur Sébastien Benoit.

Incursion dans l'univers gourmand de l'auteur et comédien Simon Boulerice. Il prépare la scène pour l'animateur Sébastien Benoit dans un lieu unique du quartier Petite-Bourgogne de Montréal, le Barley - bar à céréales.

Les coanimateurs de La poule aux d'or sont en liberté sur la Rive-Sud de Montréal. La pétillante Julie Houle a préparé une journée faste pour son acolyte Sébastien Benoit. D'abord, un "pré-déjeuner" s'impose au Viridi Café à Chambly, un endroit lumineux.

Cap sur les Laurentides avec le comédien et animateur Frédéric Pierre. C'est d'abord à St-Sauveur que cette aventure gourmande débute. Sébastien Benoit rejoint son invité au bistro Orange et pamplemousse pour un brunch sans faille.

L'heure de la grande finale a sonné! Nos trois finalistes s'affrontent lors des derniers défis qui serviront à départager la crème de la crème. Au menu : macarons, croquembouche, et pour finir, un gâteau de mariage royal!

La compétition gourmande est de retour avec 13 des meilleurs pâtissiers au pays. Pour débuter, les concurrents doivent préparer un gâteau aux fruits, six tranches de gâteau des anges identiques et le gâteau d'anniversaire dont ils ont toujours rêvé.

Les juges craqueront-ils pour les biscuits des pâtissiers. Ces derniers doivent préparer 12 barres de biscuits au chocolat, 12 rouleaux de figues identiques (la collation préférée du père de Paul) et, pour finir, une sculpture en biscuits en 3D.

À partir d'une pâte levée, les pâtissiers doivent préparer un pain fourré à partager. Puis, Paul leur demande de réaliser huit pains à hamburger ainsi que quatre boulettes végétariennes. Enfin, ils doivent réaliser un étalage de pains décoratifs.

Le chef Irvine vient à la rescousse du Foxfire Grill à Alexandria, en Virginie. Les propriétaires ne comprennent pas pourquoi ils ne sont pas rentables. Leur restaurant est bien situé et ils travaillent dur.

Le chef Irvine vole au secours du Perella's Ristorante à Warren, dans le Rhode Island. Le propriétaire n'a pas actualisé le menu, le décor ni ses opinions depuis l'ouverture du restaurant il y a 25 ans. Et il s'entête à vouloir rester comme ça.

Le Balcony est l'un des plus anciens restaurants de fruits de mer cajuns de la Louisiane. La propriétaire y travaille fort depuis 28 ans. Le chef Irvine a besoin qu'elle devienne le patron, et non l'amie des employés, sinon elle perdra tout.

Un duo frère et soeur a ouvert un restaurant portoricain avant la pandémie. Depuis, il lutte pour maintenir l'établissement à flot malgré des équipements défectueux, un personnel réduit et des difficultés financières. Gordon pourra-t-il les sauver?

Plus que 5 chefs dans la course! Ces derniers doivent créer un plat qui ne laissera pas un goût amer en utilisant du kombucha, la boisson fermentée à la mode. Puis, deux chefs s'affrontent pour une place en demi-finale en cuisinant avec un wok.

La nuit est longue pour les chefs; en équipes, les candidats surmontent un défi colossal; en plus de devoir cuisiner une viande pendant de longues heures, ils réalisent qu'ils auront du mal à récupérer leurs ingrédients.

Avec ses restaurants raffinés et plus modestes, Chicago est un paradis de la gastronomie. Andrew découvre les classiques de la ville des vents, de la pizza épaisse aux hot-dogs 100 % boeuf, en passant par le poulet Vesuvio et le maïs soufflé Garrett.

Des aventuriers culinaires explorent des plats uniques autour du monde. Chaque épisode dévoile des saveurs fascinantes et des traditions locales captivantes.