Zeste HDTV (Zeste HD)

Le chef Irvine rencontre la propriétaire du Lil G's Kajun en Louisiane. Avec l'aide de sa fille, Thérèse a réussi à se maintenir à flot. Mais après avoir perdu plus de 100 000 $, elle est à court d'options.

Mike et Cherita ont fondé leur restaurant familial, le Blue Orleans, à Chattanooga. Aujourd'hui, ils sont en instance de divorce et leurs enfants sont pris entre deux feux. Reste à voir si le chef Irvine réussira à ramener la paix dans cette famille.

Criblé de dettes, le restaurant Habanera à Houston, au Texas, est sur le point de fermer; les querelles internes sont incessantes; Robert devra convaincre le propriétaire de prendre du recul, ou il perdra à la fois son restaurant et sa famille.

Les copropriétaires du South Brooklyn ne s'entendent pas. Leurs communications sont de plus en plus toxiques alors que leurs dettes s'accumulent. Gordon intervient pour réévaluer les priorités et redresser les finances avant qu'il ne soit trop tard.

Quatre chefs s'affrontent en demi-finales. Ils devront mettre en valeur l'un des éléments gustatifs traditionnels avec une touche piquante. Leur temps est compté. Chaque pincée peut faire la différence entre une place en finale et l'élimination.

Fatigués, affamés et à bout de ressources, les chefs entrevoient enfin la demi-finale; même si la victoire est loin d'être gagnée, les candidats sont prêts à tout pour rester dans l'aventure.

La ville de Bangkok, en Thaïlande, recèle de trésors culinaires. Elle en compte tellement qu'un second voyage s'impose. Du bar entier cuit à la vapeur au curry massaman, Andrew présente les repas à partager et les saveurs exotiques de la ville.

Andrew explore les mets exotiques de l'île paradisiaque de Phuket, en Thaïlande. Du crabe au curry épicé aux collations de rue sucrées et croustillantes, la gastronomie de Phuket, avec sa cuisine multiculturelle, est un régal pour les sens.

Sébastien vit une journée gourmande sur le Plateau-Mont-Royal et dans Villeray avec Bob Le Chef.

L'actrice Evelyne Brochu est en ville, et en profite pour visiter ses coups de coeur du Plateau Mont-Royal et du Sud-Ouest.

Le comédien Jean-Philippe Perras dévoile ses incontournables de ses quartiers favoris montréalais.

Première édition hivernale pour Coups de food. C'est avec enthousiasme que Sébastien Benoît découvre les adresses favorites d'Évelyne Brochu, Bob Le Chef, Emily Bégin, Arnaud Soly ainsi que plusieurs autres.

Arnaud Soly entraîne Sébastien dans un périple à travers les quartiers marquants de sa jeunesse.

Le défi qui attend le premier groupe n'a rien d'une promenade dans un parc. Les équipes devront préparer un pique-nique gastronomique tout en se méfiant des coups bas que pourraient leur porter leurs rivales.

Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination. C'est le calme avant la tempête au cours de cet affrontement décisif alors qu'un concurrent perd le contrôle et déverse sa colère.

L'amour est dans l'air pour les équipes du premier groupe. Ces dernières devront préparer avec amour des soupers romantiques pour des couples. En bout de ligne, malgré toutes ses bonnes intentions, une équipe quittera la cuisine le coeur brisé.

Les équipes du deuxième groupe prennent les rênes d'un restaurant. Elles doivent servir des assiettes à partager à des groupes de clients en pause repas. Une équipe commence toutefois à sentir la soupe chaude et risque l'élimination.

La ville de Bangkok, en Thaïlande, recèle de trésors culinaires. Elle en compte tellement qu'un second voyage s'impose. Du bar entier cuit à la vapeur au curry massaman, Andrew présente les repas à partager et les saveurs exotiques de la ville.

Andrew part à la découverte de Kyoto. De l'expérience culinaire à plusieurs plats connue sous le nom de kaiseki, à l'humble nourriture réconfortante de tous les jours appelée obanzai, Andrew savoure les plus anciennes traditions culinaires du Japon.

Andrew s'aventure à Kanazawa, au Japon, une ville moderne aux traditions ancestrales. Des crabes de Kano pêchés dans la région aux sushis préparés avec du riz vieilli et des fruits de mer frais, il découvre des mets alléchants authentiques.

Sébastien vit une journée gourmande sur le Plateau-Mont-Royal et dans Villeray avec Bob Le Chef.

L'actrice Evelyne Brochu est en ville, et en profite pour visiter ses coups de coeur du Plateau Mont-Royal et du Sud-Ouest.

Le comédien Jean-Philippe Perras dévoile ses incontournables de ses quartiers favoris montréalais.

Fatigués, affamés et à bout de ressources, les chefs entrevoient enfin la demi-finale; même si la victoire est loin d'être gagnée, les candidats sont prêts à tout pour rester dans l'aventure.

Première édition hivernale pour Coups de food. C'est avec enthousiasme que Sébastien Benoît découvre les adresses favorites d'Évelyne Brochu, Bob Le Chef, Emily Bégin, Arnaud Soly ainsi que plusieurs autres.

Les copropriétaires du South Brooklyn ne s'entendent pas. Leurs communications sont de plus en plus toxiques alors que leurs dettes s'accumulent. Gordon intervient pour réévaluer les priorités et redresser les finances avant qu'il ne soit trop tard.

Quatre chefs s'affrontent en demi-finales. Ils devront mettre en valeur l'un des éléments gustatifs traditionnels avec une touche piquante. Leur temps est compté. Chaque pincée peut faire la différence entre une place en finale et l'élimination.

Le souper du défilé de mode s'avère déstabilisant pour certains concurrents. Tandis que d'autres surmontent la pression et réussissent à coordonner à la perfection le repas avec le défilé.

À Las Vegas, le craps est le seul jeu en équipe. Reste à voir si les chefs de Hell's Kitchen sauront tirer leur épingle de ce jeu. L'équipe gagnante remportera un lunch spécial. Surprise : il n'y aura pas de service aujourd'hui, mais quelqu'un devra partir.

Les équipes s'affrontent au restaurant Chef Ramsay Steak du Paris de Las Vegas. On ajoute une difficulté en laissant une machine à sous déterminer les ingrédients des prochains plats.

Certains concurrents sont affectés par des problèmes personnels, au restaurant Chef Ramsay Steak du Paris de Las Vegas.

Les huit derniers participants préparent un repas cinq services pour les invités d'un événement caritatif.

Les pâtissiers doivent réaliser un gâteau contenant un produit laitier de culture. Puis, Prue leur demande de confectionner 12 demoiselles d'honneur. Enfin, les pâtissiers sont invités à préparer des sucreries indiennes à base de lait.

Trois défis inspirés des années folles attendent nos pâtissiers. Ces derniers devront créer des tartes à la crème "burlesques", 18 beignets soufflés fourrés à la confiture de framboise et un gâteau d'au moins deux étages sur le thème du cocktail.

Les pâtissiers doivent réaliser un gâteau meringué d'au moins trois étages. Ensuite, Prue leur demande de réussir six verrines étagées identiques. Enfin, les pâtissiers doivent épater les juges avec un gâteau explosif : la bombe glacée.

Des gâteaux inspirés des célébrations du monde entier. Les pâtissiers doivent réaliser 24 brioches inspirées d'une fête ou d'un festival, 12 cassatas, une pâtisserie frite servie pendant les carnavals en Italie, et un gâteau étagé malaisien.

Les pâtissiers doivent apporter une touche salée à un classique français : la tarte Tatin. Ils doivent ensuite recréer une tarte marocaine à l'aide d'une pâte warka et, enfin, créer une tarte verticale composée d'au moins deux tartes distinctes.

Les équipes ayant le moins bien fait dans chaque groupe se retrouvent pour l'élimination. Alors qu'une équipe voit son rêve prendre fin, l'autre atteint le nirvana malgré des critiques mitigées.

Les huit équipes toujours dans la course ont l'eau à la bouche. Elles doivent créer une crème glacée qui épatera les juges. L'équipe gagnante verra sa création vendue dans tous les supermarchés Coles de l'Australie.

Les soeurs de Sydney Jess et Emma sont fin prêtes pour la deuxième ronde de la compétition. Elles cuisinent avec coeur et avec style afin de montrer toute l'étendue de leurs talents. Qui sait si elles resteront à la hauteur face à la pression grandissante.

Henry et Anna sont de retour à la demande populaire; ils accueillent les autres équipes du deuxième groupe sur leur ferme familiale en Tasmanie; on se demande si leur cuisine sera à la hauteur de leur site enchanteur.

Toujours à Melbourne, les équipes vont visiter les super mamans Kim et Suong; ces dernières ont hâte de partager leur héritage avec des mets vietnamiens des plus savoureux; une insulte proférée à table envoie toutefois une onde de choc.

Andrew explore la cuisine multiculturelle de Phoenix, en Arizona. En plus de sa forte influence mexicaine, avec des plats comme les chilaquiles et le pozole, cette ville se démarque avec sa pizza napolitaine et ses populaires hot-dogs de Sonoran.

Andrew fait une tournée gastronomique de Las Vegas, au Nevada. De la poitrine de caille farcie au foie gras aux alléchants steaks de Kobe, en passant par le classique veau parmigiana et les succulents mets thaïs, la ville du péché a tout pour plaire.

Andrew se rend à Hawaï pour découvrir sa cuisine décontractée. Des anciennes traditions, comme le laulau et le poisson opakapaka, aux nouvelles traditions, comme le loco moco et le poulet huli-huli, il s'imprègne de la culture alimentaire de l'île.

Un voyage culinaire à travers les plats typiques de Tahiti attend Andrew. Qu'il s'agisse de goûter à une version polynésienne du ceviche ou à des crevettes d'eau douce enrobées d'une sauce sucrée à la noix de coco, Andrew sera délicieusement dépaysé.

Henry et Anna sont de retour à la demande populaire; ils accueillent les autres équipes du deuxième groupe sur leur ferme familiale en Tasmanie; on se demande si leur cuisine sera à la hauteur de leur site enchanteur.

Toujours à Melbourne, les équipes vont visiter les super mamans Kim et Suong; ces dernières ont hâte de partager leur héritage avec des mets vietnamiens des plus savoureux; une insulte proférée à table envoie toutefois une onde de choc.

Cyril Lignac et sa bande d'experts sillonnent la France à la recherche du meilleur gâteau. Des auditions sont organisées dans plusieurs villes du pays pour permettre à de fiers pâtissiers amateurs de démontrer leur savoir-faire et leurs compétences.

Quatre chefs s'affrontent en demi-finales. Ils devront mettre en valeur l'un des éléments gustatifs traditionnels avec une touche piquante. Leur temps est compté. Chaque pincée peut faire la différence entre une place en finale et l'élimination.

Le souper du défilé de mode s'avère déstabilisant pour certains concurrents. Tandis que d'autres surmontent la pression et réussissent à coordonner à la perfection le repas avec le défilé.

À Las Vegas, le craps est le seul jeu en équipe. Reste à voir si les chefs de Hell's Kitchen sauront tirer leur épingle de ce jeu. L'équipe gagnante remportera un lunch spécial. Surprise : il n'y aura pas de service aujourd'hui, mais quelqu'un devra partir.

Les équipes s'affrontent au restaurant Chef Ramsay Steak du Paris de Las Vegas. On ajoute une difficulté en laissant une machine à sous déterminer les ingrédients des prochains plats.

Certains concurrents sont affectés par des problèmes personnels, au restaurant Chef Ramsay Steak du Paris de Las Vegas.

Les huit derniers participants préparent un repas cinq services pour les invités d'un événement caritatif.

Destination Montérégie pour explorer les bonnes tables de la région avec Jean-Michel Anctil.

Les chefs font leur entrée dans la cuisine de Denver. Leur premier défi : préparer un potluck. Puis, ils sont invités à préparer leur version d'un plat de viande et de pommes de terre pour une fête avec les plus grands noms de la cuisine de Denver.

Bienvenue à Perth, capitale de l'Australie-Occidentale; Stella et Jazzey, les meilleures serveuses en ville, comptent faire vivre une soirée mémorable à leurs invités; une nuit riche en sensations fortes.

Les amoureux des cocktails Alex et Emily sont prêts à brasser; parfois, l'amour et l'alcool ne font pas bon ménage; après avoir perdu une équipe lors de la tempête, on se demande si nous allons assister au naufrage d'une autre.

Pete Evans et Manu Feildel sont de retour pour une 9e saison remplie de surprises. Les frères de Sydney Josh et Nic sont les premiers à se lancer dans l'aventure. Ces deux amateurs de mets italiens sont confiants d'aller loin dans l'aventure.

A Sydney, les amies russes Olga et Valeria veulent rendre hommage aux mets de leur patrie.

Place aux quarts de finale avec les six meilleures équipes. Celles-ci devront se démarquer comme jamais pour espérer passer en demi-finales. Qui sait qui triomphera et se méritera l'une des quatre places tant convoitées.

Les chefs font leur entrée dans la cuisine de Denver. Leur premier défi : préparer un potluck. Puis, ils sont invités à préparer leur version d'un plat de viande et de pommes de terre pour une fête avec les plus grands noms de la cuisine de Denver.

Andrew se rend à Puerto Vallarta pour découvrir la cuisine locale. Il goûte aux tortillas de farine grillées garnies de rôti de porc mariné, au pozole préparé avec des crevettes du coin et à des brochettes de poisson trempées dans une sauce mojo.

Andrew explore la cuisine de Mérida, qui a été influencée par les Mayas et les Espagnols. Il savoure des plats classiques comme le porc orangé rôti lentement et les boules de fromage farcies au porc avec des sauces traditionnelles du Yucatan.

Andrew est à El Paso, là où le Texas rencontre le Mexique. Des fajitas et menudos traditionnels aux tacos roulés en passant par les entomatadas, la version locale de l'enchilada, Andrew découvre les restaurants et les plats que les habitants aiment.

La région de la baie de San Francisco comprend une communauté multiethnique florissante. Andrew présente les meilleurs endroits où manger des dimsums chinois, des panipuris indiens, de la cuisine afro-américaine et même des tacos mexicains.

Andrew part à la découverte d'Aruba, où le climat est aussi chaleureux que ses habitants. Il se laisse tenter par les spécialités locales comme la soupe aux pois néerlandaise, la réconfortante cazuela aux fruits de mer et le gâteau aux noix de cajou.

Andrew se régale des saveurs audacieuses et tropicales de Curaçao. La cuisine de cette île située au large du Venezuela comprend des fruits de mer, des ragoûts d'inspiration africaine, des saveurs indonésiennes et des plats de fromage néerlandais.

Andrew prend part à de longues nuits de repas dans la ville de Séville, en Espagne. La capitale de l'Andalousie offre un délicieux mélange des cultures avec ses mets délicats comme le jambon ibérique, le gaspacho et le sandwich au porc serranito.

Andrew se rend dans la ville marocaine colorée et chaotique de Fès. Cette ville imprégnée des saveurs du monde est l'endroit idéal pour découvrir des plats nord-africains comme le tajine, la pastilla, le zaalouk, le bissara et les brochettes.

Andrew explore la capitale de l'Inde, Delhi. Du poulet tandoori aux kebabs de chèvre, des samoussas aux boulettes de pâte sucrée frites, Andrew constate que la cuisine emblématique de cette métropole dynamique vient unifier ses habitants.

Andrew visite Goa, une ancienne colonie portugaise et véritable paradis tropical. Du curry de crevettes au linguiça en passant par le porc vindaloo, la cuisine de cette ville côtière de l'Inde a été influencée par de nombreuses cultures.

Andrew se rend à Puerto Vallarta pour découvrir la cuisine locale. Il goûte aux tortillas de farine grillées garnies de rôti de porc mariné, au pozole préparé avec des crevettes du coin et à des brochettes de poisson trempées dans une sauce mojo.

Andrew explore la cuisine de Mérida, qui a été influencée par les Mayas et les Espagnols. Il savoure des plats classiques comme le porc orangé rôti lentement et les boules de fromage farcies au porc avec des sauces traditionnelles du Yucatan.

Bienvenue à Perth, capitale de l'Australie-Occidentale; Stella et Jazzey, les meilleures serveuses en ville, comptent faire vivre une soirée mémorable à leurs invités; une nuit riche en sensations fortes.

Les amoureux des cocktails Alex et Emily sont prêts à brasser; parfois, l'amour et l'alcool ne font pas bon ménage; après avoir perdu une équipe lors de la tempête, on se demande si nous allons assister au naufrage d'une autre.

Les chefs font leur entrée dans la cuisine de Denver. Leur premier défi : préparer un potluck. Puis, ils sont invités à préparer leur version d'un plat de viande et de pommes de terre pour une fête avec les plus grands noms de la cuisine de Denver.

Les copropriétaires du South Brooklyn ne s'entendent pas. Leurs communications sont de plus en plus toxiques alors que leurs dettes s'accumulent. Gordon intervient pour réévaluer les priorités et redresser les finances avant qu'il ne soit trop tard.

Le chef Irvine rencontre la propriétaire du Lil G's Kajun en Louisiane. Avec l'aide de sa fille, Thérèse a réussi à se maintenir à flot. Mais après avoir perdu plus de 100 000 $, elle est à court d'options.

Mike et Cherita ont fondé leur restaurant familial, le Blue Orleans, à Chattanooga. Aujourd'hui, ils sont en instance de divorce et leurs enfants sont pris entre deux feux. Reste à voir si le chef Irvine réussira à ramener la paix dans cette famille.

Angelo's, le restaurant de deux cousins, siège dans le pittoresque village de Woodstock dans l'Illinois, où a été tourné le film " Le jour de la marmotte ". Tout comme dans le film, chaque jour au resto est la réplique de la veille, et ce, depuis 40 ans. Même menu, même décor et mêmes scènes familiales qui virent au cauchemar. Robert a deux jours pour démêler l'histoire de ce restaurant grec et év

Le pasteur Andrew a perdu tout espoir. Son restaurant familial, le Loyd Have Mercy à Titusville, en Floride, perd 4000 $ par mois. Robert doit aider Andrew à retrouver sa passion et sa confiance en lui, sinon son restaurant fermera ses portes.

Criblé de dettes, le restaurant Habanera à Houston, au Texas, est sur le point de fermer; les querelles internes sont incessantes; Robert devra convaincre le propriétaire de prendre du recul, ou il perdra à la fois son restaurant et sa famille.

Kim Lévesque-Lizotte parcourt les adresses gourmandes de la Petite-Italie et du Vieux-Montréal.

Les chefs s'affrontent au cours d'un relais endiablé. Puis, le chef réputé Alex Seidel invite les concurrents à sa ferme, où il leur enseigne le concept de la ferme à la table. Ces derniers sont ensuite appelés à concocter un repas progressif.

Les équipes ont une nouvelle chance de décrocher une place en demi-finales. Elles devront préparer un repas à petit prix ainsi qu'un plat fastueux. Reste à voir qui maîtrisera le mieux ces deux extrêmes.