翡翠台

賀年菜着重派頭，海參正是中國人最喜歡的山珍海味之一。擅長烹調西餐的張倩敏亦決定一起應節，以海參為主題，示範烹調「豆腐燜海參」、「海參撈麵」和「香煎鱸魚伴海參」，藉着西式風味共賀新春佳節。張倩敏將「麻婆豆腐」加以改良，做出貴氣十足的「豆腐燜海參」。除了味道，食物質感同樣重要，要保持蛋麵彈牙，須留意烹調時間；如要保持海參爽脆，又有甚麼方法？期間張倩敏還會分享烹飪秘訣，示範如何令鱸魚充分吸收醬汁味道。

提起「猜猜我是誰」，很多人都怕怕，擔心受騙，唯一不「騙」就是本節目《猜猜我是誰》，兩分多鐘長、不怕被傷害的新聞通識遊戲。新聞畫面似曾相識，明明是集體回憶，話到嘴邊卻暫時失憶。方東昇團隊在新聞部資料室的館藏中，發掘大人物的小故事和小人物的大故事，當中有不少珍貴片段首次曝光，大家可以一邊猜人、猜事、猜地，一邊細味。《猜猜我是誰》 於無綫新聞各網上平台出問題，翌日在電視及網上公布答案！

《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。

致廷望將月嬋塑造成「寶安心」的生招牌，以攻陷「港媽王國」。恬兒及佳妙打算在公司推行新制度，欲跟順利通過考試的陪月員簽訂新合約，許朗帶頭慫恿各人拒簽新約，雙方陷入了僵局。恬兒嘗試以真情打動各人，惟獨許朗不接受。恬兒及致廷得知有城中名媛指定要找月嬋擔任陪月，不禁歡喜若狂。恬兒知道佳妙的媽媽因事未能照顧其兒子龍仔，遂安排龍仔暫住麗貞家。致遠放假在家，發現家中多了個小孩，大表不滿……

K隆星特殊先鋒部隊隊長Keroro軍曹，為了進行征服藍星的準備工作潛入日向家，但卻輕易被冬樹和夏美擄獲。侵略總部因而緊急撤離地球，留下在藍星的先鋒部隊。於是，Keroro軍曹開始了隸屬於日向家的生活。

兒童節目《Hands Up》有「醬汁家族」成員和一眾主持，陪伴大家度過愉快時光。「Kids’ Notes」邀請不同界別人士，跟小朋友分享有趣事物；透過「守護甜品城堡」與「零食小兵團」遊戲，讓孩子們快樂遊玩；運動教練引領大家「5-minute Workout」，鍛練身體；還會透過「大世界 小知識」的問答題，進一步了解各地的冷知識；「My Little Show」開放表演舞台，小朋友到來盡情展示才藝！

踏入三月，音美等人迎接初中畢業，在享受春假的同時，準備升上明青學園高中部。與此同時，赤井智仁所屬的棒球隊進軍甲子園，父母都大感欣慰，但弟弟赤井遼卻感到不是味兒，拒絕到場為哥哥打氣。

緊貼市況，逢交易日下午5時50分報道當日本港和外圍股市行情，以及重點財經新聞。

提起「金」，不少人眼前一亮，希望「有金執」。不過提起這種「金」，很多打工仔都頭痛，擔心蝕多賺少，也有人怕「有福沒命享」，《新聞掏寶》帶大家回到二千年，看看強積金制度生效前各方的憂慮。

翡翠台每日下午六點半，報道本地、兩岸及國際重要新聞。

《東張西望》星期一至日，緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事，並報道娛樂圈最新動態、藝人消息，以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞；專題環節，深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題，並訪問相關的專家。

熊樹根是小型運輸公司東主，為人慳儉，與次女若水、三女心如，以及長女的兒子金城安同住舊樓，惟心如與若水經常為瑣碎事爭吵不休，教樹根哭笑不得。樹根無視眾人反對，力邀不修邊幅的親弟樹仁搬來同住，怎料樹仁竟無意間招惹了因交通意外身亡的鬼魂龍璟風，令熊家出現翻天覆地的轉變！與此同時，若水在百貨公司工作多年，以為可如願獲晉升，卻見高栢菲空降成為其上司，戰火一觸即發；而栢菲原來更與樹仁有段耐人尋味的往事……

「滅罪鐵三角」法證部高級化驗師余星柏、重案組高級督察井浩然及法醫科高級醫生范佩清，帶領各自的精英團隊，調查不同離奇命案，用專業的法證科學、精密的法醫知識、嚴謹的執法精神追尋真相，要還生者公道，替死者雪冤！星柏、浩然與佩清只相信科學解釋到的事實與真相，然而，他們在愛情道路上，卻遇上科學無從解釋的際遇。星柏、浩然本要與伴侶邁入人生的新階段，怎料波折橫生；佩清未能放下故人，無法解開心結……

梅超風要殺郭靖報仇，黃蓉認出幫梅超風的怪人是黃藥師，黃藥師對徒兒作吩咐後帶黃蓉回桃花島。段天德救楊康，反被抓到眾人面前，說出牛家村之事是完顏洪烈下令後被楊康殺死，郭靖與楊康結為兄弟，準備去殺完顏洪烈。

提起「猜猜我是誰」，很多人都怕怕，擔心受騙，唯一不「騙」就是本節目《猜猜我是誰》，兩分多鐘長、不怕被傷害的新聞通識遊戲。新聞畫面似曾相識，明明是集體回憶，話到嘴邊卻暫時失憶。方東昇團隊在新聞部資料室的館藏中，發掘大人物的小故事和小人物的大故事，當中有不少珍貴片段首次曝光，大家可以一邊猜人、猜事、猜地，一邊細味。《猜猜我是誰》 於無綫新聞各網上平台出問題，翌日在電視及網上公布答案！

網絡世界流傳着大量影片，將全球一瞬間發生的各類珍貴片段捕捉過來。有些網片蘊藏鮮為人知的資訊與知識，有些為捕捉眼球不惜一切，延伸不少討論空間，也成了網絡熱話。節目由洪永城、區永權領銜主持，挑選出世界各地充滿話題性或關注熱度的片段，帶到觀眾眼前，並與各界專家連線，針對每條影片加以討論和分析，甚或加插測試與實驗，嘗試引證片段內容的真偽，讓大家進一步長知識。

報道本地、兩岸、國際重要新聞以及體育消息，讓你洞悉各地大事及體壇動向。

文芮返港公幹，青雲及文柏開心不已；小娟一見文芮便出言譏諷。青雲見加諾跟小娟不時竊竊私語，但另一方面又將小娟炮製的便當轉贈其他同事，大感不解。加諾母嘉麗從報章得知有飛行服務隊職員受傷，擔心得逼加諾辭職。青雲一家與可風和友嵐郊遊，遇上男童心臟病發，友嵐即表明醫生身分，並隨飛行服務隊送病童到醫院。途中男童心臟停頓，友嵐奮力搶救。經此事後，友嵐終獲准返回急症室工作。友嵐不幸再遇交通意外，想起與可風的往事。

《東張西望》星期一至日，緊貼追蹤社會大事、趣聞逸事，並報道娛樂圈最新動態、藝人消息，以及劇集宣傳和花絮。「今日突發」環節為大家追蹤即日熱門新聞；專題環節，深入探討大眾關心的時事、社會及民生問題，並訪問相關的專家。

星期一至五凌晨時分，不妨Take個《MUSIC BREAK》。節目播放精心挑選、最新、勁歌金榜上榜的歌曲MV，優質音樂作品每集連環放送。觀眾同時可掃瞄螢幕上的二維碼，登入網上直播平台，與開Live主持即席討論，實時互動。

《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊，內容包羅萬有！主持們親身體驗、示範或測試之外，還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面，多位手勢了得的廚藝專家輪流登場，示範簡單美味的健康美食、家常小菜，替大家解決煮食煩惱。

致廷望將月嬋塑造成「寶安心」的生招牌，以攻陷「港媽王國」。恬兒及佳妙打算在公司推行新制度，欲跟順利通過考試的陪月員簽訂新合約，許朗帶頭慫恿各人拒簽新約，雙方陷入了僵局。恬兒嘗試以真情打動各人，惟獨許朗不接受。恬兒及致廷得知有城中名媛指定要找月嬋擔任陪月，不禁歡喜若狂。恬兒知道佳妙的媽媽因事未能照顧其兒子龍仔，遂安排龍仔暫住麗貞家。致遠放假在家，發現家中多了個小孩，大表不滿……

烏骨裏有孕，喜隱雖然十分欣喜，但著她先別向胡輦透露，以免主上或罨撒葛對她腹中胎兒不利。明扆與蕭思溫商討支開主上到黑山冬捺鉢，讓罨撒葛獨守上京，以便進行計劃。明扆並向蕭思溫提到，燕燕是適合當皇后的人選。

素食已逐漸成為一種世界潮流，因為茹素不但對身體有益，而且有助環保，不少環保團體都大力推廣素食。素食有哪些益處呢？對於無肉不歡的香港人，素食未免略為清淡，怎樣烹調才既健康又美味？Gigi姐對於烹調素食甚有心得，設計的素菜更是色香味俱全，今集會有甚麼美味的驚喜？她特別請來區瑞強、陳貝兒、黃智雯和朱晨麗交流健康飲食心得。幾位嘉賓不但形象健康，而且日常飲食也十分健康，未知有何飲食「貼士」分享？