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伊娃探索受理智和大膽創意塑造藝術、歷史和飲食的加泰羅尼亞。從巴塞羅那的苦艾酒文化和海鮮傳統，到法蘭的烹飪革命，她揭示這區的創意精神，還了解到透過堅忍、家傳食譜等等，食物怎保存加泰羅尼亞人的身份。

伊娃探索受理智和大膽創意塑造藝術、歷史和飲食的加泰羅尼亞。從巴塞羅那的苦艾酒文化和海鮮傳統，到法蘭的烹飪革命，她揭示這區的創意精神，還了解到透過堅忍、家傳食譜等等，食物怎保存加泰羅尼亞人的身份。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

荷莉和祖絲結伴同遊印尼。第一站去松巴島一個豪華度假中心，參與水療獵奇活動、享受漂浮早餐、並騎馬在海中馳騁。然後她們再去峇里島，繼續享受優遊假期。

加勒比地區充滿出乎意料的野生動物故事。旗魚以速度與合作捕獵沙甸魚。數百萬紅蟹展開大遷徙，到海裡產卵。紫喉加利蜂鳥守護花蜜豐富的花朵。捲尾猴運用石頭敲開果仁，展現適應力與智慧。

荷莉和祖絲結伴同遊印尼。第一站去松巴島一個豪華度假中心，參與水療獵奇活動、享受漂浮早餐、並騎馬在海中馳騁。然後她們再去峇里島，繼續享受優遊假期。

30多年來，大衛湯普森一直是烹飪界的奠基石。他是泰國菜的愛好者，在倫敦、曼谷、悉尼和首爾都有餐廳。他獲得無數榮譽，並撰寫了歷來最成功的烹飪書之一，而弘揚正宗泰國菜的使命仍然是他所做的一切的核心。

喬納森到喜愛的潛水地: 佛羅里達的藍鷺橋. 他不是首次到這裡, 今次希望找到罕見的瞻星魚. 這種魚極難找. 接著他跟太太姬斯汀及兒子里安到麻省潛水, 見見愛玩耍的海豹. 原來海豹很愛查察他們的蛙鞋！

在本集中，生物學家柏德烈亞伊向我們介紹了生活在世界上最惡劣的地方之一，沙漠中的不可思議的動物。由於地面溫度超過攝氏70度，為了在這裡生存，生物已經發展了一些巧妙的適應能力。

15位參賽者來到美食家的終極樂園，進行團隊賽。他們分成兩隊，設計並烹調海陸雙併套餐，供應在場的一千六百位食客。他們要在五小時內烹調食物，勝出那隊可進入下一場豁免賽，爭奪全體淘汰賽的豁免權。

在今季最大型的豁免賽，獎品除了下場淘汰賽豁免權，還有一萬澳元禮券和爭奪豁免徽章的機會。在第一回合，參賽者要在75分鐘內只用一種電器下廚，勝出後才可進入第二回合，與曾在世界最佳餐廳掌廚的大廚一較高下。

今集，我們將在屬於西印度洋一部分的阿曼灣碧綠海水中尋找斑馬鯊，並前往菲律賓觀看令人驚嘆的鯨鯊表演。最後，深入探討捕鯊割鰭的不人道做法和長尾鯊的特性。

和Monica一起投入《節拍小天地》。她利用環保回收箱中收集的日常物品，自製手工藝樂器。專業音樂家和少年樂手會到節拍小天地中即興表演。他們的樂器是Monica製作的手工藝樂器的靈感來源。

加勒比地區充滿出乎意料的野生動物故事。旗魚以速度與合作捕獵沙甸魚。數百萬紅蟹展開大遷徙，到海裡產卵。紫喉加利蜂鳥守護花蜜豐富的花朵。捲尾猴運用石頭敲開果仁，展現適應力與智慧。

荷莉和祖絲結伴同遊印尼。第一站去松巴島一個豪華度假中心，參與水療獵奇活動、享受漂浮早餐、並騎馬在海中馳騁。然後她們再去峇里島，繼續享受優遊假期。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重��新聞，讓你洞悉各地大事。

喬納森與家人前去葡萄牙的埃斯皮切爾角海岸。那裏有個名為柳珊瑚園的熱門潛水地點，但喬納森卻希望看到一個章魚園。然後他與攝製隊去麻省‧埃弗里特，探索一隻被巨浪劈成兩半而沉下海底的運油船。

在南美環境惡劣的野外, 最強韌的動物正面交鋒. 為撫養孩子, 美洲獅媽媽要冒死獵食高大強壯的原駝. 連水虎魚及虎鯨都要跟同伴合作獵食. 所有掠食者和獵物都生活艱難, 都要為每一頓美食竭力爭取.

在本集中，生物學家柏德烈亞伊向我們介紹了生活在世界上最惡劣的地方之一，沙漠中的不可思議的動物。由於地面溫度超過攝氏70度，為了在這裡生存，生物已經發展了一些巧妙的適應能力。

今集，我們將在屬於西印度洋一部分的阿曼灣碧綠海水中尋找斑馬鯊，並前往菲律賓觀看令人驚嘆的鯨鯊表演。最後，深入探討捕鯊割鰭的不人道做法和長尾鯊的特性。

今集我們探索地球的命脈和精彩動物戲劇的舞台：淡水國度。飛樹蛙聚集在新形成池塘繁殖，沼澤鱷潛藏在水坑伺機捕食，數以百萬計的蝦虎魚爬上30米高的瀑布，印度河豚被困在灌溉水道網絡裡；生命跟淡水密不可分。

這次，我們將領會到對河馬來說，西瓜可以一口吞下；有些毛毛蟲害怕使用超車道；熊貓也有陰暗面；盆栽水是狗狗的保濕秘笈；有時你不想玩到底，而且應該時刻保持警惕。

“How can a World Champion Thoroughbred be produced in HK?”

和Monica一起投入《節拍小天地》。她利用環保回收箱中收集的日常物品，自製手工藝樂器。專業音樂家和少年樂手會到節拍小天地中即興表演。他們的樂器是Monica製作的手工藝樂器的靈感來源。

我們的世界多姿多采，奇妙處處，尤其你是8歲以上的小朋友。和Luca和他妹妹Melua一起，踏上野生動物之旅，探索地球一些最壯觀的地方。

在南美環境惡劣的野外, 最強韌的動物正面交鋒. 為撫養孩子, 美洲獅媽媽要冒死獵食高大強壯的原駝. 連水虎魚及虎鯨都要跟同伴合作獵食. 所有掠食者和獵物都生活艱難, 都要為每一頓美食竭力爭取.

喬納森與家人前去葡萄牙的埃斯皮切爾角海岸。那裏有個名為柳珊瑚園的熱門潛水地點，但喬納森卻希望看到一個章魚園。然後他與攝製隊去麻省‧埃弗里特，探索一隻被巨浪劈成兩半而沉下海底的運油船。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

地球上最孤立且獨特的生態系統之一，充滿了各種奇特的生物。牠們的行為和外觀或許有些古怪。本集將探討一些最古怪的澳洲動物：棘蜥、白翎海燕、彈塗魚、樹袋鼠、白翅山鴉和躄魚。

本集精彩內容包括狗公園；傻瓜片；35年的精彩：不懂站位的爸爸；笑笑小謎團；狗狗蒙太奇；禍不單行，且看這次誰能贏得兩萬，是破舊甲板災難、愛看電視的大話精、抑或姐姐來了、最好趴下。

地球上最孤立且獨特的生態系統之一，充滿了各種奇特的生物。牠們的行為和外觀或許有些古怪。本集將探討一些最古怪的澳洲動物：棘蜥、白翎海燕、彈塗魚、樹袋鼠、白翅山鴉和躄魚。

喬納森與家人前去葡萄牙的埃斯皮切爾角海岸。那裏有個名為柳珊瑚園的熱門潛水地點，但喬納森卻希望看到一個章魚園。然後他與攝製隊去麻省‧埃弗里特，探索一隻被巨浪劈成兩半而沉下海底的運油船。

本集精彩內容包括狗公園；傻瓜片；35年的精彩：不懂站位的爸爸；笑笑小謎團；狗狗蒙太奇；禍不單行，且看這次誰能贏得兩萬，是破舊甲板災難、愛看電視的大話精、抑或姐姐來了、最好趴下。

地球上最孤立且獨特的生態系統之一，充滿了各種奇特的生物。牠們的行為和外觀或許有些古怪。本集將探討一些最古怪的澳洲動物：棘蜥、白翎海燕、彈塗魚、樹袋鼠、白翅山鴉和躄魚。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

參賽者分為四隊, 並為60位老師準備一道主菜和一道甜品, 其中一道要在經典之中加入變奏. 這個法式出菜豁免賽的主持人是尚基斯杜化. 有趣的是甜品撞款, 直接比較免不了. 最終勝負就要取決於細節.

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

荷莉和祖絲結伴同遊印尼。第一站去松巴島一個豪華度假中心，參與水療獵奇活動、享受漂浮早餐、並騎馬在海中馳騁。然後她們再去峇里島，繼續享受優遊假期。

參賽者分為四隊, 並為60位老師準備一道主菜和一道甜品, 其中一道要在經典之中加入變奏. 這個法式出菜豁免賽的主持人是尚基斯杜化. 有趣的是甜品撞款, 直接比較免不了. 最終勝負就要取決於細節.

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

在淘汰賽，參賽者把桌邊表演化為美食。評判示範後，他們要在75分鐘內創作點睛一筆，從煙火到秘密層次、破碎外層和好玩驚喜。雄心壯志碰上緊迫時間，參賽者要證明表演效果不只是噱頭，還能為菜式添意義。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

在淘汰賽，參賽者把桌邊表演化為美食。評判示範後，他們要在75分鐘內創作點睛一筆，從煙火到秘密層次、破碎外層和好玩驚喜。雄心壯志碰上緊迫時間，參賽者要證明表演效果不只是噱頭，還能為菜式添意義。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

奧雅來到福州人社區詩巫，探索其豐富飲食傳統和遺產。在當地廚師、手工匠和農民家庭的引領下，她去逛熱鬧街巿，探索傳奇光餅、手製麵線和砂拉越黑欖。透過正宗美食和溫暖相遇，了解詩巫的傳統、工藝和好客。

本週以層層包裹的神秘盒揭開序幕，參賽者創作有包裹元素的菜式，從白千層、葡萄葉、荷葉蕉葉等選擇，並兼顧創意、味道和隱藏風險。從紙包魚、釀葉卷到大膽環球風味，做出包尾四道菜便要進入壓力考驗。

奧雅來到福州人社區詩巫，探索其豐富飲食傳統和遺產。在當地廚師、手工匠和農民家庭的引領下，她去逛熱鬧街巿，探索傳奇光餅、手製麵線和砂拉越黑欖。透過正宗美食和溫暖相遇，了解詩巫的傳統、工藝和好客。

本週以層層包裹的神秘盒揭開序幕，參賽者創作有包裹元素的菜式，從白千層、葡萄葉、荷葉蕉葉等選擇，並兼顧創意、味道和隱藏風險。從紙包魚、釀葉卷到大膽環球風味，做出包尾四道菜便要進入壓力考驗。

奧雅來到福州人社區詩巫，探索其豐富飲食傳統和遺產。在當地廚師、手工匠和農民家庭的引領下，她去逛熱鬧街巿，探索傳奇光餅、手製麵線和砂拉越黑欖。透過正宗美食和溫暖相遇，了解詩巫的傳統、工藝和好客。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

薩希探索傳統烤鴨背後的傳統，世代相傳的技巧把簡樸食材變成難忘的味道。在大廚雷納爾多帶領下，他深入叢林找新鮮食材，並在野外炮製簡單甜品，從而表揚峇里的豐富美食遺產和文化傳統。

薩希探索傳統烤鴨背後的傳統，世代相傳的技巧把簡樸食材變成難忘的味道。在大廚雷納爾多帶領下，他深入叢林找新鮮食材，並在野外炮製簡單甜品，從而表揚峇里的豐富美食遺產和文化傳統。