明珠台 TVB

今集，我們將在屬於西印度洋一部分的阿曼灣碧綠海水中尋找斑馬鯊，並前往菲律賓觀看令人驚嘆的鯨鯊表演。最後，深入探討捕鯊割鰭的不人道做法和長尾鯊的特性。

今集我們探索地球的命脈和精彩動物戲劇的舞台：淡水國度。飛樹蛙聚集在新形成池塘繁殖，沼澤鱷潛藏在水坑伺機捕食，數以百萬計的蝦虎魚爬上30米高的瀑布，印度河豚被困在灌溉水道網絡裡；生命跟淡水密不可分。

這次，我們將領會到對河馬來說，西瓜可以一口吞下；有些毛毛蟲害怕使用超車道；熊貓也有陰暗面；盆栽水是狗狗的保濕秘笈；有時你不想玩到底，而且應該時刻保持警惕。

“How can a World Champion Thoroughbred be produced in HK?”

和Monica一起投入《節拍小天地》。她利用環保回收箱中收集的日常物品，自製手工藝樂器。專業音樂家和少年樂手會到節拍小天地中即興表演。他們的樂器是Monica製作的手工藝樂器的靈感來源。

我們的世界多姿多采，奇妙處處，尤其你是8歲以上的小朋友。和Luca和他妹妹Melua一起，踏上野生動物之旅，探索地球一些最壯觀的地方。

在南美環境惡劣的野外, 最強韌的動物正面交鋒. 為撫養孩子, 美洲獅媽媽要冒死獵食高大強壯的原駝. 連水虎魚及虎鯨都要跟同伴合作獵食. 所有掠食者和獵物都生活艱難, 都要為每一頓美食竭力爭取.

喬納森與家人前去葡萄牙的埃斯皮切爾角海岸。那裏有個名為柳珊瑚園的熱門潛水地點，但喬納森卻希望看到一個章魚園。然後他與攝製隊去麻省‧埃弗里特，探索一隻被巨浪劈成兩半而沉下海底的運油船。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

地球上最孤立且獨特的生態系統之一，充滿了各種奇特的生物。牠們的行為和外觀或許有些古怪。本集將探討一些最古怪的澳洲動物：棘蜥、白翎海燕、彈塗魚、樹袋鼠、白翅山鴉和躄魚。

本集精彩內容包括狗公園；傻瓜片；35年的精彩：不懂站位的爸爸；笑笑小謎團；狗狗蒙太奇；禍不單行，且看這次誰能贏得兩萬，是破舊甲板災難、愛看電視的大話精、抑或姐姐來了、最好趴下。

地球上最孤立且獨特的生態系統之一，充滿了各種奇特的生物。牠們的行為和外觀或許有些古怪。本集將探討一些最古怪的澳洲動物：棘蜥、白翎海燕、彈塗魚、樹袋鼠、白翅山鴉和躄魚。

喬納森與家人前去葡萄牙的埃斯皮切爾角海岸。那裏有個名為柳珊瑚園的熱門潛水地點，但喬納森卻希望看到一個章魚園。然後他與攝製隊去麻省‧埃弗里特，探索一隻被巨浪劈成兩半而沉下海底的運油船。

本集精彩內容包括狗公園；傻瓜片；35年的精彩：不懂站位的爸爸；笑笑小謎團；狗狗蒙太奇；禍不單行，且看這次誰能贏得兩萬，是破舊甲板災難、愛看電視的大話精、抑或姐姐來了、最好趴下。

地球上最孤立且獨特的生態系統之一，充滿了各種奇特的生物。牠們的行為和外觀或許有些古怪。本集將探討一些最古怪的澳洲動物：棘蜥、白翎海燕、彈塗魚、樹袋鼠、白翅山鴉和躄魚。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

參賽者分為四隊, 並為60位老師準備一道主菜和一道甜品, 其中一道要在經典之中加入變奏. 這個法式出菜豁免賽的主持人是尚基斯杜化. 有趣的是甜品撞款, 直接比較免不了. 最終勝負就要取決於細節.

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

荷莉和祖絲結伴同遊印尼。第一站去松巴島一個豪華度假中心，參與水療獵奇活動、享受漂浮早餐、並騎馬在海中馳騁。然後她們再去峇里島，繼續享受優遊假期。

參賽者分為四隊, 並為60位老師準備一道主菜和一道甜品, 其中一道要在經典之中加入變奏. 這個法式出菜豁免賽的主持人是尚基斯杜化. 有趣的是甜品撞款, 直接比較免不了. 最終勝負就要取決於細節.

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

在淘汰賽，參賽者把桌邊表演化為美食。評判示範後，他們要在75分鐘內創作點睛一筆，從煙火到秘密層次、破碎外層和好玩驚喜。雄心壯志碰上緊迫時間，參賽者要證明表演效果不只是噱頭，還能為菜式添意義。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

在淘汰賽，參賽者把桌邊表演化為美食。評判示範後，他們要在75分鐘內創作點睛一筆，從煙火到秘密層次、破碎外層和好玩驚喜。雄心壯志碰上緊迫時間，參賽者要證明表演效果不只是噱頭，還能為菜式添意義。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

奧雅來到福州人社區詩巫，探索其豐富飲食傳統和遺產。在當地廚師、手工匠和農民家庭的引領下，她去逛熱鬧街巿，探索傳奇光餅、手製麵線和砂拉越黑欖。透過正宗美食和溫暖相遇，了解詩巫的傳統、工藝和好客。

本週以層層包裹的神秘盒揭開序幕，參賽者創作有包裹元素的菜式，從白千層、葡萄葉、荷葉蕉葉等選擇，並兼顧創意、味道和隱藏風險。從紙包魚、釀葉卷到大膽環球風味，做出包尾四道菜便要進入壓力考驗。

奧雅來到福州人社區詩巫，探索其豐富飲食傳統和遺產。在當地廚師、手工匠和農民家庭的引領下，她去逛熱鬧街巿，探索傳奇光餅、手製麵線和砂拉越黑欖。透過正宗美食和溫暖相遇，了解詩巫的傳統、工藝和好客。

本週以層層包裹的神秘盒揭開序幕，參賽者創作有包裹元素的菜式，從白千層、葡萄葉、荷葉蕉葉等選擇，並兼顧創意、味道和隱藏風險。從紙包魚、釀葉卷到大膽環球風味，做出包尾四道菜便要進入壓力考驗。

奧雅來到福州人社區詩巫，探索其豐富飲食傳統和遺產。在當地廚師、手工匠和農民家庭的引領下，她去逛熱鬧街巿，探索傳奇光餅、手製麵線和砂拉越黑欖。透過正宗美食和溫暖相遇，了解詩巫的傳統、工藝和好客。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

薩希探索傳統烤鴨背後的傳統，世代相傳的技巧把簡樸食材變成難忘的味道。在大廚雷納爾多帶領下，他深入叢林找新鮮食材，並在野外炮製簡單甜品，從而表揚峇里的豐富美食遺產和文化傳統。

薩希探索傳統烤鴨背後的傳統，世代相傳的技巧把簡樸食材變成難忘的味道。在大廚雷納爾多帶領下，他深入叢林找新鮮食材，並在野外炮製簡單甜品，從而表揚峇里的豐富美食遺產和文化傳統。

今集，伊娃探索北部的崎嶇阿斯圖里亞斯，揭示其豐富的烹飪遺產和鄉郊傳統。從有百年歷史的蘋果酒釀製，到在山洞製作的卡布拉爾斯芝士，我們跟居民和芝士製造商等一起了解大地和社區如何塑造當地食物。

薩希探索傳統烤鴨背後的傳統，世代相傳的技巧把簡樸食材變成難忘的味道。在大廚雷納爾多帶領下，他深入叢林找新鮮食材，並在野外炮製簡單甜品，從而表揚峇里的豐富美食遺產和文化傳統。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

今集主持是妮坦莉和馬特。他們首先乘搭豪華郵輪暢遊東地中海。妮坦莉在船上餐廳圓了人生其中一個夢想。然後，二人再登上另一郵輪，暢遊西地中海，並參加郵輪安排的岸上一日遊。

安第斯山脈的生命要適應極端環境。母熊帶幼熊穿越危險岩壁；珍稀蜂鳥激烈競爭；大理石腫肋蟾每天結冰再復活；湍鴨穿行於高溫河流；鹽灘蜥蜴為爭地盤搏鬥。

今集主持是妮坦莉和馬特。他們首先乘搭豪華郵輪暢遊東地中海。妮坦莉在船上餐廳圓了人生其中一個夢想。然後，二人再登上另一郵輪，暢遊西地中海，並參加郵輪安排的岸上一日遊。

日本出生的和久田哲也19歲時在澳洲做洗碗工﹐自此開始了他的烹飪生涯，後來成為澳洲最有名的國際名廚之一。 他的餐廳 Tetsuya 獲得了三頂廚師帽的最高榮譽，並躋身世界最佳餐廳前5名。

喬納森一家到了特克斯和凱科斯群島, 尋找著名居民:友善的海豚祖祖. 牠至少45歲, 偶爾跟人類互動. 接著攝製隊探索短吻鱷洞. 它很小, 密閉狹窄空間很難通過. 另外, 留心短吻鱷,洞穴因此命名的.

今集介紹挑戰身體極限的雨林居民。雨林是世界50%物種的棲息地，因此這裡的生物競爭激烈，並催生了一些驚人的捕食者。雨林每年降雨量高達1萬毫米，節目揭示動物應對潮濕環境的巧妙方法。

除了德倫，其他參賽者面對為期兩天的淘汰賽；先有45分鐘準備菜式，過夜烹煮，第二天再有60分鐘完成菜式。布倫和洛比煮鴨；費奧和愛迪煮羊肩；瑪麗莎和華夫做意式肉醬；莉安娜做巴東牛肉；艾美則做融和玉米卷。

布倫的脆皮鴨和費奧的希臘羊肩獲一致好評，而莉安娜、瑪麗莎和艾美則成為包尾人選。最後雖然評判們認為瑪麗莎和艾美的菜式各有不少瑕疵，但艾美的菜式達不到要求，並無可挽救，結果成為第四個被淘汰的參賽者。

狗不只是人類最好的朋友，還會跟令人意外的生物建立特別友誼。一隻混種拳師犬以愛心感動陸龜出殼；一隻大白熊犬不只是一隻迷你驢子的守護者；還有一隻保護綿羊群的大羊駝，以及與小狗一見如故的貓。

日本出生的和久田哲也19歲時在澳洲做洗碗工﹐自此開始了他的烹飪生涯，後來成為澳洲最有名的國際名廚之一。 他的餐廳 Tetsuya 獲得了三頂廚師帽的最高榮譽，並躋身世界最佳餐廳前5名。

和Monica一起投入《節拍小天地》。她利用環保回收箱中收集的日常物品，自製手工藝樂器。專業音樂家和少年樂手會到節拍小天地中即興表演。他們的樂器是Monica製作的手工藝樂器的靈感來源。

安第斯山脈的生命要適應極端環境。母熊帶幼熊穿越危險岩壁；珍稀蜂鳥激烈競爭；大理石腫肋蟾每天結冰再復活；湍鴨穿行於高溫河流；鹽灘蜥蜴為爭地盤搏鬥。

今集主持是妮坦莉和馬特。他們首先乘搭豪華郵輪暢遊東地中海。妮坦莉在船上餐廳圓了人生其中一個夢想。然後，二人再登上另一郵輪，暢遊西地中海，並參加郵輪安排的岸上一日遊。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

喬納森和攝影師托德去伯利茲，尋找罕有的安地列斯海牛。他們在海草床附近尋覓，因為海牛是草食動物，對於牠們而言，海草就是沙律放題。之後他們去葡萄牙，在歐洲著名洞穴潛水專家安東協助之下，來一次精彩洞潛。

眼鏡蛇既令人著迷，又令人畏懼。牠們強大而又極具標誌性。從印度體型龐大、嗜食同類的眼鏡王蛇，到捕食鳥類的沙漠專家，再到非洲沼澤的半水生森林眼鏡蛇，每一種都有其獨特的故事和需要克服的挑戰。