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今集我們沿澳洲東岸遊覽大堡礁、戴恩樹雨林、澳洲內陸、悉尼和澳洲阿爾卑斯山脈。我們探索非凡的野生動物、原住民文化、地理奇觀和塑造澳洲的火、水、風和冰雪；從中澳洲盡展其堅韌、多樣化和自然美。

透過傳統糕餅、創新希臘菜餚、熱鬧集巿和道地飲品，我們看到塞薩洛尼基的各種美食。跟薩希去探索傳統食譜、支持新鮮食材的廚師和飲食文化，品嘗吉士醬酥皮餅、海鮮燴飯和別具創意的雞尾酒，認識古今結合的簡約美食。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

影星班羅森和美食家梅莉莎梁結伴同遊紐約市，先後入住文華東方酒店和中央公園湯普森酒店。他們去地下酒吧感受嬉鬧反叛的樂趣，又騎單車暢遊中央公園，最後探訪一位紐約女神。

數百萬年來，武夷山孕育最原始亞熱帶森林之一。森林覆蓋率高達96%，空氣濕潤，氧氣充足，為種類繁多的生物提供庇護所，從珍稀動物到古老奇特植物，應有盡有。使武夷山成為地球上生物多樣性最豐富地區之一。

影星班羅森和美食家梅莉莎梁結伴同遊紐約市，先後入住文華東方酒店和中央公園湯普森酒店。他們去地下酒吧感受嬉鬧反叛的樂趣，又騎單車暢遊中央公園，最後探訪一位紐約女神。

悉尼是澳洲的標誌，悉尼海港大橋和悉尼歌劇院等地標均舉世知名，但澳洲具標誌性的菜式是甚麼？今集我們不僅探索標誌性食物，還要拜會一些代表性人物。崇明和阿寶會炮製出甚麼食物代表這個美麗城巿呢？

今集我們來到安大略省。我們去找加拿大最南端、參觀北美洲最重要的葡萄栽種地、用全新飛行模擬器受訓、參觀搜救基地、參加秋天節和登上加拿大人號列車。米高會介紹車上的臥舖車廂、貴賓室、瞭望車、用餐室等等。

羅馬尼亞有肥沃土地、優美的荒野和巍峨的山脈，也有很多城堡。其中最著名的是布蘭城堡，因吸血鬼德古拉伯爵傳說而揚名。另外還有很多城堡、要塞和設防教堂，遊客觀賞之餘，還可深入了解中世紀歷史。

一星期的大衛力戰巨人歌利亞告終, 家廚挑戰專業廚師失敗, 要面對分為兩個回合的淘汰賽. 淘汰賽由力克斯坦設計, 第一回合要以鮮魷做主角, 限時45分鐘. 表現最遜色的四個人, 將進入第二回合.

參賽者從力克斯坦的環球美食之旅, 選取一個國家, 炮製美食. 任務艱巨, 壓力極大. 德倫有豁免徽章, 行使的話,可保安全. 第一回合他受重創, 拿手的海鮮菜式失準. 他會行使徽章嗎？誰被淘汰?

一隻獲救的迷你馬名叫森美，牠從一隻可愛的金毛尋回犬那裡得到了溫暖的愛護和關懷，這隻金毛尋回犬一直陪伴在森美身邊。高頓是一隻獲救的聖伯納拳師混種犬，牠找到了一個活潑的玩伴，一頭名叫桶子的閹公牛。

悉尼是澳洲的標誌，悉尼海港大橋和悉尼歌劇院等地標均舉世知名，但澳洲具標誌性的菜式是甚麼？今集我們不僅探索標誌性食物，還要拜會一些代表性人物。崇明和阿寶會炮製出甚麼食物代表這個美麗城巿呢？

和Monica一起投入《節拍小天地》。她利用環保回收箱中收集的日常物品，自製手工藝樂器。專業音樂家和少年樂手會到節拍小天地中即興表演。他們的樂器是Monica製作的手工藝樂器的靈感來源。

數百萬年來，武夷山孕育最原始亞熱帶森林之一。森林覆蓋率高達96%，空氣濕潤，氧氣充足，為種類繁多的生物提供庇護所，從珍稀動物到古老奇特植物，應有盡有。使武夷山成為地球上生物多樣性最豐富地區之一。

影星班羅森和美食家梅莉莎梁結伴同遊紐約市，先後入住文華東方酒店和中央公園湯普森酒店。他們去地下酒吧感受嬉鬧反叛的樂趣，又騎單車暢遊中央公園，最後探訪一位紐約女神。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

喬納森和托德回到佛羅里達‧瑪麗安娜，接受埃德索倫森的五天循環呼吸器訓練。他們要學習側掛式呼吸器的準備工夫、操作原理、各種零件配置以及裝配過程。然後先在三英尺深的水域內練習，再去傑克遜藍泉進行水底實習。

獵豹以時速 100 公里奔跑，心跳達每分鐘 250 次，大腦過熱會致命，尤其當氣溫超過攝氏45度，體型瘦削、白毛上有黑斑、獵豹透過急促呼吸及蒸發唾液，適應炎熱環境。

喬納森和托德回到佛羅里達‧瑪麗安娜，接受埃德索倫森的五天循環呼吸器訓練。他們要學習側掛式呼吸器的準備工夫、操作原理、各種零件配置以及裝配過程。然後先在三英尺深的水域內練習，再去傑克遜藍泉進行水底實習。

南極洲之旅途經奧克蘭群島、坎貝爾島和麥覺理島, 造訪此等島嶼彷彿回到過去, 揭示南極洲數百萬年來的轉變, 由原本溫暖潮濕變成冰天雪地. 本集介紹該區各個極端之地, 展開令人屏息的冒險之旅。

本集，我們將了解為何駕車上路要時刻保持警惕，泊車壞示範創新高度，也會帶來雪地上的危險駕駛，也有心驚膽戰的時刻，當受困鐵路道口，而火車正駛來，還有瘋狂吵鬧的警察追逐，最終衝入海。

"Can Hong Kong become a world class squash hub?"

獵豹以時速 100 公里奔跑，心跳達每分鐘 250 次，大腦過熱會致命，尤其當氣溫超過攝氏45度，體型瘦削、白毛上有黑斑、獵豹透過急促呼吸及蒸發唾液，適應炎熱環境。

喬納森和托德回到佛羅里達‧瑪麗安娜，接受埃德索倫森的五天循環呼吸器訓練。他們要學習側掛式呼吸器的準備工夫、操作原理、各種零件配置以及裝配過程。然後先在三英尺深的水域內練習，再去傑克遜藍泉進行水底實習。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

澳洲動物努力求存，但有時努力未必是最聰明做法，玩耍在生命遊戲中同樣重要，椰子章魚、寬吻海豚及小袋鼠，牠們都展示愛玩是繁衍下去的一種方式。

本集繼續笑餐飽，精彩內容包括35年的精彩：令人歡樂的噴嚏；做人要樂觀；貓咪片；臉部濾鏡影片；且看今晚誰能贏得兩萬大獎，是令狗沮喪的偷球賊、誰放屁誰獲讚、抑或洗衣室奇觀？

澳洲動物努力求存，但有時努力未必是最聰明做法，玩耍在生命遊戲中同樣重要，椰子章魚、寬吻海豚及小袋鼠，牠們都展示愛玩是繁衍下去的一種方式。

這集，我們將領會到，熊喜歡蜂蜜，也喜歡電子舞曲；駝鹿角比車門更堅硬；原來並非每隻鳥都能如鷹展翅；狗狗喜歡水；馬匹喜歡撘早班火車；蜜蜂可能有密謀。

身處智能小工具和科技時代，很難想像現代生活中，架上放著一堆積滿灰塵的食譜。 本節目令觀眾領略烹飪傑作的微妙之處，你會發現世上三百種遠近馳名的佳餚。從日本到美國，從德國到馬來西亞等等！

羅馬尼亞有肥沃土地、優美的荒野和巍峨的山脈，也有很多城堡。其中最著名的是布蘭城堡，因吸血鬼德古拉伯爵傳說而揚名。另外還有很多城堡、要塞和設防教堂，遊客觀賞之餘，還可深入了解中世紀歷史。

這一集，看看詭計結合速度如何決定生死，一些最快的獵食者會以隱蔽方式欺騙獵物，而獵物又以隱蔽方式求存，許多動物已經進化出偽裝，在發動猛烈快速攻擊之前，牠們與環境完美融合。

悉尼是澳洲的標誌，悉尼海港大橋和悉尼歌劇院等地標均舉世知名，但澳洲具標誌性的菜式是甚麼？今集我們不僅探索標誌性食物，還要拜會一些代表性人物。崇明和阿寶會炮製出甚麼食物代表這個美麗城巿呢？

透過傳統糕餅、創新希臘菜餚、熱鬧集巿和道地飲品，我們看到塞薩洛尼基的各種美食。跟薩希去探索傳統食譜、支持新鮮食材的廚師和飲食文化，品嘗吉士醬酥皮餅、海鮮燴飯和別具創意的雞尾酒，認識古今結合的簡約美食。

本集繼續笑餐飽，精彩內容包括35年的精彩：令人歡樂的噴嚏；做人要樂觀；貓咪片；臉部濾鏡影片；且看今晚誰能贏得兩萬大獎，是令狗沮喪的偷球賊、誰放屁誰獲讚、抑或洗衣室奇觀？

澳洲動物努力求存，但有時努力未必是最聰明做法，玩耍在生命遊戲中同樣重要，椰子章魚、寬吻海豚及小袋鼠，牠們都展示愛玩是繁衍下去的一種方式。

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《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

十強面對神秘盒, 要在75分鐘以氣炸鍋炮製菜式, 不准用焗爐. 煮出最佳菜式的, 可獲五千元代用券. 倒數三名則要進入壓力考驗, 其中一人出局. 他們大多不熟悉氣炸鍋, 唯有邊入廚邊學習.

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

影星班羅森和美食家梅莉莎梁結伴同遊紐約市，先後入住文華東方酒店和中央公園湯普森酒店。他們去地下酒吧感受嬉鬧反叛的樂趣，又騎單車暢遊中央公園，最後探訪一位紐約女神。

十強面對神秘盒, 要在75分鐘以氣炸鍋炮製菜式, 不准用焗爐. 煮出最佳菜式的, 可獲五千元代用券. 倒數三名則要進入壓力考驗, 其中一人出局. 他們大多不熟悉氣炸鍋, 唯有邊入廚邊學習.

《明珠雜誌》每星期為香港及世界各地觀眾，緊貼分析本地時事及國際大事。專業記者團隊的報道遍及社會、政治、教育、醫療健康，以至經濟和商業趨勢等範疇。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

氣炸鍋挑戰令艾玲娜、安祖和詩奈成為倒數三名, 現在要為席位而戰：在135分鐘裡複製菲臘胡里的甜品“熱帶新一天的破曉”. 純植物材料跟乳製品及蛋類的特性很不同, 無法借助直覺. 一番掙扎後, 誰給淘汰？

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

氣炸鍋挑戰令艾玲娜、安祖和詩奈成為倒數三名, 現在要為席位而戰：在135分鐘裡複製菲臘胡里的甜品“熱帶新一天的破曉”. 純植物材料跟乳製品及蛋類的特性很不同, 無法借助直覺. 一番掙扎後, 誰給淘汰？

每集邀請不同嘉賓及新聞人物，深入暢論政治、民生、社會等各方面與大家息息相關的話題，有話直說，讓大家緊貼時事。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

今集施雅娜和尊跟女兒們踏上公路遊覽沃特福德和多尼戈爾。他們去豪華露營、看異國動物、探索利斯莫爾文化、坐火車、在綠道上騎單車，十分盡興。他們還去了享用海鮮、獨佔迷人沙灘，最後來到愛爾蘭最北端的馬林角。

九強人馬接受兩回合的挑戰賽. 第一回合分隊後, 各隊只能派出一人應戰, 勝出的話, 全隊就可以進入第二回合. 到時就要單獨應戰, 要從源自歷史人物的名菜添加變奏. 各人都得到讚賞, 然而誰被淘汰呢？

九強人馬接受兩回合的挑戰賽. 第一回合分隊後, 各隊只能派出一人應戰, 勝出的話, 全隊就可以進入第二回合. 到時就要單獨應戰, 要從源自歷史人物的名菜添加變奏. 各人都得到讚賞, 然而誰被淘汰呢？

今集施雅娜和尊跟女兒們踏上公路遊覽沃特福德和多尼戈爾。他們去豪華露營、看異國動物、探索利斯莫爾文化、坐火車、在綠道上騎單車，十分盡興。他們還去了享用海鮮、獨佔迷人沙灘，最後來到愛爾蘭最北端的馬林角。

明珠台每日晚上七時半，以英語報道本地、兩岸及國際重要新聞，讓你洞悉各地大事。

薩希繼續透過美酒、海鮮和傳統探索塞薩洛尼基。他跟釀酒商弗洛里安坐遊艇出海觀賞城巿，享用希臘美酒；還去了青口養殖場，揭示水溫上升的破壞力。他上奧林匹斯山用時令食材做傳統黑豬肉，最後到酒莊享用海鮮盛宴。

今集我們探索西澳的壯麗風景、多樣化野生動物和文化遺產。從聖誕島的紅蟹大遷徙到金伯利的季節更替，我們走過原始沙灘、恐龍足印和粉紅湖，沿途看到鯨鯊、海豚和短尾矮袋鼠，表揚原住民傳統和人類跟大自然的連繫。