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今集的主題食材是紅菜頭。紅菜頭給人一種很西式的感覺,那麼擅長中菜的龍師傳和擅長韓式料理的Johnson 會如何處理和設計他們的紅菜頭菜式?會不會吃出旅行都吃不到的獨特感?

台灣宵夜文化盛行,選擇又多,今次凱晴先到訪遼寧街夜市食熱炒,有一間食海鮮好出名,最重要現場氣氛熱鬧。而赤峰街有招牌炒烏冬居酒屋,三五知己飲返杯仲正,又去到一間開到凌晨專食嘎拋豬肉飯同炒公仔麵小店,再有一間台味十足鐵板燒加清

歌手吳日言近年與友合作開飯糰店,以勇字行頭的老闆娘有何生意策略?做事愛親力親為,入貨巡鋪一手包辦,對親子時間更有獨特想法。夫妻檔做生意,大家如何分工?面對疫情又如何打造新商機?

韓綜《黑白大廚》風靡全球,詩詠成功預約「白大廚」蔣皓俊餐廳品嚐壽喜燒,更一嚐冠軍「拿坡里黑手黨」一度賣斷市的栗子提拉米蘇。品嚐韓式融合菜,創意配搭,令詩詠驚嘆韓國人烹飪技術日趨成熟?走入連GD都慕名而來的泡菜主題融合菜餐廳,結合傳統與現代

近期徐若瑄公佈自己患上甲狀腺癌,這種癌症比較少有,卻值得留意,因為各種甲狀腺問題,女性風險是男性的八倍!如果沒有其他病因,卻覺得吞嚥困難,甚至頸部出現腫塊,就要小心提防!甲狀腺問題會怎樣影響身體?醫生會詳細解答。此外,更會解說手術治療方案

阿倫知道康師傅也想跟女神一起出去玩,今天就帶他一起去北投找林襄。除了必去打卡的景點地熱谷和煮溫泉蛋之外,林襄提到北投的行程就是一定要泡到溫泉才算完美,於是三人到了北投出名的星級飯店體驗了半戶外的溫泉,這竟然是康師傅第一次和女生一起泡湯,讓林

今集的主題食材是魚腸。這種連美食達人Jacques Kagi都覺得是懷舊的食材,未知兩位年輕的廚師,擅長西班牙菜的Manson和擅長英國菜的Fai 會如何製作出相配的特色菜式?嘉賓之一陳樂遙曾到訪西班牙,更笑言比在當地吃的菜式更好吃?

對於韓國人來說,相睇是普遍的社交活動,十個韓國人當中有7個人試過相睇。今集,詩詠將會親身參加婚姻介紹所,了解韓國相睇邊忽好!相睇前,詩詠到韓式攝影店初體驗,拍攝相睇用相片,體會韓式攝影與修圖技術。詩詠參加婚姻介紹所,深入了解相睇過程,其提

香港有41萬人帶有乙型肝炎病毒,但有4成人不知自己有這病毒。如果沒有及早治療,令肝炎惡化,會引發肝衰竭、肝硬化,甚至肝癌。腸胃肝臟科專科李恒輝醫生講解乙肝先兆及治療方法。註冊運動營養學家(英國)歐倩怡Cindy介紹乙型肝炎患者飲食須知。

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台灣篇最後一集再有宵夜十大之最,第5名有馳名鹹粥,夠暖胃,又有日式烤雞,配杯啤酒,宵夜最愛。再去到冠軍紅燒牛肉麵,人潮多,客人可自選肉跟麵及湯底,味道濃厚,又有出名爆蛋紅蟳鍋燒麵,成碗喇沙海鮮酸酸辣辣,份量足。又推介一檔路

藝人鄧洢玲(阿旦)2017年與友人合資開按摩店,兩年後已回本,令她雄心勃勃籌備開分店。去年疫情,她重注投資的餐廳開張,規模甚至更大。她對自己生意業務充滿信心,還是盲目堅持?面對疫情她有甚麼經營策略?

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如何聘請到一位合心水的陪月員?今集主持會跟隨陪月員家訪,上門到一個待產媽媽的家庭,了解面試過程,讓大家了解專業陪月員該具備甚麼條件。另外,今集請來媽媽級大廚Carlina,示範煮潮式月子餐。

韓國醫美冠絕全球,今集絕密曝光,詩詠坦言最想整形部位?!一小時午飯時間都可以醫美,更撞見客人做「下巴填充」手術?AI改變世界,用AI測量最適合膚色粉底,準確度更高?測試腦電波,製作回憶中的香氣?變靚除了外在,還有內在,詩詠去到鐘路

英國研究平均74歲、有白內障及無白內障人士,顯示有白內障患者近三成跌倒,一成多骨折。眼科專科莫翠玉醫生討論如何治療白內障,以及拖延白內障手術的風險。註冊運動營養學家(英國)歐倩怡Cindy講解,想眼部健康,要注意飲食。

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生活在檳城,投資在吉隆玻。吉隆玻新矽谷Bangsar South雲集亞洲科技龍頭總部,帶動區內樓盤有價有市,等同可以在數碼港200多萬買千四呎單位。另一邊在吉隆玻最大最旺商場Mid Valley周邊,600萬買2700呎超級豪宅,物價有如

從一粒話梅而領悟出廚師做每件事都要注意每個環節,亦因為有這份心意,可以將香港小漁村的魚蛋粉透過飛機餐飲而衝出海外,使世界各地的人都能品嚐,這碗香港式的地道潮州魚蛋粉。許師傅的奮鬥故事,令人津津樂道。

今集空間改造王繼續東京都目黑區藤田家的改造。工匠為了想出改造方案,會離開工地去到鐵工廠,又為了愛種水草的媽媽,特地去了專門店尋寶。格局十分複雜的藤田家,天台、洗衣機、廚房等地方完全大不同,加入了兒子宗一郎的生

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柚木一家由長男隼,沉著冷靜的次子尊,活力滿滿、凡事為兄弟著想卻有點笨拙的三子湊,以及因為可靠懂事又有遠見而被稱呼為「仙人」的四子岳所組成。自兩年前雙親突然過世後,他們四兄弟便開始相依為命的生活。即便偶爾會發生爭吵,他們還是熱鬧地度過每

黎彼得同孫慧雪繼續探索唔同旅居模式,今次就去到雲南嘅大理,享受一下慢活旅居嘅特色。大理景色麗,最出名嘅風景就係蒼山同洱海,除咗有古樸慢活嘅一面,亦都有新鮮熱鬧嘅生活,完全可以將六養合一嘅概念完

人稱小花的譚杏藍,參加歌唱比賽入行,後來當上KOL而廣為人認識,更賺得第一桶金,開始她的生意。美甲店、健身室,每一樣生意都係自己的嗜好,亦得到客人認同,這位老闆娘生意之道是甚麼?她又如何以正面態度迎接困難?

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Kelly繼續東門之旅,開箱一間2023年新開400蚊一晚智能酒店,實測高性價比住宿體驗,又排隊2小時食成都10級辣人氣火鍋。走入東門年青商場1234space同貓貓玩,同時試食cp值極高酸菜魚及片皮鴨套餐。行東門,點可以唔提中威眼鏡城,K

今集的主題食材是茭白筍。本集的主持和一眾嘉賓都幾乎未食過茭白筍,更對這個名字和茭白筍本身都毫無概念。為此,兩位擅長西餐的廚師Felix和Angelo 則為大家炮製出一湯一飯,給各位嘉賓和主持,煮出這個新食材的美好印象。

2022年調查,韓國咖啡店超過10萬間,大約是便利店數目一倍,詩詠為咗深入了解韓國咖啡文化,總共飲了接近20杯各式各樣咖啡。一口氣走訪多間極具特色,意想不到的咖啡店打卡,好像會落雨落雪的咖啡店、超像真假山假石咖啡店、以神獸造型甜品的咖啡店

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曾經做電台及電視節目主持嘅Kawii,十多年前已經開經理人及宣傅公司,生意一直順利,無耐疫情出現,演唱會及商場宣傅活動大受影響,原本打算去打工,但一個機遇,令佢於疫情中創立餅店品牌,更膽粗粗去開餐廳,這位老闆娘如何邊學邊做?

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今集的主題食材是鹹魚。鹹魚叫人又愛又恨,像嘉賓如Jacques Kagi,就表示不喜歡它那種濃烈的氣味,而科林和謝利則表示十分喜歡。如此濃味的中式食材,要怎樣才能融入西餐之中?兩位年年輕的廚師Fai 和Jenga 則分別用實肉和霉香鹹魚煮出

設計從一張白紙開始,第一集就去感受設計師筆下的白色世界。灣仔一間全白餐廳,鋪天蓋地的白色設計,配上不同的手繪畫,加上特別的間隔,造就出一個平靜空間;另外,以現代簡約風格設計的住宅單位,設計師將全屋間隔推倒重來,新設計打破傳統香港住宅佈局..

韓國職業棒球今年創出史上入場觀看紀錄新高,超過1000萬觀眾入場看球賽。為了了解韓國人對棒球的熱愛程度,詩詠走訪金浦市小小棒球隊,從6歲小朋友身上初次體會棒球魅力。亦會在韓職棒球隊周邊專賣店認識30年棒球忠粉,忠粉更成功幫詩詠搶購一票難買