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Depuis cinq décennies, la façon dont les Français mangent a été totalement bouleversée. Leurs repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides, or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l'alimentation représente un quart des émissions de gaz à effet de serre. Il est urgent de repenser les menus des consommateurs, sans sacrifier le goût et renoncer au plaisir de manger.

L'incroyable histoire des oiseaux commence il y a 220 millions d'années avec l'apparition des premiers dinosaures dont ils sont les seuls descendants. En 2019, la découverte dans un laboratoire de Cambridge du plus ancien des oiseaux modernes, qui aurait vécu il y a près de 67 millions d'années, permet de mieux comprendre comment et pourquoi ils ont pu survivre aux dinosaures. Après la catastrophe

Située en plein cœur de l'Espagne, Madrid est une ville cosmopolite colorée et dynamique, dotée d'un patrimoine riche et d'un véritable sens de la fête. Chacun de ses quartiers reflète les différents visages de la société locale. Au sud, la Communauté autonome de Castille-La Manche constitue également une destination incontournable pour les explorateurs comme pour les gourmands. On y visite des vi

Loin de l'agitation des grandes routes et de la pression quotidienne, cette escapade au fil de l'eau sur le canal du Midi invite à prendre son temps. Classé au patrimoine mondial de l'Unesco, ce joyau d'ingénierie construit par Pierre-Paul Riquet au XVIIe siècle devient le fil conducteur d'un voyage placé sous le signe de la lenteur et de la douceur de vie. A vélo, en aviron, sur une péniche ou à

Réduire Lisbonne à sa beauté architecturale serait une erreur. En effet, avec plus de 7000 restaurants, la capitale portugaise est aussi connue pour la richesse de sa gastronomie. Fidèle aux bases de la tradition culinaire du pays, elle offre aux gourmands du monde entier une multitude de plats et mets typiquement portugais, des plats de fruits de mer frais de l'Atlantique aux pâtisseries sucrées

Grâce à sa proximité avec la mer - située à une dizaine de kilomètres -, son climat méditerranéen, son taux d'ensoleillement parmi les plus élevés en France, son dédale de jolies ruelles médiévales, ses terrasses ombragées ou encore ses placettes piétonnes, Montpellier est incontestablement une ville où il fait bon vivre. Dynamique et authentique, sportive et culturelle, elle a un véritable pouvoi

Longtemps, le Sahara a été considéré comme une étendue immuable de sable et de roche mais dans les années 1950, un chercheur met au jour des centaines de milliers de peintures rupestres dans le sud de l'Algérie. Ces chefs-d'oeuvre, datant de la Préhistoire, révèlent au monde occidental un passé insoupçonné. Avant d'être un désert, le Sahara était un eldorado verdoyant où l'on chassait le lion et l

Sur fond de ce que l'on nomme désormais la "télé-réalité.

Une plongée dans les années 80, une époque joyeuse, surprenante, provocante et parfois grave. Une véritable immersion qui s'achève sur ce qu'il en reste aujourd'hui : une richesse incroyable de tubes inoubliables. Cette décennie, la dernière, sans Internet, sans portable est synonyme d'insouciance, de liberté. Une époque où l'on ose tout. Rien n'est censuré, aseptisé. Certains peuvent choquer et p

François Mauriac est un écrivain incontournable de l'histoire littéraire, spirituelle et politique du XXe siècle. Elevé dans une famille bourgeoise proche de la droite extrême, il a adopté des positions aux antipodes de son milieu d'origine. Chrétien fervent, il n'a cessé d'être écartelé entre une vie familiale conforme aux exigences de sa pratique religieuse et ses tentations "inavouables". Selon

La compagnie de théâtre de rue Royal de Luxe a posé ses valises dans le quartier de Bellevue à Nantes.

Il y a trois millions d'années, des chameaux parcouraient les vastes forêts du Groenland. C'est l'extraordinaire découverte faite par une équipe de scientifiques sous la supervision du chasseur de gènes Eske Willerslev. Ces biologistes ont en effet pu récolter des fragments d'ADN ancien là où personne n'avait songé à en chercher. Grâce à l'utilisation de techniques innovantes, ils ont pu identifie

A l'hiver 2023-2024, le Nord et le Pas-de-Calais ont été frappés par des inondations d'une violence exceptionnelle, après des semaines de pluies torrentielles. A deux reprises, c'est toute une région qui a ainsi été engloutie, provoquant un émoi national. Au total, plus de six mille habitations ont été dévastées et près de mille personnes ont dû être relogées. Des réfugiés climatiques d'un nouveau

Longtemps, le Sahara a été considéré comme une étendue immuable de sable et de roche mais dans les années 1950, un chercheur met au jour des centaines de milliers de peintures rupestres dans le sud de l'Algérie. Ces chefs-d'oeuvre, datant de la Préhistoire, révèlent au monde occidental un passé insoupçonné. Avant d'être un désert, le Sahara était un eldorado verdoyant où l'on chassait le lion et l

Depuis cinq décennies, la façon dont les Français mangent a été totalement bouleversée. Leurs repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides, or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l'alimentation représente un quart des émissions de gaz à effet de serre. Il est urgent de repenser les menus des consommateurs, sans sacrifier le goût et renoncer au plaisir de manger.

Loin de l'agitation des grandes routes et de la pression quotidienne, cette escapade au fil de l'eau sur le canal du Midi invite à prendre son temps. Classé au patrimoine mondial de l'Unesco, ce joyau d'ingénierie construit par Pierre-Paul Riquet au XVIIe siècle devient le fil conducteur d'un voyage placé sous le signe de la lenteur et de la douceur de vie. A vélo, en aviron, sur une péniche ou à

Réduire Lisbonne à sa beauté architecturale serait une erreur. En effet, avec plus de 7000 restaurants, la capitale portugaise est aussi connue pour la richesse de sa gastronomie. Fidèle aux bases de la tradition culinaire du pays, elle offre aux gourmands du monde entier une multitude de plats et mets typiquement portugais, des plats de fruits de mer frais de l'Atlantique aux pâtisseries sucrées

Grâce à sa proximité avec la mer - située à une dizaine de kilomètres -, son climat méditerranéen, son taux d'ensoleillement parmi les plus élevés en France, son dédale de jolies ruelles médiévales, ses terrasses ombragées ou encore ses placettes piétonnes, Montpellier est incontestablement une ville où il fait bon vivre. Dynamique et authentique, sportive et culturelle, elle a un véritable pouvoi

Paysages sublimes, gastronomie savoureuse et riche histoire font du Vietnam une destination incontournable. Dans ce pays fascinant, traditions et modernité se mêlent harmonieusement. Malgré une croissance fulgurante ces dernières décennies, le nord du pays reste le gardien des coutumes ancestrales. De Hoi An et sa vieille ville à Hanoï, sa capitale millénaire, en passant par les montagnes sculptée

Il y a trois millions d'années, des chameaux parcouraient les vastes forêts du Groenland. C'est l'extraordinaire découverte faite par une équipe de scientifiques sous la supervision du chasseur de gènes Eske Willerslev. Ces biologistes ont en effet pu récolter des fragments d'ADN ancien là où personne n'avait songé à en chercher. Grâce à l'utilisation de techniques innovantes, ils ont pu identifie

A l'hiver 2023-2024, le Nord et le Pas-de-Calais ont été frappés par des inondations d'une violence exceptionnelle, après des semaines de pluies torrentielles. A deux reprises, c'est toute une région qui a ainsi été engloutie, provoquant un émoi national. Au total, plus de six mille habitations ont été dévastées et près de mille personnes ont dû être relogées. Des réfugiés climatiques d'un nouveau

Une plongée dans les années 80, une époque joyeuse, surprenante, provocante et parfois grave. Une véritable immersion qui s'achève sur ce qu'il en reste aujourd'hui : une richesse incroyable de tubes inoubliables. Cette décennie, la dernière, sans Internet, sans portable est synonyme d'insouciance, de liberté. Une époque où l'on ose tout. Rien n'est censuré, aseptisé. Certains peuvent choquer et p

François Mauriac est un écrivain incontournable de l'histoire littéraire, spirituelle et politique du XXe siècle. Elevé dans une famille bourgeoise proche de la droite extrême, il a adopté des positions aux antipodes de son milieu d'origine. Chrétien fervent, il n'a cessé d'être écartelé entre une vie familiale conforme aux exigences de sa pratique religieuse et ses tentations "inavouables". Selon

La compagnie de théâtre de rue Royal de Luxe a posé ses valises dans le quartier de Bellevue à Nantes.

L'écrivaine guadeloupéenne Maryse Condé, décédée le 2 avril 2024, a vu son oeuvre ancrée dans l'histoire du colonialisme. Ce film est le voyage initiatique d'une jeune femme qui parcourt les Antilles, l'Europe, l'Afrique, à la recherche d'elle-même et qui, emportée par le vent de l'histoire, fait le douloureux apprentissage de la liberté́ : un voyage qui fera de Maryse Condé une immense dame de la

Magiques, autonomes, toutes puissantes : les intelligences artificielles nourrissent les rêves comme les cauchemars. Tandis que les géants de la tech promettent l'avènement d'une nouvelle humanité, la réalité de leur production reste totalement occultée. Pendant que les data centers bétonnent les paysages et assèchent les rivières, des millions de travailleurs à travers le monde préparent les mill

Il y a trois millions d'années, des chameaux parcouraient les vastes forêts du Groenland. C'est l'extraordinaire découverte faite par une équipe de scientifiques sous la supervision du chasseur de gènes Eske Willerslev. Ces biologistes ont en effet pu récolter des fragments d'ADN ancien là où personne n'avait songé à en chercher. Grâce à l'utilisation de techniques innovantes, ils ont pu identifie

A l'hiver 2023-2024, le Nord et le Pas-de-Calais ont été frappés par des inondations d'une violence exceptionnelle, après des semaines de pluies torrentielles. A deux reprises, c'est toute une région qui a ainsi été engloutie, provoquant un émoi national. Au total, plus de six mille habitations ont été dévastées et près de mille personnes ont dû être relogées. Des réfugiés climatiques d'un nouveau

Longtemps, le Sahara a été considéré comme une étendue immuable de sable et de roche mais dans les années 1950, un chercheur met au jour des centaines de milliers de peintures rupestres dans le sud de l'Algérie. Ces chefs-d'oeuvre, datant de la Préhistoire, révèlent au monde occidental un passé insoupçonné. Avant d'être un désert, le Sahara était un eldorado verdoyant où l'on chassait le lion et l

Réduire Lisbonne à sa beauté architecturale serait une erreur. En effet, avec plus de 7000 restaurants, la capitale portugaise est aussi connue pour la richesse de sa gastronomie. Fidèle aux bases de la tradition culinaire du pays, elle offre aux gourmands du monde entier une multitude de plats et mets typiquement portugais, des plats de fruits de mer frais de l'Atlantique aux pâtisseries sucrées

Grâce à sa proximité avec la mer - située à une dizaine de kilomètres -, son climat méditerranéen, son taux d'ensoleillement parmi les plus élevés en France, son dédale de jolies ruelles médiévales, ses terrasses ombragées ou encore ses placettes piétonnes, Montpellier est incontestablement une ville où il fait bon vivre. Dynamique et authentique, sportive et culturelle, elle a un véritable pouvoi

Paysages sublimes, gastronomie savoureuse et riche histoire font du Vietnam une destination incontournable. Dans ce pays fascinant, traditions et modernité se mêlent harmonieusement. Malgré une croissance fulgurante ces dernières décennies, le nord du pays reste le gardien des coutumes ancestrales. De Hoi An et sa vieille ville à Hanoï, sa capitale millénaire, en passant par les montagnes sculptée

Niché entre le Guatemala et le Honduras, le Salvador ne cesse de surprendre par la diversité de ses paysages. Moins connu que ses voisins, ce joyau discret regorge pourtant de beautés naturelles : plages immaculées, volcans majestueux, ruines mayas et une richesse culturelle inégalée. Pour les voyageurs en quête de découvertes authentiques, le Salvador offre des paysages aussi variés que le volcan

Magiques, autonomes, toutes puissantes : les intelligences artificielles nourrissent les rêves comme les cauchemars. Tandis que les géants de la tech promettent l'avènement d'une nouvelle humanité, la réalité de leur production reste totalement occultée. Pendant que les data centers bétonnent les paysages et assèchent les rivières, des millions de travailleurs à travers le monde préparent les mill

François Mauriac est un écrivain incontournable de l'histoire littéraire, spirituelle et politique du XXe siècle. Elevé dans une famille bourgeoise proche de la droite extrême, il a adopté des positions aux antipodes de son milieu d'origine. Chrétien fervent, il n'a cessé d'être écartelé entre une vie familiale conforme aux exigences de sa pratique religieuse et ses tentations "inavouables". Selon

La compagnie de théâtre de rue Royal de Luxe a posé ses valises dans le quartier de Bellevue à Nantes.

L'écrivaine guadeloupéenne Maryse Condé, décédée le 2 avril 2024, a vu son oeuvre ancrée dans l'histoire du colonialisme. Ce film est le voyage initiatique d'une jeune femme qui parcourt les Antilles, l'Europe, l'Afrique, à la recherche d'elle-même et qui, emportée par le vent de l'histoire, fait le douloureux apprentissage de la liberté́ : un voyage qui fera de Maryse Condé une immense dame de la

Direction La Havane, haut lieu de la scène musicale internationale, perçue par le regard du pianiste de jazz Alain Jean-Marie qui la découvre pour la première fois, pour s'en imprégner et livrer un album d'enregistrement de boléros latinos. A 77 ans, Alain souhaite rendre hommage à ces mélodies populaires du répertoire des boléros d'Amérique latine, qui bercent le coeur des Cubains depuis plus d'u

Le samedi 14 décembre 2024, le cyclone Chido frappe Mayotte. Le bilan est encore provisoire : 39 morts et 2500 blessés. C'est la catastrophe naturelle la plus grave de l'histoire de l'archipel depuis 90 ans. Les images des bidonvilles ravagés servent de révélateur : Mayotte est en crise depuis des années. Le vivre-ensemble est malmené, la violence endémique, la pauvreté, le manque d'infrastructure

Magiques, autonomes, toutes puissantes : les intelligences artificielles nourrissent les rêves comme les cauchemars. Tandis que les géants de la tech promettent l'avènement d'une nouvelle humanité, la réalité de leur production reste totalement occultée. Pendant que les data centers bétonnent les paysages et assèchent les rivières, des millions de travailleurs à travers le monde préparent les mill

Il y a trois millions d'années, des chameaux parcouraient les vastes forêts du Groenland. C'est l'extraordinaire découverte faite par une équipe de scientifiques sous la supervision du chasseur de gènes Eske Willerslev. Ces biologistes ont en effet pu récolter des fragments d'ADN ancien là où personne n'avait songé à en chercher. Grâce à l'utilisation de techniques innovantes, ils ont pu identifie

A l'hiver 2023-2024, le Nord et le Pas-de-Calais ont été frappés par des inondations d'une violence exceptionnelle, après des semaines de pluies torrentielles. A deux reprises, c'est toute une région qui a ainsi été engloutie, provoquant un émoi national. Au total, plus de six mille habitations ont été dévastées et près de mille personnes ont dû être relogées. Des réfugiés climatiques d'un nouveau

Grâce à sa proximité avec la mer - située à une dizaine de kilomètres -, son climat méditerranéen, son taux d'ensoleillement parmi les plus élevés en France, son dédale de jolies ruelles médiévales, ses terrasses ombragées ou encore ses placettes piétonnes, Montpellier est incontestablement une ville où il fait bon vivre. Dynamique et authentique, sportive et culturelle, elle a un véritable pouvoi

Paysages sublimes, gastronomie savoureuse et riche histoire font du Vietnam une destination incontournable. Dans ce pays fascinant, traditions et modernité se mêlent harmonieusement. Malgré une croissance fulgurante ces dernières décennies, le nord du pays reste le gardien des coutumes ancestrales. De Hoi An et sa vieille ville à Hanoï, sa capitale millénaire, en passant par les montagnes sculptée

Niché entre le Guatemala et le Honduras, le Salvador ne cesse de surprendre par la diversité de ses paysages. Moins connu que ses voisins, ce joyau discret regorge pourtant de beautés naturelles : plages immaculées, volcans majestueux, ruines mayas et une richesse culturelle inégalée. Pour les voyageurs en quête de découvertes authentiques, le Salvador offre des paysages aussi variés que le volcan

Le Cantal, l'un des départements les moins peuplés, est une destination phare du tourisme vert, offrant des paysages naturels à couper le souffle. Des monts du plus grand volcan d'Europe aux vastes plateaux du Cézallier ou de l'Aubrac, en passant par des prairies dodues parsemées de vaches Salers aux grandes cornes, le Cantal a parfois des petits airs d'Amérique pour le voyageur qui rêve de grands

Le samedi 14 décembre 2024, le cyclone Chido frappe Mayotte. Le bilan est encore provisoire : 39 morts et 2500 blessés. C'est la catastrophe naturelle la plus grave de l'histoire de l'archipel depuis 90 ans. Les images des bidonvilles ravagés servent de révélateur : Mayotte est en crise depuis des années. Le vivre-ensemble est malmené, la violence endémique, la pauvreté, le manque d'infrastructure

Une plongée dans les années 80, une époque joyeuse, surprenante, provocante et parfois grave. Une véritable immersion qui s'achève sur ce qu'il en reste aujourd'hui : une richesse incroyable de tubes inoubliables. Cette décennie, la dernière, sans Internet, sans portable est synonyme d'insouciance, de liberté. Une époque où l'on ose tout. Rien n'est censuré, aseptisé. Certains peuvent choquer et p

L'écrivaine guadeloupéenne Maryse Condé, décédée le 2 avril 2024, a vu son oeuvre ancrée dans l'histoire du colonialisme. Ce film est le voyage initiatique d'une jeune femme qui parcourt les Antilles, l'Europe, l'Afrique, à la recherche d'elle-même et qui, emportée par le vent de l'histoire, fait le douloureux apprentissage de la liberté́ : un voyage qui fera de Maryse Condé une immense dame de la

Direction La Havane, haut lieu de la scène musicale internationale, perçue par le regard du pianiste de jazz Alain Jean-Marie qui la découvre pour la première fois, pour s'en imprégner et livrer un album d'enregistrement de boléros latinos. A 77 ans, Alain souhaite rendre hommage à ces mélodies populaires du répertoire des boléros d'Amérique latine, qui bercent le coeur des Cubains depuis plus d'u

Juin 1955. Un an après la bataille de Diên Biên Phu et le retrait des troupes françaises du Tonkin, le capitaine Paul Belmont est envoyé seul pour identifier et retrouver l'emplacement des tombes des soldats français tombés sur le champ de bataille. Aux prises avec un terrain hostile et malgré les obstacles à sa mission, Belmont va faire ressurgir la mémoire de ses anciens camarades, ainsi que les

Ingénieur à la NASA où il travaille, Allan Petre, 24 ans, originaire de Seine-Saint-Denis et issu d'un milieu modeste, incarne "Secrets de la Science.

Le samedi 14 décembre 2024, le cyclone Chido frappe Mayotte. Le bilan est encore provisoire : 39 morts et 2500 blessés. C'est la catastrophe naturelle la plus grave de l'histoire de l'archipel depuis 90 ans. Les images des bidonvilles ravagés servent de révélateur : Mayotte est en crise depuis des années. Le vivre-ensemble est malmené, la violence endémique, la pauvreté, le manque d'infrastructure

Magiques, autonomes, toutes puissantes : les intelligences artificielles nourrissent les rêves comme les cauchemars. Tandis que les géants de la tech promettent l'avènement d'une nouvelle humanité, la réalité de leur production reste totalement occultée. Pendant que les data centers bétonnent les paysages et assèchent les rivières, des millions de travailleurs à travers le monde préparent les mill

Paysages sublimes, gastronomie savoureuse et riche histoire font du Vietnam une destination incontournable. Dans ce pays fascinant, traditions et modernité se mêlent harmonieusement. Malgré une croissance fulgurante ces dernières décennies, le nord du pays reste le gardien des coutumes ancestrales. De Hoi An et sa vieille ville à Hanoï, sa capitale millénaire, en passant par les montagnes sculptée

Niché entre le Guatemala et le Honduras, le Salvador ne cesse de surprendre par la diversité de ses paysages. Moins connu que ses voisins, ce joyau discret regorge pourtant de beautés naturelles : plages immaculées, volcans majestueux, ruines mayas et une richesse culturelle inégalée. Pour les voyageurs en quête de découvertes authentiques, le Salvador offre des paysages aussi variés que le volcan

Le Cantal, l'un des départements les moins peuplés, est une destination phare du tourisme vert, offrant des paysages naturels à couper le souffle. Des monts du plus grand volcan d'Europe aux vastes plateaux du Cézallier ou de l'Aubrac, en passant par des prairies dodues parsemées de vaches Salers aux grandes cornes, le Cantal a parfois des petits airs d'Amérique pour le voyageur qui rêve de grands

Dans le Finistère, la filière pêche est un pilier majeur de l'économie. La cuisine du Finistère est aussi intimement liée à son terroir qui lui offre une production riche et variée. Sur les étals des marchés, outre le cidre, le sarrasin et le kouign-amann, on retrouve les coquillages, crustacés et poissons qui font face à des viandes persillées et des fruits et légumes d'exception. La cuisine est

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L'écrivaine guadeloupéenne Maryse Condé, décédée le 2 avril 2024, a vu son oeuvre ancrée dans l'histoire du colonialisme. Ce film est le voyage initiatique d'une jeune femme qui parcourt les Antilles, l'Europe, l'Afrique, à la recherche d'elle-même et qui, emportée par le vent de l'histoire, fait le douloureux apprentissage de la liberté́ : un voyage qui fera de Maryse Condé une immense dame de la

Direction La Havane, haut lieu de la scène musicale internationale, perçue par le regard du pianiste de jazz Alain Jean-Marie qui la découvre pour la première fois, pour s'en imprégner et livrer un album d'enregistrement de boléros latinos. A 77 ans, Alain souhaite rendre hommage à ces mélodies populaires du répertoire des boléros d'Amérique latine, qui bercent le coeur des Cubains depuis plus d'u

Juin 1955. Un an après la bataille de Diên Biên Phu et le retrait des troupes françaises du Tonkin, le capitaine Paul Belmont est envoyé seul pour identifier et retrouver l'emplacement des tombes des soldats français tombés sur le champ de bataille. Aux prises avec un terrain hostile et malgré les obstacles à sa mission, Belmont va faire ressurgir la mémoire de ses anciens camarades, ainsi que les

En partenariat avec franceinfo.\n\nLe dérèglement climatique causé par l'action humaine est une certitude. Pourtant, malgré ce fait scientifique, il est encore fréquent d'entendre des personnes qui le relativisent ou qui cherchent d'autres responsables. Selon une étude, en 2023, 1 Français sur 4 serait climatosceptique ou dénialiste. Adeptes du complot, scientifiques ou lobbyistes, des marchands d

Quand les pionniers Lewis et Clark posent leurs yeux sur les Grandes Plaines en 1804, elles sont encore peuplées de millions d'animaux. Elles abritent aussi de nombreuses tribus indiennes. Mais avec la conquête de l'Ouest, la grande prairie américaine va connaître tous les déboires, emportant dans sa chute la communauté indienne tout entière. Aujourd'hui, les descendants de ces Premières Nations v

Ingénieur à la NASA où il travaille, Allan Petre, 24 ans, originaire de Seine-Saint-Denis et issu d'un milieu modeste, incarne "Secrets de la Science.

Le samedi 14 décembre 2024, le cyclone Chido frappe Mayotte. Le bilan est encore provisoire : 39 morts et 2500 blessés. C'est la catastrophe naturelle la plus grave de l'histoire de l'archipel depuis 90 ans. Les images des bidonvilles ravagés servent de révélateur : Mayotte est en crise depuis des années. Le vivre-ensemble est malmené, la violence endémique, la pauvreté, le manque d'infrastructure