亞洲美食台

南韓法師的醱酵茶與廚藝, 吸引了全世界的人。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

亞當與來賓各自做了自己家鄉味的料理, 亞當做出椒鹽豬肉與萵苣。

亞當示範了煙燻鴨肉炒蘆筍, 用炒鍋做出鑊氣十足的美食。

“Tai Wai Snacks“, a snack store in Tai Wai, and “8 Pots Hong Kong' in Kwai Chung are both picking up orders of sticky tofu from Ms. Keng.

Nowadays, you can find pickled fish everywhere, and Hong Kong's Hakka cuisine restaurant “Sun Hon Kee Restaurant” serves a similar dish of fish cooked with pickled vegetables.

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

波文清粥是一間家族經營的小吃店, 致力於傳承代代相傳的家常料理。

餐車大師與餐廳老闆和外燴師傅在阿罕布拉的農夫市集展開大戰。

火爆主廚與沉穩主廚在雷敦多海灘農夫市集過招。

本集節目中, 主持人傑提拉分享他從小品嘗來自母親家族的正統泰北料理。

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

薩西迪首先來到普吉島, 與當地漁夫一起乘船出海捕魚, 再享用最新鮮的漁獲。=

薩西迪來到馬爾地夫, 體驗這個島國推廣的奢華旅行風格。

介紹韓國製作發酵斑鰩、菲律賓用籃子魚製作魚腸醬。

南韓法師的醱酵茶與廚藝, 吸引了全世界的人。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

阮盧克本集來到西高止山附近, 最後到了佩里亞爾國家公園, 與珍貴的野生動物面對面。

在本集節目中, 主持人阮盧克來到了塔米爾納杜邦的美食之都馬都來。

波文清粥是一間家族經營的小吃店, 致力於傳承代代相傳的家常料理。

亞當與來賓各自做了自己家鄉味的料理, 亞當做出椒鹽豬肉與萵苣。

亞當示範了煙燻鴨肉炒蘆筍, 用炒鍋做出鑊氣十足的美食。

“Tai Wai Snacks“, a snack store in Tai Wai, and “8 Pots Hong Kong' in Kwai Chung are both picking up orders of sticky tofu from Ms. Keng.

Nowadays, you can find pickled fish everywhere, and Hong Kong's Hakka cuisine restaurant “Sun Hon Kee Restaurant” serves a similar dish of fish cooked with pickled vegetables.

餐車大師與餐廳老闆和外燴師傅在阿罕布拉的農夫市集展開大戰。

火爆主廚與沉穩主廚在雷敦多海灘農夫市集過招。

阿賢很快就發現越南許多當地佳餚帶有華人色彩, 並開始比較越南的方粽與中國的粽子。

品嚐過北部與南部的越南河粉後, 阿賢走訪當地攤商, 挖掘這些料理中顯著的中華與法國色彩。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

介紹韓國製作發酵斑鰩、菲律賓用籃子魚製作魚腸醬。

南韓法師的醱酵茶與廚藝, 吸引了全世界的人。

波文清粥是一間家族經營的小吃店, 致力於傳承代代相傳的家常料理。

阿賢很快就發現越南許多當地佳餚帶有華人色彩, 並開始比較越南的方粽與中國的粽子。

品嚐過北部與南部的越南河粉後, 阿賢走訪當地攤商, 挖掘這些料理中顯著的中華與法國色彩。

“Tai Wai Snacks“, a snack store in Tai Wai, and “8 Pots Hong Kong' in Kwai Chung are both picking up orders of sticky tofu from Ms. Keng.

Nowadays, you can find pickled fish everywhere, and Hong Kong's Hakka cuisine restaurant “Sun Hon Kee Restaurant” serves a similar dish of fish cooked with pickled vegetables.

阮盧克本集來到西高止山附近, 最後到了佩里亞爾國家公園, 與珍貴的野生動物面對面。

在本集節目中, 主持人阮盧克來到了塔米爾納杜邦的美食之都馬都來。

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

本集節目中, 主持人傑提拉分享他從小品嘗來自母親家族的正統泰北料理。

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

亞當與來賓各自做了自己家鄉味的料理, 亞當做出椒鹽豬肉與萵苣。

亞當示範了煙燻鴨肉炒蘆筍, 用炒鍋做出鑊氣十足的美食。

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

阿賢很快就發現越南許多當地佳餚帶有華人色彩, 並開始比較越南的方粽與中國的粽子。

品嚐過北部與南部的越南河粉後, 阿賢走訪當地攤商, 挖掘這些料理中顯著的中華與法國色彩。

介紹韓國製作發酵斑鰩、菲律賓用籃子魚製作魚腸醬。

南韓法師的醱酵茶與廚藝, 吸引了全世界的人。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

阮盧克本集來到西高止山附近, 最後到了佩里亞爾國家公園, 與珍貴的野生動物面對面。

在本集節目中, 主持人阮盧克來到了塔米爾納杜邦的美食之都馬都來。

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

主持人鍾琴和廚師劉禧爾拜訪數個老字號米暹攤販, 嘗試還原古早味的娘惹米暹。

阿賢很快就發現越南許多當地佳餚帶有華人色彩, 並開始比較越南的方粽與中國的粽子。

品嚐過北部與南部的越南河粉後, 阿賢走訪當地攤商, 挖掘這些料理中顯著的中華與法國色彩。

“Tai Wai Snacks“, a snack store in Tai Wai, and “8 Pots Hong Kong' in Kwai Chung are both picking up orders of sticky tofu from Ms. Keng.

Nowadays, you can find pickled fish everywhere, and Hong Kong's Hakka cuisine restaurant “Sun Hon Kee Restaurant” serves a similar dish of fish cooked with pickled vegetables.

波文清粥是一間家族經營的小吃店, 致力於傳承代代相傳的家常料理。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

潔絲汀邀請媽媽法蘭絲瓦示範法式焗烤魚排, 接著做一道比去餐廳點外帶還快的泰式炒河粉。

潔絲汀示範如何使用當季蘆筍和史派克火腿做出一頓美味早餐。

本集節目中, 主持人傑提拉分享他從小品嘗來自母親家族的正統泰北料理。

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

薩西迪首先來到普吉島, 與當地漁夫一起乘船出海捕魚, 再享用最新鮮的漁獲。=

薩西迪來到馬爾地夫, 體驗這個島國推廣的奢華旅行風格。

阿賢品嚐丹格朗沙爹 (海峽中式沙爹) 與馬都拉雞肉沙爹 (東爪哇沙爹) , 以及伯達維沙爹 (來自雅加達的牛肉沙爹) 。

阿賢在印尼嘗試各種中式印尼料理。他深入瞭解這些料理背後的歷史, 並尋根究源至古早的中國移民。

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

亞當先以芒果為主角做了芒果薄煎餅, 來賓歐塔瑪凱瑞做了美味的烤芒果佐發泡椰漿。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

阿賢品嚐丹格朗沙爹 (海峽中式沙爹) 與馬都拉雞肉沙爹 (東爪哇沙爹) , 以及伯達維沙爹 (來自雅加達的牛肉沙爹) 。

阿賢在印尼嘗試各種中式印尼料理。他深入瞭解這些料理背後的歷史, 並尋根究源至古早的中國移民。

本集節目中, 主持人傑提拉分享他從小品嘗來自母親家族的正統泰北料理。

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

介紹韓國製作發酵斑鰩、菲律賓用籃子魚製作魚腸醬。

南韓法師的醱酵茶與廚藝, 吸引了全世界的人。

餐車大師與餐廳老闆和外燴師傅在阿罕布拉的農夫市集展開大戰。

火爆主廚與沉穩主廚在雷敦多海灘農夫市集過招。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

“Tai Wai Snacks“, a snack store in Tai Wai, and “8 Pots Hong Kong' in Kwai Chung are both picking up orders of sticky tofu from Ms. Keng.

Nowadays, you can find pickled fish everywhere, and Hong Kong's Hakka cuisine restaurant “Sun Hon Kee Restaurant” serves a similar dish of fish cooked with pickled vegetables.

餐車大師與餐廳老闆和外燴師傅在阿罕布拉的農夫市集展開大戰。

火爆主廚與沉穩主廚在雷敦多海灘農夫市集過招。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

阿賢品嚐丹格朗沙爹 (海峽中式沙爹) 與馬都拉雞肉沙爹 (東爪哇沙爹) , 以及伯達維沙爹 (來自雅加達的牛肉沙爹) 。

阿賢在印尼嘗試各種中式印尼料理。他深入瞭解這些料理背後的歷史, 並尋根究源至古早的中國移民。

本集節目中, 主持人傑提拉分享他從小品嘗來自母親家族的正統泰北料理。

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

亞當先以芒果為主角做了芒果薄煎餅, 來賓歐塔瑪凱瑞做了美味的烤芒果佐發泡椰漿。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

潔絲汀邀請媽媽法蘭絲瓦示範法式焗烤魚排, 接著做一道比去餐廳點外帶還快的泰式炒河粉。

潔絲汀示範如何使用當季蘆筍和史派克火腿做出一頓美味早餐。

波文清粥是一間家族經營的小吃店, 致力於傳承代代相傳的家常料理。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

阿賢品嚐丹格朗沙爹 (海峽中式沙爹) 與馬都拉雞肉沙爹 (東爪哇沙爹) , 以及伯達維沙爹 (來自雅加達的牛肉沙爹) 。

阿賢在印尼嘗試各種中式印尼料理。他深入瞭解這些料理背後的歷史, 並尋根究源至古早的中國移民。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

餐車大師與餐廳老闆和外燴師傅在阿罕布拉的農夫市集展開大戰。

火爆主廚與沉穩主廚在雷敦多海灘農夫市集過招。

亞當先以芒果為主角做了芒果薄煎餅, 來賓歐塔瑪凱瑞做了美味的烤芒果佐發泡椰漿。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

潔絲汀邀請土倫餐廳的老闆賈許肯來示範家常版土耳其蛋, 再來到巴羅莎谷葡萄酒公司做一道搭配美酒的炸羊排。

潔絲汀發揮創意, 將經典的義式燉牛膝改為以羊膝製作。

介紹韓國製作發酵斑鰩、菲律賓用籃子魚製作魚腸醬。

南韓法師的醱酵茶與廚藝, 吸引了全世界的人。

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

阿賢在菲律賓展開美食探險, 探索帶有強烈華人色彩的當地甜品。

菲律賓料理自11世紀以來便因往來貿易而深受中華文化影響, 如今這些痕跡已深深烙印在菲律賓的歷史、人文與美食中。

薩西迪在馬爾地夫享受奢華體驗並深入探索當地飲食文化。

薩西迪展開了在土耳其探索各地美食的旅程。

Chef Mok Ming of “Tsui Hang Village” has created a dish called ”Jiangnan Crispy Legs' using lard, a common ingredient in nostalgic Cantonese cuisine.

Frogs live near streams, so even though they are not fish, they are still categorized as freshwater fish and can be purchased at freshwater fish stalls.

主持人王祿江和廚師陳健倫拜訪新加坡多個老字號的肉乾業者, 也嘗試還原肉乾的古早滋味。

阿賢在菲律賓展開美食探險, 探索帶有強烈華人色彩的當地甜品。

菲律賓料理自11世紀以來便因往來貿易而深受中華文化影響, 如今這些痕跡已深深烙印在菲律賓的歷史、人文與美食中。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

本集節目中, 主持人傑提拉分享他從小品嘗來自母親家族的正統泰北料理。

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

薩西迪在馬爾地夫享受奢華體驗並深入探索當地飲食文化。

薩西迪展開了在土耳其探索各地美食的旅程。

亞當先以芒果為主角做了芒果薄煎餅, 來賓歐塔瑪凱瑞做了美味的烤芒果佐發泡椰漿。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

主持人王祿江和廚師陳健倫拜訪新加坡多個老字號的肉乾業者, 也嘗試還原肉乾的古早滋味。

薩西迪在馬爾地夫享受奢華體驗並深入探索當地飲食文化。

薩西迪展開了在土耳其探索各地美食的旅程。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

阿賢在菲律賓展開美食探險, 探索帶有強烈華人色彩的當地甜品。

菲律賓料理自11世紀以來便因往來貿易而深受中華文化影響, 如今這些痕跡已深深烙印在菲律賓的歷史、人文與美食中。

薩西迪在馬爾地夫享受奢華體驗並深入探索當地飲食文化。

薩西迪展開了在土耳其探索各地美食的旅程。

Chef Mok Ming of “Tsui Hang Village” has created a dish called ”Jiangnan Crispy Legs' using lard, a common ingredient in nostalgic Cantonese cuisine.

Frogs live near streams, so even though they are not fish, they are still categorized as freshwater fish and can be purchased at freshwater fish stalls.

潔絲汀邀請土倫餐廳的老闆賈許肯來示範家常版土耳其蛋, 再來到巴羅莎谷葡萄酒公司做一道搭配美酒的炸羊排。

潔絲汀發揮創意, 將經典的義式燉牛膝改為以羊膝製作。

介紹韓國製作發酵斑鰩、菲律賓用籃子魚製作魚腸醬。

南韓法師的醱酵茶與廚藝, 吸引了全世界的人。

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

阿賢在菲律賓展開美食探險, 探索帶有強烈華人色彩的當地甜品。

菲律賓料理自11世紀以來便因往來貿易而深受中華文化影響, 如今這些痕跡已深深烙印在菲律賓的歷史、人文與美食中。

亞當先以芒果為主角做了芒果薄煎餅, 來賓歐塔瑪凱瑞做了美味的烤芒果佐發泡椰漿。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

Chef Mok Ming of “Tsui Hang Village” has created a dish called ”Jiangnan Crispy Legs' using lard, a common ingredient in nostalgic Cantonese cuisine.

Frogs live near streams, so even though they are not fish, they are still categorized as freshwater fish and can be purchased at freshwater fish stalls.

潔絲汀邀請巧克力女王克兒絲汀提博斯, 為大家製作香蕉焦糖塔。

荷達帶來辣味烤魚, 以整條尖吻鱸作為主角, 搭配特製香料與醬汁。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

阿賢探訪當地街頭小吃, 品嚐國內最美味的捲餅, 包括越南春捲和檳榔葉烤牛肉捲。

阿賢回顧菲律賓的西班牙殖民時期, 探究當時中國移民開始來到國內開墾的影響。

亞當先以芒果為主角做了芒果薄煎餅, 來賓歐塔瑪凱瑞做了美味的烤芒果佐發泡椰漿。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

諾伊爸媽在泰國烏汶府開了間餐廳, 他接手後發揚光大, 不只推廣家鄉中越的傳統風味和記憶中祖母的手藝, 還結合了泰國當地料理。

本集節目中, 主持人傑提拉分享他從小品嘗來自母親家族的正統泰北料理。

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

阿賢探訪當地街頭小吃, 品嚐國內最美味的捲餅, 包括越南春捲和檳榔葉烤牛肉捲。

阿賢回顧菲律賓的西班牙殖民時期, 探究當時中國移民開始來到國內開墾的影響。

介紹韓國製作發酵斑鰩、菲律賓用籃子魚製作魚腸醬。

南韓法師的醱酵茶與廚藝, 吸引了全世界的人。

餐車大師與餐廳老闆和外燴師傅在阿罕布拉的農夫市集展開大戰。

火爆主廚與沉穩主廚在雷敦多海灘農夫市集過招。

Chef Mok Ming of “Tsui Hang Village” has created a dish called ”Jiangnan Crispy Legs' using lard, a common ingredient in nostalgic Cantonese cuisine.

Frogs live near streams, so even though they are not fish, they are still categorized as freshwater fish and can be purchased at freshwater fish stalls.

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

本集節目中, 主持人傑提拉分享他從小品嘗來自母親家族的正統泰北料理。

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

Chef Mok Ming of “Tsui Hang Village” has created a dish called ”Jiangnan Crispy Legs' using lard, a common ingredient in nostalgic Cantonese cuisine.

Frogs live near streams, so even though they are not fish, they are still categorized as freshwater fish and can be purchased at freshwater fish stalls.

本集節目中, 主持人傑提拉帶領觀眾享受兩道美味的日式料理。

薩西迪在馬爾地夫享受奢華體驗並深入探索當地飲食文化。

薩西迪展開了在土耳其探索各地美食的旅程。

阿賢探訪當地街頭小吃, 品嚐國內最美味的捲餅, 包括越南春捲和檳榔葉烤牛肉捲。

阿賢回顧菲律賓的西班牙殖民時期, 探究當時中國移民開始來到國內開墾的影響。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

主持人王祿江和廚師陳健倫拜訪新加坡多個老字號的肉乾業者, 也嘗試還原肉乾的古早滋味。

潔絲汀邀請巧克力女王克兒絲汀提博斯, 為大家製作香蕉焦糖塔。

荷達帶來辣味烤魚, 以整條尖吻鱸作為主角, 搭配特製香料與醬汁。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

餐車大師與餐廳老闆和外燴師傅在阿罕布拉的農夫市集展開大戰。

火爆主廚與沉穩主廚在雷敦多海灘農夫市集過招。

阿賢探訪當地街頭小吃, 品嚐國內最美味的捲餅, 包括越南春捲和檳榔葉烤牛肉捲。

阿賢回顧菲律賓的西班牙殖民時期, 探究當時中國移民開始來到國內開墾的影響。

向大家介紹全球乳酪味最濃郁的美食, 像是巧達乳酪通心粉。

Chef Mok Ming of “Tsui Hang Village” has created a dish called ”Jiangnan Crispy Legs' using lard, a common ingredient in nostalgic Cantonese cuisine.

Frogs live near streams, so even though they are not fish, they are still categorized as freshwater fish and can be purchased at freshwater fish stalls.

主持人王祿江和廚師陳健倫拜訪新加坡多個老字號的肉乾業者, 也嘗試還原肉乾的古早滋味。

娜塔莉帶來香草千層酥。除了示範做法及卡士達醬調配方式, 還分享一些製模與切割酥皮的小訣竅。

潔絲汀為大家帶來一鍋就搞定的豐盛蔬菜豆製義大利麵, 也教大家如何只要一小時就做出聖誕布丁。

諾伊爸媽在泰國烏汶府開了間餐廳, 他接手後發揚光大, 不只推廣家鄉中越的傳統風味和記憶中祖母的手藝, 還結合了泰國當地料理。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

阿賢品嚐不同種類的米粉, 從湯粉 (類似中式米粉湯) , 到咖哩米粉 (咖哩叻沙米粉) 和米粉麵 (綜合米粉湯) 。

馬尼拉擁有全世界最古老的唐人街: 岷倫洛。滿是居民與經典交通工具吉普尼, 岷倫洛街頭一年比一年更繁忙。

肉食怪主廚與素食主廚在加州橘郡最大的農夫市集展開比拼。

主廚要以碼頭上買來的食材做出原創料理, 凸顯海鮮好滋味。

亞洲人最常食用的主食「米」在不同的地區, 有著不同的發酵方式與產品。

為了能讓海鮮保存得更久, 各國皆有獨到的發酵方法與食材。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

阿賢品嚐不同種類的米粉, 從湯粉 (類似中式米粉湯) , 到咖哩米粉 (咖哩叻沙米粉) 和米粉麵 (綜合米粉湯) 。

馬尼拉擁有全世界最古老的唐人街: 岷倫洛。滿是居民與經典交通工具吉普尼, 岷倫洛街頭一年比一年更繁忙。

亞當先以芒果為主角做了芒果薄煎餅, 來賓歐塔瑪凱瑞做了美味的烤芒果佐發泡椰漿。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

薩西迪在馬爾地夫享受奢華體驗並深入探索當地飲食文化。

薩西迪展開了在土耳其探索各地美食的旅程。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

亞洲人最常食用的主食「米」在不同的地區, 有著不同的發酵方式與產品。

為了能讓海鮮保存得更久, 各國皆有獨到的發酵方法與食材。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

主持人王祿江和廚師陳健倫拜訪新加坡多個老字號的肉乾業者, 也嘗試還原肉乾的古早滋味。

阿賢品嚐不同種類的米粉, 從湯粉 (類似中式米粉湯) , 到咖哩米粉 (咖哩叻沙米粉) 和米粉麵 (綜合米粉湯) 。

馬尼拉擁有全世界最古老的唐人街: 岷倫洛。滿是居民與經典交通工具吉普尼, 岷倫洛街頭一年比一年更繁忙。

肉食怪主廚與素食主廚在加州橘郡最大的農夫市集展開比拼。

主廚要以碼頭上買來的食材做出原創料理, 凸顯海鮮好滋味。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

娜塔莉帶來香草千層酥。除了示範做法及卡士達醬調配方式, 還分享一些製模與切割酥皮的小訣竅。

潔絲汀為大家帶來一鍋就搞定的豐盛蔬菜豆製義大利麵, 也教大家如何只要一小時就做出聖誕布丁。

Chef Mok Ming of “Tsui Hang Village” has created a dish called ”Jiangnan Crispy Legs' using lard, a common ingredient in nostalgic Cantonese cuisine.

Frogs live near streams, so even though they are not fish, they are still categorized as freshwater fish and can be purchased at freshwater fish stalls.

諾伊爸媽在泰國烏汶府開了間餐廳, 他接手後發揚光大, 不只推廣家鄉中越的傳統風味和記憶中祖母的手藝, 還結合了泰國當地料理。

阿賢品嚐不同種類的米粉, 從湯粉 (類似中式米粉湯) , 到咖哩米粉 (咖哩叻沙米粉) 和米粉麵 (綜合米粉湯) 。

馬尼拉擁有全世界最古老的唐人街: 岷倫洛。滿是居民與經典交通工具吉普尼, 岷倫洛街頭一年比一年更繁忙。

薩西迪在馬爾地夫享受奢華體驗並深入探索當地飲食文化。

薩西迪展開了在土耳其探索各地美食的旅程。

主持人王祿江和廚師陳健倫拜訪新加坡多個老字號的肉乾業者, 也嘗試還原肉乾的古早滋味。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

潔絲汀帶來全家人都會喜歡的肉排佐洋蔥肉汁, 和非常美味的芒果萊姆蛋白霜塔。

潔絲汀教大家如何在家製作發酵料理, 她用櫛瓜來示範, 但可以應用在任何蔬菜。

肉食怪主廚與素食主廚在加州橘郡最大的農夫市集展開比拼。

主廚要以碼頭上買來的食材做出原創料理, 凸顯海鮮好滋味。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

諾伊爸媽在泰國烏汶府開了間餐廳, 他接手後發揚光大, 不只推廣家鄉中越的傳統風味和記憶中祖母的手藝, 還結合了泰國當地料理。

亞洲人最常食用的主食「米」在不同的地區, 有著不同的發酵方式與產品。

為了能讓海鮮保存得更久, 各國皆有獨到的發酵方法與食材。

泰式料理的五種味道, 鹹甜酸辣鮮, 是許多老饕的最愛, 今天主持人挑選兩道熱門的外帶泰式料理。

本集要介紹泰式風味烤雞, 與台灣常見的三杯雞。

一起進入海鮮天堂, 大啖鯛魚鑲蝦仁、香辣章魚燉菜等佳餚。

Chef Mok Ming of “Tsui Hang Village” has created a dish called ”Jiangnan Crispy Legs' using lard, a common ingredient in nostalgic Cantonese cuisine.

Frogs live near streams, so even though they are not fish, they are still categorized as freshwater fish and can be purchased at freshwater fish stalls.

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

主持人王祿江和廚師陳健倫拜訪新加坡多個老字號的肉乾業者, 也嘗試還原肉乾的古早滋味。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

肉食怪主廚與素食主廚在加州橘郡最大的農夫市集展開比拼。

主廚要以碼頭上買來的食材做出原創料理, 凸顯海鮮好滋味。

一起進入海鮮天堂, 大啖鯛魚鑲蝦仁、香辣章魚燉菜等佳餚。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

主廚要以碼頭上買來的食材做出原創料理, 凸顯海鮮好滋味。

肉食怪主廚與素食主廚在加州橘郡最大的農夫市集展開比拼。

主廚要以碼頭上買來的食材做出原創料理, 凸顯海鮮好滋味。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

亞當先以芒果為主角做了芒果薄煎餅, 來賓歐塔瑪凱瑞做了美味的烤芒果佐發泡椰漿。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

亞洲人最常食用的主食「米」在不同的地區, 有著不同的發酵方式與產品。

為了能讓海鮮保存得更久, 各國皆有獨到的發酵方法與食材。

潔絲汀帶來全家人都會喜歡的肉排佐洋蔥肉汁, 和非常美味的芒果萊姆蛋白霜塔。

潔絲汀教大家如何在家製作發酵料理, 她用櫛瓜來示範, 但可以應用在任何蔬菜。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。

泰式料理的五種味道, 鹹甜酸辣鮮, 是許多老饕的最愛, 今天主持人挑選兩道熱門的外帶泰式料理。

本集要介紹泰式風味烤雞, 與台灣常見的三杯雞。

諾伊爸媽在泰國烏汶府開了間餐廳, 他接手後發揚光大, 不只推廣家鄉中越的傳統風味和記憶中祖母的手藝, 還結合了泰國當地料理。

身為滿腔熱血的泰國廚師, 弗爾努力保留傳統泰式料理, 並在本集節目中大展身手。

和弗爾一起以現代手法詮釋四道深受喜愛的泰式料理。

潔絲汀來到薩拉拉卡內達, 由同名導遊潔絲汀帶她參觀這個歷史悠久的小鎮。

潔絲汀來到佩里格參觀盧多維克的番紅花農場, 品嚐各種番紅花甜點。

亞洲人最常食用的主食「米」在不同的地區, 有著不同的發酵方式與產品。

為了能讓海鮮保存得更久, 各國皆有獨到的發酵方法與食材。

一起進入海鮮天堂, 大啖鯛魚鑲蝦仁、香辣章魚燉菜等佳餚。

亞當先以芒果為主角做了芒果薄煎餅, 來賓歐塔瑪凱瑞做了美味的烤芒果佐發泡椰漿。

亞當請到韓國料理專家鄭海瑟和知名音樂人戴夫諾瓦克擔任嘉賓, 他親自示範蘑菇絞肉豆腐丼。

Chef Mok Ming of “Tsui Hang Village” has created a dish called ”Jiangnan Crispy Legs' using lard, a common ingredient in nostalgic Cantonese cuisine.

Frogs live near streams, so even though they are not fish, they are still categorized as freshwater fish and can be purchased at freshwater fish stalls.

主持人王祿江和廚師陳健倫拜訪新加坡多個老字號的肉乾業者, 也嘗試還原肉乾的古早滋味。

主持人前往英國惠斯塔布, 參觀當地著名的牡蠣養殖產業, 並在海灘上做出牡蠣三吃。

主持人這一次來到英國亞伯丁, 瞭解蘇格蘭高地牛的飼養方式, 並用優質的高地牛做出包含韓式烤牛肉和飯饌的盛宴。

肉食怪主廚與素食主廚在加州橘郡最大的農夫市集展開比拼。

主廚要以碼頭上買來的食材做出原創料理, 凸顯海鮮好滋味。

主持人來到南印度的切蒂納德, 探索當地特有的料理。

阮盧克這次來到了南印度, 體驗當地美食。