亞洲美食台

布朗帝吉家來自美國南方, 媽媽是克里奧人, 爸爸最會料理經典克里奧及嘉郡菜餚。家裡的孩子有三位是自閉兒, 但父母沒有放棄, 將家中的用餐間改成家中教室, 讓孩子能與治療師互動學習。樂觀的父母也鼓勵孩子接觸了解南方家鄉的克里奧文化傳統。來做客的安德魯則準備了雷莫拉醬蝦仁與他們分享。

畢瓦家的爸爸湯米來自牙買加且熱愛美食, 因此在家裡常常跟家人一起做牙買加料理, 並將對家鄉美食的熱情轉化為服務社群的餐廳。太太黛拉在美國南方長大, 也將娘家地菜餚帶到家中餐桌上。對他們來說, 將這些傳統美食及文化傳承給孩子非常重要。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

第一道料理是來賓琵雅米蘭達帶來的義大利美味甜甜圈甜點, 第二道是健康的平日晚餐烤盤料理。

第一道料理是用米紙包的酥脆紙包鮭魚, 第二道料理是令人愉悅的甜點。

The group visits Yueyang, sampling local lake-region cuisines and snacks, with an emphasis on freshwater ingredients.

本集主題是秋葵, 主持人來到聯合非洲農場。

本集主題是柿子, 主持人造訪新南威爾斯的柿子園。

本集介紹家庭經營的傑益鮮蝦餛飩麵。

凱蒂伯頓前往楓糖漿廠去深入了解自然楓糖漿的製作過程。狄安娜尼爾森和保羅霍爾德曼兩位廠主和其他楓糖漿製造商作法不同, 以自然保留樹木原始風味的方法來製作每批楓糖漿。在每道過程細心蒸發熬煮, 產出的楓糖漿香氣與風味也隨之與眾不同。

本集節目中, 凱蒂今天要使用的食材是海帶, 海帶對美國人來說是一種很少食用的食材；然而海帶的美味以及帶給環境的益處卻超乎所想。凱蒂將用海帶料理奶油培根義大利麵, 而海帶料理專家伊爾瑪也將帶來海帶吉拿棒料理。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

本集, 跟著主持人來到有著豐富文化歷史遺跡的馬六甲。

本集介紹家庭經營的傑益鮮蝦餛飩麵。

美食之爭將揭開, 哪個海南雞飯品牌才真正與中路知名的瑞記雞飯有淵源。

一個家族、同一配方, 兄弟各走不同道路, 在傳統與創新之間延續紅龜粿的味道與傳承。

一家經營近半世紀的茶餐廳走向謝幕, 團隊走訪香港街區, 記錄逐漸消失的蒸籠文化。

谷德昭走訪街邊小攤, 認識蘿蔔料理和炸油糍的製作手藝, 看相關農耕與飲食文化在城市變遷中的堅持與傳承。

凱蒂伯頓前往楓糖漿廠去深入了解自然楓糖漿的製作過程。狄安娜尼爾森和保羅霍爾德曼兩位廠主和其他楓糖漿製造商作法不同, 以自然保留樹木原始風味的方法來製作每批楓糖漿。在每道過程細心蒸發熬煮, 產出的楓糖漿香氣與風味也隨之與眾不同。

本集節目中, 凱蒂今天要使用的食材是海帶, 海帶對美國人來說是一種很少食用的食材；然而海帶的美味以及帶給環境的益處卻超乎所想。凱蒂將用海帶料理奶油培根義大利麵, 而海帶料理專家伊爾瑪也將帶來海帶吉拿棒料理。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

本集, 跟著主持人來到有著豐富文化歷史遺跡的馬六甲。

凱蒂伯頓前往楓糖漿廠去深入了解自然楓糖漿的製作過程。狄安娜尼爾森和保羅霍爾德曼兩位廠主和其他楓糖漿製造商作法不同, 以自然保留樹木原始風味的方法來製作每批楓糖漿。在每道過程細心蒸發熬煮, 產出的楓糖漿香氣與風味也隨之與眾不同。

本集節目中, 凱蒂今天要使用的食材是海帶, 海帶對美國人來說是一種很少食用的食材；然而海帶的美味以及帶給環境的益處卻超乎所想。凱蒂將用海帶料理奶油培根義大利麵, 而海帶料理專家伊爾瑪也將帶來海帶吉拿棒料理。

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

本集中, 主持人來到峇里島探索島上不為人知的一面。

在本集節目中, 主持人回到香港體會當地的調酒文化。

本集介紹家庭經營的傑益鮮蝦餛飩麵。

凱蒂伯頓前往楓糖漿廠去深入了解自然楓糖漿的製作過程。狄安娜尼爾森和保羅霍爾德曼兩位廠主和其他楓糖漿製造商作法不同, 以自然保留樹木原始風味的方法來製作每批楓糖漿。在每道過程細心蒸發熬煮, 產出的楓糖漿香氣與風味也隨之與眾不同。

本集節目中, 凱蒂今天要使用的食材是海帶, 海帶對美國人來說是一種很少食用的食材；然而海帶的美味以及帶給環境的益處卻超乎所想。凱蒂將用海帶料理奶油培根義大利麵, 而海帶料理專家伊爾瑪也將帶來海帶吉拿棒料理。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

第一道料理是來賓琵雅米蘭達帶來的義大利美味甜甜圈甜點, 第二道是健康的平日晚餐烤盤料理。

第一道料理是用米紙包的酥脆紙包鮭魚, 第二道料理是令人愉悅的甜點。

The group visits Yueyang, sampling local lake-region cuisines and snacks, with an emphasis on freshwater ingredients.

本集主題是秋葵, 主持人來到聯合非洲農場。

本集主題是柿子, 主持人造訪新南威爾斯的柿子園。

本集介紹家庭經營的傑益鮮蝦餛飩麵。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

美食之爭將揭開, 哪個海南雞飯品牌才真正與中路知名的瑞記雞飯有淵源。

一個家族、同一配方, 兄弟各走不同道路, 在傳統與創新之間延續紅龜粿的味道與傳承。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

主持人分享了美味的旋轉烤鳳梨、黃金奇異果早餐棒和將雞肉煮得美味的秘訣。

潔絲汀在本集節目中教我們使用壓力鍋熬製牛高湯, 還跟賽門一同製作了美味的滑順煙燻茄子吐司。

本集中, 主持人來到峇里島探索島上不為人知的一面。

在本集節目中, 主持人回到香港體會當地的調酒文化。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

本集節目介紹碧武里的一間小吃店, 了解廚師如何研發新菜色並做出獨特風味。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

在大澳, 潔絲汀品味海邊小鎮的迷人風情, 從在地小吃到以地方風味為靈感的炒飯料理。

一家經營近半世紀的茶餐廳走向謝幕, 團隊走訪香港街區, 記錄逐漸消失的蒸籠文化。

谷德昭走訪街邊小攤, 認識蘿蔔料理和炸油糍的製作手藝, 看相關農耕與飲食文化在城市變遷中的堅持與傳承。

本集節目介紹碧武里的一間小吃店, 了解廚師如何研發新菜色並做出獨特風味。

The group visits Yueyang, sampling local lake-region cuisines and snacks, with an emphasis on freshwater ingredients.

布朗帝吉家來自美國南方, 媽媽是克里奧人, 爸爸最會料理經典克里奧及嘉郡菜餚。家裡的孩子有三位是自閉兒, 但父母沒有放棄, 將家中的用餐間改成家中教室, 讓孩子能與治療師互動學習。樂觀的父母也鼓勵孩子接觸了解南方家鄉的克里奧文化傳統。來做客的安德魯則準備了雷莫拉醬蝦仁與他們分享。

畢瓦家的爸爸湯米來自牙買加且熱愛美食, 因此在家裡常常跟家人一起做牙買加料理, 並將對家鄉美食的熱情轉化為服務社群的餐廳。太太黛拉在美國南方長大, 也將娘家地菜餚帶到家中餐桌上。對他們來說, 將這些傳統美食及文化傳承給孩子非常重要。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

本集主題是秋葵, 主持人來到聯合非洲農場。

本集主題是柿子, 主持人造訪新南威爾斯的柿子園。

一家經營近半世紀的茶餐廳走向謝幕, 團隊走訪香港街區, 記錄逐漸消失的蒸籠文化。

谷德昭走訪街邊小攤, 認識蘿蔔料理和炸油糍的製作手藝, 看相關農耕與飲食文化在城市變遷中的堅持與傳承。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

本集主題是柿子, 主持人造訪新南威爾斯的柿子園。

凱蒂伯頓前往楓糖漿廠去深入了解自然楓糖漿的製作過程。狄安娜尼爾森和保羅霍爾德曼兩位廠主和其他楓糖漿製造商作法不同, 以自然保留樹木原始風味的方法來製作每批楓糖漿。在每道過程細心蒸發熬煮, 產出的楓糖漿香氣與風味也隨之與眾不同。

本集節目中, 凱蒂今天要使用的食材是海帶, 海帶對美國人來說是一種很少食用的食材；然而海帶的美味以及帶給環境的益處卻超乎所想。凱蒂將用海帶料理奶油培根義大利麵, 而海帶料理專家伊爾瑪也將帶來海帶吉拿棒料理。

本集節目介紹碧武里的一間小吃店, 了解廚師如何研發新菜色並做出獨特風味。

本集中, 主持人來到峇里島探索島上不為人知的一面。

在本集節目中, 主持人回到香港體會當地的調酒文化。

本集, 跟著主持人來到有著豐富文化歷史遺跡的馬六甲。

主持人分享了美味的旋轉烤鳳梨、黃金奇異果早餐棒和將雞肉煮得美味的秘訣。

潔絲汀在本集節目中教我們使用壓力鍋熬製牛高湯, 還跟賽門一同製作了美味的滑順煙燻茄子吐司。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

布朗帝吉家來自美國南方, 媽媽是克里奧人, 爸爸最會料理經典克里奧及嘉郡菜餚。家裡的孩子有三位是自閉兒, 但父母沒有放棄, 將家中的用餐間改成家中教室, 讓孩子能與治療師互動學習。樂觀的父母也鼓勵孩子接觸了解南方家鄉的克里奧文化傳統。來做客的安德魯則準備了雷莫拉醬蝦仁與他們分享。

畢瓦家的爸爸湯米來自牙買加且熱愛美食, 因此在家裡常常跟家人一起做牙買加料理, 並將對家鄉美食的熱情轉化為服務社群的餐廳。太太黛拉在美國南方長大, 也將娘家地菜餚帶到家中餐桌上。對他們來說, 將這些傳統美食及文化傳承給孩子非常重要。

本集節目介紹碧武里的一間小吃店, 了解廚師如何研發新菜色並做出獨特風味。

本集主題是秋葵, 主持人來到聯合非洲農場。

本集主題是柿子, 主持人造訪新南威爾斯的柿子園。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

本集, 跟著主持人來到有著豐富文化歷史遺跡的馬六甲。

潔絲汀在本集節目中分享秋季燉雞肉的作法, 再搭配庫斯庫斯, 簡直美味到不行。

潔絲汀在本集節目中邀請了紙雛菊餐廳的傑森巴瑞特, 讓大家在家裡也可以享用烤萵苣。

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

在大澳, 潔絲汀品味海邊小鎮的迷人風情, 從在地小吃到以地方風味為靈感的炒飯料理。

美食之爭將揭開, 哪個海南雞飯品牌才真正與中路知名的瑞記雞飯有淵源。

一個家族、同一配方, 兄弟各走不同道路, 在傳統與創新之間延續紅龜粿的味道與傳承。

本集節目要訪問堅持以傳統手法製作竹筒糯米飯的家族。

本集節目中, 馬來西亞名人阿里夫跟阿茲尼爾要聯手做出一道道美食, 請好友一起來享用。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

本集中, 主持人來到峇里島探索島上不為人知的一面。

在本集節目中, 主持人回到香港體會當地的調酒文化。

本集節目要訪問堅持以傳統手法製作竹筒糯米飯的家族。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

凱蒂伯頓前往楓糖漿廠去深入了解自然楓糖漿的製作過程。狄安娜尼爾森和保羅霍爾德曼兩位廠主和其他楓糖漿製造商作法不同, 以自然保留樹木原始風味的方法來製作每批楓糖漿。在每道過程細心蒸發熬煮, 產出的楓糖漿香氣與風味也隨之與眾不同。

本集節目中, 凱蒂今天要使用的食材是海帶, 海帶對美國人來說是一種很少食用的食材；然而海帶的美味以及帶給環境的益處卻超乎所想。凱蒂將用海帶料理奶油培根義大利麵, 而海帶料理專家伊爾瑪也將帶來海帶吉拿棒料理。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

本集中, 主持人來到峇里島探索島上不為人知的一面。

在本集節目中, 主持人回到香港體會當地的調酒文化。

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

在本集節目中, 主持人回到香港體會當地的調酒文化。

本集, 跟著主持人來到有著豐富文化歷史遺跡的馬六甲。

本集節目要訪問堅持以傳統手法製作竹筒糯米飯的家族。

本集節目中, 馬來西亞名人阿里夫跟阿茲尼爾要聯手做出一道道美食, 請好友一起來享用。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

潔絲汀在本集節目中分享秋季燉雞肉的作法, 再搭配庫斯庫斯, 簡直美味到不行。

潔絲汀在本集節目中邀請了紙雛菊餐廳的傑森巴瑞特, 讓大家在家裡也可以享用烤萵苣。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

在大澳, 潔絲汀品味海邊小鎮的迷人風情, 從在地小吃到以地方風味為靈感的炒飯料理。

本集節目要訪問堅持以傳統手法製作竹筒糯米飯的家族。

凱蒂伯頓前往楓糖漿廠去深入了解自然楓糖漿的製作過程。狄安娜尼爾森和保羅霍爾德曼兩位廠主和其他楓糖漿製造商作法不同, 以自然保留樹木原始風味的方法來製作每批楓糖漿。在每道過程細心蒸發熬煮, 產出的楓糖漿香氣與風味也隨之與眾不同。

本集節目中, 凱蒂今天要使用的食材是海帶, 海帶對美國人來說是一種很少食用的食材；然而海帶的美味以及帶給環境的益處卻超乎所想。凱蒂將用海帶料理奶油培根義大利麵, 而海帶料理專家伊爾瑪也將帶來海帶吉拿棒料理。

本集, 跟著主持人來到有著豐富文化歷史遺跡的馬六甲。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

潔絲汀要教大家做道地的肉丸義大利麵和希臘酥派, 並拜訪位在巴羅莎谷的一座果園。

本集節目要將雞肉搭配上意想不到的食材, 還要教大家如何從零開始做豬肉蒸包。

本集節目中, 馬來西亞名人阿里夫跟阿茲尼爾要聯手做出一道道美食, 請好友一起來享用。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

本集中, 主持人來到峇里島探索島上不為人知的一面。

在本集節目中, 主持人回到香港體會當地的調酒文化。

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

在大澳, 潔絲汀品味海邊小鎮的迷人風情, 從在地小吃到以地方風味為靈感的炒飯料理。

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

一名臭豆腐師傅以孤身手藝走遍香港, 讓濃烈美味在時代變遷中持續飄散。

已經式微的醃漬菜與鹹菜煮魚, 連結沙頭角的海產文化與客家飲食傳統。

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

想到栗子就想到秋天與節慶時節, 而在本集節目中, 阿清要帶大家到栗子農場採集栗子。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

本集, 跟著主持人來到有著豐富文化歷史遺跡的馬六甲。

美食之爭將揭開, 哪個海南雞飯品牌才真正與中路知名的瑞記雞飯有淵源。

一個家族、同一配方, 兄弟各走不同道路, 在傳統與創新之間延續紅龜粿的味道與傳承。

本集節目中, 馬來西亞名人阿里夫跟阿茲尼爾要聯手做出一道道美食, 請好友一起來享用。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

想到栗子就想到秋天與節慶時節, 而在本集節目中, 阿清要帶大家到栗子農場採集栗子。

美食之爭將揭開, 哪個海南雞飯品牌才真正與中路知名的瑞記雞飯有淵源。

一個家族、同一配方, 兄弟各走不同道路, 在傳統與創新之間延續紅龜粿的味道與傳承。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

本集節目中, 馬來西亞名人阿里夫跟阿茲尼爾要聯手做出一道道美食, 請好友一起來享用。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

美食之爭將揭開, 哪個海南雞飯品牌才真正與中路知名的瑞記雞飯有淵源。

一個家族、同一配方, 兄弟各走不同道路, 在傳統與創新之間延續紅龜粿的味道與傳承。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

潔絲汀要教大家做道地的肉丸義大利麵和希臘酥派, 並拜訪位在巴羅莎谷的一座果園。

本集節目要將雞肉搭配上意想不到的食材, 還要教大家如何從零開始做豬肉蒸包。

美食之爭將揭開, 哪個海南雞飯品牌才真正與中路知名的瑞記雞飯有淵源。

一個家族、同一配方, 兄弟各走不同道路, 在傳統與創新之間延續紅龜粿的味道與傳承。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

一名臭豆腐師傅以孤身手藝走遍香港, 讓濃烈美味在時代變遷中持續飄散。

已經式微的醃漬菜與鹹菜煮魚, 連結沙頭角的海產文化與客家飲食傳統。

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

在大澳, 潔絲汀品味海邊小鎮的迷人風情, 從在地小吃到以地方風味為靈感的炒飯料理。

本集中, 主持人來到峇里島探索島上不為人知的一面。

在本集節目中, 主持人回到香港體會當地的調酒文化。

美食之爭將揭開, 哪個海南雞飯品牌才真正與中路知名的瑞記雞飯有淵源。

一個家族、同一配方, 兄弟各走不同道路, 在傳統與創新之間延續紅龜粿的味道與傳承。

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

想到栗子就想到秋天與節慶時節, 而在本集節目中, 阿清要帶大家到栗子農場採集栗子。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

本集, 跟著主持人來到有著豐富文化歷史遺跡的馬六甲。

拉拉李循著料理與信仰的線索, 走進峇里島日常, 找回家族記憶與文化根源。

本集節目中, 馬來西亞名人阿里夫跟阿茲尼爾要聯手做出一道道美食, 請好友一起來享用。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

想到栗子就想到秋天與節慶時節, 而在本集節目中, 阿清要帶大家到栗子農場採集栗子。

本集中, 主持人來到峇里島探索島上不為人知的一面。

在本集節目中, 主持人回到香港體會當地的調酒文化。

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

拉拉李循著料理與信仰的線索, 走進峇里島日常, 找回家族記憶與文化根源。

本集節目中, 馬來西亞名人阿里夫跟阿茲尼爾要聯手做出一道道美食, 請好友一起來享用。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

想到栗子就想到秋天與節慶時節, 而在本集節目中, 阿清要帶大家到栗子農場採集栗子。

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

在大澳, 潔絲汀品味海邊小鎮的迷人風情, 從在地小吃到以地方風味為靈感的炒飯料理。

本集節目中, 馬來西亞名人阿里夫跟阿茲尼爾要聯手做出一道道美食, 請好友一起來享用。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

一名臭豆腐師傅以孤身手藝走遍香港, 讓濃烈美味在時代變遷中持續飄散。

已經式微的醃漬菜與鹹菜煮魚, 連結沙頭角的海產文化與客家飲食傳統。

凱蒂伯頓前往楓糖漿廠去深入了解自然楓糖漿的製作過程。狄安娜尼爾森和保羅霍爾德曼兩位廠主和其他楓糖漿製造商作法不同, 以自然保留樹木原始風味的方法來製作每批楓糖漿。在每道過程細心蒸發熬煮, 產出的楓糖漿香氣與風味也隨之與眾不同。

本集節目中, 凱蒂今天要使用的食材是海帶, 海帶對美國人來說是一種很少食用的食材；然而海帶的美味以及帶給環境的益處卻超乎所想。凱蒂將用海帶料理奶油培根義大利麵, 而海帶料理專家伊爾瑪也將帶來海帶吉拿棒料理。

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

拉拉李循著料理與信仰的線索, 走進峇里島日常, 找回家族記憶與文化根源。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

在大澳, 潔絲汀品味海邊小鎮的迷人風情, 從在地小吃到以地方風味為靈感的炒飯料理。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

本集節目中, 馬來西亞名人阿里夫跟阿茲尼爾要聯手做出一道道美食, 請好友一起來享用。

東南亞動作片硬漢博朗帕拉雷找名廚伊斯梅爾拜師, 學做正宗道地的大馬傳統料理宴請他的電影圈好友, 零下廚經驗的博朗必須接受各項傳統料理的考驗和榴槤的試煉。

加奈在泰國利邦島經營加奈民宿與海鮮餐廳, 以自己種植的蔬菜、自己捕到的海鮮, 呈獻給客人最新鮮、最道地的泰式風味。

在本集節目中, 主持人回到峇里島, 體驗了峇里島人常吃的料理, 雜菜飯。

本集節目中, 薩西迪的美食之旅來到努沙杜瓦, 他品嚐印尼傳統的印尼飯宴, 並製作甜點和一道道印尼的傳統美食。

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

在大澳, 潔絲汀品味海邊小鎮的迷人風情, 從在地小吃到以地方風味為靈感的炒飯料理。

加奈在泰國利邦島經營加奈民宿與海鮮餐廳, 以自己種植的蔬菜、自己捕到的海鮮, 呈獻給客人最新鮮、最道地的泰式風味。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

想到栗子就想到秋天與節慶時節, 而在本集節目中, 阿清要帶大家到栗子農場採集栗子。

一名臭豆腐師傅以孤身手藝走遍香港, 讓濃烈美味在時代變遷中持續飄散。

已經式微的醃漬菜與鹹菜煮魚, 連結沙頭角的海產文化與客家飲食傳統。

Delia begins in the fishing village of Marsaxlokk, where he discovers how deeply Maltese cuisine is shaped by the Mediterranean.

In Valletta, Delia examines the cultural and culinary legacy left by British rule.He explores the city's remarkable heritage.

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

想到栗子就想到秋天與節慶時節, 而在本集節目中, 阿清要帶大家到栗子農場採集栗子。

已經式微的醃漬菜與鹹菜煮魚, 連結沙頭角的海產文化與客家飲食傳統。

拉拉李循著料理與信仰的線索, 走進峇里島日常, 找回家族記憶與文化根源。

加奈在泰國利邦島經營加奈民宿與海鮮餐廳, 以自己種植的蔬菜、自己捕到的海鮮, 呈獻給客人最新鮮、最道地的泰式風味。

In Yiyang, the team highlights dishes that show the city's unique charcoal-smoke aromas and distinctive peppery flavor profiles.

在本集節目中, 主持人回到峇里島, 體驗了峇里島人常吃的料理, 雜菜飯。

本集節目中, 薩西迪的美食之旅來到努沙杜瓦, 他品嚐印尼傳統的印尼飯宴, 並製作甜點和一道道印尼的傳統美食。

Poh goes behind the scenes of Malaysian food culture -- cooking a multi-course almond-forward dinner for the Australian High Commissioner, sitting in at Le Cordon Bleu KL.

本集節目中, 阮盧克前往歷史悠久的班加羅爾。

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

想到栗子就想到秋天與節慶時節, 而在本集節目中, 阿清要帶大家到栗子農場採集栗子。

本集, 跟著主持人來到有著豐富文化歷史遺跡的馬六甲。

加奈在泰國利邦島經營加奈民宿與海鮮餐廳, 以自己種植的蔬菜、自己捕到的海鮮, 呈獻給客人最新鮮、最道地的泰式風味。

本集主題為傳統的煎餅, 主持人去了朋友家、攤販和餐廳等地方品嘗煎餅。

本集主題為韓國壽司, 主持人去了許多地方品嘗料理、汲取靈感。

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

在大澳, 潔絲汀品味海邊小鎮的迷人風情, 從在地小吃到以地方風味為靈感的炒飯料理。

在本集節目中, 主持人回到峇里島, 體驗了峇里島人常吃的料理, 雜菜飯。

本集節目中, 薩西迪的美食之旅來到努沙杜瓦, 他品嚐印尼傳統的印尼飯宴, 並製作甜點和一道道印尼的傳統美食。

本集將教大家如何用簡單的食材, 就能端出好料理。

本集節目中, 潔絲汀要做熱煙燻鮭魚蘇格蘭蛋, 融入風味變化的法式鴨肉佐胡椒醬, 以及淨化奶油的做法。

一名臭豆腐師傅以孤身手藝走遍香港, 讓濃烈美味在時代變遷中持續飄散。

已經式微的醃漬菜與鹹菜煮魚, 連結沙頭角的海產文化與客家飲食傳統。

凱蒂伯頓前往楓糖漿廠去深入了解自然楓糖漿的製作過程。狄安娜尼爾森和保羅霍爾德曼兩位廠主和其他楓糖漿製造商作法不同, 以自然保留樹木原始風味的方法來製作每批楓糖漿。在每道過程細心蒸發熬煮, 產出的楓糖漿香氣與風味也隨之與眾不同。

本集節目中, 凱蒂今天要使用的食材是海帶, 海帶對美國人來說是一種很少食用的食材；然而海帶的美味以及帶給環境的益處卻超乎所想。凱蒂將用海帶料理奶油培根義大利麵, 而海帶料理專家伊爾瑪也將帶來海帶吉拿棒料理。

塔阿姨選擇在鄉間生活、種菜, 研究和開發素食料理, 並供奉給附近的寺廟和僧侶。

本集主題是食用菇類, 主持人造訪了澳洲最大的蘑菇農場柯斯塔。

想到栗子就想到秋天與節慶時節, 而在本集節目中, 阿清要帶大家到栗子農場採集栗子。

Poh returns to Malaysia for the final chapter of her homecoming,exploring how modern Malaysian fine dining is redefining the country's flavors.

本集節目中, 在南印度旅行的阮盧克來到孔巴托, 認識本地被小看的料理。

Delia's journey takes him across the Grand Harbor to the Three Cities -- Vittoriosa, Senglea, and Cospicua -- once the stronghold of the Knights Hospitaller.

In the ancient cities of Mdina and Rabat, Delia explores the deep marks left by Arab rule.

塔阿姨選擇在鄉間生活、種菜, 研究和開發素食料理, 並供奉給附近的寺廟和僧侶。