亞洲美食台

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

本集的來賓是馬來西亞著名主持人與演員雪莉歐哈達。對下廚一竅不通的她要跟著阿杜阿姆蘭大廚學習製作兩道主菜與一道甜點招待她的姊妹淘。

這一次演員艾莉西亞艾敏要向名廚芙蘿倫絲學做娘惹料理招待朋友, 他們一起從去魚鱗開始, 做了酸甜魚佐什錦蔬菜, 接著則是挑戰從外殼到內餡全部包辦做出娘惹小金杯。

Traveling further back in time, Delia investigates the legacy of the Phoenicians. Their influence appears to be everywhere, from ancient sites to ingredients.

Delia returns to Gozo, Malta's fertile food bowl. Here he explores how traditions were shaped by the island's first settlers, the Neolithic builders of Ġgantija.

潔絲汀示範如何使用當季蘆筍和史派克火腿做出一頓美味早餐。

潔絲汀邀請土倫餐廳的老闆賈許肯來示範家常版土耳其蛋, 再來到巴羅莎谷葡萄酒公司做一道搭配美酒的炸羊排。

Exploring Changde's culinary staples, including seed oils, river fish dishes, and signature local breads/snacks.

佐藤前往富山縣展開拉麵公路之旅, 品嘗醬油拉麵以及當地美食鱈魚湯。

佐藤繼續踏上富山拉麵之旅, 第三站是每天供應約80種菜色的飛鳥食堂,

具有不同籍貫的華人會在新年期間品嚐各種傳統年菜。

薩西決定到普吉島享受美好的島嶼時光。

薩西前往拜訪泰國廚藝界最知名的兄弟檔。

The combination of Japanese dessert culture and aesthetics has created a refined and diverse development of Japanese desserts.

本集, 餐車一路向北, 跟著主持人造訪鴕鳥園和草藥園, 再到武來岸現摘貓山王榴槤, 品嚐竹筒燒魚。

具有不同籍貫的華人會在新年期間品嚐各種傳統年菜。

拉拉李走入峇里, 循稻米與節慶之路, 探索料理、信仰與土地交織而成的島嶼靈魂。

翠亨邨的師傅用豬油製作江南脆腿。

青蛙棲息在溪流附近, 因此在香港魚攤上被歸類為淡水魚販售。

薩西決定到普吉島享受美好的島嶼時光。

薩西前往拜訪泰國廚藝界最知名的兄弟檔。

Traveling further back in time, Delia investigates the legacy of the Phoenicians. Their influence appears to be everywhere, from ancient sites to ingredients.

Delia returns to Gozo, Malta's fertile food bowl. Here he explores how traditions were shaped by the island's first settlers, the Neolithic builders of Ġgantija.

本集, 餐車一路向北, 跟著主持人造訪鴕鳥園和草藥園, 再到武來岸現摘貓山王榴槤, 品嚐竹筒燒魚。

薩西決定到普吉島享受美好的島嶼時光。

薩西前往拜訪泰國廚藝界最知名的兄弟檔。

Delia returns to Gozo, Malta's fertile food bowl. Here he explores how traditions were shaped by the island's first settlers, the Neolithic builders of Ġgantija.

本集節目來到菲律賓民答那峨島的達沃。

本集中, 主持人遊遍菲律賓的民答那峨島。

具有不同籍貫的華人會在新年期間品嚐各種傳統年菜。

薩西決定到普吉島享受美好的島嶼時光。

薩西前往拜訪泰國廚藝界最知名的兄弟檔。

The combination of Japanese dessert culture and aesthetics has created a refined and diverse development of Japanese desserts.

潔絲汀示範如何使用當季蘆筍和史派克火腿做出一頓美味早餐。

潔絲汀邀請土倫餐廳的老闆賈許肯來示範家常版土耳其蛋, 再來到巴羅莎谷葡萄酒公司做一道搭配美酒的炸羊排。

Exploring Changde's culinary staples, including seed oils, river fish dishes, and signature local breads/snacks.

佐藤前往富山縣展開拉麵公路之旅, 品嘗醬油拉麵以及當地美食鱈魚湯。

佐藤繼續踏上富山拉麵之旅, 第三站是每天供應約80種菜色的飛鳥食堂,

具有不同籍貫的華人會在新年期間品嚐各種傳統年菜。

Traveling further back in time, Delia investigates the legacy of the Phoenicians. Their influence appears to be everywhere, from ancient sites to ingredients.

Delia returns to Gozo, Malta's fertile food bowl. Here he explores how traditions were shaped by the island's first settlers, the Neolithic builders of Ġgantija.

拉拉李走入峇里, 循稻米與節慶之路, 探索料理、信仰與土地交織而成的島嶼靈魂。

The combination of Japanese dessert culture and aesthetics has created a refined and diverse development of Japanese desserts.

潔絲汀發揮創意, 將經典的義式燉牛膝改為以羊膝製作。

潔絲汀邀請巧克力女王克兒絲汀提博斯, 為大家製作香蕉焦糖塔。

本集節目來到菲律賓民答那峨島的達沃。

本集中, 主持人遊遍菲律賓的民答那峨島。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

在這一集節目中, 主持人將介紹廣東和土生華人的年菜特色, 例如功夫菜金龍百花雞的製作方法。

Traveling further back in time, Delia investigates the legacy of the Phoenicians. Their influence appears to be everywhere, from ancient sites to ingredients.

Delia returns to Gozo, Malta's fertile food bowl. Here he explores how traditions were shaped by the island's first settlers, the Neolithic builders of Ġgantija.

In this upbeat travel and cook series, MasterChef Australia winner, cookbook author, and foodie Diana Chan goes back to her roots in a trip across Malaysia.

為尋找更多在地珍味, 潔絲汀品嚐了祥興記、媽咪雞蛋仔等米其林推薦美食。

翠亨邨的師傅用豬油製作江南脆腿。

青蛙棲息在溪流附近, 因此在香港魚攤上被歸類為淡水魚販售。

在這一集節目中, 主持人將介紹廣東和土生華人的年菜特色, 例如功夫菜金龍百花雞的製作方法。

探索常德的代表性美食, 包括籽油、河魚料理, 以及當地招牌麵包與小吃。

本集的來賓是馬來西亞著名主持人與演員雪莉歐哈達。對下廚一竅不通的她要跟著阿杜阿姆蘭大廚學習製作兩道主菜與一道甜點招待她的姊妹淘。

這一次演員艾莉西亞艾敏要向名廚芙蘿倫絲學做娘惹料理招待朋友, 他們一起從去魚鱗開始, 做了酸甜魚佐什錦蔬菜, 接著則是挑戰從外殼到內餡全部包辦做出娘惹小金杯。

日本甜點文化結合美學, 造就了精緻而多元的日式甜點發展。

佐藤前往富山縣展開拉麵公路之旅, 品嘗醬油拉麵以及當地美食鱈魚湯。

佐藤繼續踏上富山拉麵之旅, 第三站是每天供應約80種菜色的飛鳥食堂,

翠亨邨的師傅用豬油製作江南脆腿。

青蛙棲息在溪流附近, 因此在香港魚攤上被歸類為淡水魚販售。

日本甜點文化結合美學, 造就了精緻而多元的日式甜點發展。

佐藤繼續踏上富山拉麵之旅, 第三站是每天供應約80種菜色的飛鳥食堂,

薩西決定到普吉島享受美好的島嶼時光。

薩西前往拜訪泰國廚藝界最知名的兄弟檔。

在這一集節目中, 主持人將介紹廣東和土生華人的年菜特色, 例如功夫菜金龍百花雞的製作方法。

本集節目來到菲律賓民答那峨島的達沃。

本集中, 主持人遊遍菲律賓的民答那峨島。

本集, 餐車一路向北, 跟著主持人造訪鴕鳥園和草藥園, 再到武來岸現摘貓山王榴槤, 品嚐竹筒燒魚。

潔絲汀發揮創意, 將經典的義式燉牛膝改為以羊膝製作。

潔絲汀邀請巧克力女王克兒絲汀提博斯, 為大家製作香蕉焦糖塔。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

本集的來賓是馬來西亞著名主持人與演員雪莉歐哈達。對下廚一竅不通的她要跟著阿杜阿姆蘭大廚學習製作兩道主菜與一道甜點招待她的姊妹淘。

這一次演員艾莉西亞艾敏要向名廚芙蘿倫絲學做娘惹料理招待朋友, 他們一起從去魚鱗開始, 做了酸甜魚佐什錦蔬菜, 接著則是挑戰從外殼到內餡全部包辦做出娘惹小金杯。

在這一集節目中, 主持人將介紹廣東和土生華人的年菜特色, 例如功夫菜金龍百花雞的製作方法。

佐藤前往富山縣展開拉麵公路之旅, 品嘗醬油拉麵以及當地美食鱈魚湯。

佐藤繼續踏上富山拉麵之旅, 第三站是每天供應約80種菜色的飛鳥食堂,

日本甜點文化結合美學, 造就了精緻而多元的日式甜點發展。

本集, 餐車一路向北, 跟著主持人造訪鴕鳥園和草藥園, 再到武來岸現摘貓山王榴槤, 品嚐竹筒燒魚。

荷達帶來辣味烤魚, 以整條尖吻鱸作為主角, 搭配特製香料與醬汁。

娜塔莉帶來香草千層酥。除了示範做法及卡士達醬調配方式, 還分享一些製模與切割酥皮的小訣竅。

返鄉之旅重回怡保, 走訪仙境咖啡館和新調珍合記醬油廠, 接著烹調廣式蝦碌等料理。

為尋找更多在地珍味, 潔絲汀品嚐了祥興記、媽咪雞蛋仔等米其林推薦美食。

拉拉李走入峇里, 循稻米與節慶之路, 探索料理、信仰與土地交織而成的島嶼靈魂。

生日是慶祝生命的日子。在這一集中, 主持人將介紹小朋友生日慶祝的美食。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

本集節目來到菲律賓民答那峨島的達沃。

本集中, 主持人遊遍菲律賓的民答那峨島。

生日是慶祝生命的日子。在這一集中, 主持人將介紹小朋友生日慶祝的美食。

尚恩研究腓尼基人留下的遺產, 追溯到因地中海貿易而帶進的橄欖、穀物和鹹魚。同時發掘一些保存技巧在今日的馬爾他料理中仍受到廣泛運用。

尚恩回到馬爾他豐饒的穀倉, 哥卓島, 拜訪哥卓島料理的根基, 蔬菜、乳酪、蜂蜜和海鮮的種植生產者。

薩西決定到普吉島享受美好的島嶼時光。

薩西前往拜訪泰國廚藝界最知名的兄弟檔。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

本集節目來到菲律賓民答那峨島的達沃。

本集中, 主持人遊遍菲律賓的民答那峨島。

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

本集中, 主持人遊遍菲律賓的民答那峨島。

本集, 餐車一路向北, 跟著主持人造訪鴕鳥園和草藥園, 再到武來岸現摘貓山王榴槤, 品嚐竹筒燒魚。

生日是慶祝生命的日子。在這一集中, 主持人將介紹小朋友生日慶祝的美食。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

荷達帶來辣味烤魚, 以整條尖吻鱸作為主角, 搭配特製香料與醬汁。

娜塔莉帶來香草千層酥。除了示範做法及卡士達醬調配方式, 還分享一些製模與切割酥皮的小訣竅。

日本甜點文化結合美學, 造就了精緻而多元的日式甜點發展。

返鄉之旅重回怡保, 走訪仙境咖啡館和新調珍合記醬油廠, 接著烹調廣式蝦碌等料理。

為尋找更多在地珍味, 潔絲汀品嚐了祥興記、媽咪雞蛋仔等米其林推薦美食。

生日是慶祝生命的日子。在這一集中, 主持人將介紹小朋友生日慶祝的美食。

薩西決定到普吉島享受美好的島嶼時光。

薩西前往拜訪泰國廚藝界最知名的兄弟檔。

本集, 餐車一路向北, 跟著主持人造訪鴕鳥園和草藥園, 再到武來岸現摘貓山王榴槤, 品嚐竹筒燒魚。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

潔絲汀為大家帶來一鍋就搞定的豐盛蔬菜豆製義大利麵, 也教大家如何只要一小時就做出聖誕布丁。

潔絲汀帶來全家人都會喜歡的肉排佐洋蔥肉汁, 和非常美味的芒果萊姆蛋白霜塔。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

本集節目來到菲律賓民答那峨島的達沃。

本集中, 主持人遊遍菲律賓的民答那峨島。

返鄉之旅重回怡保, 走訪仙境咖啡館和新調珍合記醬油廠, 接著烹調廣式蝦碌等料理。

為尋找更多在地珍味, 潔絲汀品嚐了祥興記、媽咪雞蛋仔等米其林推薦美食。

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

燒味選用本地豬隻, 選購時可留意是否有香港養豬證明。

鹽田重現, 行家透過水流製作出晶瑩剔透的海鹽。

佐藤二朗在最後一段富山之旅, 來到了建築外觀不起眼的春乃色食堂, 這裡是超過百年的老屋。

佐藤二朗來到京都, 從日本三大景之一的天橋立出發。達摩公路餐廳有古老的烏龍麵販賣機, 是吸引顧客的賣點之一。

日本甜點文化結合美學, 造就了精緻而多元的日式甜點發展。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

本集, 餐車一路向北, 跟著主持人造訪鴕鳥園和草藥園, 再到武來岸現摘貓山王榴槤, 品嚐竹筒燒魚。

拉拉李走入峇里, 循稻米與節慶之路, 探索料理、信仰與土地交織而成的島嶼靈魂。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

佐藤二朗在最後一段富山之旅, 來到了建築外觀不起眼的春乃色食堂, 這裡是超過百年的老屋。

佐藤二朗來到京都, 從日本三大景之一的天橋立出發。達摩公路餐廳有古老的烏龍麵販賣機, 是吸引顧客的賣點之一。

拉拉李走入峇里, 循稻米與節慶之路, 探索料理、信仰與土地交織而成的島嶼靈魂。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

拉拉李走入峇里, 循稻米與節慶之路, 探索料理、信仰與土地交織而成的島嶼靈魂。

尚恩研究腓尼基人留下的遺產, 追溯到因地中海貿易而帶進的橄欖、穀物和鹹魚。同時發掘一些保存技巧在今日的馬爾他料理中仍受到廣泛運用。

尚恩回到馬爾他豐饒的穀倉, 哥卓島, 拜訪哥卓島料理的根基, 蔬菜、乳酪、蜂蜜和海鮮的種植生產者。

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

潔絲汀為大家帶來一鍋就搞定的豐盛蔬菜豆製義大利麵, 也教大家如何只要一小時就做出聖誕布丁。

潔絲汀帶來全家人都會喜歡的肉排佐洋蔥肉汁, 和非常美味的芒果萊姆蛋白霜塔。

拉拉李走入峇里, 循稻米與節慶之路, 探索料理、信仰與土地交織而成的島嶼靈魂。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

燒味選用本地豬隻, 選購時可留意是否有香港養豬證明。

鹽田重現, 行家透過水流製作出晶瑩剔透的海鹽。

返鄉之旅重回怡保, 走訪仙境咖啡館和新調珍合記醬油廠, 接著烹調廣式蝦碌等料理。

為尋找更多在地珍味, 潔絲汀品嚐了祥興記、媽咪雞蛋仔等米其林推薦美食。

本集節目來到菲律賓民答那峨島的達沃。

本集中, 主持人遊遍菲律賓的民答那峨島。

拉拉李走入峇里, 循稻米與節慶之路, 探索料理、信仰與土地交織而成的島嶼靈魂。

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

佐藤二朗在最後一段富山之旅, 來到了建築外觀不起眼的春乃色食堂, 這裡是超過百年的老屋。

佐藤二朗來到京都, 從日本三大景之一的天橋立出發。達摩公路餐廳有古老的烏龍麵販賣機, 是吸引顧客的賣點之一。

尚恩研究腓尼基人留下的遺產, 追溯到因地中海貿易而帶進的橄欖、穀物和鹹魚。同時發掘一些保存技巧在今日的馬爾他料理中仍受到廣泛運用。

尚恩回到馬爾他豐饒的穀倉, 哥卓島, 拜訪哥卓島料理的根基, 蔬菜、乳酪、蜂蜜和海鮮的種植生產者。

日本甜點文化結合美學, 造就了精緻而多元的日式甜點發展。

本集, 餐車一路向北, 跟著主持人造訪鴕鳥園和草藥園, 再到武來岸現摘貓山王榴槤, 品嚐竹筒燒魚。

拉拉李走進龍目島, 透過料理、信仰與家族記憶, 重新理解身分, 也看見文化交融的力量。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

佐藤二朗在最後一段富山之旅, 來到了建築外觀不起眼的春乃色食堂, 這裡是超過百年的老屋。

佐藤二朗來到京都, 從日本三大景之一的天橋立出發。達摩公路餐廳有古老的烏龍麵販賣機, 是吸引顧客的賣點之一。

本集節目來到菲律賓民答那峨島的達沃。

本集中, 主持人遊遍菲律賓的民答那峨島。

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

拉拉李走進龍目島, 透過料理、信仰與家族記憶, 重新理解身分, 也看見文化交融的力量。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

尚恩研究腓尼基人留下的遺產, 追溯到因地中海貿易而帶進的橄欖、穀物和鹹魚。同時發掘一些保存技巧在今日的馬爾他料理中仍受到廣泛運用。

尚恩回到馬爾他豐饒的穀倉, 哥卓島, 拜訪哥卓島料理的根基, 蔬菜、乳酪、蜂蜜和海鮮的種植生產者。

日本甜點文化結合美學, 造就了精緻而多元的日式甜點發展。

佐藤二朗在最後一段富山之旅, 來到了建築外觀不起眼的春乃色食堂, 這裡是超過百年的老屋。

佐藤二朗來到京都, 從日本三大景之一的天橋立出發。達摩公路餐廳有古老的烏龍麵販賣機, 是吸引顧客的賣點之一。

返鄉之旅重回怡保, 走訪仙境咖啡館和新調珍合記醬油廠, 接著烹調廣式蝦碌等料理。

為尋找更多在地珍味, 潔絲汀品嚐了祥興記、媽咪雞蛋仔等米其林推薦美食。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

燒味選用本地豬隻, 選購時可留意是否有香港養豬證明。

鹽田重現, 行家透過水流製作出晶瑩剔透的海鹽。

薩西決定到普吉島享受美好的島嶼時光。

薩西前往拜訪泰國廚藝界最知名的兄弟檔。

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

拉拉李走進龍目島, 透過料理、信仰與家族記憶, 重新理解身分, 也看見文化交融的力量。

本集中, 主持人來到印度喀拉拉邦的德里久爾。

阮盧克這次造訪曾被荷蘭、葡萄牙與英國統治過的港都: 科契。

返鄉之旅重回怡保, 走訪仙境咖啡館和新調珍合記醬油廠, 接著烹調廣式蝦碌等料理。

為尋找更多在地珍味, 潔絲汀品嚐了祥興記、媽咪雞蛋仔等米其林推薦美食。

尚恩研究腓尼基人留下的遺產, 追溯到因地中海貿易而帶進的橄欖、穀物和鹹魚。同時發掘一些保存技巧在今日的馬爾他料理中仍受到廣泛運用。

尚恩回到馬爾他豐饒的穀倉, 哥卓島, 拜訪哥卓島料理的根基, 蔬菜、乳酪、蜂蜜和海鮮的種植生產者。

日本甜點文化結合美學, 造就了精緻而多元的日式甜點發展。

本集節目中, 演員茱莉安娜請奈吉主廚幫忙宴請她的朋友。奈吉主廚設計了三道食譜, 包括希臘烤雞肉串、西瓜沙拉和蘋果奶酥。

本集來賓希山哈密當過演員與消防員, 平常習慣滅火的他, 今天卻要在廚房玩火, 大廚法斯理雅可會帶著他一步步做出美味佳餚, 款待他今天的客人。

在這一集的生日美食中, 介紹了各種蛋糕, 為長輩祝壽的壽桃和壽麵。

從小在牧場長大的伊莉莎白波伊特, 要跟大家分享她家中美味料理的食譜, 還有牧場生活的點滴。

伊莉莎白打算以豐盛的一餐答謝鄰居, 她會親自採收蜂蜜, 製作蜂蜜蛋糕以及檸檬酪乳炸雞送給鄰居享用。

農曆新年是華人年度中最重要的慶典之一。主持人Pornsak將介紹潮州和客家的新年美食, 深入了解這些菜肴的烹飪方式。

返鄉之旅重回怡保, 走訪仙境咖啡館和新調珍合記醬油廠, 接著烹調廣式蝦碌等料理。

為尋找更多在地珍味, 潔絲汀品嚐了祥興記、媽咪雞蛋仔等米其林推薦美食。

在這一集的生日美食中, 介紹了各種蛋糕, 為長輩祝壽的壽桃和壽麵。