São Paulo/SP GNT HD ³

Mamma mia! Os pratos que se espalharam da Itália para o mundo são o cardápio do dia.

Paulo visita São Thomé das Letras e ouve histórias de lobisomem, ETs, fadas, duendes e bruxas. Ele conhece o cantor Ventania e aprende uma poção mágica com Tião Amador.

Murilo Benício, Moreno Veloso e PRISCILLA são os convidados de Fabio Porchat. Na plateia, uma doação inesperada.

O café é praticamente obrigatório na nossa rotina. Os confeiteiros devem usar esse grão em risco de extinção para fazerem os doces do episódio.

Rodrigo faz um porta temperos a partir de um móvel antigo na oficina e na cozinha prepara canapé de grão de bico, rillete de sardinha e batatardinha reaproveitando alimentos e ingredientes.

Rodrigo conversa com os criadores da bomba inatômica, tradicional doce de Mauá. Fala de da tradição da família e prepara: bomba salgada de cebola recheada; arroz cremoso de queijo.

Murilo Benício, Moreno Veloso e PRISCILLA são os convidados de Fabio Porchat. Na plateia, uma doação inesperada.

Paulo vai até Belém participar do Círio de Nazaré, a maior procissão do Brasil e um dos maiores eventos religiosos do mundo.

Paola Carosella recebe Kenya Sade e Majur. No cardápio: tábua com castanhas apimentadas; curry de peixe com arroz basmati e sablée de pistache, mascarpone e frutas vermelhas.

Porchat recebe Chay Suede, Bruna Louise e Jonathan Haagensen. Na plateia, um passeio com a tocha olímpica e um drinque na casa de um apresentador.

Rodrigo encontra Evelyn e Luis, donos de uma loja de cerâmica. Ele faz: pimentão recheado de lentilha, molho de castanha e romã; espaguete de chocolate com pimenta; amoras adocicadas e chantilly.

A receita-desafio da vez é para os dias preguiçosos: polenta mole com espinafre e ovo de micro-ondas. Rita ainda ensina um macarrão na pressão e um cuscuz com sardinha e legumes.

Maria Beatriz não sabe se cursa gastronomia ou vai atrás do sonho de ser médica. Para ajudá-la a fazer sua escolha, Claude vai desafiar suas habilidades com uma receita de coxa de frango recheada.

Maria Beatriz não sabe se cursa gastronomia ou vai atrás do sonho de ser médica. Para ajudá-la a fazer sua escolha, Claude vai desafiar suas habilidades com uma receita de coxa de frango recheada.

Rita Lobo prepara um cardápio com inspiração indiana: tem ensopado de legumes com curry caseiro e leite de coco, acompanhado do naan, um pão fininho, assado na frigideira.

Rita Lobo mostra que é possível preparar um jantar para amigos no meio da semana. No cardápio, um delicioso risoto, só que feito na panela de pressão. E você pode cozinhar com ela, em tempo real.

Três cozinheiros amadores terão que fazer café da manhã, almoço e jantar apenas com os ingredientes de uma geladeira ao estilo americano prática montada pelo chef Claude Troisgros.

O café é praticamente obrigatório na nossa rotina. Os confeiteiros devem usar esse grão em risco de extinção para fazerem os doces do episódio.

Danilo e Guilherme vão ter que se inspirar na tradição da América do Sul e terão que ser criativos, pois Adolpho Schaefer e Marcio Silva querem mais que um simples ceviche para ganhar a clientela.

Alma de Cozinheira é um talk show que se passa numa cozinha secreta e muito especial.

Rodrigo Simas, Sônia Bridi e Estevam Nabote contam suas histórias para Porchat. Na plateia, a luta pela vida de um lagarto e a busca pela vitória em um concurso de igreja que passa por um cemitério.

Yan Jordan, o chato pra comer da vez, foi criado pelo pai, Jair. Coitado desse pai! Para mudar seu paladar, Claude e Batista preparam um risotto de camarão com funghi e berinjela.

Chega de drama na hora de fazer pudim de leite. Rita Lobo mostra como preparar o pudim perfeito, com ou sem furinhos, e de quebra ensina como salvar aquela receita que desabou.

A mãe de Juca e Solange sempre fez questão de mostrar a cultura de sua terra para os filhos, principalmente através da cozinha. Os confeiteiros vão levar as doçuras da Bahia para os nossos convidados.

Rodrigo Simas, Sônia Bridi e Estevam Nabote contam suas histórias para Porchat. Na plateia, a luta pela vida de um lagarto e a busca pela vitória em um concurso de igreja que passa por um cemitério.

Paulo Vieira visita Codó no Maranhão, "a capital da macumba".

Três cozinheiros amadores terão que fazer café da manhã, almoço e jantar apenas com os ingredientes de uma geladeira ao estilo americano prática montada pelo chef Claude Troisgros.

Danilo e Guilherme vão ter que se inspirar na tradição da América do Sul e terão que ser criativos, pois Adolpho Schaefer e Marcio Silva querem mais que um simples ceviche para ganhar a clientela.

Adolpho e Marcio chegam para mostrar que sim, é possível surpreender o paladar do habitante de São Paulo.

A mãe de Juca e Solange sempre fez questão de mostrar a cultura de sua terra para os filhos, principalmente através da cozinha. Os confeiteiros vão levar as doçuras da Bahia para os nossos convidados.

Paulo Vieira visita Codó no Maranhão, "a capital da macumba".

Maria Beatriz não sabe se cursa gastronomia ou vai atrás do sonho de ser médica. Para ajudá-la a fazer sua escolha, Claude vai desafiar suas habilidades com uma receita de coxa de frango recheada.