São Paulo/SP FOOD NETWORK HD

Roger Mooking adora um bom sanduíche de churrasco. Na Barbecue Exchange, ele prova sanduíches feitos de pescoço de porco e bacon. Já na Papa KayJoe's BBQ, em Centerville, o recheio é de porco, picles e molho picante.

Roger Mooking visita os melhores fornecedores de carne de porco dos EUA. Ele visita Sam Edwards, que produz presuntos defumados há gerações, e Allan Benton, que transformou a cura a seco de presunto e bacon em uma arte.

Em Atlanta, Guy Fieri visita um restaurante asiático que serve barriga de porco e frango frito em woks. Em Vancouver, um restaurante serve panquecas de pato, e um bar de Washington combina cervejas com linguiças caseiras.

Nesta viagem, Guy Fieri celebra a cena gastronômica de Chico, Califórnia, enquanto moradores e donos de restaurantes se recuperam dos incêndios que assolaram a região.

Guy Fieri toma café em um restaurante na Califórnia que serve rabanadas. Em Washington, ele experimenta um delicioso gravlax e um hambúrguer com um toque original.

Chefs Alex Guarnaschelli e Anne Burrel estão de olho no prêmio: derrotar Bobby Flay na sua própria arena. O chef Raphael Lunetta e o chef caubói Jake Gandolfo disputam entre si antes que o vencedor enfrente o Bobby Flay.

O Iron Chef Geoffrey Zakarian e a supermodelo Chrissy Teigen vieram descobrir o peru nessa batalha de Festas de fim de ano.

Nesta viagem, Guy Fieri está cavando e começando com um ponto porto-riquenho em San Antonio que está construindo uma abordagem única de nachos e preparando uma costeleta monstruosa.

Guy Fieri está preparando um mundo inteiro de churrasco nesta viagem. Em Wilmington, Del., um local justo fumando salada de frango e pimenta fora da cadeia.

Nesta viagem, Guy Fieri está pegando todos os tipos de comida, começando em uma pequena lanchonete italiana em Wilmington, Del., servindo escandalosos arancini e vitela scaloppini.

Nesta viagem, Guy Fieri está pegando comida de todo o mundo. Em Wilmington, Delaware, há um verdadeiro pub britânico que serve autênticos pratos ingleses, de peixe com batatas fritas a pudim de Yorkshire.

Confira os mais badalados restaurantes noturnos do país, incluindo uma paleta suína embebida em cerveja com "mac and cheese" na Flórida, um frango frito super crocante no Texas e uma linguiça doce de frango em Atlanta.

No Queens, Michael Symon prova um hambúrguer com carne, presunto, bacon e linguiça. Em Atlanta, é a vez de um sanduíche de porco defumado com missô. Em Houston, ele experimenta um sanduíche de frango frito apimentado.

No Queens, Michael Symon prova um suculento hambúrguer de carne bovina, cordeiro e peru. Em Houston, Texas, um delicioso churrasco é servido em folhas de bananeira.

Na Carolina do Sul e Carolina do Norte, Roger Mooking visita restaurantes tradicionais que preparam churrascos de carne de porco de dar água na boca: o Sweatman's em Holly Hill, e o Stamey's Barbecue, em Greensboro.

A comida mexicana é uma das favoritas de Roger Mooking devido aos sabores complexos e à tradição de cozinhar em fogão a lenha. Em San Antonio, ele encontra o chef Johnny Hernandez e cozinha pratos típicos da região.

Aprenda a fazer um incrível café da manhã inspirado na cozinha italiana: polenta florentina com ovos poché, camadas de salsicha e smoothie de banana com cappuccino.

Buddy recebe sua esposa Lisa para fazer um menu especial de aniversário de casamento: risoto de açafrão, ossobuco de vitela e um delicioso bolo de chocolate trufado para sobremesa.

Buddy cria um bolo de casamento elegante para uma festa com temática invernal. Ele chama seu amigo Jacques Torres para ajudá-lo com os detalhes sofisticados que imitam o gelo, feitos com glacê.

Anne, diretora do Centro Cultural Turco, encomenda um bolo para comemorar o décimo aniversário da instituição. O desafio de Buddy é criar um bolo que imite a tradicional técnica de pintura Ebru.

A Guerra dos Bolos embarca em uma das maiores aventuras do universo: Star Wars! Um dos quatro confeiteiros vai servir sua criação vencedora em uma grande festa para comemorar o novo jogo de videogame da franquia.

Quatro confeiteiros talentosos batalham para que seus cupcakes tenham um lugar na festa VIP que antecede a corrida de monster trucks.

O diretor de filmes de horror Eli Roth é o juiz convidado que ajudará a decidir qual confeiteiro ganhará um lugar na festa de encerramento do Screamfest, um festival de filmes de horror.

No episódio de hoje, vamos assar lentamente em fogo baixo, para ver como os competidores vão lidar com os cortes clássicos que transformaram churrasqueiros de fim de semana em nomes reconhecidos nos Estados Unidos.

Os times precisam provar que o churrasco pode ser curtido a qualquer hora do dia, não somente no almoço ou no jantar. Para isso, os participantes vão fazer churrasco para o brunch.

A chef Nicole Brisson enfrenta Adam Greenberg por uma chance de enfrentar Bobby Flay. Anne Burrell e a apresentadora de TV Jaymee Sire devem escolher um adversário à altura do talento de Bobby Flay.

Scott Conant, de Chopped, e a atriz Jane Seymour se unem para enfrentar Bobby Flay na cozinha. Eles recrutam um time de grandes nomes, Nate Appleman e Silvia Barban, para superar Flay na linha de chegada.

Na primeira prova, os chefs viajam virtualmente para Beijing. Nos próximos desafios, em Tel Aviv, Israel, e Accra, Gana, os dois finalistas devem criar um prato usando banana-da-terra e mandioca.

Valerie aproveita a oportunidade para se reunir com sua amiga Mackenzie Phillips. Ela faz pratos rápidos, mas impressionantes, como salada de fitas de legumes, nhoque com queijo gratinado e torta de cereja e pêssego.

Valerie dá as boas-vindas ao verão com uma festa na piscina inspirada na Sicília. Ela faz pesto de tomate siciliano, salada de massa alla norma, salada de couve-flor assado com vinagrete de açafrão e spritz siciliano.

Um truque novo para o Halloween. Delicie-se com uma refeição deliciosa com muitos sabores do outono. Baba ganoush e torradas de pão sírio, macarrão “à lua da colheita” e sundae apimentado.

Na Carolina do Sul e Carolina do Norte, Roger Mooking visita restaurantes tradicionais que preparam churrascos de carne de porco de dar água na boca: o Sweatman's em Holly Hill, e o Stamey's Barbecue, em Greensboro.

A comida mexicana é uma das favoritas de Roger Mooking devido aos sabores complexos e à tradição de cozinhar em fogão a lenha. Em San Antonio, ele encontra o chef Johnny Hernandez e cozinha pratos típicos da região.

Nesta viagem, Guy Fieri está cavando e começando com um ponto porto-riquenho em San Antonio que está construindo uma abordagem única de nachos e preparando uma costeleta monstruosa.

Guy Fieri está preparando um mundo inteiro de churrasco nesta viagem. Em Wilmington, Del., um local justo fumando salada de frango e pimenta fora da cadeia.

Nesta viagem, Guy Fieri está pegando todos os tipos de comida, começando em uma pequena lanchonete italiana em Wilmington, Del., servindo escandalosos arancini e vitela scaloppini.

No episódio de hoje, vamos assar lentamente em fogo baixo, para ver como os competidores vão lidar com os cortes clássicos que transformaram churrasqueiros de fim de semana em nomes reconhecidos nos Estados Unidos.

Os times precisam provar que o churrasco pode ser curtido a qualquer hora do dia, não somente no almoço ou no jantar. Para isso, os participantes vão fazer churrasco para o brunch.

Michael Symon e Giada de Laurentiis se unem para trazer dois chefs talentosos que não vão esmorecer: o chef italiano Giulio Adriani e a chef texana Kristine Kittrell.

Brooke Burke-charvet e Alton Brown invadem o castelo para destronar Bobby. Chef Jeremy Hanlon lança o brilho da praia contra o chef autodidata nativo de Nova York Alex Diaz por uma chance de derrotar o rei.

Em Vancouver, culinária matadora de bouillabaisse e peixe com batatas fritas de salmão, um local de peixe fresco local em Kauai, Havaí, que serve puxão e ahi, e um baseado em Chico, Califórnia, está preparando um clássico coreano.

Guy está cavando reviravoltas malucas em frango e hambúrgueres, incluindo peles de frango adulteradas em Delaware, salsichas recheadas com shawarma em San Diego e hambúrgueres de nozes saudáveis em Vancouver.

Nesta viagem, a comida saborosa de Guy Fieri infundida com sabores internacionais. Há um lugar carnudo em Wilmington, Delaware, colocando tailandês em salsicha e cubano em sanduíches.

Guy mergulha em uma verdadeira bonança de carne bovina com ravióli de carne feito à mão em Delaware, um giro elevado no mergulho francês em San Diego e pratos reforçados do Oriente Médio em El Paso, Texas.

O Mac n' cheese com mais queijo dos EUA, estrelando um macarrão com cheddar envelhecido e chili em Wisconsin, um macarrão com cinco queijos salteado com pedaços de lagosta e trufas raladas, no Maine.

Em Boston, Michael Symon prova um hambúrguer que surgiu em um cardápio secreto e se tornou o assunto da cidade. Em Seattle, uma cervejaria serve um enorme sanduíche de pernil de porco frito entre fatias de pão pretzel.

Michael Symon experimenta as tradicionais costelas secas de Memphis em três camadas e uma suculenta carne em conserva. Em Phoenix, o famoso macarrão com queijo é temperado com uma bebida fermentada especial.

O Texas é famoso pelo churrasco americano, mas Roger Mooking visita o estado para provar outros sabores. Ele experimenta linguiças defumadas europeias e aprende a preparar costelas no fogo de chão, à moda mexicana.

Roger Mooking visita os estados do Golfo do México em busca de pratos artesanais defumados. Em Austin, ele prova um churrasco texano feito com café torrado sobre o fogo e em La Place, experimenta clássicos da Lousiana.

No episódio de hoje, vamos assar lentamente em fogo baixo, para ver como os competidores vão lidar com os cortes clássicos que transformaram churrasqueiros de fim de semana em nomes reconhecidos nos Estados Unidos.

Os times precisam provar que o churrasco pode ser curtido a qualquer hora do dia, não somente no almoço ou no jantar. Para isso, os participantes vão fazer churrasco para o brunch.

Não há nada melhor do que vegetais frescos da feira para dar um sabor especial aos pratos. Buddy prepara algumas receitas favoritas da família.

Buddy adora experimentar coisas novas. Hoje, ele vai testar o sabor asiático preparando um tartare de atum com wontons crocantes, um delicioso mahi mahi com macadâmia, e espinafre com alho e gengibre.

Dennis, dono da maior loja de pedras preciosas da cidade, encomenda um bolo para sua festa de 50 anos. Buddy se inspira nas cores e texturas das gemas para criar um bolo usando cristais de açúcar.

No horóscopo chinês, 2016 é o Ano do Macaco. O Zoológico Prospect Park Zoo, em Nova York, organiza uma festa para celebrar o animal do ano e encomenda a Mary um bolo em forma de macaco para o evento.

Todo mundo, do Gatola na Cartola ao Coisa 1 e o Coisa 2 vão aparecer em "A Guerra dos Bolos" para uma grande festa para o Dr. Seuss em homenagem a seu novo livro, "What Pet Should I Get?".

Na primeira guerra dos cupcakes veganos, quatro confeiteiros lutam para que seus bolinhos naturais estejam na abertura do Green Festival de Los Angeles.

Quatro confeiteiros disputam uma grande distinção: preparar os cupcakes do centenário das Girl Scouts of the USA, as bandeirantes norte-americanas.

A atriz Emilie de Ravin e Katie Lee não estão para brincadeira. Elas convocam os chefs Jamie Lynch e Shorne Benjamin para enfrentar Bobby Flay e ver quem ri por último.

Duas juradas talentosas escolhem os adversários de Bobby Flay: Amanda Freitag e Laura Vitale. Elas convocam os pesos-pesados Asif Syed e Jordan Frosolone para dar uma lição a Bobby Flay.

Buddy e Duff se enfrentam em um desafio arquitetônico. Enquanto Buddy viaja ao Egito antigo com suas pirâmides, Duff olha para seu próprio futuro com uma casa na árvore que imagina para sua filha.

A culinária de St. Louis, Missouri, reflete a influência de seus imigrantes. Na disputa pelo prêmio de 10 mil dólares, os churrasqueiros Alan, Tex, Eric e Elliot usam carne de porco, molho Mayfair e queijo provel.

Carol Fiorentino resgata alguns dos doces mais famosos da cozinha brasileira e mostra combinações que valorizam a tradição, com um toque de inovação.

Medo de errar ou de se complicar na cozinha? Carol Fiorentino prova que não há o que temer. De um jeito fácil, ela mostra que é possível preparar uma refeição deliciosa e completa com salada, estrogonofe e pudim de tapioca.

Valerie prepara pratos clássicos de restaurante para seu irmão e sobrinho. Ela faz tortinhas de carne e queijo com batata-frita, picles de geladeira, e sorvete de chocolate maltado de sobremesa.

Valerie comemora o feriado de 4 de julho com um menu explosivo. Ela prepara mini pimentão recheado com bacon, costelinha assada com chipotle, salada de repolho com couve e cenoura, e picolé de melancia com prosecco.

O tipo perfeito de comida para comer no sofá assistindo esportes com os amigos, especialmente porque você vai terminar de cozinhar praticamente bem na hora do início do jogo.

Rachael lhe ensina a fazer aperitivos que vão garantir que você faça sucesso na sua próxima festa.

O Texas é famoso pelo churrasco americano, mas Roger Mooking visita o estado para provar outros sabores. Ele experimenta linguiças defumadas europeias e aprende a preparar costelas no fogo de chão, à moda mexicana.

Roger Mooking visita os estados do Golfo do México em busca de pratos artesanais defumados. Em Austin, ele prova um churrasco texano feito com café torrado sobre o fogo e em La Place, experimenta clássicos da Lousiana.

Em Vancouver, culinária matadora de bouillabaisse e peixe com batatas fritas de salmão, um local de peixe fresco local em Kauai, Havaí, que serve puxão e ahi, e um baseado em Chico, Califórnia, está preparando um clássico coreano.

Guy está cavando reviravoltas malucas em frango e hambúrgueres, incluindo peles de frango adulteradas em Delaware, salsichas recheadas com shawarma em San Diego e hambúrgueres de nozes saudáveis em Vancouver.

Nesta viagem, a comida saborosa de Guy Fieri infundida com sabores internacionais. Há um lugar carnudo em Wilmington, Delaware, colocando tailandês em salsicha e cubano em sanduíches.

O Chef Fusion Damien O'Donnell se mexe contra o chef Mexicano Adrian Leon. No seu canto estão os jurados do chopped, Alex Guanaschelli e Scott Conant, que determinarão quem tem o que é preciso para derrotar Bobby Flay.

Os chefs Anne Burrell e Scott Conant são engraçadinhos e bonzinhos nesse desafio. Eles trouxeram dois chefs talentosos para a arena.

Nesta viagem, Guy Fieri está verificando as juntas que colocam seu próprio toque no sabor global. Em Kauai, no Havaí, um dojo culinário oferece especialidades locais como saimin e frango com pimenta.

Guy Fieri está pegando a estrada e pegando todos os tipos de sabor em todo o mundo. Em Kauai, Havaí, um restaurante nipo-havaiano que dá uma rápida olhada em peixes, hambúrgueres e burritos.

Guy Fieri está pegando a estrada e cavando em articulações que estão carregando, recheando e fritando. Em Santa Fe, NM, uma joia da fazenda à mesa servindo delícias como batatas fritas com molho de bisonte e um sanduíche.

Nesta viagem, Guy Fieri está cavando alguns ingredientes surpreendentes. Em Santa Fe, N.M., um pub culinário que serve pescoço de cordeiro e tamales fritos.

As melhores comidas de rua dos EUA, incluindo sanduíches de frango frito enrolado em pedaços de bacon suculentos em São Francisco.

Em Savannah, Michael Symon experimenta barriga de porco agridoce com geleia de bacon e molho de uísque. Em Portland, ovos cozidos em um ensopado de tomate com pimenta compõem o melhor shakshuka da cidade.

Em Memphis, o chef Michael Symon experimenta um hambúrguer tão perigosamente saboroso que os passantes precisam tomar cuidado. Em Atlanta, uma pizza ganha uma nova versão com ovos mexidos e panceta crocante.

No Novo México, Roger Mooking visita a fazenda Comida de Campos, em Embudo, uma escola de culinária que prepara banquetes em fornos de barro cônicos. Em Bosque, Roger prova dois pratos de porco: carne adovada e carnitas.

Na Califórnia, Roger Mooking visita a vinícola Paso de Record, em San Miguel, que serve churrascos feitos em fogo de chão durante as degustações de seus vinhos.

Buddy prepara, junto com a tia Anna e o tio Cosmo, alguns dos pratos preferidos de sua família, como bruschetta com azeitonas, tomate e alcaparras e a sopa de frango da mãe dele.

Comida, família, amor – isso é a Itália. Buddy e sua irmã Madeline preparam os pratos preferidos da família: carne de vitela com parmesão, uma ceasar salad tradicional, espinafre e alcachofra recheados e sorvete de tiramissú.

A equipe faz um enorme bolo de hadrossauro para um parque temático. E pela primeira vez desde a década de 80, Danny raspa o bigode para uma ação beneficente.

Os Valastros passam o verão no litoral de Nova Jersey e Buddy faz um bolo de montanha-russa. Em Hoboken, a equipe cria um jogo de tabuleiro comestível.

Veremos uma batalha memorável, em que quatro confeiteiros vão se enfrentar para impressionar os diretores da animação "Kung Fu Panda 3", com seus bolos. Só um deles vai vencer e ir para casa com dez mil dólares no bolso!

Quatro confeiteiros disputam uma vaga na badalada festa da cerimônia de premiação do Professional Bull Rider, em Las Vegas.

Os cupcakes encontram a alta costura quando quatro confeiteiros competem por uma vaga no evento VIP da Pastry Shoes, de Vanessa e Angela Simmons.

Todos sentem um arrepio de medo quando Jesse Palmer e Eddie Jackson pisam na arena de Bobby Flay. Frank Terzoli e John Patterson se preparam para ser o pior pesadelo de Bobby na cozinha.

Duff Goldman e sua equipe criam um bolo de tirar o fôlego para comemorar a milésima apresentação do cirque du soleil volta. Enquanto isso, a confeitaria ajuda jamie lee curtis a agradecer voluntários merecedores.

Duff Goldman cria um bolo enorme em formato de bola de futebol para um grupo de crianças no estádio do Los Angeles Galaxy. Duff e sua equipe entregam uma réplica de 1,5 m do navio Queen Mary para um festival escocês.

Thiago só faz macarrão instantâneo. Para comer outra coisa depende da mãe e do food truck de um amigo que frequenta todos os dias. Para se virar melhor na cozinha, Thiago quer aprender receitas rápidas e para qualquer hora.

Para Joice, até um ovo frito é um desafio no fogão. Para não viver refém dos PFs e de entrega, ela precisa aprender novas técnicas na cozinha. Emmanuel propõe uma receita italiana que faz Joice se emocionar.