São Paulo/SP FOOD NETWORK HD

Bobby Flay ama a Itália, desde a Sicília, no Sul, até os Alpes, no Norte. Hoje, ele se concentrará na parte Norte do país e fará um grelhado inspirado na Itália.

Bobby Flay leva os sabores e temperos do Caribe até a grelha. Ele invoca as brisas frescas ao fazer um filé de porco marinado no coco e coberto com molho de ervas fresco e picante.

Roger Mooking vai para San Antonio aprender a fazer paella de ingredientes tailandeses com o chef Jason Dady. Em Austin, Roger conhece o chef Ted Prater para descobrir como assar carne de bode em um micro-ondas Cajun.

Roger vai a Ridgefield e Nashville para experimentar imensas obras de arte carnívoras, incluindo sanduíches gigantes, uma enorme costela assada e um coquetel decorado com carne defumada.

Guy Fiery sai em busca de comida fast-food bem preparada. No Novo México, há 54 anos um drive-in é conhecido por seu cheeseburger de pimenta verde.

Guy Fieri procura estabelecimentos curiosos que fazem excelente comida. Perto de Fort Worth, Texas, um posto de gasolina que serve pato com laranja.

Guy Fieri encontra cozinheiros fazendo tudo do jeito deles: em Flagstaff, Arizona, um estabelecimento de família prepara guisado de carne com lombinho.

Já se perguntou onde é possível comer as melhores versões dos pratos típicos de uma cidade? Nós enumeramos os 8 melhores restaurantes que servem os ídolos da terra natal por todo o país.

O churrasco é, com certeza, a paixão de Bobby Flay, e ele deixa isso claro com um grande banquete caseiro que será um grande sucesso em sua próxima festa de verão.

A viagem de Bobby Flay pelo melhor da culinária da Península Ibérica começa levando o clássico sanduíche cubano até Madri, com uma paleta de porco temperada à moda espanhola.

Roger conhece restaurantes em Palatine e no Brooklyn, que estão servindo maravilhas da carne como o corte Tomahawk e porcos assados inteiros com apetitosos waffles de batata doce.

Roger conhece algumas das delícias defumadas de Nashville, como linguiça, costela de porco, lagosta, frango temperado e feijão assado com carne.

Hoje é a "noite do namoro" de Buddy e sua esposa Lisa, e ela tem tudo a ver com compromisso. Buddy adora frango e Lisa ama massas, ele mistura um frango à sorrentino com fusilli, uma refeição perfeita para ambos os paladares.

Buddy e sua irmã Mary cozinham alguns pratos familiares, como bruschetta de tomate e feijão. Depois, preparam a lasanha de linguiça da vovó Maddalena, um dos pratos favoritos da família.

Valerie bertinelli e duff goldman desafiam os 5 confeiteiros mirins a fazer um bolo cheio de furinhos com recheio de papinha de frutas ou pudim.

Os jurados do "Chopped", Scott Conant e Geoffrey Zakarian, ainda não conseguiram destronar o rei.

A dupla poderosa Giada de Laurentiis e Michael Symon se unem mais uma vez para derrotar seu “amigo”, Bobby Flay.

A chef Anne Burrell leva os sete participantes restantes ao limite com o desafio de usar um cacto em um prato. Depois, os candidatos precisam criar pratos mexicanos para o restaurante El Burro Borracho.

Os chefs começam na Cidade do México com uma dupla de tacos. Depois, devem criar um prato havaiano usando diversos ingredientes regionais de Maui. Em Addis Abeba, Etiópia, os finalistas criam uma bandeja vegana.

Valerie dá as boas-vindas ao verão com uma festa praiana no estilo italiano. Ela faz marisco frito, salada de macarrão e antepasto, sanduíches e “fogos de artifício congelados” para sobremesa.

Valerie bertinelli faz uma “terça-feira do taco”, com coberturas e acompanhamentos para seus convidados anjelah johnson e manwell reyes.

O churrasco é, com certeza, a paixão de Bobby Flay, e ele deixa isso claro com um grande banquete caseiro que será um grande sucesso em sua próxima festa de verão.

A viagem de Bobby Flay pelo melhor da culinária da Península Ibérica começa levando o clássico sanduíche cubano até Madri, com uma paleta de porco temperada à moda espanhola.

Roger conhece restaurantes em Palatine e no Brooklyn, que estão servindo maravilhas da carne como o corte Tomahawk e porcos assados inteiros com apetitosos waffles de batata doce.

Roger conhece algumas das delícias defumadas de Nashville, como linguiça, costela de porco, lagosta, frango temperado e feijão assado com carne.

Estamos à procura dos 8 melhores restaurantes mexicanos com refeições ambiciosas, que vão além do tradicional prato de arroz com feijão.

Uma recente viagem à Sicília inspirou Bobby Flay a pensar sobre as comidas do sul da Itália de um jeito diferente: usar esses maravilhosos sabores e suas tradições para aumentar o calor, literalmente.

Inspirado pelo mar, o camarão grelhado de Bobby ganha o acompanhamento clássico de tomates frescos e queijo feta bem salgado. Depois, ele combina sardinhas grelhadas simples com um molho picante de alho e nozes.

Roger acelera em uma “bicicleta rotisserie”, em Great Barrington, e prepara um banquete filipino-mexicano de frango, em São Francisco.

Conheça uma feira livre italiana sem sair da sua cozinha! Buddy e seu primo Frankie evocam as cores e sabores das feiras de rua italianas e revivem essas memórias.

Valerie Bertinelli e Duff Goldman apresentam aos 4 confeiteiros mirins as frutas do verão e desafiam a fazer uma bela e deliciosa torta. Somente os melhores passarão para a final!

A cozinha esquenta quando a chef do Brooklyn Jen Biesty enfrenta o chef autodidata Chris Lamphier. Quem vai aguentar o calor quando as veteranas do Food Network Katie Lee e Alex Guarnaschelli aumentarem a pressão?

A Chef Naval Carla Harris mostra sua coragem ao competitivo Chef Noah Schwartz, enquanto Anne Burrell e Geoffrey Zakaruian do Food Network usam seus conhecimentos para decidir que tem o arsenal para derrotar o Bobby.

Carol Fiorentino se inspira no chá inglês e traz duas receitas que são um sucesso na Inglaterra, mas que tem a cara do nosso amado café da tarde.

Carol Fiorentino é sua guia por uma viagem pelos sabores e cores da surpreendente culinária mexicana. O itinerário feito por ela parte das tortillas e totopos, passa pela guacamole, visita o tradicionalíssimo pozole.

Valerie ajuda sua amiga melissa peterman a fazer uma festa de aniversário. O menu inclui vieiras sauté na manteiga de limão, focaccia de azeitona e alecrim.

Valerie Bertinelli prepara um cardápio para combinar com a noite de jogo em casa. Ela faz cookies xadrez, salada de alface, palitinhos de queijo e coquetéis com gin.

Uma recente viagem à Sicília inspirou Bobby Flay a pensar sobre as comidas do sul da Itália de um jeito diferente: usar esses maravilhosos sabores e suas tradições para aumentar o calor, literalmente.

Inspirado pelo mar, o camarão grelhado de Bobby ganha o acompanhamento clássico de tomates frescos e queijo feta bem salgado. Depois, ele combina sardinhas grelhadas simples com um molho picante de alho e nozes.

Roger acelera em uma “bicicleta rotisserie”, em Great Barrington, e prepara um banquete filipino-mexicano de frango, em São Francisco.

Prestem atenção porque as celebridades da TV, Rachael Ray e Ross Mathews vieram participar, e nada vai impedi-los de tentar derrotar Bobby Flay!

Enumeramos os 8 melhores restaurantes para se comer pratos genuinamente italianos. De ingredientes frescos até mudanças inovadoras em pratos clássicos, tudo o que esses restaurantes italianos servem é "delizioso"!

Bobby Flay nos leva muito além do burrito com seu tour culinário da diversa e deliciosa culinária mexicana. Ele começa com uma comida cítrica e doce da costa oeste do país: frango grelhado no carvão ao estilo de Sinaloa.

A culinária da Califórnia começou uma revolução pelos EUA com sua devoção aos ingredientes frescos, locais e sazonais. Bobby Flay adora levar o frescor do 31º estado para a grelha.

Roger viaja de costa a costa para conhecer algumas loucas engenhocas customizadas. Ele se diverte com um “balanço de carne”, em Sacramento, e assa um cordeiro inteiro em uma rotisserie de 1,5 metro movida à mão, em Nova Jersey.

Roger vai de ilha em ilha para conhecer as delícias do Havaí. Ele aquece um “imu”, em um tradicional forno subterrâneo, em Oahu, e defuma frango, costelas e peixe fresco no barril, em Kauai.

Valerie Bertinelli e Duff Goldman desafiam os 3 confeiteiros mirins a criar bolos com tema espacial. Apenas um deles levará o prêmio de US$ 25 mil.

A equipe de Show de Cozinha prepara os pratos favoritos de uma noite de verão, incluindo carne com batatas, macarrão com frango e arroz. Os tacos ficam por conta da autora de livros de receitas Gaby Dalkin.

O Chef Porto-riquenho Jose Adorno usa seu estilo latino contra o chef Italiano Adam Halberg, e enquanto os dois lutam para imprimir suas marcas.

A ruidosa Equipe de Alison Sweeney e Sunny Anderson anima a arena que tem seus olhos no Bobby.

Como químico, Felipe é seguro e organizado. Já na cozinha, ele é inseguro e desorganizado. Para entender como equilibrar o sal e evoluir na cozinha, Felipe aprende uma receita com peixe nada óbvia.

Angélica é uma loteria na cozinha e não acerta nenhum prato mais elaborado. Ela gosta de agradar os amigos e quer aprender a cozinhar receitas complexas. Emmanuel ensina a preparar um prato para deixar todos de boca aberta.