São Paulo/SP FOOD NETWORK HD

Sorte de quem pode provar o churrasco árabe de Bobby Flay! Ele prepara uma incrível kafta de atum com calda de romã, melaço e hortelã, e homus picante.

Bobby Flay se inspira nas vinícolas californianas e cria um cardápio perfeito para se preparar tomando uma bela taça de vinho branco ou tinto.

Roger Mooking vai até a Liberty Kitchen, em Houston, onde o chef Lance Fegen prepara os tradicionais leitões assados balineses. Depois, Roger visita o chef Nate Sloan, em Fairview, e é brindado com um banquete da fazenda.

Roger visita dois restaurantes familiares para conhecer sua tradição de décadas. Ele aprende os segredos da texana Burns Original BBQ e experimenta o legendário churrasco do Poche’s Market and Restaurant, em Louisiana.

Neste episódio, Guy Fieri visitou restaurantes que têm sido os queridinhos dos moradores locais há décadas: em São Francisco, um restaurante clássico que há 60 anos faz sanduíches com carnes recém-assadas.

Guy Fieri descobre ótimos pratos de diversos locais: em Norwalk, Connecticut, um pequeno restaurante que faz uma autêntica comida de fast food venezuelana.

Guy Fieri descobre alguns lugares que têm uma clientela fiel. Em Santa Fé, Novo México, um restaurante que serve especialidades salvadorenhas.

Em Venice Beach, Tyler apresenta as equipes à chef Antonia Lofaso, que os desafia a criar um prato exclusivo que reflita quem eles realmente são. Uma troca de parceiros entre equipes aumenta a tensão.

Em Redondo Beach, o convidado especial e vice-campeão da temporada, Seoul Sausage, desafia as equipes a preparar um almoço revolucionário e vendê-lo no calçadão. Uma equipe luta para encontrar seu ritmo.

Guy Fieri faz um tour na parte leste da Rota 66. Em Flagstaff, Arizona, um restaurante familiar que faz à mão os queridinhos da culinária do sudoeste.

Guy Fieri viaja pelo país inteiro à procura de churrascos: em Austin, no Texas, há pratos clássicos preparados com lenha de algarobeira, e eles fazem até asinhas de frango fritas.

Guy Fieri busca sabores regionais que os locais adoram: em Nova Orleans, um restaurante de família serve comidas especiais que recebem o nome das ruas da vizinhança.

Guy Fieri senta numa mesa de família. Em Glendale, Arizona, um restaurante alemão serve um sauerbraten feito do zero. No Norte da Califórnia, um antigo botequim serve perna de cordeiro e um minestrone.

Duas feiras são melhores do que uma! Saboreie com muito queijo as iguarias da "Terra dos Laticínios" na Feira Estadual de Wisconsin e conheça o furor das barracas com diversos pratos fritos na Feira Estadual do Texas.

Bobby explora os sabores que o inspiram e dará um tratamento do Sudeste a alguns ingredientes incomuns. Primeiro, ostras grelhadas batizadas com molho mignonette de pimenta jalapeño e coentro.

Há algo de tão americano em se passar uma tarde na churrasqueira e Bobby Flay dará seguimento a essa tradição e fará pratos americanos como seu sanduíche de caranguejo de casca mole grelhado.

Roger Mooking vai para a Louisiana conhecer Howard, engenheiro de dia e mestre churrasqueiro à noite. Ele mostra a Roger como manter vivas as tradições familiares, cavando um buraco para assar lentamente carne suína.

Roger Mooking volta ao Texas para aprender como Grant Pinkerton cria seus cortes inovadores, em Houston. Em Austin, Roger encontra com Andrew Wiseheart para conhecer sua instalação única.

Em Venice Beach, Tyler apresenta as equipes à chef Antonia Lofaso, que os desafia a criar um prato exclusivo que reflita quem eles realmente são. Uma troca de parceiros entre equipes aumenta a tensão.

Em Redondo Beach, o convidado especial e vice-campeão da temporada, Seoul Sausage, desafia as equipes a preparar um almoço revolucionário e vendê-lo no calçadão. Uma equipe luta para encontrar seu ritmo.

Buddy prepara quiche de pepperoni e mussarela e gougères de queijo azul com rúcula e salada de pera. A irmã de Buddy, Mary, pede que ele a ensine a preparar sua torta Napoleão com limão e framboesa.

No episódio de hoje, Max, primo de Buddy, vai ensinar como preparar linguiça caseira.

Valerie Bertinelli e Duff Goldman desafiam os 7 confeiteiros mirins a fazer um bolo de furo de um determinado sabor, como morango ou xarope de bordo, e depois decorar para que fique parecendo um donut gigante.

Quatro confeiteiros disputam a oportunidade de servir seus cupcakes em uma festa exclusiva no famoso Zoológico de San Diego.

Quatro confeiteiros arriscam tudo pela chance de servir seus cupcakes no Festival de Vinho e Culinária Havaiana de Oahu, no Havaí.

Neste episódio que tem como cenário um estádio de beisebol, quatro churrasqueiros – Juicy, John, Jason e Damon - tentam impressionar os jurados usando ingredientes como costeletas de boi, salsicha polonesa e amendoim.

Louisville, Kentucky, é o palco da disputa entre os churrasqueiros Seth, Zoe, Staci e Steven. Eles devem usar ingredientes locais, como presunto defumado do Kentucky, molho de soja bluegrass e, é claro, bourbon.

O reconhecido chef Jonathan Waxman e o jurado do Chopped Aaron Sanchez querem arruinar o dia do Bobby ao convidar dois chefs que são familiarizados com batalhas.

Dois vencedores do food network star, Jeff Mauro e Justin Warner, ameaçam Bobby ao trazer dois chefs fantásticos para derrotá-lo. Bobby terá que trabalhar duro.

As aventuras culinárias de Casey o levam à capital do Texas, que também é a Capital Of Cool, Austin. Ele experimenta os sabores dos sanduíches no Slab BBQ com o Badonkadonk.

Babi odeia e não tem nenhuma habilidade para trabalhos manuais, o que inclui cozinhar. Ela só faz pipoca, mas aceita o desafio de preparar uma receita que ela adora com a ajuda do chef Emmanuel.

Simone só cozinha o básico e com muita dificuldade. Ela erra no sal e no ponto de cozimento. Com o chef, ela aprende uma clássica receita francesa e surpreende.

Valerie dá as boas-vindas ao verão com uma festa na piscina inspirada na Sicília. Ela faz pesto de tomate siciliano, salada de massa alla norma, salada de couve-flor assado com vinagrete de açafrão e spritz siciliano.

Valerie prepara pratos clássicos de restaurante para seu irmão e sobrinho. Ela faz tortinhas de carne e queijo com batata-frita, picles de geladeira, e sorvete de chocolate maltado de sobremesa.

Chef Bobby Flay comemora seu prato favorito revelando sua forma sem esforço de fazer tacos de peixe. Ele mistura várias especiarias para usar no dourado grelhado e equilibra sabores com uma salsa de avocado e pesto de coentro.

O chef Bobby Flay está revelando suas técnicas para uma simples e deliciosa refeição na churrasqueira. Primeiro, o método favorito do Bobby para grelhar frango, que ele finaliza com um fresco e rústico molho de ervas.

Roger Mooking visita os estados do Golfo do México em busca de pratos artesanais defumados. Em Austin, ele prova um churrasco texano feito com café torrado sobre o fogo e em La Place, experimenta clássicos da Lousiana.

No Novo México, Roger Mooking visita a fazenda Comida de Campos, em Embudo, uma escola de culinária que prepara banquetes em fornos de barro cônicos. Em Bosque, Roger prova dois pratos de porco: carne adovada e carnitas.

O apresentador de rádio Elvis Duran e Katie Lee assistem ao garoto de ouro dos EUA batalhar em sua própria arena. Na disputa, um dos chefs mais badalados de Nashville, Matt Bolus, e o famoso chef do Colorado, Brother Luck.

Perrey Reeves se alia ao veterano Scott Conant, do reality Chopped, para superar o recorde de Bobby. Para vencê-lo, eles convidam Vikki Krinsky, uma chef de Los Angeles, e o chef vegetariano Pankaj Pradhan.

Dê uma olhada nas pizzas favoritas dos EUA, estrelando pedaços de carne de siri fresca por cima da muçarela em Baltimore, uma pizza Meat Lovers com ricota, linguiça e bacon em Nova York e uma pizza de frango picante.

O chef Bobby Flay transforma linguiças grelhadas comuns em sanduíches extraordinários. O cardápio dele tem bratwurst grelhada com glaçado de cerveja e salada de repolho-roxo.

Chef Bobby Flay compartilha suas técnicas para grelhar e faz uma refeição incrível com o que é mais fresco na feira.

Michael Symon leva a celebridade da TV Kendra Wilkinson em um rápido passeio por Detroit, com muita comida e cerveja, e apresenta uma cidade revigorada.

Michael Symon está em Traverse City, norte do estado de Michigan, com Mario Batali, um antigo residente de veraneio da cidade, que leva Michael em um passeio pelos tesouros da cidade.

Na Califórnia, Roger Mooking visita a vinícola Paso de Record, em San Miguel, que serve churrascos feitos em fogo de chão durante as degustações de seus vinhos.

No Maine, o guia de sobrevivência Tim Smith ensina Roger Mooking a criar uma cozinha rústica ao ar livre, onde assam frangos inteiros e trutas frescas.

Pratos velhos como novos! Buddy reinventa massas clássicas, como o macarrão à bolonhesa, o espaguete à carbonara, a salada orzo e a massa ao molho pesto. Mama e Sergio ajudam Buddy nos preparativos.

Hoje, Buddy prepara pratos picantes e condimentados, como frutos do mar Fra Diavolo, pimentões fritos e o bife apimentado Valastro. O cunhado de Buddy, Joe, um conhecedor de comida condimentada, prova os pratos mais picantes.

Nada chama tanto a atenção quanto um bolo da Carlo’s. Buddy precisa criar um bolo gigante para promover o lançamento do filme Transformers 3 e do novo Camaro, que será exposto no Salão de Automóveis de Nova York.

Quando Buddy recebe um pedido da pista de boliche local, ele decide reunir o antigo time da confeitaria para provar que todos ainda sabem jogar.

Dez competidores celebram a abundância de frutas e flores vivas da primavera fazendo mini cheesecakes estilo tie-dye. A competição se intensifica quando eles devem adicionar ervas frescas em seus bolos degradê.

Quem poderá avançar uma casa e ganhar dez mil dólares enquanto a Guerra dos Bolos celebra o icônico jogo de tabuleiro Monopoly?

Quatro confeiteiros competem pela chance de servir seus cupcakes em uma festa exclusiva para celebrar a arte de Tim Burton.

Quatro confeiteiros, que já venceram a competição, lutam novamente pela chance de servir seus cupcakes em uma festa VIP da Broadway.

Bruce Kalman tem assuntos pendentes a acertar, enquanto o jovem Jordan Andino quer provar seu valor desde a derrota para Bobby Flay.

Michael Symon e Debi Mazar, grandes amigos de Bobby Flay, vêm visitá-lo. Mas as intenções deles não são nada boas. Eles trouxeram a chef ucraniana Natasha Pogrebinsky, para uma segunda chance de duelar contra Bobby Flay.

Não dá para deixar passar em branco aniversário de criança. Por isso, neste episódio, Carol Fiorentino traz receitas bem explicadas dos quitutes mais pedidos pelos pequenos.

Carol Fiorentino traz receitas descomplicadas, que além de práticas são rápidas de preparar - para que você dedique o seu final de semana ao que mais gosta de fazer.