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肥媽購買何首烏、黑豆、豬尾做出多道補腎、護髮菜式。「護髮首烏湯」內有甚麼藥材？黑豆雖然有益，但煮「黑豆蓮藕燜豬尾」時切忌下太多，為甚麼？將海帶汆水及「過冷河」後，肥媽用檸檬汁、豆瓣醬、魚露等混出完美的涼拌醬。肥媽展示創意及「嶄新」刀功，為蒸鱸魚做出「孔雀開屏」的效果。何首烏與芝麻攪碎，另加馬蹄粉、粘米粉用水開稀，蒸約半小時，便有一份護髮兼討人歡喜的小甜點端上餐桌！

星廚陳佑良推介茶記美食，一杯香滑奶茶沖泡有多講究？陳師傅教波波喝出奶茶回甘與獨特滋味之要訣！二人接著品嚐招牌菜式，咖喱豬扒與意粉是絕配；起沙鹹蛋黃搭鮮剁肉餅，口感豐富；慢煮果醋豬軟骨肉嫩多汁！新蒲崗隱世多國菜餐廳，由前五星級酒店大廚主理，必試西班牙乳豬、西班牙紅蝦薄片、海鮮燴意大利飯，賣相吸引，必需相機先吃！中日融合火鍋店推出龍蝦套餐，以獨創湯底搭配新鮮食材，波波「豪食」龍蝦刺身、美國極黑和牛……

兩餸飯店推出一系列健康菜式，並為長者量身打造多款傳統粵菜。小店堅持不用預製菜，每日鮮製汁醬烹調懷舊「蜜糖黑椒骨」，亦提供芋頭扣肉、玉子豆腐等軟腍菜式。店家暖心向長者派發飯卷，更樂見長者到店分享生活日常。樓上麵店主打新派湯麵，自家熬製濃雞湯配中式上海麵，慢煮雞胸、手打雞丸嫩滑鮮甜；「莎莎豆腐」更是人氣之選！焯日、行仔狂「掃」元州街甜品布丁蛋撻、草莓拿破崙、開心果白汁冰……鹹香梳乎厘竟食到一口「泡」？

名廚劉銘佳推介令人驚艷新派中菜！一道「牛骨清湯牛肉丸」，煮出牛肉球滋味新高度；「刁鑽咕嚕肉」採黑毛豬五花腩配菠蘿乾，拔絲效果有驚喜！黃嘉雯最愛「龍蝦湯泡飯」，上浮多顆入口即融「帶子腐」，是什麼新奇煮意？倩彤登半山餃子店品嚐手工fusion 餃子，麻辣雞軟骨紅油抄手、三角造型羊肩肉餃，款款爆汁惹味！波波到訪星級食府享用午巿鮑魚餐，先嚐矜貴溏心吉品鮑，再吃蟹黃燒賣、涼瓜餃、荷葉飯等多款點心，美味豐盛！

肥媽教香港男生煮一道「氹女友大餐」，當心大家會因此「甜到惹蟻」！食米線都是氹女友招數？肥媽的米線用了鴨血漿去煮，再灑上芝士碎，與高級西式意粉無異！另一道「白汁煙肉菠菜」同樣西菜味濃，要更高層次，可煎一塊沾滿開心果碎的心形羊架，換取甜蜜時刻！六號自行動手準備蒸雞肉餅，為何最後還是要肥媽插手？如果男友願意花心思及時間，為你動手製作「抹茶豆腐Tiramisu」，足可證明他的濃厚愛意！

六號向肥媽請教潮爆食譜，肥媽先要他以「廚房神器」做出「早餐6食」，「啡菇伴蛋」、「咖喱飯冬甩」、「迷你pizza」輕易完成！肥媽用元貝、椰菜做出特色大阪燒餅，六號用小聰明設計穩妥方法，再也不怕翻動美食！「羊肉黃薑飯」、「香烤羊架伴鮮羊肚菌」，做法簡單得令六號嚷着要與肥媽鬥煮。「吸」出心形酥皮、倒入蛋漿，數分鐘後，愛心滿載的「一口酥皮蛋撻」新鮮出爐。六號餵食時慘「食檸檬」，說了甚麼令肥媽笑到肚痛？

肥媽購買何首烏、黑豆、豬尾做出多道補腎、護髮菜式。「護髮首烏湯」內有甚麼藥材？黑豆雖然有益，但煮「黑豆蓮藕燜豬尾」時切忌下太多，為甚麼？將海帶汆水及「過冷河」後，肥媽用檸檬汁、豆瓣醬、魚露等混出完美的涼拌醬。肥媽展示創意及「嶄新」刀功，為蒸鱸魚做出「孔雀開屏」的效果。何首烏與芝麻攪碎，另加馬蹄粉、粘米粉用水開稀，蒸約半小時，便有一份護髮兼討人歡喜的小甜點端上餐桌！

星廚陳佑良推介茶記美食，一杯香滑奶茶沖泡有多講究？陳師傅教波波喝出奶茶回甘與獨特滋味之要訣！二人接著品嚐招牌菜式，咖喱豬扒與意粉是絕配；起沙鹹蛋黃搭鮮剁肉餅，口感豐富；慢煮果醋豬軟骨肉嫩多汁！新蒲崗隱世多國菜餐廳，由前五星級酒店大廚主理，必試西班牙乳豬、西班牙紅蝦薄片、海鮮燴意大利飯，賣相吸引，必需相機先吃！中日融合火鍋店推出龍蝦套餐，以獨創湯底搭配新鮮食材，波波「豪食」龍蝦刺身、美國極黑和牛……

兩餸飯店推出一系列健康菜式，並為長者量身打造多款傳統粵菜。小店堅持不用預製菜，每日鮮製汁醬烹調懷舊「蜜糖黑椒骨」，亦提供芋頭扣肉、玉子豆腐等軟腍菜式。店家暖心向長者派發飯卷，更樂見長者到店分享生活日常。樓上麵店主打新派湯麵，自家熬製濃雞湯配中式上海麵，慢煮雞胸、手打雞丸嫩滑鮮甜；「莎莎豆腐」更是人氣之選！焯日、行仔狂「掃」元州街甜品布丁蛋撻、草莓拿破崙、開心果白汁冰……鹹香梳乎厘竟食到一口「泡」？

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肥媽教香港男生煮一道「氹女友大餐」，當心大家會因此「甜到惹蟻」！食米線都是氹女友招數？肥媽的米線用了鴨血漿去煮，再灑上芝士碎，與高級西式意粉無異！另一道「白汁煙肉菠菜」同樣西菜味濃，要更高層次，可煎一塊沾滿開心果碎的心形羊架，換取甜蜜時刻！六號自行動手準備蒸雞肉餅，為何最後還是要肥媽插手？如果男友願意花心思及時間，為你動手製作「抹茶豆腐Tiramisu」，足可證明他的濃厚愛意！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清��與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

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傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

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肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

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來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹��能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

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傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

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元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

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六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

六號口中的「扮嘢大菜」「紅菜頭漢堡芝士意式燴飯」，由珍珠米、非奶製芝士、紅菜頭漢堡造成，吃過後只有讚沒投訴！肥媽煮出花時間及心機的工夫菜「威靈頓牛柳」，隨時慳上過千元！她還用燕窩及醃好的雞柳，煮出與魚翅羹相似的「燕窩雞蓉羹」，響應環保。煮芥蘭前先用刀切幾下，便可做出「展翅」效果，為家人送上驚喜！六號參考網上食譜，與肥媽同做「牛油果朱古力撻」，終有機會獲得稱讚，卻為何同時換來孤獨感？

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

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傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

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來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

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肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

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肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

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傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁��調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

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「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

肥媽一連兩集煮出十道與蝦相關的菜式。兩母子走到「蝦之百貨」，選購生猛基圍蝦、海中蝦及赤米蝦入饌。蝦仁拍成蝦膠，加雪耳、蛋白後搓成丸子，再放上杞子，蒸出滿有詩意的「白雪明珠」。買蝦通常越大越好，為何「龍井蝦仁」的蝦仁卻越小越好？肥媽教路，輕易煮出「花雕醉蝦」、「黃金蝦」兩道大熱菜式，黃金蝦加了甚麼令食者減輕因蛋黃而生的罪疚感？將赤米蝦混入牛油果、番茄之中，「牛油果甜蝦莎莎」就此誕生。

購入波士頓龍蝦，連同多款配料及酥皮，焗出濃味的西湯「酥皮龍蝦湯」，平價煮出好滋味。另一道西式「蝦小菜」，是將煎過的琵琶蝦放入法國牛油軟包之中，味道媲美龍蝦！將蘿蔔絲水份釋出，加入麵粉、雞蛋及調味拌勻後炸，再灑櫻花蝦乾，便做出懷舊的「蘿蔔餅」。用猛火炸攋尿蝦是廚房常識，想做「避風塘攋尿蝦」還需甚麼調味料？用酥皮麵線捲着虎蝦烤成的「奇妙金絲蝦」，講求的技巧眾多，快快抄下重點！

「鮑參翅肚」向來被視為名貴食材，肥媽在首集即買來優質海味，以簡易方法燜煮一道「秘製溏心鮑魚」，為「食好D」主題打響頭炮！另一道「橙香蜜糖三文魚」，調味料的配搭同樣充滿心思，當中以薑粉取代薑片有何作用？採用傳統偏方製作的「陳皮冰糖檸檬水」，舒緩喉痛確有功效。助手「6號」協助炮製甜品「梳乎厘班戟配綠茶奶醬」，肥媽卻被他氣得「大嗌救命」？阿媽另會示範「芝士煙肉燕麥通粉」，「食好D」也不忘「健康D」。

來自馬來西亞的歌手龔柯允推介本地「高級版」檳城菜！亞參叻沙搭配惹味蝦膏，鮮味倍添；用豬油與黑醬油炒的貴刁，色香味俱全；醬燒魔鬼魚配上特製醬汁，滋味獨特。食材、配料均來自馬來西亞，味道正宗！創意雞蛋仔於網上「爆紅」，黃嘉雯試吃「人氣」Ｑ版菠蘿包雞蛋仔，以及用雞蛋、餐肉等「茶記」經典配料炮製的雞蛋仔，充滿港式風味！暉哥品嚐以傳統明爐人手燒製的極品乳豬，皮脆肉嫩入口即化，大廚透露炮製靚乳豬秘訣！

傳統手工粵菜日漸式微。菜館店主寶哥師從港督府「御廚」，傳奇「國寶京酥鴨」大有來頭，先煮後炸工序一絲不苟！自創「炸墨魚片蝦卷」、私房小炒「欖仁炒肚仁尖」，盡顯粵菜之精髓及其繁複，寶哥匠心傳承手工粵菜，贏得食客滿堂！食評家Agnes與焯日訪元朗大棠，品評「天下第一」荔枝柴燒雞，解構其脆皮之謎，為何需手撕品嚐？招牌「江團烤魚」肉厚鮮嫩，「花生芽鮑魚片」炒出農家風味，自家種「手打檸檬茶」更被譽為人生必試！

元朗隱世粉麵店融入日式烹調法，食評家Agnes力推位居「港式美食之巔」的清湯腩；焯日初嚐清湯牛尾，感受「牛尾湯底燴牛尾」火候；蘿蔔雖是配料，以燒汁烹調能帶出「清純與性感之間」滋味？豬膶甘香不臊，美味秘訣竟是茅台！韓國料理餐廳主打正宗韓式湯飯。倩彤試吃泡菜蕎麥煎餅、砂鍋奶油牛肉飯……招牌「血腸湯飯」更難得一吃！火鍋店供應「番茄崩沙腩鍋」等十多款湯底，即劏「斑中極品」野生黃皮老虎斑，一魚兩吃滋味滿分！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是��差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

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油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提���菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

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海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒���，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

油麻地是美食集中地，焯日、行仔造訪附近上班族的「飯堂」，推介一日三餐好選擇！晨早來一碗雞雜粥或一碟貴妃雞飯、中午嚐味油麻地名物油渣麵配咖喱魚蛋、晚餐享用滷水鵝肝、蠔仔粥等潮州打冷，大飽口福！以京都忍者道場為主題的餐廳，裝潢、設施融入不少忍者元素，主打各式海鮮蓋飯，如原隻龍蝦天婦羅蓋飯、加配北海道海膽、松葉蟹肉的特上三文魚蓋飯，極盡奢華！黃嘉雯品嚐精緻粵菜，龍蝦湯燴燕窩、鮑魚伴花菇……吃得滿足！

餐廳老闆堅持傳統泰國風味，亦為提升菜式而創作港式泰味。他的泰菜之路，由少年時切燒豬頸肉開始……一碗不加豬血的船河湯底，復刻泰北原味道；泰式奶茶工序細緻，貼心為港人減甜；泰式燒雞如何糅合中式烹調法，做到脆皮爆汁？波波、泳芍狂「掃」元朗鳯攸北街美食。傳聞中平絕全港的腸粉，「幾蚊雞有交易」！必嚐全港首創「開心果芝士鮮奶」、長龍店「香蕉煎餅」……香港罕見「酥皮鯛魚燒」，明太子芝士竹輪口味令泳芍為之激動！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

新加坡大排檔穩守熟食巿場，街坊譽為觀塘名物；新店拆卸後重開，眾多食客緊隨而至！食家蔡瀾力讚的「大細腳撈麵」、豬頸肉胡椒湯麵、咖喱雞，店家堅持正宗風味，更在味道方面不斷鑽研……而顧客正是辛勤不懈逾廿載原動力！黃嘉雯置身法式小館，細嚐松露香洋蔥多士、油封鴨腿、朱古力軟心撻；食物精緻，陳設復古，打卡一絕！居酒屋放題推出過百款美食，拖羅、赤身、A5宮崎和牛壽司……質量兼備！任食D24榴槤更是「回本」之選！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號���購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

新加坡大排檔穩守熟食巿場，街坊譽為觀塘名物；新店拆卸後重開，眾多食客緊隨而至！食家蔡瀾力讚的「大細腳撈麵」、豬頸肉胡椒湯麵、咖喱雞，店家堅持正宗風味，更在味道方面不斷鑽研……而顧客正是辛勤不懈逾廿載原動力！黃嘉雯置身法式小館，細嚐松露香洋蔥多士、油封鴨腿、朱古力軟心撻；食物精緻，陳設復古，打卡一絕！居酒屋放題推出過百款美食，拖羅、赤身、A5宮崎和牛壽司……質量兼備！任食D24榴槤更是「回本」之選！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

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海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

新加坡大排檔穩守熟食巿場，街坊譽為觀塘名物；新店拆卸後重開，眾多食客緊隨而至！食家蔡瀾力讚的「大細腳撈麵」、豬頸肉胡椒湯麵、咖喱雞，店家堅持正宗風味，更在味道方面不斷鑽研……而顧客正是辛勤不懈逾廿載原動力！黃嘉雯置身法式小館，細嚐松露香洋蔥多士、油封鴨腿、朱古力軟心撻；食物精緻，陳設復古，打卡一絕！居酒屋放題推出過百款美食，拖羅、赤身、A5宮崎和牛壽司……質量兼備！任食D24榴槤更是「回本」之選！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜���感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

新加坡大排檔穩守熟食巿場，街坊譽為觀塘名物；新店拆卸後重開，眾多食客緊隨而至！食家蔡瀾力讚的「大細腳撈麵」、豬頸肉胡椒湯麵、咖喱雞，店家堅持正宗風味，更在味道方面不斷鑽研……而顧客正是辛勤不懈逾廿載原動力！黃嘉雯置身法式小館，細嚐松露香洋蔥多士、油封鴨腿、朱古力軟心撻；食物精緻，陳設復古，打卡一絕！居酒屋放題推出過百款美食，拖羅、赤身、A5宮崎和牛壽司……質量兼備！任食D24榴槤更是「回本」之選！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

新加坡大排檔穩守熟食巿場，街坊譽為觀塘名物；新店拆卸後重開，眾多食客緊隨而至！食家蔡瀾力讚的「大細腳撈麵」、豬頸肉胡椒湯麵、咖喱雞，店家堅持正宗風味，更在味道方面不斷鑽研……而顧客正是辛勤不懈逾廿載原動力！黃嘉雯置身法式小館，細嚐松露香洋蔥多士、油封鴨腿、朱古力軟心撻；食物精緻，陳設復古，打卡一絕！居酒屋放題推出過百款美食，拖羅、赤身、A5宮崎和牛壽司……質量兼備！任食D24榴槤更是「回本」之選！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

新加坡大排檔穩守熟食巿場，街坊譽為觀塘名物；新店拆卸後重開，眾多食客緊隨而至！食家蔡瀾力讚的「大細腳撈麵」、豬頸肉胡椒湯麵、咖喱雞，店家堅持正宗風味，更在味道方面不斷鑽研……而顧客正是辛勤不懈逾廿載原動力！黃嘉雯置身法式小館，細嚐松露香洋蔥多士、油封鴨腿、朱古力軟心撻；食物精緻，陳設復古，打卡一絕！居酒屋放題推出過百款美食，拖羅、赤身、A5宮崎和牛壽司……質量兼備！任食D24榴槤更是「回本」之選！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

新加坡大排檔穩守熟食巿場，街坊譽為觀塘名物；新店拆卸後重開，眾多食客緊隨而至！食家蔡瀾力讚的「大細腳撈麵」、豬頸肉胡椒湯麵、咖喱雞，店家堅持正宗風味，更在味道方面不斷鑽研……而顧客正是辛勤不懈逾廿載原動力！黃嘉雯置身法式小館，細嚐松露香洋蔥多士、油封鴨腿、朱古力軟心撻；食物精緻，陳設復古，打卡一絕！居酒屋放題推出過百款美食，拖羅、赤身、A5宮崎和牛壽司……質量兼備！任食D24榴槤更是「回本」之選！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

新加坡大排檔穩守熟食巿場，街坊譽為觀塘名物；新店拆卸後重開，眾多食客緊隨而至！食家蔡瀾力讚的「大細腳撈麵」、豬頸肉胡椒湯麵、咖喱雞，店家堅持正宗風味，更在味道方面不斷鑽研……而顧客正是辛勤不懈逾廿載原動力！黃嘉雯置身法式小館，細嚐松露香洋蔥多士、油封鴨腿、朱古力軟心撻；食物精緻，陳設復古，打卡一絕！居酒屋放題推出過百款美食，拖羅、赤身、A5宮崎和牛壽司……質量兼備！任食D24榴槤更是「回本」之選！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

慢煮烹調可同時保存肉材的豐沛肉汁與鮮嫩口感，深受「食家」追捧。慢煮菜式已非高級餐廳專利，肥媽以慢煮棒炮製「慢煮烤羊架」，做出不能抗拒的上乘美味。另一道「欖菜雞絲炒飯」，材料簡單卻滋味十足，創作起源更來自肥媽的夫妻生活點滴。阿媽將兩種住家風味豉汁排骨和蒸豆腐大玩Crossover，二合為一，帶來味覺驚喜！6號忽然霆鋒「上身」？原來他要介紹野生冬耳的食療效用，另跟肥媽示範適合女士的「三色米炒米茶」。

食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

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海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。

肥媽這次準備了兩餸一湯一甜品，貫徹「食好D」精神！四道美食分別是注入巴西元素的「菠蘿燒豬肋排」、中印合璧的「餃子皮蔥油餅配咖喱素肉丸」、泰國風情的「香茅椰子雞湯」，及香脆甜品「肉桂蘋果酥皮撻伴雪糕」。加上6號推介、據稱有排毒消脂功效的「蘋果花玫瑰花茶」作中和，可謂完美配搭。肥媽不忘「食平D」的節目宗旨，把非食用的菠蘿芯跟豬肋排一起以錫紙包裹烤焗，有何妙用？她又把剩下的餃子皮巧製成蔥油餅，賣相神似！

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食評家Agnes帶隊到訪著名冰室元祖店。招牌菠蘿包結合脆皮菠蘿油、茄蛋，食材配搭滿分！魚餅湯通粉配超濃茄蓉湯底，芫荽皮蛋搭黃沙豬膶，美味驚喜！巧遇名人鄧達智推介鮮油奶醬芝士包，鹹香甜味串連令食評家也為之瘋狂！「人氣」咖啡店主打窩夫三文治，豬腩肉伴香脆窩夫，鹹甜口感滋味獨特；是拉差醬口水雞意粉、大阪燒酥皮薄餅，款款創新！泳芍享用精緻日式料理，鮮甜魷魚海膽卷、清酒煮蜆、惹味牛柳粒石鍋飯……味蕾大滿足！

食評家Agnes率隊到訪主打水餃雲吞麵的元朗老麵家。「天下第一水餃」晶瑩剔透，由生麵至雲吞皮、水餃燕皮皆是自製；蝦子撈伊麵鮮味「爆燈」，添加豬油香氣倍增；雲吞皮糖水更是消失中的味道，值得細味！小迪造訪高雄開業逾30年、擁有超過60個熟食攤位的龍華市場，搜羅「人氣」美食，包括即場現製、肉汁飽滿的烤芝士肉包、極具創意的手工芋泥壽司、融合台式風味的法式豬舌飯，以及南部傳統小吃東港肉粿，每款都令人驚喜！

新加坡大排檔穩守熟食巿場，街坊譽為觀塘名物；新店拆卸後重開，眾多食客緊隨而至！食家蔡瀾力讚的「大細腳撈麵」、豬頸肉胡椒湯麵、咖喱雞，店家堅持正宗風味，更在味道方面不斷鑽研……而顧客正是辛勤不懈逾廿載原動力！黃嘉雯置身法式小館，細嚐松露香洋蔥多士、油封鴨腿、朱古力軟心撻；食物精緻，陳設復古，打卡一絕！居酒屋放題推出過百款美食，拖羅、赤身、A5宮崎和牛壽司……質量兼備！任食D24榴槤更是「回本」之選！

海產如夠新鮮，簡單清蒸已可煮出滋味！肥媽帶6號搜購貴妃蚌、鮑魚、東風螺等「生猛」海鮮，並輕鬆做出「海鮮拼盤」。海鮮的鮮甜味道散播整個錄影廠，就連肥媽亦不禁偷吃為快！彈牙的手打蝦膠、爽脆的小棠菜粒，再蘸上粉漿煎煮，即成惹味「小棠菜蝦餅」。肥媽又運用餘下的花蛤搭配鮮雞，帶來「白酒花蛤雞」。傳統中式甜品「薑汁撞奶」要花心機製作，有何成功關鍵？肥媽傳授箇中秘訣之外，還教大家沖泡對腎虛、尿頻有幫助的杜仲茶。