SUPER識食 TVB

愛美是女士們的天性，更有人以「愛靚不愛命」形容女士追求「美」的瘋狂程度，美容與健康怎樣可以並行不悖？中醫認為健康才是美容之本，怎樣由內到外塑造健美身段及護理肌膚？對於如何「扮靚」，四位港姐徐淑敏(Suki)、朱千雪(Tracy)、呂慧儀(Koni)、張名雅(Carat)各有心得，至於如何「食得健康」，卻不得不請教「Gigi姐」黃淑儀。Gigi姐為四位美女度身訂做甚麼美容菜式？又有甚麼養顏湯水推介？

長者尤其需要注意調節飲食，吃得健康才能快活到老！很多「老友記」都以為要身體健康，就必須「戒口」，飲食過於清淡，反而令自己胃口不佳。營養不均，身體又怎樣修補死去的細胞？沒有能量，又怎樣做個快活「老友記」？今集，Gigi姐設計了多款美味、「有營」菜式，擺下筵席，招呼羅蘭、周驄、盧大偉、白茵四位「老友記」一同品嚐，當中包括經典的長者菜式「老少平安」。Gigi姐怎樣化腐朽為神奇，用平凡的材料煮出美味？

烤鴨店老闆柯鴻林經歷人生的高峰低谷，因遇上烤鴨而逆境再起。以獨門中藥炮製的烤鴨，經風乾碳烤，出爐皮脆肉嫩，配上自製餅皮、醬汁，連同火候十足的炒鴨架，令人垂涎！要做到鴨皮酥脆，有何秘訣？鴻林年少家貧，賣炸雞賺得第一桶金，轉營大理石生意卻令他輸掉身家，窮得幾乎連幼子也養不活。夫婦倆幾經艱辛為烤鴨店打出一片天，兩名兒子在外打拼，卻願為身體漸衰的母親接手家族事業！鴻林經歷大半生，扛起整個家就是其人生哲學。

老字號肉乾店位處新舊交融的台北迪化街，招牌杏仁肉紙薄如蟬翼、入口爽脆，是老闆江顯皎獨創的非一般口味。肉紙嚴選豬肉、杏仁等原材料，以百年肉桂、自釀醬汁醃製，再經薄切、烘烤而成，是顯皎苦心研發的成果。顯皎原是家族布業傳人，何故自行創業？他和太太於四十多年前自小攤起家打響名號，卻因嘗試轉營而迫使夫妻分隔！顯皎低谷奮起，腦筋隨時代急轉，推出鯛魚肉紙、健康肉乾等新產品。他對品質與創新的堅持，還贏得口碑相傳。

台北某包子店售賣清一色蔬菜蒸包，老闆葉瑾瑜深明飲食影響健康，每天鮮製的人氣五蔬包、動物造形包等，從選料、發酵、製餡到蒸煮，過程嚴格管控之餘，更着重食物的營養配搭與保存；而當中瑾瑜堅持要徹底洗淨蔬菜！瑾瑜過往從事預防醫療行業，她對未能及早察覺老父患癌感受尤深，並為方便照顧爸爸決心創業。她從零開始學做蒸包，開業半年已耗盡積蓄，小店卻因一次受訪起死回生！瑾瑜在提高食品營養方面不斷摸索求進，還有甚麼夢想？

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老字號肉乾店位處新舊交融的台北迪化街，招牌杏仁肉紙薄如蟬翼、入口爽脆，是老闆江顯皎獨創的非一般口味。肉紙嚴選豬肉、杏仁等原材料，以百年肉桂、自釀醬汁醃製，再經薄切、烘烤而成，是顯皎苦心研發的成果。顯皎原是家族布業傳人，何故自行創業？他和太太於四十多年前自小攤起家打響名號，卻因嘗試轉營而迫使夫妻分隔！顯皎低谷奮起，腦筋隨時代急轉，推出鯛魚肉紙、健康肉乾等新產品。他對品質與創新的堅持，還贏得口碑相傳。

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愛美是女士們的天性，更有人以「愛靚不愛命」形容女士追求「美」的瘋狂程度，美容與健康怎樣可以並行不悖？中醫認為健康才是美容之本，怎樣由內到外塑造健美身段及護理肌膚？對於如何「扮靚」，四位港姐徐淑敏(Suki)、朱千雪(Tracy)、呂慧儀(Koni)、張名雅(Carat)各有心得，至於如何「食得健康」，卻不得不請教「Gigi姐」黃淑儀。Gigi姐為四位美女度身訂做甚麼美容菜式？又有甚麼養顏湯水推介？

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老字號肉乾店位處新舊交融的台北迪化街，招牌杏仁肉紙薄如蟬翼、入口爽脆，是老闆江顯皎獨創的非一般口味。肉紙嚴選豬肉、杏仁等原材料，以百年肉桂、自釀醬汁醃製，再經薄切、烘烤而成，是顯皎苦心研發的成果。顯皎原是家族布業傳人，何故自行創業？他和太太於四十多年前自小攤起家打響名號，卻因嘗試轉營而迫使夫妻分隔！顯皎低谷奮起，腦筋隨時代急轉，推出鯛魚肉紙、健康肉乾等新產品。他對品質與創新的堅持，還贏得口碑相傳。

台北某包子店售賣清一色蔬菜蒸包，老闆葉瑾瑜深明飲食影響健康，每天鮮製的人氣五蔬包、動物造形包等，從選料、發酵、製餡到蒸煮，過程嚴格管控之餘，更着重食物的營養配搭與保存；而當中瑾瑜堅持要徹底洗淨蔬菜！瑾瑜過往從事預防醫療行業，她對未能及早察覺老父患癌感受尤深，並為方便照顧爸爸決心創業。她從零開始學做蒸包，開業半年已耗盡積蓄，小店卻因一次受訪起死回生！瑾瑜在提高食品營養方面不斷摸索求進，還有甚麼夢想？

愛美是女士們的天性，更有人以「愛靚不愛命」形容女士追求「美」的瘋狂程度，美容與健康怎樣可以並行不悖？中醫認為健康才是美容之本，怎樣由內到外塑造健美身段及護理肌膚？對於如何「扮靚」，四位港姐徐淑敏(Suki)、朱千雪(Tracy)、呂慧儀(Koni)、張名雅(Carat)各有心得，至於如何「食得健康」，卻不得不請教「Gigi姐」黃淑儀。Gigi姐為四位美女度身訂做甚麼美容菜式？又有甚麼養顏湯水推介？

長者尤其需要注意調節飲食，吃得健康才能快活到老！很多「老友記」都以為要身體健康，就必須「戒口」，飲食過於清淡，反而令自己胃口不佳。營養不均，身體又怎樣修補死去的細胞？沒有能量，又怎樣做個快活「老友記」？今集，Gigi姐設計了多款美味、「有營」菜式，擺下筵席，招呼羅蘭、周驄、盧大偉、白茵四位「老友記」一同品嚐，當中包括經典的長者菜式「老少平安」。Gigi姐怎樣化腐朽為神奇，用平凡的材料煮出美味？

老字號肉乾店位處新舊交融的台北迪化街，招牌杏仁肉紙薄如蟬翼、入口爽脆，是老闆江顯皎獨創的非一般口味。肉紙嚴選豬肉、杏仁等原材料，以百年肉桂、自釀醬汁醃製，再經薄切、烘烤而成，是顯皎苦心研發的成果。顯皎原是家族布業傳人，何故自行創業？他和太太於四十多年前自小攤起家打響名號，卻因嘗試轉營而迫使夫妻分隔！顯皎低谷奮起，腦筋隨時代急轉，推出鯛魚肉紙、健康肉乾等新產品。他對品質與創新的堅持，還贏得口碑相傳。

台北某包子店售賣清一色蔬菜蒸包，老闆葉瑾瑜深明飲食影響健康，每天鮮製的人氣五蔬包、動物造形包等，從選料、發酵、製餡到蒸煮，過程嚴格管控之餘，更着重食物的營養配搭與保存；而當中瑾瑜堅持要徹底洗淨蔬菜！瑾瑜過往從事預防醫療行業，她對未能及早察覺老父患癌感受尤深，並為方便照顧爸爸決心創業。她從零開始學做蒸包，開業半年已耗盡積蓄，小店卻因一次受訪起死回生！瑾瑜在提高食品營養方面不斷摸索求進，還有甚麼夢想？

愛美是女士們的天性，更有人以「愛靚不愛命」形容女士追求「美」的瘋狂程度，美容與健康怎樣可以並行不悖？中醫認為健康才是美容之本，怎樣由內到外塑造健美身段及護理肌膚？對於如何「扮靚」，四位港姐徐淑敏(Suki)、朱千雪(Tracy)、呂慧儀(Koni)、張名雅(Carat)各有心得，至於如何「食得健康」，卻不得不請教「Gigi姐」黃淑儀。Gigi姐為四位美女度身訂做甚麼美容菜式？又有甚麼養顏湯水推介？

愛美是女士們的天性，更有人以「愛靚不愛命」形容女士追求「美」的瘋狂程度，美容與健康怎樣可以並行不悖？中醫認為健康才是美容之本，怎樣由內到外塑造健美身段及護理肌膚？對於如何「扮靚」，四位港姐徐淑敏(Suki)、朱千雪(Tracy)、呂慧儀(Koni)、張名雅(Carat)各有心得，至於如何「食得健康」，卻不得不請教「Gigi姐」黃淑儀。Gigi姐為四位美女度身訂做甚麼美容菜式？又有甚麼養顏湯水推介？

來自元朗屏山的著名時裝設計師鄧達智每逢農曆新年，必會回老家出席盆菜宴，這次為了與好友分享當中的情與味，他特別邀請Gigi姐和她的兒子徐肇平，還有漫畫家祁文傑、「大王」安德尊，一同出席盛大的五百人盆菜宴，氣氛熱鬧！稱為「九缽」的屏山盆菜，當中每道菜都包含傳統智慧，如何炮製？鄉郊環境優美，難得好友聚首一堂，Gigi姐決定就地取材，為大家預備一頓農家菜，又請來「靚媽咪」湯盈盈、張美妮一同細味。

烤鴨店老闆柯鴻林經歷人生的高峰低谷，因遇上烤鴨而逆境再起。以獨門中藥炮製的烤鴨，經風乾碳烤，出爐皮脆肉嫩，配上自製餅皮、醬汁，連同火候十足的炒鴨架，令人垂涎！要做到鴨皮酥脆，有何秘訣？鴻林年少家貧，賣炸雞賺得第一桶金，轉營大理石生意卻令他輸掉身家，窮得幾乎連幼子也養不活。夫婦倆幾經艱辛為烤鴨店打出一片天，兩名兒子在外打拼，卻願為身體漸衰的母親接手家族事業！鴻林經歷大半生，扛起整個家就是其人生哲學。

百年老屋內開設了傳承三代的客家菜餐廳，散發着濃厚的古早味與人情味！老闆黃豆豆堅持沿用婆婆的做法，以柴火熬煮「仙草雞湯」，是夏日涼補、冬日暖身的佳品！「外婆筍」結合筍乾、福菜兩種地道食材拌炒而成；人手搓製的湯圓，甜、鹹兩食皆宜。「番薯滷肉飯」、「豬腳燉紅麴」又有甚麼滋味秘密？豆豆原本從事平面設計，卻因母親患上癌症，決意肩起家族使命。由零開始學習廚藝，經歷母親病逝之痛，將餐廳帶回正軌，她是如何走過的？

基隆一間食店主打蚵仔煎、紅燒排骨酥湯、台式燒賣等地道美食，憑着真材實料與傳統味道，飄香逾六十年！這間知名老店，竟由三位新生代主理？三位年輕人本身學習特技表演，因一次在城隍廟的公益演出，結識了食店老闆娘。雙方十分投契，老闆娘還邀請他們接手自己的心血，內心有何想法？小伙子們沒有餐飲基本功，只為不想從小吃到大的味道消失，決心傳承別人的店舖。接受老闆娘地獄式訓練期間遇過不少挫折，是甚麼令三人堅持下去？

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來自元朗屏山的著名時裝設計師鄧達智每逢農曆新年，必會回老家出席盆菜宴，這次為了與好友分享當中的情與味，他特別邀請Gigi姐和她的兒子徐肇平，還有漫畫家祁文傑、「大王」安德尊，一同出席盛大的五百人盆菜宴，氣氛熱鬧！稱為「九缽」的屏山盆菜，當中每道菜都包含傳統智慧，如何炮製？鄉郊環境優美，難得好友聚首一堂，Gigi姐決定就地取材，為大家預備一頓農家菜，又請來「靚媽咪」湯盈盈、張美妮一同細味。

烤鴨店老闆柯鴻林經歷人生的高峰低谷，因遇上烤鴨而逆境再起。以獨門中藥炮製的烤鴨，經風乾碳烤，出爐皮脆肉嫩，配上自製餅皮、醬汁，連同火候十足的炒鴨架，令人垂涎！要做到鴨皮酥脆，有何秘訣？鴻林年少家貧，賣炸雞賺得第一桶金，轉營大理石生意卻令他輸掉身家，窮得幾乎連幼子也養不活。夫婦倆幾經艱辛為烤鴨店打出一片天，兩名兒子在外打拼，卻願為身體漸衰的母親接手家族事業！鴻林經歷大半生，扛起整個家就是其人生哲學。

百年老屋內開設了傳承三代的客家菜餐廳，散發着濃厚的古早味與人情味！老闆黃豆豆堅持沿用婆婆的做法，以柴火熬煮「仙草雞湯」，是夏日涼補、冬日暖身的佳品！「外婆筍」結合筍乾、福菜兩種地道食材拌炒而成；人手搓製的湯圓，甜、鹹兩食皆宜。「番薯滷肉飯」、「豬腳燉紅麴」又有甚麼滋味秘密？豆豆原本從事平面設計，卻因母親患上癌症，決意肩起家族使命。由零開始學習廚藝，經歷母親病逝之痛，將餐廳帶回正軌，她是如何走過的？

基隆一間食店主打蚵仔煎、紅燒排骨酥湯、台式燒賣等地道美食，憑着真材實料與傳統味道，飄香逾六十年！這間知名老店，竟由三位新生代主理？三位年輕人本身學習特技表演，因一次在城隍廟的公益演出，結識了食店老闆娘。雙方十分投契，老闆娘還邀請他們接手自己的心血，內心有何想法？小伙子們沒有餐飲基本功，只為不想從小吃到大的味道消失，決心傳承別人的店舖。接受老闆娘地獄式訓練期間遇過不少挫折，是甚麼令三人堅持下去？

愛美是女士們的天性，更有人以「愛靚不愛命」形容女士追求「美」的瘋狂程度，美容與健康怎樣可以並行不悖？中醫認為健康才是美容之本，怎樣由內到外塑造健美身段及護理肌膚？對於如何「扮靚」，四位港姐徐淑敏(Suki)、朱千雪(Tracy)、呂慧儀(Koni)、張名雅(Carat)各有心得，至於如何「食得健康」，卻不得不請教「Gigi姐」黃淑儀。Gigi姐為四位美女度身訂做甚麼美容菜式？又有甚麼養顏湯水推介？

高血糖、高血壓、高膽固醇，俗稱「三高」，是導致心臟病及中風等疾病元兇。Gigi姐決定來個撥亂反正，情商米芝蓮星級餐廳總廚陳國強「拍住上」，從低脂、低糖、低鹽飲食入手，炮製款款窩心、護心、養心及充滿心思的美食，為好友強健身「心」。Gigi姐邀來王祖藍、萬綺雯、黃智賢及陳嘉佳開心前來品嚐健康美食！許多食材都有健心的功效，如何配搭煮出一桌美味護心菜式的筵席，當中大有學問！四位嘉賓邊吃邊暢談健康飲食之道。

Gigi姐在「白色情人節」這浪漫日子，親自下廚，與丈夫徐景清「撐檯腳」。今集，她更偕同丈夫，與兩對好友夫婦林曉峰、康子妮，「豹哥」單立文、「豹嫂」胡蓓蔚，雙雙對對品嚐浪漫晚餐，還請來星級名廚余健志(Jacky)助陣，共度一個幸福晚上！曉峰、子妮、豹哥、豹嫂兩對模範夫妻過往如何慶祝情人節？徐醫生每天都可以品嚐到Gigi姐的廚藝，令天下男士羨慕不已；兩對嘉賓夫婦當然不放過機會向她請教下廚心得！

主打親民海鮮丼的食店，裝潢風格低調，丼飯款式卻異常華麗！老闆沈子豪注重新鮮食材，設計擺盤亦講求「撞色」。「招牌波龍丼」放上半隻波龍、「甜蝦火山丼」足有三十隻甜蝦，夠震撼！子豪亦開設任食火鍋店，以優質肉類、當造海鮮吸引顧客，他更堅持親自採購海鮮食材。成功背後從挫敗中克服過來，子豪先是發生車禍，又因投機失利，需要身兼四職還債，及後拓展生意亦曾碰上裝潢騙案。回看種種高低，他最感激太太和家人不離不棄！

南投埔里水質優良，為釀酒提供絕佳環境。有餐廳以當地名產紹興酒入饌，並採用茭白筍、牛番茄等在地產物，巧製知名「紹興宴」。五花肉以陳年紹興、紅麴入味，再加入紅甘蔗烘烤，更成鎮店佳餚。老闆夫婦原意開設讓埔里人體面宴客的餐廳，惜惹來鄉民非議，營運初期舉步維艱。當餐廳剛上軌道，又遇921大地震，老闆夫婦卻免費供應食物，與居民患難與共！憑着店家的堅毅信念，紹興宴終闖出名堂，還在美國國會山莊揚威，經歷有多難忘？

屏東長治鄉鎮一所古樸老宅，傳來「媽媽的味道」！四名老闆娘分工合作，以舊式爐灶每天新鮮炸豬油、燉高湯，奉上外表平凡、味道不簡單的「柴燒麵」、「招牌滷肉」、「古早味豬油拌飯」。備柴耗時費力，柴火火候亦難以掌控，為何仍要沿用傳統方法？堅強媽媽們攜手開店背後，有一段鮮為人知的療傷故事。老闆娘董照桂失婚後陷入低谷，幸得三位姑嫂姊妹扶持，重投麵店生意。重新振作之際，照桂又遭逢幼子離世的打擊，她是怎樣走過來的？

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主打親民海鮮丼的食店，裝潢風格低調，丼飯款式卻異常華麗！老闆沈子豪注重新鮮食材，設計擺盤亦講求「撞色」。「招牌波龍丼」放上半隻波龍、「甜蝦火山丼」足有三十隻甜蝦，夠震撼！子豪亦開設任食火鍋店，以優質肉類、當造海鮮吸引顧客，他更堅持親自採購海鮮食材。成功背後從挫敗中克服過來，子豪先是發生車禍，又因投機失利，需要身兼四職還債，及後拓展生意亦曾碰上裝潢騙案。回看種種高低，他最感激太太和家人不離不棄！

南投埔里水質優良，為釀酒提供絕佳環境。有餐廳以當地名產紹興酒入饌，並採用茭白筍、牛番茄等在地產物，巧製知名「紹興宴」。五花肉以陳年紹興、紅麴入味，再加入紅甘蔗烘烤，更成鎮店佳餚。老闆夫婦原意開設讓埔里人體面宴客的餐廳，惜惹來鄉民非議，營運初期舉步維艱。當餐廳剛上軌道，又遇921大地震，老闆夫婦卻免費供應食物，與居民患難與共！憑着店家的堅毅信念，紹興宴終闖出名堂，還在美國國會山莊揚威，經歷有多難忘？

屏東長治鄉鎮一所古樸老宅，傳來「媽媽的味道」！四名老闆娘分工合作，以舊式爐灶每天新鮮炸豬油、燉高湯，奉上外表平凡、味道不簡單的「柴燒麵」、「招牌滷肉」、「古早味豬油拌飯」。備柴耗時費力，柴火火候亦難以掌控，為何仍要沿用傳統方法？堅強媽媽們攜手開店背後，有一段鮮為人知的療傷故事。老闆娘董照桂失婚後陷入低谷，幸得三位姑嫂姊妹扶持，重投麵店生意。重新振作之際，照桂又遭逢幼子離世的打擊，她是怎樣走過來的？

高血糖、高血壓、高膽固醇，俗稱「三高」，是導致心臟病及中風等疾病元兇。Gigi姐決定來個撥亂反正，情商米芝蓮星級餐廳總廚陳國強「拍住上」，從低脂、低糖、低鹽飲食入手，炮製款款窩心、護心、養心及充滿心思的美食，為好友強健身「心」。Gigi姐邀來王祖藍、萬綺雯、黃智賢及陳嘉佳開心前來品嚐健康美食！許多食材都有健心的功效，如何配搭煮出一桌美味護心菜式的筵席，當中大有學問！四位嘉賓邊吃邊暢談健康飲食之道。

Gigi姐在「白色情人節」這浪漫日子，親自下廚，與丈夫徐景清「撐檯腳」。今集，她更偕同丈夫，與兩對好友夫婦林曉峰、康子妮，「豹哥」單立文、「豹嫂」胡蓓蔚，雙雙對對品嚐浪漫晚餐，還請來星級名廚余健志(Jacky)助陣，共度一個幸福晚上！曉峰、子妮、豹哥、豹嫂兩對模範夫妻過往如何慶祝情人節？徐醫生每天都可以品嚐到Gigi姐的廚藝，令天下男士羨慕不已；兩對嘉賓夫婦當然不放過機會向她請教下廚心得！

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屏東長治鄉鎮一所古樸老宅，傳來「媽媽的味道」！四名老闆娘分工合作，以舊式爐灶每天新鮮炸豬油、燉高湯，奉上外表平凡、味道不簡單的「柴燒麵」、「招牌滷肉」、「古早味豬油拌飯」。備柴耗時費力，柴火火候亦難以掌控，為何仍要沿用傳統方法？堅強媽媽們攜手開店背後，有一段鮮為人知的療傷故事。老闆娘董照桂失婚後陷入低谷，幸得三位姑嫂姊妹扶持，重投麵店生意。重新振作之際，照桂又遭逢幼子離世的打擊，她是怎樣走過來的？

高血糖、高血壓、高膽固醇，俗稱「三高」，是導致心臟病及中風等疾病元兇。Gigi姐決定來個撥亂反正，情商米芝蓮星級餐廳總廚陳國強「拍住上」，從低脂、低糖、低鹽飲食入手，炮製款款窩心、護心、養心及充滿心思的美食，為好友強健身「心」。Gigi姐邀來王祖藍、萬綺雯、黃智賢及陳嘉佳開心前來品嚐健康美食！許多食材都有健心的功效，如何配搭煮出一桌美味護心菜式的筵席，當中大有學問！四位嘉賓邊吃邊暢談健康飲食之道。

高血糖、高血壓、高膽固醇，俗稱「三高」，是導致心臟病及中風等疾病元兇。Gigi姐決定來個撥亂反正，情商米芝蓮星級餐廳總廚陳國強「拍住上」，從低脂、低糖、低鹽飲食入手，炮製款款窩心、護心、養心及充滿心思的美食，為好友強健身「心」。Gigi姐邀來王祖藍、萬綺雯、黃智賢及陳嘉佳開心前來品嚐健康美食！許多食材都有健心的功效，如何配搭煮出一桌美味護心菜式的筵席，當中大有學問！四位嘉賓邊吃邊暢談健康飲食之道。

Gigi姐在「白色情人節」這浪漫日子，親自下廚，與丈夫徐景清「撐檯腳」。今集，她更偕同丈夫，與兩對好友夫婦林曉峰、康子妮，「豹哥」單立文、「豹嫂」胡蓓蔚，雙雙對對品嚐浪漫晚餐，還請來星級名廚余健志(Jacky)助陣，共度一個幸福晚上！曉峰、子妮、豹哥、豹嫂兩對模範夫妻過往如何慶祝情人節？徐醫生每天都可以品嚐到Gigi姐的廚藝，令天下男士羨慕不已；兩對嘉賓夫婦當然不放過機會向她請教下廚心得！

主打親民海鮮丼的食店，裝潢風格低調，丼飯款式卻異常華麗！老闆沈子豪注重新鮮食材，設計擺盤亦講求「撞色」。「招牌波龍丼」放上半隻波龍、「甜蝦火山丼」足有三十隻甜蝦，夠震撼！子豪亦開設任食火鍋店，以優質肉類、當造海鮮吸引顧客，他更堅持親自採購海鮮食材。成功背後從挫敗中克服過來，子豪先是發生車禍，又因投機失利，需要身兼四職還債，及後拓展生意亦曾碰上裝潢騙案。回看種種高低，他最感激太太和家人不離不棄！

南投埔里水質優良，為釀酒提供絕佳環境。有餐廳以當地名產紹興酒入饌，並採用茭白筍、牛番茄等在地產物，巧製知名「紹興宴」。五花肉以陳年紹興、紅麴入味，再加入紅甘蔗烘烤，更成鎮店佳餚。老闆夫婦原意開設讓埔里人體面宴客的餐廳，惜惹來鄉民非議，營運初期舉步維艱。當餐廳剛上軌道，又遇921大地震，老闆夫婦卻免費供應食物，與居民患難與共！憑着店家的堅毅信念，紹興宴終闖出名堂，還在美國國會山莊揚威，經歷有多難忘？

屏東長治鄉鎮一所古樸老宅，傳來「媽媽的味道」！四名老闆娘分工合作，以舊式爐灶每天新鮮炸豬油、燉高湯，奉上外表平凡、味道不簡單的「柴燒麵」、「招牌滷肉」、「古早味豬油拌飯」。備柴耗時費力，柴火火候亦難以掌控，為何仍要沿用傳統方法？堅強媽媽們攜手開店背後，有一段鮮為人知的療傷故事。老闆娘董照桂失婚後陷入低谷，幸得三位姑嫂姊妹扶持，重投麵店生意。重新振作之際，照桂又遭逢幼子離世的打擊，她是怎樣走過來的？

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高血糖、高血壓、高膽固醇，俗稱「三高」，是導致心臟病及中風等疾病元兇。Gigi姐決定來個撥亂反正，情商米芝蓮星級餐廳總廚陳國強「拍住上」，從低脂、低糖、低鹽飲食入手，炮製款款窩心、護心、養心及充滿心思的美食，為好友強健身「心」。Gigi姐邀來王祖藍、萬綺雯、黃智賢及陳嘉佳開心前來品嚐健康美食！許多食材都有健心的功效，如何配搭煮出一桌美味護心菜式的筵席，當中大有學問！四位嘉賓邊吃邊暢談健康飲食之道。

高血糖、高血壓、高膽固醇，俗稱「三高」，是導致心臟病及中風等疾病元兇。Gigi姐決定來個撥亂反正，情商米芝蓮星級餐廳總廚陳國強「拍住上」，從低脂、低糖、低鹽飲食入手，炮製款款窩心、護心、養心及充滿心思的美食，為好友強健身「心」。Gigi姐邀來王祖藍、萬綺雯、黃智賢及陳嘉佳開心前來品嚐健康美食！許多食材都有健心的功效，如何配搭煮出一桌美味護心菜式的筵席，當中大有學問！四位嘉賓邊吃邊暢談健康飲食之道。

Gigi姐在「白色情人節」這浪漫日子，親自下廚，與丈夫徐景清「撐檯腳」。今集，她更偕同丈夫，與兩對好友夫婦林曉峰、康子妮，「豹哥」單立文、「豹嫂」胡蓓蔚，雙雙對對品嚐浪漫晚餐，還請來星級名廚余健志(Jacky)助陣，共度一個幸福晚上！曉峰、子妮、豹哥、豹嫂兩對模範夫妻過往如何慶祝情人節？徐醫生每天都可以品嚐到Gigi姐的廚藝，令天下男士羨慕不已；兩對嘉賓夫婦當然不放過機會向她請教下廚心得！

主打親民海鮮丼的食店，裝潢風格低調，丼飯款式卻異常華麗！老闆沈子豪注重新鮮食材，設計擺盤亦講求「撞色」。「招牌波龍丼」放上半隻波龍、「甜蝦火山丼」足有三十隻甜蝦，夠震撼！子豪亦開設任食火鍋店，以優質肉類、當造海鮮吸引顧客，他更堅持親自採購海鮮食材。成功背後從挫敗中克服過來，子豪先是發生車禍，又因投機失利，需要身兼四職還債，及後拓展生意亦曾碰上裝潢騙案。回看種種高低，他最感激太太和家人不離不棄！

南投埔里水質優良，為釀酒提供絕佳環境。有餐廳以當地名產紹興酒入饌，並採用茭白筍、牛番茄等在地產物，巧製知名「紹興宴」。五花肉以陳年紹興、紅麴入味，再加入紅甘蔗烘烤，更成鎮店佳餚。老闆夫婦原意開設讓埔里人體面宴客的餐廳，惜惹來鄉民非議，營運初期舉步維艱。當餐廳剛上軌道，又遇921大地震，老闆夫婦卻免費供應食物，與居民患難與共！憑着店家的堅毅信念，紹興宴終闖出名堂，還在美國國會山莊揚威，經歷有多難忘？

朱祐宏、蕭涵方、鄭書孟初次飯聚，本應保持氣質，面對着巨型「起司三重奏」蛋卷，甚麼形象都要先放下。祐宏即場直播，涵方介紹的魚生丼超豐富，一款還有原隻龍蝦；書孟則推介大大塊豬肋排的「人氣鬼爪丼」，徒手吃最方便。再品嚐泰式雞拌飯、香菇糙米雞湯、雞腿肉雲吞，還有由五種新鮮蔬果炮製成的蔬果麻油雞。熱辣辣，食碗冰凍「蜜芋麻糬燒雪冰」、「銀耳豆花」、「紅豆紫米粥」消暑。三人食到舔舔脷，看來這個「飯腳組合」不錯！

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高血糖、高血壓、高膽固醇，俗稱「三高」，是導致心臟病及中風等疾病元兇。Gigi姐決定來個撥亂反正，情商米芝蓮星級餐廳總廚陳國強「拍住上」，從低脂、低糖、低鹽飲食入手，炮製款款窩心、護心、養心及充滿心思的美食，為好友強健身「心」。Gigi姐邀來王祖藍、萬綺雯、黃智賢及陳嘉佳開心前來品嚐健康美食！許多食材都有健心的功效，如何配搭煮出一桌美味護心菜式的筵席，當中大有學問！四位嘉賓邊吃邊暢談健康飲食之道。

母親對子女總是無私付出，照顧無微不至，為人子女，該如何報答？趁着母親節，Gigi姐為天下母親設計美味餐單，更請來米芝蓮星級大廚陳國強助陣，以黨參、烏參、龍蝦等名貴食材，炮製一系列滋補佳餚，與嘉賓謝雪心、胡杏兒、胡定欣、楊思琦一同慶祝！Gigi姐的孝順仔徐肇平也親自出馬，為媽媽炮製「甜入心」的愛心甜品，各位孝順仔女不妨偷師！杏兒、定欣、思琦曾安排甚麼窩心節目為媽媽慶祝？心姐還會大談難忘的母親節回憶。

出色的電視節目主持人，除了口才了得，靈活的頭腦更不可或缺！不過，任憑今集四位嘉賓蔡康年、陳慧儀、李浩林、何傲芝做主持的經驗有多豐富，頭腦轉數有多快，在烹飪知識方面，肯定要向Gigi姐俯首稱臣。四位「食腦一族」經常絞盡腦汁，Gigi姐特別設計了一系列「補腦」及舒緩壓力的菜式，慰勞一番！她更再度請來美女廚神陳彥琳作入廚拍檔，保證眾嘉賓吃過「補腦」大餐，精力充沛！四位嘉賓主持現場節目有何難忘經歷？

蕭涵方、鄭書孟、朱祐宏相約梁凱晴食甜品，讓她回復好心情。先是日本傳入的水果三文治，新鮮麝香葡萄、蘋果芒果、蜜柑口味，香甜美味。四人再一起冰一冰，招牌刨冰有豐富花生醬、紅豆、湯圓、芋圓等配料，也有寶島古早味麵茶冰。不喜刨冰，大可試試香濃抹茶冰。凱晴還特別指明要食朱古力甜品，有特色杜松朱古力、採用可可磨粉製成的戚風蛋糕。緊接品嚐司康，原味、綿綿芋頭味、淡淡伯爵奶茶味、榛果可可味，各有捧場客！

失戀的蕭涵方要瘋狂大吃，與朱祐宏、梁凱晴狠狠吞下芒果朱古力三明治，而雙倍芝士肉蛋三明治裡竟夾雜皮蛋？祐宏並推介水果養樂多、桑心二意特飲，鼓勵拍檔送走悲傷。涵方愛陪男友吃宵夜，浮誇的肉串拼盤，明太子、孜然及中東各具風味，還有人參雞湯鍋，失戀也不忘養生之道。吃一口透心涼麵，煩惱盡消！麵條加入溏心蛋，才是精華。精釀啤酒喝到滿滿的芭樂味道，再送上魔鬼雞翼及加拿大干貝蝦膏芝士燉飯，成為失戀的最佳治癒食品。

梁凱晴要跟朱祐宏、蕭涵方學習美食直播賺錢！到培根早餐專賣店，品嚐花生醬手作豬肉芝士漢堡，滋味得令凱晴七情上面。再試蔬菜與菇布穀堡，漢堡包裹着杏鮑菇，簡單的素菜一樣飽足。三人到烤肉店動手烤出美味食物，謹記留意烤肉的時間配合。再送上獨特伊比利豬，肉質竟滲透橡木果實的甜味？重口味愛好者必試特色醬蒜炸雞，酥脆香濃的大蒜味一試難忘！想吃得清淡，推介健康清新菜，鮮佐油醋合堅果沙拉、蒜香彩椒雞肉燉飯，開胃可口。

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