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Sophie prépare des beignets de pain et de fromage (polpette di pane), qui font le bonheur des habitués de son bar local. Elle découvre comment sont fabriqués les biscuits taralli, à base d'huile d'olive et de vin, et, après avoir dégusté quelques-unes des meilleures pizzas locales, elle prépare son ultime pizza maison dans le four en plein air.

Infos, culture, débats, reportage et bonne humeur... Retrouvez ça va l'faire, votre magazine de société consacré à Monaco et la "French Riviera" du Lundi au Vendredi à 18h.

Un prime de 19h00 à 19h30 présenté en semaine par Ambre Gstalder, talent révélée par TVMonaco, où l'actualité est traitée et décryptée de manière claire et dynamique. Un format de trente minutes consacré aux informations monégasques et internationales.

Retrouvez les prévisions météo de Monacoco !

Roca Sphère est l'émission incontournable pour tous les passionnés de basket-ball ! Inspirée par l'énergie et le succès de la Roca Team, l'équipe phare de Monaco, Roca Sphère plonge au cœur de l'actualité de l'ASM Basket pour vous offrir un tour d'horizon complet sur cette équipe ambitieuse, en quête de tous les trophées.

Au Chili, des archives historiques évoquent notamment un navire espagnol transportant une cargaison destinée à l'aristocratie péruvienne, qui a coulé il y a plus de deux siècles au large des côtes du Maule. Un groupe de chasseurs de trésors affirme l'avoir retrouvé, mais le gouvernement revendique la propriété légitime des 680 tonnes de cristaux précieux, de bijoux et d'or qui reposent encore au f

Autrefois, elle habillait la royauté inca ; aujourd'hui, elle habille les millionnaires du monde entier. À 5 000 mètres d'altitude, la laine de vigogne est la fibre animale la plus chère au monde. L'être humain n'a jamais réussi à la domestiquer. Aujourd'hui, les communautés aymaras tentent d'en assurer une gestion durable, mais la Reine des Andes est encore abattue et dépouillée de sa peau la nui

Prenez place aux côtés d'une équipe passionnée qui décrypte pour vous l'actualité des sports mécaniques. Au programme : discussions, analyses et débriefs des moments forts des circuits avec simplicité et bonne humeur !

Stéphane, autiste, et Audrey, dyslexique, ont réussi à se qualifier pour les Jeux Olympiques Spéciaux, en tant que coureurs de demi-fond. Ils veulent démontrer au monde entier qu'ils méritent d'être reconnus comme n'importe qui d'autre. Déterminés à devenir champions du monde, nous les suivons de la préparation au Canada à la finale à Dubaï. Leurs chances dépendent-elles de leur condition physique

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Portrait du chanteur, auteur, compositeur danois Lukas Forchhammer, leader du groupe Lukas Graham, rendu célèbre par des tubes comme "7 Years" et "Love Someone".

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Dans le sillage de la pandémie de Covid-19, la saison 2020 de la WNBA s'est déroulée à Bradenton, en Floride ; 144 joueuses de 12 équipes ont passé l'été dans une bulle. 144 est l'histoire intérieure de ce qui s'est passé sur et en dehors du terrain au cours de cette saison tumultueuse de deux mois et demi, tirée de la couverture extensive et exclusive des caméras d'ESPN.

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La reine Victoria fut une icône de la bourgeoisie montante et un symbole de progrès et de prospérité à l'époque de la Révolution industrielle. Son règne dura environ 64 ans et fut si marquant que l'époque porte aujourd'hui son nom : l'ère victorienne. Mais qui se cachait derrière les statues ? Quelles étaient ses forces et ses faiblesses ? Quels rêves et désirs inassouvis nourrissait-elle ? Et com

LES SORCIÈRES LIGURES Castelvecchio de Rocca Barbena : ici les sorcières ont toujours dominé, faisant leurs sabbats dans la contrada Strà, aujourd'hui abandonnée, elles volaient les enfants et les lançaient dans le ciel. C'est ici que la dernière sorcière dont nous nous souvenons, repose encore dans le cimetière.

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Jenn visite une ferme où l'on élève des volailles en pâturage et où l'on dispose d'une boucherie sur place, avant d'apprendre à préparer le poulet de deux manières très différentes.

Dans la forêt boréale, Jenn découvre l'importance culturelle de la cueillette dans la culture indigène et la façon dont les différentes plantes peuvent être conservées et utilisées à la fois pour les thés et la nourriture.

Plus que par la guerre, c'est bien par l'aménagement du territoire que les Romains ont contrôlé l'espace méditerranéen et européen dans l'Antiquité.

En 711, l'invasion arabe change l'histoire de l'Espagne : la péninsule ibérique est partagée entre deux civilisations, l'Orient musulman et l'Occident chrétien.

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Quand un élève a un problème à résoudre, il doit réfléchir ! Entrons alors dans Cerveau City pour convoquer toutes ses connaissances...

Du Cap d'Antibes aux calanques de Marseille, les sentiers du littoral cheminent le long des sites les plus spectaculaires de la côte méditerranéenne et offrent un regard inédit sur le patrimoine provençal.

70 ans après la capitulation du régime nazi, Pierre Lescure, s'appuyant sur le travail d'Edouard Husson, raconte l'ascension d'Aldof Hitler.

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L'ŒIL DU RADDAR, le magazine d'actualité de TVMonaco abec enquête suivie d'un débat.

Il ne s'agit pas d'une maladie infectieuse et pourtant les médecins en parlent comme d'une véritable épidémie ; un Français sur vingt est diabétique.

Comédien connu pour ses rôles intenses, dont celui de Truman Capote en 2005, Philip Seymour Hoffman est mort d'une overdose d'héroïne en 2014.

Enfant acteur devenu l'idole d'une génération grâce à ses idéaux et à ses opinions politiques tranchées, River Phoenix succombe à une overdose en 1993, à 23 ans.

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L'onde de choc du livre Moi, Christiane F, 13 ans, droguée, prostituée... secoue l'Allemagne de l'Ouest à la fin des années 70. De très jeunes adolescents sont pris dans la spirale mortifère d'une addiction à l'héroïne et meurent. Le pays, encore mutique sur son récent passé, prend conscience que ses enfants sont à la dérive et s'excluent d'une société qu'ils refusent en bloc.

Le parcours pendant un an de quatre mères exilées en France, venues d'Irak, d'Érythrée ou encore de Guinée équatoriale.

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Le plus grand athlète de l'histoire de l'athlétisme cubain, Alberto Juantorena, partage son parcours personnel remarquable à la croisée du sport et de la politique, offrant un regard inédit et captivant sur son pays singulier et sur sa relation complexe avec les États-Unis.

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LA SAGA DU SEL - L'OR BLANC DES ALPES explore la culture de Hallstatt, née il y a 2 500 ans autour des plus anciennes mines de sel du monde. À travers le destin d'une jeune migrante venue des Balkans, il retrace l'essor du commerce du sel, le rôle central des femmes et enfants dans cette société et une tragédie minière qui marqua son histoire. Reconstitutions, recherches scientifiques et animation

Un conteneur rempli de bois rougeâtre a été découvert dans le port de San Francisco, en Californie. Par pur hasard, un employé a reconnu l'essence de ce bois : l'alerce, l'une des espèces protégées les plus précieuses de la planète. Ce bois ne pouvait provenir que d'un seul endroit : le sud du Chili, où l'exploitation illégale a conduit cet arbre millénaire endémique au bord de l'extinction.

L'ÉNIGME DES TABLETTES Tablettes de pierre ou de terre cuite datées de 2100-1400 avant J.-C. Toutes différentes les unes des autres, elles sont couvertes de gravures qui illustrent des suites de figures géométriques comme des cercles, des lignes, des points, des croix. Quelles étaient leur fonction ? Quels étaient le sens de ces gravures si nombreuses ?

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Dans la forêt boréale, Jenn découvre l'importance culturelle de la cueillette dans la culture indigène et la façon dont les différentes plantes peuvent être conservées et utilisées à la fois pour les thés et la nourriture.

De la culture des légumineuses à leur transformation en un en-cas sain et pratique, puis en pâtes, Jenn découvre les nombreuses utilisations des pois chiches.

Paysages disparates, anciennes fortifications, villes entourées de remparts : vue du ciel, l'Italie offre le visage d'un territoire longtemps fractionné.

Au Moyen Age, la lutte pour la reconquête de la péninsule Ibérique par les chrétiens marque le paysage, avec la construction de châteaux et de villes fortifiées.

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Du Cap d'Antibes aux calanques de Marseille, les sentiers du littoral cheminent le long des sites les plus spectaculaires de la côte méditerranéenne et offrent un regard inédit sur le patrimoine provençal.

Les baleines sont absolument fascinantes pour nous aujourd'hui, mais il y a seulement quelques décennies, ces géants des océans étaient proches de l'extinction. Comment cette relation a-t-elle pu changer ? Le film présente l'histoire de cette relation centenaire et accompagne l'une des équipes de sauvetage de baleines les plus expérimentées dans leur mission dangereuse.

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Le Club Francophone, nouveau magazine culturel hebdomadaire consacré à la littérature, à la culture et à celles et ceux qui les font vivre à travers la francophonie.

L'oeuvre de Fernand Pouillon, après avoir été emprisonné et s'être mystérieusement échappé dans les années soixante, semble aujourd'hui être passée en arrière-plan.

Claudia Cardinale, farouche et timide, ne s'est jamais imaginée sous l'oeil des caméras : elle a pourtant travaillé avec les plus grands réalisateurs.

Le portrait intime de trois cascadeuses confirmées ou en devenir, qui questionne la représentation de la violence sexiste sur les écrans.

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