Marmiton TV

2026-05-05

00:04 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

00:09 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

00:15 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

00:20 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

00:25 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

00:30 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

00:35 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

00:40 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

00:45 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

00:50 A table

Antoine Dufresne prépare une tarte tatin d'échalotes.

00:55 La crème de la crème, quel marmiton êtes-vous ?

Qui remportera la première place du quatrième épisode de "La Crème de La Crème". L'ingrédient mystère d'aujourd'hui est la courgette. Nos candidats auront 45 minutes pour cuisiner et créer une recette dont la courgette devra être leur aliment phare.

01:37 La crème de la crème, quel marmiton êtes-vous ?

Qui remportera la première place du cinquième épisode de "La Crème de La Crème". L'ingrédient mystère d'aujourd'hui est le saumon. Nos candidats auront 45 minutes pour cuisiner, en élaborant une recette dont le saumon devra présider.

02:19 Les chefs vous mettent à table

Le chef étoilé Marc Heaberlin, vous accueille dans son restaurant l'Auberge de l'Ill à Illhaeusern en Alsace. Le chef allie le plaisir gustatif tout en respectant le bon équilibre des lipides grâce aux conseils du Dr Jean-Pierre Monassier.

02:30 Les chefs vous mettent à table

Le chef étoilé Christophe Blot, vous accueille dans son restaurant La Table des Blot à Dampierre en-Yvelines. Le chef allie le plaisir gustatif tout en respectant le bon équilibre du sel grâce aux conseils du Pr Michel Pinget.

02:44 Les chefs vous mettent à table

Le chef Alix Guiet, vous accueille dans son restaurant Bleue Blanche Rouge à Versailles. Le chef allie le plaisir gustatif tout en respectant le bon équilibre des glucides grâce aux conseils du Pr Michel Pinget.

02:55 On dîne chez Séverine !

Pour ce diner, Séverine a convié deux garçons qui n'en finissent pas de faire tourner la tête des filles avec leur physique parfait. Ont-il trouvé la recette de l'élixir de jeunesse.

03:19 Tous à Table avec Marmiton

Tous à Table est la nouvelle émission de Marmiton TV, animé et supervisé par le chef Mohamed Cheick, gagnant de la saison 12 de Top Chef. Au programme, 12 familles devront cuisiner 3 plats autour d'un même thème. Aujourd'hui, La Cheffe étoilé Kelly Rangama, accompagnera notre hôte expert, en nous délivrant des techniques de chefs inédits ! La famille Aït Yala, nous invite à un tour du monde culina

03:54 Tous à Table avec Marmiton

Tous à Table est la nouvelle émission de Marmiton TV, animé et supervisé par le chef Mohamed Cheick, gagnant de la saison 12 de Top Chef. Au programme, 12 familles devront cuisiner 3 plats autour d'un même thème. La famille Mathis nous préparera des plats gourmands aux douces saveurs de l'automne, autour des champignons des bois.

04:28 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Soupe au Potimarron.

04:31 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Pizza pommes poires et gorgonzola.

04:34 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner des Verrines crevettes , saumon et oeufs de poissons.

04:37 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Pavlova.

04:44 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Salade de sucrine , pamplemousse , langouste.

04:48 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner des Florentins.

04:52 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner des Pancakes.

04:55 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner du Pain d'épices.

04:59 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner des Palmiers pour l'apéro.

05:00 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Conversation.

05:04 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner un Cosmopolitain.

05:05 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Soupe Phô.

05:09 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner des Petits biscuits de Noel.

05:14 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Galette des Rois.

05:18 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner un Potage façon tartiflettePotage façon tartiflette.

05:23 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Ile flottante.

05:24 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner un Croque cake à la pâte à tartiner.

05:27 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner un Tartare de crevettes , mangue et avocat.

05:32 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Pintade de Noel farcie aux marrons.

05:37 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Brioche au nutella.

05:42 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner de la Tapenade.

05:43 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner un Chou-fleur gratiné au jambon.

05:46 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner un Hamburger maison.

05:51 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner un Velouté de betterave.

05:53 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Soupe aux champignons.

05:56 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner une Soupe chinoise.

05:59 Vintage Marmiton

Claire de Marmiton vous guide pour cuisiner des Tournedos rossinis.

06:03 Live Twitch Marmiton

C'est parti pour une recette challenge où rien ne se passe comme prévu !

08:17 Les chefs se mettent à table

Aujourd'hui, nous sommes au Mont-sur-Lausanne, à l'Auberge Communale, pour rencontrer le chef Fabien Pairon. Un chef attaché au terroir, au goût juste, et à une cuisine sincère, qui fait le lien entre tradition, produit et modernité. Avec Fabien, on va parler de parcours, de cuisine de maison, de lien avec les producteurs, et de ce que signifie aujourd'hui faire vivre une auberge communale avec ex

09:12 Les chefs se mettent à table

10:07 Découverte

Michel Rochedy, deux étoiles au Michelin, est l'heureux propriétaire du restaurant le Chabichou à Courchevel. En cuisine, le chef n'a qu'une seule devise : " la rigueur dans la bonne humeur ".

10:33 Bernard Mure-Ravaud, le fromager des Alpes

Portrait de Bernard Mure-Ravaud, meilleur ouvrier de France Fromager-Affineur.

10:59 Christophe Hay, des étoiles plein les yeux

Portrait de Christophe Hay, chef des restaurants La Maison d'à Côté, situé à Montlivault dans le Loir-et-Cher, et "La Table d'à Côté", à Ardon dans le Loiret.

11:51 Découverte

Sur les pas de plusieurs professionnels, une incursion dans le monde souvent complexe de la boulangerie, qu'elle soit artisanale ou industrielle.

12:44 Couscous zizanie

A qui appartient le couscous ? Ce plat populaire d'Afrique du Nord est au centre d'une bataille gastronomique et géopolitique entre les différents pays du Maghreb.

13:36 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

13:44 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

13:51 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

13:58 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

14:05 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

14:13 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

14:20 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

14:27 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

14:35 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

14:42 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

14:49 Telmo et Tula les petits chefs

Série d'animation pédagogique qui aide les enfants à développer leurs talents culinaires.

14:57 Tutos Recettes

Comment réussir une mousse au chocolat comme un chef ? Suivez notre vidéo pas-à-pas pour ne rater aucune astuce !

14:58 Tutos Recettes

Comment obtenir des cupcakes supers moelleux ? On vous donne nos astuces pour toujours les réussir et les déguster en toutes occasions.

14:59 Tutos Recettes

Comment réussir un fondant au chocolat ? On vous révèle nos astuces pour ne plus le rater.

15:00 Tutos Recettes

Comment préparer une poêlée d'asperges vertes et coppa ? Pas-à-pas, suivez notre vidéo pour ne rater aucune astuce et réussir ce bon plat de saison.

15:01 Tutos Recettes

Pommes de terre au four et crème aux herbes.

15:02 Tutos Recettes

Travers de porc caramélisés.

15:03 Tutos Recettes

Comment préparer un boeuf stroganoff ? Pas-à-pas, suivez notre vidéo pour ne rater aucune astuce et le réussir.

15:04 Tutos Recettes

Comment faire un gâteau sans œuf ? On vous montre comment réaliser un gâteau exquis même si vous n'avez pas d'œuf ou ne pouvez pas en manger !

15:05 Tutos Recettes

Comment réussir du sirop de sucre ? On vous révèle nos astuces pour le préparer facilement à la maison.

15:06 Tutos Recettes

15:07 Tutos Recettes

Brioche légère pour machine à pain.

15:08 Tutos Recettes

Crumble aux pommes et amandes.

15:09 Tutos Recettes

Comment préparer rapidement des petits croissants au saumon fumé pour l'apéro ? On vous montre tout de suite !

15:10 Tutos Recettes

Comment réussir une sauce blanche pour Kebab ? On vous révèle nos astuces pour ne plus la rater.

15:11 Tutos Recettes

Comment réussir de croquants palets bretons ? On vous révèle nos astuces pour les préparer facilement chez vous.

15:12 Tutos Recettes

Comment faire des gnocchis maison ? Suivez notre vidéo pas-à-pas pour les réussir à tous les coups.

15:13 Tutos Recettes 15:14 Tutos Recettes

15:15 Tutos Recettes

Comment obtenir une charlotte royale à la mousse au chocolat, poire et crème de marrons ? On vous révèle nos astuces pour la réussir sans difficulté.

15:16 Tutos Recettes

Comment préparer un mug cake cookie moelleux ? Pas-à-pas, suivez notre vidéo, on vous montre comment faire.

15:17 Tutos Recettes

Comment préparer un délicieux hamburger ? Découvrez notre pas-à-pas en vidéo pour obtenir un burger aussi bon qu'au resto !

15:18 Tutos Recettes

Gnocchis à la sauce tomate gratinés.

15:19 Tutos Recettes

Comment obtenir des gaufres croustillantes ? Craquantes et gourmandes, découvrez nos astuces pour ne plus jamais les rater.

15:20 Tutos Recettes

Comment obtenir une savoureuse salade de pommes de terre aux harengs ? Suivez notre vidéo pas-à-pas pour toujours la réussir !

15:21 Tutos Recettes

Comment cuire et assaisonner un succulent poisson au court bouillon ? Suivez notre vidéo pas-à-pas pour toujours le réussir.

15:22 Tutos Recettes

Comment préparer du pop-corn sucré facilement ? Suivez notre vidéo pas-à-pas, pour vous préparer du pop-corn sucré à partager (ou pas).

15:23 Tutos Recettes

Comment réussir du riz japonais vinaigré ? On vous révèle nos astuces pour le préparer facilement chez vous.

15:24 Tutos Recettes

Comment préparer une pâte à pizza ? On vous révèle tous nos secrets pour toujours la réussir.

15:26 Tutos Recettes

Comment préparer un excellent poulet rôti ? Pas-à-pas, suivez notre vidéo pour ne rater aucune astuce !

15:27 Tutos Recettes

Makis au saumon, concombre et avocat.

15:28 Tutos Recettes

Comment réussir ses pop cakes au chocolat facilement ? On vous révèle nos astuces pour bien les préparer chez vous !

15:29 Tutos Recettes

Comment préparer des yaourts avec une yaourtière ? Suivez notre vidéo pas-à-pas, pour réussir ces desserts pour toute votre famille.

15:30 Tutos Recettes 15:31 Tutos Recettes

15:32 Tutos Recettes

Comment réussir à tous les coups des moules marinières ? On vous montre comment les faire pas-à-pas, un régal !

15:33 Tutos Recettes

Pommes de terre sarladaises.

15:34 Tutos Recettes

Comment réussir un milkshake à la banane ? On vous montre comment faire tout de suite.

15:35 Tutos Recettes 15:36 Tutos Recettes 15:37 Tutos Recettes

15:38 Tutos Recettes

Comment préparer des crevettes crues ? En quelques étapes, on vous guide pour bien les décortiquer.

15:39 Tutos Recettes

Comment réussir ses yaourts au chocolat à la yaourtière ? Suivez notre vidéo pas-à-pas, vous verrez c'est si facile !

15:40 Tutos Recettes

Comment obtenir un fraisier à tomber ? On vous révèle nos astuces pour le réussir en toute simplicité.

15:41 Tutos Recettes

Comment réussir des truites meunières ? On vous montre comment les faire chez vous, un délice !

15:42 Tutos Recettes

Comment préparer des pommes de terres grenailles ? On vous révèle notre recette pour vous régaler à tous les coups. Vous ne laisserez pas une patate !

15:43 Tutos Recettes

Comment réussir une tarte au sucre à la perfection ? Pas-à-pas, suivez notre vidéo pour ne rater aucune astuce !

15:45 A veau recettes

Luana Belmondo vous apprend à faire des recettes originales à base de veau.

15:51 A veau recettes

Luana Belmondo vous apprend à faire des recettes originales à base de veau.

15:57 A veau recettes

Luana Belmondo vous apprend à faire des recettes originales à base de veau.

16:04 A veau recettes

Luana Belmondo vous apprend à faire des recettes originales à base de veau.

16:10 Recette minute

Il y a beaucoup de nourriture intéressante en Chine, comme les têtes de lapin épicées… Êtes-vous assez courageux pour l'essayer?

16:12 Recette minute

Ces bols à smoothie ne demandent qu'à être ajoutés à votre routine matinale. Ils sont pleins de vitamines et de minéraux.

16:15 Recette minute

Vous voulez faire éclater votre Instagram ? Alors, ajoutez un peu de couleur à vos hamburgers végétaliens, faciles à préparer !

16:17 Recette minute

Voici une délicieuse version de crevettes et de macaronis facile à préparer à ajouter à votre répertoire de cuisine.

16:18 Recette minute

Samantha a commencé à créer de l'art alimentaire parce qu'elle voulait que ses filles s'amusent davantage en mangeant.

16:20 Recette minute

Vous apprendrez à préparer un délicieux bol à smoothie végétalien coloré qui ne manquera pas de faire pâlir de faim tous vos abonnés.

16:21 Recette minute

Si vous sortez des sentiers battus à Katmandou, ne soyez pas trop surpris si vous rencontrez des vendeurs de rue de Newari avec des testicules et des cerveaux !

16:22 Recette minute

Voici donc une délicieuse recette inspirée des tacos facile à préparer à ajouter à votre répertoire de cuisine.

16:24 Recette minute

Le Casu Marzu est un fromage traditionnel Italien bien surprenant.

16:25 Recette minute

Si tu cherches un peu de danger dans ton prochain repas, alors tu dois essayer le fire paan.

16:28 Recette minute

Quelle meilleure façon de profiter de l'été qu'en maîtrisant l'art des rouleaux de printemps aux fruits ?

16:29 Recette minute

Après les fêtes, il faut éliminer les excès pour rester en bonne santé, voici nos astuces.

16:30 Recette minute

Vous souhaitez mieux consommer pour votre budget et votre santé ? Ne manquez pas cette vidéo !

16:32 Recette minute

Préparez quelques-unes de ces incroyables brochettes de fruits grillés.

16:33 Recette minute

Il y a beaucoup de nourriture intéressante en Chine, comme les têtes de lapin épicées… Êtes-vous assez courageux pour l'essayer?

16:37 Recette minute

Nous testons le goût de l'un des aliments de rue préférés des Vietnamiens : le balut.

16:39 Recette minute

Quelle meilleure façon de se faire plaisir qu'en préparant cet incroyable milk-shake au pudding arc-en-ciel.

16:41 Recette minute

Ces smoothies ne demandent qu'à être ajoutés à votre routine matinale. Ils sont pleins de vitamines et de minéraux, vous ne vous ennuierez jamais.

16:44 Recette minute

Vous voulez faire exploser votre compte Instagram ? Alors, ajoutez un peu de couleur avec ces rouleaux de sushi végétaliens faciles à préparer.

16:45 Recette minute

Quelle meilleure façon de profiter de l'été qu'en préparant une pizza aux fruits ? C'est le régal parfait par une journée ensoleillée ou si vous recevez des invités.

16:48 Recette minute

Si elle ne mange pas de craie tous les jours, elle ne se sent pas satisfaite. Katya, une femme dont la passion pour la craie a commencé il y a plus de vingt ans.

16:52 Recette minute

Les bols à poke sont partout! Ils sont super délicieux ... Et saviez-vous qu'ils sont vraiment faciles à faire?

16:53 Recette minute

Si vous sortez des sentiers battus à Katmandou, ne soyez pas trop surpris si vous rencontrez des vendeurs de rue de Newari avec des testicules et des cerveaux !

16:56 Recette minute

Regardez cette vidéo pour connaître les secrets pour obtenir un plat magnifique.

16:57 Recette minute

Envie d'une glace végétalienne rafraîchissante ? Nous vous avons une recette de glace à l'ananas menthe et citron vert.

16:59 Recettes Home Made

Emilie et Greg vous expliquent comment cuisiner avec un robot cuiseur. Dans le tuto de cette semaine nous vous expliquons comment faire un curry de crevettes avec un Cook Expert.

17:04 Recettes Home Made

Emilie et Greg vous expliquent comment cuisiner avec un robot cuiseur. Dans le tuto de cette semaine nous vous expliquons comment faire des Muffins anglais avec un Cook Expert.

17:14 Recettes Home Made

Emilie et Greg vous expliquent comment cuisiner avec un robot cuiseur. Dans le tuto de cette semaine nous vous expliquons comment faire des blinis à la patate douce et crevettes épicées avec un Cook Expert.

17:23 Luana cuisine

Ma buche de Noël au panettone - Mille-feuilles au chocolat caramel au beurre salé.

17:47 Luana cuisine

Involtini (roulés) de veau farcis, sauce tomate - Scaloppine au marsala, poêlée de petits pois et fèves.

18:13 A table

Antoine Dufresne prépare une tarte tatin d'échalotes.

18:18 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:22 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:26 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:29 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:32 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:36 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:39 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:42 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:46 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:50 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:54 Crash test gourmand

3 étapes, 3 notes, 1 gagnant. Le produit coup de coeur est cuisiné, c'est la "crash recette".

18:58 Gourmand en cuisine

Le goûter des enfants c'est aussi important que casse-tête. Alors c'est simple, en passant devant le rayon au supermarché on prend leurs biscuits préférés et c'est réglé. Sucres cachés, graisses et additifs, la liste d'ingrédients des goûters industriels est parfois longue. Chez nous, on préfère le faire maison.

19:10 Gourmand en cuisine

Dans cet épisode vous allez apprendre plusieurs recettes : une courgette sous forme de pizza avec des lardons et un gratin de légumes avec des courgettes et du cabillaud.

19:23 Café Gourmand(ise)

Notre chef Thomas Clouet vous apprend à cuisiner des recettes avec des mignardises afin de réaliser un café gourmand.

19:32 Café Gourmand(ise)

Notre chef Thomas Clouet vous apprend à cuisiner des recettes avec des mignardises afin de réaliser un café gourmand.

19:41 Café Gourmand(ise)

Notre chef Thomas Clouet vous apprend à cuisiner des recettes avec des mignardises afin de réaliser un café gourmand.

19:52 Café Gourmand(ise)

Notre chef Thomas Clouet vous apprend à cuisiner des recettes avec des mignardises afin de réaliser un café gourmand.

19:59 Café Gourmand(ise)

Notre chef Thomas Clouet vous apprend à cuisiner des recettes avec des mignardises afin de réaliser un café gourmand.

20:10 Café Gourmand(ise)

Notre chef Thomas Clouet vous apprend à cuisiner des recettes avec des mignardises afin de réaliser un café gourmand.

20:19 Café Gourmand(ise)

Notre chef Thomas Clouet vous apprend à cuisiner des recettes avec des mignardises afin de réaliser un café gourmand.

20:27 Café Gourmand(ise)

Notre chef Thomas Clouet vous apprend à cuisiner des recettes avec des mignardises afin de réaliser un café gourmand.

20:38 Café Gourmand(ise)

Notre chef Thomas Clouet vous apprend à cuisiner des recettes avec des mignardises afin de réaliser un café gourmand.

20:50 Prix Gourmand l'émission

Loïc Raison et Les confitures de Sophie concourraient au Prix Gourmand 2022 dans la catégorie Produits de nos régions pour leur savoir-faire 100% made in France et la mise à l'honneur de leurs territoires. Découvrez-en plus sur ces marques, leurs produits et projets d'avenir.

21:11 Prix Gourmand l'émission

Elivia et Lustucru s'inscrivent dans une démarche responsable de l'environnement et du bien-être animal. Découvrez-en plus sur ces marques, leurs produits et projets d'avenir.

21:31 Du champ au fourneau

Vous découvrirez comment chaque élément se transforme pour donner un plat typique français.

21:59 Du champ au fourneau

Vous découvrirez comment chaque élément se transforme pour donner un plat typique français.

22:28 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

22:33 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

22:38 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

22:44 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

22:49 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

22:54 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

22:59 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:04 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:09 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:14 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:20 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:25 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:30 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:35 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:40 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:45 Terres de Chefs

Un programme court qui vous fera voyager et vous donnera envie d'en savoir plus encore sur la gastronomie française.

23:50 A table

Antoine Dufresne prépare une tarte tatin d'échalotes.

23:56 Les chefs se mettent à table

Aujourd'hui, nous sommes à Paris - entre Bastille et Oberkampf - chez Shuzo, pour rencontrer un chef à l'univers singulier, précis, inspiré, à la croisée des cultures : Andres Ramirez. Un chef qui revendique une cuisine de sens, de produit, de geste, et d'identité - aux influences nippo-colombiennes. Andres, merci de nous recevoir chez toi !

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