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Isabelle et Raphaël sont parvenus à reprendre le contrôle, mais un scoop inattendu va remettre de l'huile sur le feu. Karim décide de rester pour protéger Loana.

Bouleversée par son échec dans l'affaire Loana et par le dérapage de Karim, Isabelle veut raccrocher les gants. Raphaël, isolé, s'apprête à affronter seul le CSA.

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Familles, pouvoir d'achat, évasion… \" Un jour, un doc \" propose tous les après-midis une grande variété de documentaires et de sujets au cœur des préoccupations des Français. Chaque jour, découvrez le quotidien de ces personnes qui nous livrent leurs histoires.

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Le journal de M6.

Les cuisiniers plongent dans l'univers des "MOF", les meilleurs ouvriers de France, et vont au Cirque Jules Verne d'Amiens pour un marathon d'épreuves techniques. Les candidats seront accompagnés par Philippe Etchebest, ainsi que par trois "MOF" d'exception : Michel Roth, Guy Krenzer et Christophe Raoux.

Afin de ne pas commettre de fautes techniques, les cuisiniers étudient minutieusement chaque plat. Mais sous le regard des chefs expérimentés, des meilleurs ouvriers de France, qui vont juger la moindre erreur, la pression monte doucement mais sûrement entre chaque épreuve du concours.

Le concours parallèle de "Top chef" voit s'affronter chaque semaine les cuisiniers éliminés du concours. A l'issue de cette compétition secrète, deux d'entre eux feront leur retour dans "Top chef". Pour sélectionner ces deux candidats, le jury a missionné deux grands chefs : Fabien Ferré et Yoann Conte.

Avec l'éternel retour de la crise, les restaurants de type petit bouillon ont de nouveau le vent en poupe, non seulement à Paris mais dans les principales villes de province.

L'une des plus prestigieuses école de pâtisserie du monde est installée dans le château de Montbarnier à Yssingeaux (Haute-Loire) depuis sa création en 1984. Cette école de 7000 m² a été reprise en 2007 par Alain Ducasse. 1500 étudiants, venus du monde entier, y sont formés chaque année aux arts pâtissiers.