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Philippe Etchebest se rend à Sallèles-d'Aude dans le restaurant de Joanne, une jolie guinguette au bord de l'eau, un lieu incroyable et très bucolique. Depuis six ans, elle a repris cet établissement au bord du canal du Midi, mais cette jeune maman, seule patronne depuis peu, a du mal à tout gérer.

En Occitanie, la guinguette de Joanne bénéficie d'un cadre très bucolique, au bord du Canal du midi. Laurent, le compagnon et collègue de la patronne, a fait appel à Philippe Etchebest qui découvre rapidement l'envers du décor.

C'est à Muret que Martine a passé un appel au secours au chef Philippe Etchebest. Son mari Joël tient un restaurant depuis 11 ans, mais aujourd'hui, à plus de 70 ans et alors qu'il devrait profiter de la retraite, il s'épuise à la tâche. Malgré tous ses efforts, les clients se font de plus en plus rares.

A Muret, dans le restaurant de Joël dédié aux produits de la mer et aux poissons, Philippe Etchebest est allé de surprises en surprises : entre une serveuse complètement perdue, plus de 400 langoustes dans les congélateurs et un cuisinier à la dérive, la situation est catastrophique.

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Le mag du samedi invite à découvrir les coulisses d'événements spectaculaires, des success stories entrepreneuriales comme des immersions dans le quotidien de ceux qui participent activement à construire l'avenir de notre pays. C'est un magazine sur la société d'aujourd'hui, celle qui nous inspire et nous fait rêver.

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De la Bretagne à la Côte d'Azur, en passant par les rivages de l'Atlantique, ils affichent tous la même enseigne : Hôtel de la Plage. Un nom qui évoque instantanément les grandes vacances, les embruns, les déjeuners face à la mer et les souvenirs d'enfance. Derrière cette appellation emblématique se cachent des établissements aux histoires singulières, souvent familiaux, transmis de génération en

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Olivier Minne, qui assure la présentation de ce jeu devenu culte, n'hésite pas à souligner les défaillances des candidats ou leur manque de lucidité pour encaisser l'argent au bon moment. Il s'agit en effet d'enchaîner les bonnes réponses et de mettre les sommes obtenues en banque avant l'erreur fatale.

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Magazine des conducteurs et de leurs automobiles, Turbo présente les nouvelles tendances sociologiques, économiques et écologiques.

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Au sommaire : "Maxi-toboggans, parcours aventures : la bataille des parcs aquatiques". S'éclater en famille pour pas cher, c'est la promesse des nouveaux parcs aquatiques. - "Canyoning, tyrolienne et dîner dans les airs : jusqu'où iront les rois du grand frisson ?". Pour se démarquer de la concurrence, certaines structures proposent des attractions spectaculaires.

Une fois par an, 400 millions de Chinois profitent de leurs "semaines d'or" : trois semaines de congés payés accordées aux salariés par le régime depuis 1999. Ces dernières années, le pays a bâti d'incroyables infrastructures de loisirs : plages artificielles, immenses cités balnéaires et parcs d'attractions.

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New York est redevenue la capitale du monde : l'activité économique est en plein boom, l'argent coule à flot, et le tourisme explose. Mais si les milliardaires vivent au sommet des buildings, à l'autre extrémité, les plus pauvres se retrouvent dans les bas-fonds de la ville.

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Au programme de cette soirée ludique, 60 questions pour évaluer son QI en réveillant les cellules grises des célébrités invitées : l'actrice et humoriste Julie Ferrier, la belle et studieuse Miss France et Miss Univers Iris Mittenaere, le comédien Gil Alma et l'acteur et musicien Arié Elmaleh. Dans le public, quatre groupes de cinquante personnes participent au jeu.

Face à Julie Ferrier, Iris Mittenaere, Gil Alma et Arié Elmaleh, quatre groupes de cinquante personnes s'affrontent dans un grand quiz qui doit déterminer qui a le meilleur QI.

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En ville ou à la campagne, près d'un demi-million de fêtes et de foires sont organisées en France et leur succès grandit chaque année. Evénements populaires et festifs, c'est l'assurance de passer un bon moment en famille, tout en dénichant des nouveautés. Direction Thoré-la-Rochette et Marseille.

En France, le tourisme de masse se marie parfois très mal avec les populations locales. Des dizaines de milliers de touristes débarquent massivement et les habitants vivent un enfer. A Argelès-sur-Mer, c'est le bruit qui fait craquer les locaux car de nombreux bars sont ouverts toute la nuit.

Avec six millions de vacanciers chaque été, le Pays basque, situé entre l'océan Atlantique et la chaîne des Pyrénées, séduit de plus en plus de touristes. La région recèle de nombreux trésors : des plages réputées pour le surf, une montagne préservée et une vie culturelle riche en traditions.