ZesteHD (Zeste-HD)

L'animatrice met les chefs au défi de préparer des plats de cuisine de rue; puis, les chefs réchauffent l'atmosphère en cuisinant des plats chauds et réconfortants; enfin, ils doivent prouver que les sandwichs n'ont pas toujours besoin d'être salés.

Les frères Yaser et Nader sont sur le point de perdre le Gaston's, leur bistrot français; Irvine doit convaincre ces propriétaires fantasques d'arrêter leur folie des grandeurs et d'accepter la réalité, sinon leur rêve se soldera par une faillite.

Lee, un expatrié britannique, a perdu tout espoir; son restaurant, le From Across the Pond, au Texas, croule sous les dettes; Robert doit aider son compatriote à réaliser qu'il est capable de corriger ses erreurs qui durent depuis trop longtemps.

Un défi redoutable attend les chefs Tim Read et Gareth Stewart; ces derniers n'auront que sept jours pour réaliser une réplique parfaite de deux repas appétissants offerts chez PFK.

Les chefs doivent donner le meilleur d'eux-mêmes pour rester dans la compétition; le jeton de temps amène un concurrent à prendre une décision difficile entre sabotage et sécurité.

Les chefs doivent rehausser leur menu en faisant frire leur entrée; aucun repas-minute n'est permis; un concurrent doit faire face au fardeau du jeton de temps.

Les chefs font face au défi le plus difficile qu'ils aient jamais eu à relever; ils doivent créer un dessert exceptionnel qui soit à la fois un régal pour les yeux et la bouche; tandis que certains chefs s'élèveront, d'autres s'effondreront.

Les chefs sont invités à réinventer un vieux classique: le terre et mer; ils seront jugés sur leur manière d'harmoniser ces deux mondes et d'apporter une touche nouvelle à un plat familier; le dernier jeton de temps de la saison sera utilisé.

Place à la première partie de la finale; chaque chef doit choisir deux boîtes, chacune représentant un État américain et ses ingrédients locaux; il devra ensuite fusionner les ingrédients des deux boîtes afin de créer un plat original et inoubliable.

Les équipes Ramsay et Vanderpump sont mises au défi de créer des concepts de bars uniques qui se démarquent sur un marché encombré; un membre de l'équipe perdante est éliminé de la compétition.

Les entrepreneurs collaborent avec la marque engagée Delish; chaque équipe a pour mission de créer une recette simple inspirée du 4 juillet et d'en présenter les étapes au cours d'une diffusion en direct de 30 minutes dans le monde entier.

Les équipes doivent élaborer une campagne publicitaire pour les vins; elles doivent tourner et monter une publicité à présenter aux amateurs de vin lors d'un événement de lancement, et l'équipe avec la campagne la moins efficace est mise en danger.

Deux chefs doivent préparer leur plat dans un immense bol de maïs soufflé; ensuite, un chef doit récupérer les ingrédients de sa soupe won ton dans une tonne de soupe; enfin, sous la pluie, un chef doit préparer son dessert à la pina colada.

Trois grands chefs de la région viticole du nord de la Californie s'affrontent; Guy les accueille au marché avec un panier rempli de produits artisanaux qu'ils doivent intégrer dans leur plat signature; puis, les chefs jouent au jeu de la bouteille.

Valerie et Duff organisent l'ultime vente de pâtisseries pour l'école; ils mettent les finalistes au défi de cuisiner des gâteaux selon des thèmes choisis, comme le club de théâtre, le club de danse ou le club d'échecs.

Valerie et Duff mettent les mini-chefs au défi d'être créatifs et colorés; leurs gâteaux aux saveurs assignées, comme le chocolat, le velours rouge ou la noix de coco, deviennent barbouillés de couleurs; plus ces dernières sont vives, mieux c'est!

Les mini-chefs sont divisés en quatre équipes; ils doivent préparer des petits gâteaux inspirés des personnages d'oiseau et de cochon du film d'animation "Angry Birds"; ils doivent ensuite échanger de partenaires pour construire une île comestible.

Jamie ramène la cuisine à l'essentiel. Il propose son poulet au gochujang cuit sur une plaque, huit façons d'apprêter des filets de saumon, une quesadilla grillée, des petits pains bolognais au fromage et une tarte glacée aux bananes et au caramel.

Jamie propose son plat de légumes rôtis au four accompagné d'une fondue au camembert; un maximum de saveurs qui se prépare en quelques minutes; il partage sa recette simple de tourte au poulet et termine en beauté avec un tiramisu au chocolat.

Les pâtissiers s'affrontent pour une place en finale; au menu: des beignes mochi à base de farine de riz sucré, une dacquoise de style philippin avec des couches de meringue aux noix de cajou et un spectaculaire gâteau artistique à la gelée.

À La Nouvelle-Orléans, le Verdict est réputé pour servir une cuisine traditionnelle; malgré sa touche moderne et tendance, il connaît des difficultés à l'interne, comme des tensions entre les employés, des conflits familiaux et une dette croissante.

Les chefs ont 45 minutes pour préparer de succulents plats mexicains; c'est toutefois un jeu de frappe qui déterminera leurs ingrédients; puis, lors du service du souper, les deux équipes en arrachent avec les côtelettes de porc et les garnitures.

Les Barreiros gèrent en famille le restaurant Amistad Grill; Omar, le propriétaire, est un bon père, mais son manque de confiance en lui le pousse à réprimander constamment sa femme et sa fille au restaurant; Robert doit lui apprendre à écouter.

Brian met les chefs au défi de créer l'entrée sucrée-salée parfaite en 30 minutes; petit problème: le garde-manger ne contient que des ingrédients salés; l'animateur dévoile un tapis roulant qui va déverser quatre paniers d'ingrédients sucrés.

Louis-Jean Cormier donne la note à Sébastien pour cette tournée gourmande ; du brunch au souper, la mélodie des plats nous transporte vers les souvenirs de notre invité.

La comédienne Nour Belkhiria propose ses adresses gourmandes à Montréal; aucun besoin de plaidoirie pour convaincre Sébastien de la suivre dans cette journée riche en découvertes culinaires.

Sébastien se fait un voyage culinaire avec le chanteur Jonathan Roy à Mont-Tremblant; proches de la nature et de ce qu'elle produit, ils se paient une traite savoureuse pendant une belle journée gustative.

Tamy Emma Pépin confie les clés du Resto pop-up à la cheffe Anita Feng; avec elle, on se promène entre différentes régions de la Chine, comme les cantons et le Sichuan, pour découvrir des recettes de cette gastronomie millénaire.

Tandis que le duo mère-fille Vicky et Celine mettra tout en oeuvre afin d'impressionner les juges, l'équipe qui aura obtenu le pointage le moins élevé sera éliminée.

Les équipes qui ont survécu à l'élimination ne sont pas au bout de leurs surprises; deux équipes ont été écartées de la compétition, mais l'intensité augmente de nouveau.

Les équipes qui ont survécu à l'élimination ne sont pas au bout de leurs surprises; deux équipes ont été écartées de la compétition, mais l'intensité augmente de nouveau.

Les équipes qui ont survécu à l'élimination ne sont pas au bout de leurs surprises; deux équipes ont été écartées de la compétition, mais l'intensité augmente de nouveau.

Martin annonce un double défi culinaire et il n'attend rien de moins que l'excellence; pour rester au Camp, les candidats devront se débrouiller et cuisiner avec ce que l'hydravion vient leur larguer sur le lac.

Un nouveau challenge surprend les candidats et ravive la compétition au sein du groupe; pour réussir, les chefs comprennent qu'ils doivent miser sur la communication.

L'annonce d'un défi culinaire exigeant incite le groupe à user d'une stratégie commune, mais les chefs n'ont peut-être pas pris la bonne décision.

Valerie et Duff organisent l'ultime vente de pâtisseries pour l'école; ils mettent les finalistes au défi de cuisiner des gâteaux selon des thèmes choisis, comme le club de théâtre, le club de danse ou le club d'échecs.

Valerie et Duff mettent les mini-chefs au défi d'être créatifs et colorés; leurs gâteaux aux saveurs assignées, comme le chocolat, le velours rouge ou la noix de coco, deviennent barbouillés de couleurs; plus ces dernières sont vives, mieux c'est!

Les mini-chefs sont divisés en quatre équipes; ils doivent préparer des petits gâteaux inspirés des personnages d'oiseau et de cochon du film d'animation "Angry Birds"; ils doivent ensuite échanger de partenaires pour construire une île comestible.

Place à la dernière partie de la finale; les trois chefs finalistes doivent préparer un plat exceptionnel à chaque niveau de la cuisine; le tout en seulement 90 minutes; 18 chefs ont commencé l'aventure, mais un seul remportera les 250 000 $.

Les chefs doivent préparer des hamburgers à tomber par terre pour un service au volant; ensuite, les juges doivent déterminer le gagnant d'un combat de taco; enfin, l'arrivée d'un camion de crème glacée incite un chef à repartir gagnant.

La chanteuse France D'Amour offre une tournée gourmande à Sébastien; brunch, spécialités françaises et cuisine du marché rythment la journée.

Brian met les chefs au défi de créer l'entrée sucrée-salée parfaite en 30 minutes; petit problème: le garde-manger ne contient que des ingrédients salés; l'animateur dévoile un tapis roulant qui va déverser quatre paniers d'ingrédients sucrés.

Les équipes qui ont survécu à l'élimination ne sont pas au bout de leurs surprises; deux équipes ont été écartées de la compétition, mais l'intensité augmente de nouveau.

Des pâtissiers doivent apporter une touche salée à un classique français: la tarte Tatin; ils doivent ensuite recréer une tarte marocaine à l'aide d'une pâte warka et, enfin, créer une tarte verticale composée d'au moins deux tartes distinctes.

Place aux demi-finales avant la grande finale; les pâtissiers doivent réaliser huit tartes en forme de dôme décorées de manière identique, un gâteau Saint-Honoré et un appétissant étalage de pâtisseries ou d'autres délicieux produits de boulangerie.

Les chefs sont invités à préparer des plats qui s'accompagnent bien d'une bière; puis, les chefs doivent redorer leur blason avec des plats raffinés; enfin, le succès sourira à celui ou celle qui cuisinera le meilleur délice enrobé de chocolat.

On met les concurrents au défi de préparer un luau, une spécialité hawaïenne; les chefs sont ensuite invités à retourner sur les bancs d'école pour une vente de pâtisseries; enfin, les chefs doivent servir aux juges une bouchée parfaite.

L'animatrice demande aux chefs de cuisiner un savoureux plat de saucisses; puis, la réalisation d'un sauté éveille la créativité des concurrents; enfin, les derniers chefs s'affrontent au cours de la création du meilleur dessert estival qui soit.

Le chef Irvine a du pain sur la planche lorsqu'il arrive à Ridgeland, dans le Mississippi; le Rossini's Cucina Italiana est sale et les propriétaires semblent avoir jeté l'éponge; Robert devra se salir les mains pour redonner vie à ce restaurant.

Place à la dernière partie de la finale; les trois chefs finalistes doivent préparer un plat exceptionnel à chaque niveau de la cuisine; le tout en seulement 90 minutes; 18 chefs ont commencé l'aventure, mais un seul remportera les 250 000 $.

Les chefs sont invités à préparer des plats qui s'accompagnent bien d'une bière; puis, les chefs doivent redorer leur blason avec des plats raffinés; enfin, le succès sourira à celui ou celle qui cuisinera le meilleur délice enrobé de chocolat.

La chanteuse France D'Amour offre une tournée gourmande à Sébastien; brunch, spécialités françaises et cuisine du marché rythment la journée.

À Joshua, au Texas, un restaurant tex-mex est au bord de la faillite; les propriétaires du Fun Time Cafe, Carmen et Wayne, servent des plats de mauvaise qualité et l'environnement y est toxique; Robert aura fort à faire pour redresser la situation.

À San Diego, un restaurant allemand reste figé dans le passé; Peter, le propriétaire et chef cuisinier du Kaiserhof, n'ose pas modifier le menu de son défunt père; pour éviter de le voir disparaître, Robert va devoir ramener Peter dans le présent.

Les pâtissiers s'affrontent pour une place en finale; au menu: des beignes mochi à base de farine de riz sucré, une dacquoise de style philippin avec des couches de meringue aux noix de cajou et un spectaculaire gâteau artistique à la gelée.

Place à la dernière partie de la finale; les trois chefs finalistes doivent préparer un plat exceptionnel à chaque niveau de la cuisine; le tout en seulement 90 minutes; 18 chefs ont commencé l'aventure, mais un seul remportera les 250 000 $.

Louis-Jean Cormier donne la note à Sébastien pour cette tournée gourmande ; du brunch au souper, la mélodie des plats nous transporte vers les souvenirs de notre invité.

Les équipes Ramsay et Vanderpump sont mises au défi de créer des concepts de bars uniques qui se démarquent sur un marché encombré; un membre de l'équipe perdante est éliminé de la compétition.

Les entrepreneurs collaborent avec la marque engagée Delish; chaque équipe a pour mission de créer une recette simple inspirée du 4 juillet et d'en présenter les étapes au cours d'une diffusion en direct de 30 minutes dans le monde entier.

Les équipes doivent élaborer une campagne publicitaire pour les vins; elles doivent tourner et monter une publicité à présenter aux amateurs de vin lors d'un événement de lancement, et l'équipe avec la campagne la moins efficace est mise en danger.

À Joshua, au Texas, un restaurant tex-mex est au bord de la faillite; les propriétaires du Fun Time Cafe, Carmen et Wayne, servent des plats de mauvaise qualité et l'environnement y est toxique; Robert aura fort à faire pour redresser la situation.

À San Diego, un restaurant allemand reste figé dans le passé; Peter, le propriétaire et chef cuisinier du Kaiserhof, n'ose pas modifier le menu de son défunt père; pour éviter de le voir disparaître, Robert va devoir ramener Peter dans le présent.

On propose trois séries d'auditions; dans la première ronde, huit vedettes des médias sociaux s'affrontent, mais seules cinq d'entre elles pourront se joindre aux équipes de Gordon Ramsay, Richard Blais et Nysesha Arrington.

Les chefs sont invités à préparer des plats qui s'accompagnent bien d'une bière; puis, les chefs doivent redorer leur blason avec des plats raffinés; enfin, le succès sourira à celui ou celle qui cuisinera le meilleur délice enrobé de chocolat.

Le chef Jean-Michel Leblond entraine Sébastien dans son excentricité culinaire; loin de la jungle et du bois, les surprises gustatives s'enchainent dans une folle journée montréalaise.

À La Nouvelle-Orléans, le Verdict est réputé pour servir une cuisine traditionnelle; malgré sa touche moderne et tendance, il connaît des difficultés à l'interne, comme des tensions entre les employés, des conflits familiaux et une dette croissante.

Les équipes qui ont survécu à l'élimination ne sont pas au bout de leurs surprises; deux équipes ont été écartées de la compétition, mais l'intensité augmente de nouveau.

Jamie éveille nos papilles avec un saumon au sésame et au miso ultra simple à préparer; il poursuit avec des croquettes de poisson et un plat de mouton au madras; enfin, River, son plus jeune fils, l'aide à préparer un dessert chaud et croustillant.

Jamie prépare un plat de pâtes crémeuses au poivron rouge qui ravira tout le monde; il met en vedette une grosse poitrine de boeuf, idéale pour préparer plusieurs repas, et des haricots en conserve; il termine avec une fantastique tarte aux fraises.

Les entrepreneurs sont priés de mettre en marché un nouveau produit chocolaté; ils doivent trouver le nom, créer l'emballage, penser à un slogan, puis tester leur produit à l'aide d'études de marché avant de le présenter aux dirigeants de Mars Inc.

Les équipes sont soumises à l'épreuve de vente ultime; avec seulement trois heures pour se préparer, elles doivent présenter et vendre des gadgets de cuisine insolites lors de l'événement commercial le plus important de l'année à Londres.

Place aux quarts de finale; les entrepreneurs font face à leur défi le plus difficile à ce jour: former une seule équipe unie pour prendre en charge la cuisine du Savoy Grill de Gordon Ramsay et offrir des déjeuners parfaits à des clients affamés.

Les pâtissiers s'affrontent pour une place en finale; au menu: des beignes mochi à base de farine de riz sucré, une dacquoise de style philippin avec des couches de meringue aux noix de cajou et un spectaculaire gâteau artistique à la gelée.

On propose trois séries d'auditions; dans la première ronde, huit vedettes des médias sociaux s'affrontent, mais seules cinq d'entre elles pourront se joindre aux équipes de Gordon Ramsay, Richard Blais et Nysesha Arrington.

On met les concurrents au défi de préparer un luau, une spécialité hawaïenne; les chefs sont ensuite invités à retourner sur les bancs d'école pour une vente de pâtisseries; enfin, les chefs doivent servir aux juges une bouchée parfaite.

Le chef Jean-Michel Leblond entraine Sébastien dans son excentricité culinaire; loin de la jungle et du bois, les surprises gustatives s'enchainent dans une folle journée montréalaise.

Des pâtissiers doivent apporter une touche salée à un classique français: la tarte Tatin; ils doivent ensuite recréer une tarte marocaine à l'aide d'une pâte warka et, enfin, créer une tarte verticale composée d'au moins deux tartes distinctes.

Place aux demi-finales avant la grande finale; les pâtissiers doivent réaliser huit tartes en forme de dôme décorées de manière identique, un gâteau Saint-Honoré et un appétissant étalage de pâtisseries ou d'autres délicieux produits de boulangerie.

Les Barreiros gèrent en famille le restaurant Amistad Grill; Omar, le propriétaire, est un bon père, mais son manque de confiance en lui le pousse à réprimander constamment sa femme et sa fille au restaurant; Robert doit lui apprendre à écouter.

On propose trois séries d'auditions; dans la première ronde, huit vedettes des médias sociaux s'affrontent, mais seules cinq d'entre elles pourront se joindre aux équipes de Gordon Ramsay, Richard Blais et Nysesha Arrington.

Les chefs ont 45 minutes pour préparer de succulents plats mexicains; c'est toutefois un jeu de frappe qui déterminera leurs ingrédients; puis, lors du service du souper, les deux équipes en arrachent avec les côtelettes de porc et les garnitures.