ZesteHD (Zeste-HD)

Casey se rend sous le chaud soleil de Tampa ; il va manger le meilleur plat cubain dans le plus ancien restaurant de Floride, s'arrête dans un bar clandestin qui renferme un secret et participe pendant 20 minutes au défi Cookie Munchers.

Le pèlerinage culinaire de Casey l'amène à Orlando, en Floride; il va engloutir un énorme sandwich coupe-faim, un autre très populaire long de 12 pouces, en plus de relever le défi en équipe Chowdown de 8,5 livres avec le chanteur Joey Fatone.

Pierre Hébert amène Sébastien Benoit à Sherbrooke pour découvrir ses "coups de food"; au menu: hot-dogs chez Louis, foie gras au Lo ré, souvenirs d'enfance à La crème glacée en folie et cuisine remplie d'amour chez Ô Chevreuil.

Un duo frère et soeur a ouvert un restaurant portoricain avant la pandémie; depuis, il lutte pour maintenir l'établissement à flot malgré des équipements défectueux, un personnel réduit et des difficultés financières.

Les copropriétaires du South Brooklyn ne s'entendent pas; leurs communications sont de plus en plus toxiques alors que leurs dettes s'accumulent; Gordon intervient pour réévaluer les priorités et redresser les finances avant qu'il ne soit trop tard.

À Nashville, un restaurant branché ajoute du piment vert croquant à son wrap signature; à Daytona Beach, un joyau local sert des fruits de mer et des côtes d'alligator fumées; de plus, sur la plage, un endroit propose des spécialités vénézuéliennes.

Andrew dévoile les spécialités culinaires de Tucson ; cette oasis gastronomique regorge de saveurs authentiques, allant du légendaire bœuf séché au soleil aux chimichangas frites, en passant par les hot-dogs enrobés de bacon et les œufs au chili.

Des chefs reçoivent leur famille et ont droit à une tournée de Las Vegas; leur visite exclusive du théâtre Jubilee du Caesar's Palace se transforme toutefois en ultime défi lorsque les chefs doivent préparer un repas pour les spectateurs.

Peter et Sandra vont à la rencontre de Philippe en pleine préparation pour sa soirée BBQ; sa passion l'a mené à écrire deux livres sur la cuisine au BBQ; curieux, épicurien, il a un profond respect pour les producteurs locaux.

Les compétiteurs doivent griller une variété de poissons entiers et cuisiner la meilleure brochette de kefta en hachant eux-mêmes de l'agneau et du boeuf; Bob le chef et Sébastien Benoît jugent les plats de cette cuisine à thématique méditerranéenne.

Les concurrents sont appelés à répondre à un quiz sur les oiseaux. Ils doivent ensuite préparer des omelettes et, dans le cadre du défi du plat principal, apprendre à faire du poulet frit.

En entrant au camp, les concurrents se retrouvent au Mexique ; ils doivent casser des piñatas remplies d'ingrédients, puis cuisiner leurs propres tostadas ; pour le défi du plat principal, ils apprennent à préparer un plat à base de mole.

Le camp fait un retour dans le passé; les concurrents doivent travailler ensemble pour goûter et décrire des plats les yeux bandés; le thème rétro se poursuit avec l'apprentissage de la fondue; enfin, ils doivent apprendre à préparer un bon brunch.

Un duo frère et soeur a ouvert un restaurant portoricain avant la pandémie; depuis, il lutte pour maintenir l'établissement à flot malgré des équipements défectueux, un personnel réduit et des difficultés financières.

Les copropriétaires du South Brooklyn ne s'entendent pas; leurs communications sont de plus en plus toxiques alors que leurs dettes s'accumulent; Gordon intervient pour réévaluer les priorités et redresser les finances avant qu'il ne soit trop tard.

Deux chefs bourrés de talent s'affrontent au cours d'un ultime service sous-pression; on découvre qui sera couronné gagnant et deviendra le prochain chef du tout nouveau restaurant Hell's Kitchen à Lake Tahoe.

John découvre les meilleurs petits pains au homard de sa vie au Connecticut; à Toronto, il a droit à un festin de poitrines de porc et de poulet sauce adobo; puis, au Massachusetts, il savoure un steak sorti du futur et une panna cotta à l'oursin.

John se rend au Kentucky pour essayer du poulet frit authentique; John visite un restaurant brésilien à Toronto.

C'est dans son Laval natal que Kevin Raphael convie Sébastien Benoit; déjeuner chez Dame Tartine, dîner au Tassot Créole, desserts chez Pâtisserie-chocolaterie Raffin et souper asiatique chez Miss Wong.

Le chaos continue dans la cuisine alors que la chef invitée Katie Pix tente d'enseigner au groupe comment cuisiner un classique de la vente à emporter; deux autres mauvais chefs relèvent le défi du face-à-face.

Andrew et Emelia préparent leur menu de trois services; les deux amoureux sont déterminés à mettre la ville de Canberra en évidence.

Jamie prépare une sauce aux prunes maison qu'il sert avec du canard laqué; il fait griller des poivrons sur le barbecue et les ajoute à une panzanella; il cueille aussi des courgettes et les sert dans un plat de riz d'inspiration méditerranéenne.

Le chef vit plusieurs chamboulements professionnels et personnels.

Les concurrents se battent pour obtenir leur place en finale ; ils disposent d'abord de 15$ et de 20 minutes pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation d'un repas de leur choix ; ils doivent ensuite reproduire le plat de leur chef.

Les deux finalistes doivent préparer un plat en mettant en pratique ce qu'ils ont appris; ils l'ignorent, mais leurs mères les regardent dans la pièce à côté; ils doivent cuisiner un repas trois services digne d'un restaurant; qui l'emportera?

Trois chefs sont prêts à tout pour montrer leur maîtrise des flammes; ils doivent choisir entre apprêter un beau gros poisson ou des petits; au dernier tour, le meilleur chef doit préparer un festin inspiré des contrées sauvages.

Pour la première fois, les pâtissiers autodidactes affrontent ceux de formation; après avoir relevé un premier défi proposé par la juge invitée Martina McBride, les équipes devront faire appel à leurs talents de mathématicien et de détective.

Deux chefs bourrés de talent s'affrontent au cours d'un ultime service sous-pression; on découvre qui sera couronné gagnant et deviendra le prochain chef du tout nouveau restaurant Hell's Kitchen à Lake Tahoe.

John découvre les meilleurs petits pains au homard de sa vie au Connecticut; à Toronto, il a droit à un festin de poitrines de porc et de poulet sauce adobo; puis, au Massachusetts, il savoure un steak sorti du futur et une panna cotta à l'oursin.

John se rend au Kentucky pour essayer du poulet frit authentique; John visite un restaurant brésilien à Toronto.

C'est dans son Laval natal que Kevin Raphael convie Sébastien Benoit; déjeuner chez Dame Tartine, dîner au Tassot Créole, desserts chez Pâtisserie-chocolaterie Raffin et souper asiatique chez Miss Wong.

La reine des desserts Anna Polyviou affronte le prince des pâtes Mitch Orr; ils cherchent à reproduire le Angry Whopper de Hungry Jack; ils devront décoder les secrets du pain, de la galette de boeuf, des oignons en colère et des frites.

Chef John Mike passe la journée en Mauricie avec ses amis Jean-François et Nicolas; il prépare un pique-nique bourgeois au Golf de Ste-Flore et partage sa recette de punch jungle juice, qu'il fait directement dans sa glacière.

Renus et Ludi, propriétaires du Island Kine Grinds, sont au bord de la faillite; les problèmes de santé de Renus l'empêchent d'aider Ludi, qui est débordée par la gestion; Robert doit aider Renus à guérir pour sauver son mariage et son restaurant.

Deux chefs bourrés de talent s'affrontent au cours d'un ultime service sous-pression; on découvre qui sera couronné gagnant et deviendra le prochain chef du tout nouveau restaurant Hell's Kitchen à Lake Tahoe.

Les deux finalistes plongent dans la planification du menu avec l'aide des chefs éliminés; ils doivent surmonter leurs lacunes et diriger leur équipe respective afin de s'imposer et prouver au chef Ramsay qu'ils ont ce qu'il faut pour gagner.

Les chefs partent en voyage sans quitter le stationnement; premier arrêt: l'Italie; puis un chef dira ciao à ses concurrents et les choses deviendront un peu bazar au Maroc; enfin, un seul chef dira bonjour à une année d'épicerie.

Les chefs remontent le temps en se remémorant le bon vieux temps ; ils ne rajeuniront peut-être pas en cuisinant leurs plats d'enfance préférés pour les juges Sasto et Tiffani Faison, mais l'avenir sera prometteur pour le plus talentueux d'entre eux.

Quatre chefs débarquent dans le stationnement, prêts à embrocher leurs concurrents; mais comme ils l'apprendront bientôt, il faut parfois savoir encaisser les coups; enfin, la crème des chefs prépare un délicieux dessert pour les juges.

La reine des desserts Anna Polyviou affronte le prince des pâtes Mitch Orr; ils cherchent à reproduire le Angry Whopper de Hungry Jack; ils devront décoder les secrets du pain, de la galette de boeuf, des oignons en colère et des frites.

Chef John Mike passe la journée en Mauricie avec ses amis Jean-François et Nicolas; il prépare un pique-nique bourgeois au Golf de Ste-Flore et partage sa recette de punch jungle juice, qu'il fait directement dans sa glacière.

Le rêve commence pour 18 concurrents en provenance des quatre coins des États-Unis; après avoir été divisés en deux équipes, ils s'affrontent dans le cadre du défi du plat signature et donnent le meilleur d'eux-mêmes pour rester dans la compétition.

John se rend à Chicago pour manger une pizza à pâte épaisse; ensuite, il voyage à Philadelphie pour déguster de la cuisine juive.

John découvre les meilleurs petits pains au homard de sa vie au Connecticut; à Toronto, il a droit à un festin de poitrines de porc et de poulet sauce adobo; puis, au Massachusetts, il savoure un steak sorti du futur et une panna cotta à l'oursin.

C'est à Montréal et à Boucherville que nous convie Jean-Marc Généreux; au menu: le Sinclair dans l'hôtel Place-d'Armes, Le Bisco de l'hôtel Hilton Bonaventure, la Brasserie T! et le Novello.

Les deux finalistes plongent dans la planification du menu avec l'aide des chefs éliminés; ils doivent surmonter leurs lacunes et diriger leur équipe respective afin de s'imposer et prouver au chef Ramsay qu'ils ont ce qu'il faut pour gagner.

On visite Queensland, alors que Paul et Blair servent un festin; les deux enseignants adorent cuisiner des mets aux influences balinaises pour leurs familles.

Un duo frère et soeur a ouvert un restaurant portoricain avant la pandémie; depuis, il lutte pour maintenir l'établissement à flot malgré des équipements défectueux, un personnel réduit et des difficultés financières.

Les copropriétaires du South Brooklyn ne s'entendent pas; leurs communications sont de plus en plus toxiques alors que leurs dettes s'accumulent; Gordon intervient pour réévaluer les priorités et redresser les finances avant qu'il ne soit trop tard.

On découvre qui des trois finalistes remportera les grands honneurs; ils doivent réussir la difficile tarte à la mousse, s'attaquer au Delizie Al Limone, ces délices citronnés, et préparer un gâteau montrant tout le chemin parcouru.

Ann Pornel et Alan Shane Lewis accueillent dix nouveaux pâtissiers amateurs; ces derniers doivent cuisiner trois pâtisseries: des mini-gâteaux aux saveurs individuelles, le gâteau roulé brésilien à la goyave Bolo de rolo et un gâteau kawaii.

Les pâtissiers doivent créer des barres meringuées avec une base de biscuit; ils doivent ensuite préparer des alfajores, des biscuits au beurre friables à la confiture de lait; enfin, ils doivent créer une scène de conte de fées à l'aide de biscuits.

Peter et Sandra vont à la rencontre de Philippe en pleine préparation pour sa soirée BBQ; sa passion l'a mené à écrire deux livres sur la cuisine au BBQ; curieux, épicurien, il a un profond respect pour les producteurs locaux.

Les compétiteurs doivent griller une variété de poissons entiers et cuisiner la meilleure brochette de kefta en hachant eux-mêmes de l'agneau et du boeuf; Bob le chef et Sébastien Benoît jugent les plats de cette cuisine à thématique méditerranéenne.

Le rêve commence pour 18 concurrents en provenance des quatre coins des États-Unis; après avoir été divisés en deux équipes, ils s'affrontent dans le cadre du défi du plat signature et donnent le meilleur d'eux-mêmes pour rester dans la compétition.

John se rend à Chicago pour manger une pizza à pâte épaisse; ensuite, il voyage à Philadelphie pour déguster de la cuisine juive.

John découvre les meilleurs petits pains au homard de sa vie au Connecticut; à Toronto, il a droit à un festin de poitrines de porc et de poulet sauce adobo; puis, au Massachusetts, il savoure un steak sorti du futur et une panna cotta à l'oursin.

C'est à Montréal et à Boucherville que nous convie Jean-Marc Généreux; au menu: le Sinclair dans l'hôtel Place-d'Armes, Le Bisco de l'hôtel Hilton Bonaventure, la Brasserie T! et le Novello.

Les équipes s'affrontent pour une place en demi-finale; cette fois, Yolanda et Curtis doivent reconstituer les indices en même temps que les pâtissiers; puis, les équipes doivent préparer un gâteau des plus complexes choisi par le chef Richard Blais.

Deux chefs doivent faire bouillir leurs plats dans une faille interdimensionnelle; deux autres doivent utiliser des bras de robot pour préparer des sandwichs fondants; enfin, un chef doit congeler son plat tout en évitant des balles au ralenti.

Gordon Ramsay invite 12 entrepreneurs en Cornouailles. Il les surprend avec un défi individuel très stressant. Il veut également voir comment ils travaillent en équipe et les met donc au défi de gérer des kiosques de restauration sur la plage.

Le rêve commence pour 18 concurrents en provenance des quatre coins des États-Unis; après avoir été divisés en deux équipes, ils s'affrontent dans le cadre du défi du plat signature et donnent le meilleur d'eux-mêmes pour rester dans la compétition.

Le chaos continue dans la cuisine alors que la chef invitée Katie Pix tente d'enseigner au groupe comment cuisiner un classique de la vente à emporter; deux autres mauvais chefs relèvent le défi du face-à-face.