ZesteHD (Zeste-HD)

John se rend à Chicago pour manger une pizza à pâte épaisse; ensuite, il voyage à Philadelphie pour déguster de la cuisine juive.

John découvre les meilleurs petits pains au homard de sa vie au Connecticut; à Toronto, il a droit à un festin de poitrines de porc et de poulet sauce adobo; puis, au Massachusetts, il savoure un steak sorti du futur et une panna cotta à l'oursin.

C'est à Montréal et à Boucherville que nous convie Jean-Marc Généreux; au menu: le Sinclair dans l'hôtel Place-d'Armes, Le Bisco de l'hôtel Hilton Bonaventure, la Brasserie T! et le Novello.

Les équipes s'affrontent pour une place en demi-finale; cette fois, Yolanda et Curtis doivent reconstituer les indices en même temps que les pâtissiers; puis, les équipes doivent préparer un gâteau des plus complexes choisi par le chef Richard Blais.

Deux chefs doivent faire bouillir leurs plats dans une faille interdimensionnelle; deux autres doivent utiliser des bras de robot pour préparer des sandwichs fondants; enfin, un chef doit congeler son plat tout en évitant des balles au ralenti.

Gordon Ramsay invite 12 entrepreneurs en Cornouailles. Il les surprend avec un défi individuel très stressant. Il veut également voir comment ils travaillent en équipe et les met donc au défi de gérer des kiosques de restauration sur la plage.

Le rêve commence pour 18 concurrents en provenance des quatre coins des États-Unis; après avoir été divisés en deux équipes, ils s'affrontent dans le cadre du défi du plat signature et donnent le meilleur d'eux-mêmes pour rester dans la compétition.

Le chaos continue dans la cuisine alors que la chef invitée Katie Pix tente d'enseigner au groupe comment cuisiner un classique de la vente à emporter; deux autres mauvais chefs relèvent le défi du face-à-face.

On découvre qui des trois finalistes remportera les grands honneurs; ils doivent réussir la difficile tarte à la mousse, s'attaquer au Delizie Al Limone, ces délices citronnés, et préparer un gâteau montrant tout le chemin parcouru.

Ann Pornel et Alan Shane Lewis accueillent dix nouveaux pâtissiers amateurs; ces derniers doivent cuisiner trois pâtisseries: des mini-gâteaux aux saveurs individuelles, le gâteau roulé brésilien à la goyave Bolo de rolo et un gâteau kawaii.

Les pâtissiers doivent créer des barres meringuées avec une base de biscuit; ils doivent ensuite préparer des alfajores, des biscuits au beurre friables à la confiture de lait; enfin, ils doivent créer une scène de conte de fées à l'aide de biscuits.

Les compétiteurs doivent griller une variété de poissons entiers et cuisiner la meilleure brochette de kefta en hachant eux-mêmes de l'agneau et du boeuf; Bob le chef et Sébastien Benoît jugent les plats de cette cuisine à thématique méditerranéenne.

Jamie prépare une sauce aux prunes maison qu'il sert avec du canard laqué ; il fait griller des poivrons sur le barbecue et les ajoute à une panzanella ; il cueille aussi des courgettes et les sert dans un plat de riz d'inspiration méditerranéenne.

Ramsay annonce aux chefs qu'ils doivent arranger et faire cuire des pétoncles; chaque équipe doit ensuite soumettre ses meilleurs plats; puis, la viande crue et une mauvaise communication sont à l'origine d'un service houleux pour les deux équipes.

John fait voyager ses papilles dans un authentique bistro japonais de Vancouver; puis, il se met sous la dent les meilleures côtes levées et viandes fumées que Saint-Louis a à offrir; enfin, il mange les fameuses tourtes à la viande de Philadelphie.

John mange un sandwich de Bologne frit renversant à La Nouvelle-Orléans; à Vancouver, il goûte à des fruits de mer frais et à des pâtes faites à la main; à Hamilton, John sort de sa zone de confort dans un restaurant de viande unique en son genre.

C'est à Montréal qu'Ève Landry fait découvrir ses coups de food; L'Express, Le Falco, Patrice Pâtissier et les Satay Brothers sont au rendez-vous.

Les équipes s'affrontent pour une place en demi-finale; cette fois, Yolanda et Curtis doivent reconstituer les indices en même temps que les pâtissiers; puis, les équipes doivent préparer un gâteau des plus complexes choisi par le chef Richard Blais.

Ce soir, les compétiteurs sont reçus par Helena et Vikki; les jumelles ont des idées de grandeur et ont confiance en leurs moyens; leurs talents culinaires devront cependant être à la hauteur de leurs ambitions.

Alex déménage la compétition chez Bashas' à Gilbert, en Arizona; dans le stationnement, les chefs cherchent désespérément des clients ayant acheté des fruits de mer pour réussir leur plat; ils doivent ensuite préparer un plat absolument irrésistible.

Les voyages gourmands de Casey l'amènent à Newport, dans le Rhode Island; il va savourer une création de palourdes et une combinaison de plats réconfortants qui donnent l'eau à la bouche, en plus de relever le défi fou de quatre livres de Go Bananas.

Le sympathique ténor Marc Hervieux convie Sébastien à une tournée gourmande à Montréal; au menu: café chez Novanta, grillades libanaises chez Daou, crème glacée chez Les Givrés et expérience gastronomique au Europea.

Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu.

Pierre Hébert amène Sébastien Benoit à Sherbrooke pour découvrir ses "coups de food"; au menu: hot-dogs chez Louis, foie gras au Lo ré, souvenirs d'enfance à La crème glacée en folie et cuisine remplie d'amour chez Ô Chevreuil.

Gordon Ramsay invite 12 entrepreneurs en Cornouailles. Il les surprend avec un défi individuel très stressant. Il veut également voir comment ils travaillent en équipe et les met donc au défi de gérer des kiosques de restauration sur la plage.

Ramsay annonce aux chefs qu'ils doivent arranger et faire cuire des pétoncles; chaque équipe doit ensuite soumettre ses meilleurs plats; puis, la viande crue et une mauvaise communication sont à l'origine d'un service houleux pour les deux équipes.

John fait voyager ses papilles dans un authentique bistro japonais de Vancouver; puis, il se met sous la dent les meilleures côtes levées et viandes fumées que Saint-Louis a à offrir; enfin, il mange les fameuses tourtes à la viande de Philadelphie.

John mange un sandwich de Bologne frit renversant à La Nouvelle-Orléans; à Vancouver, il goûte à des fruits de mer frais et à des pâtes faites à la main; à Hamilton, John sort de sa zone de confort dans un restaurant de viande unique en son genre.

C'est à Montréal qu'Ève Landry fait découvrir ses coups de food; L'Express, Le Falco, Patrice Pâtissier et les Satay Brothers sont au rendez-vous.

Yolanda a perdu son mari il y a plusieurs années. Depuis, elle lutte pour garder la tête hors de l'eau. Avec plus d'un quart de million de dollars de dettes, elle n'a plus d'argent. Robert doit l'aider à retrouver la motivation d'aller de l'avant.

Bob le chef et Tammy Verge jugent la compétition Burgers ultimes; au premier défi, les compétiteurs doivent confectionner le meilleur burger de boeuf et épater les juges avec une version moins classique dans le second défi.

Peter MacLeod et Sandra Plourde visitent Stéfan à Terrebonne, qui prépare un festin BBQ; chef restaurateur et propriétaire de camion-restaurant, Stéfan sert un repas copieux et riche en viandes, inspiré du Japon, de la Corée et du Mexique.

Aujourd'hui, on cuisine à deux, sous la direction de la chef végétalienne Rachel Ama; un autre mauvais chef quitte la compétition.

Ramsay annonce aux chefs qu'ils doivent arranger et faire cuire des pétoncles; chaque équipe doit ensuite soumettre ses meilleurs plats; puis, la viande crue et une mauvaise communication sont à l'origine d'un service houleux pour les deux équipes.

À Nashville, un restaurant branché ajoute du piment vert croquant à son wrap signature; à Daytona Beach, un joyau local sert des fruits de mer et des côtes d'alligator fumées; de plus, sur la plage, un endroit propose des spécialités vénézuéliennes.

Andrew dévoile les spécialités culinaires de Tucson ; cette oasis gastronomique regorge de saveurs authentiques, allant du légendaire bœuf séché au soleil aux chimichangas frites, en passant par les hot-dogs enrobés de bacon et les œufs au chili.

Le sympathique ténor Marc Hervieux convie Sébastien à une tournée gourmande à Montréal; au menu: café chez Novanta, grillades libanaises chez Daou, crème glacée chez Les Givrés et expérience gastronomique au Europea.

Étienne Boulay invite Sébastien Benoit à découvrir ses meilleures adresses gourmandes à St-Jean-sur-Richelieu; Les Bonnes soeurs, Bastos, Autour de la table et Satori sont au menu.

C'est à Montréal et à Boucherville que nous convie Jean-Marc Généreux; au menu: le Sinclair dans l'hôtel Place-d'Armes, Le Bisco de l'hôtel Hilton Bonaventure, la Brasserie T! et le Novello.

C'est à Montréal qu'Ève Landry fait découvrir ses coups de food; L'Express, Le Falco, Patrice Pâtissier et les Satay Brothers sont au rendez-vous.

Les trois équipes de pâtissiers s'apprêtent à faire fondre le coeur des juges; ils ont pour objectif de concevoir de gigantesques gâteaux mettant en scène les adorables animaux que l'on associe au printemps; avec la juge invitée Debbie Wingham.

Les chefs préparent un brunch pour de nouveaux citoyens américains; une équipe règne en maître et est récompensée par une soirée piscine sur un toit à Hollywood, tandis que l'équipe perdante se retrouve à devoir ramasser des confettis.

Alex poursuit l'aventure dans le désert chez Bashas' à Gilbert, en Arizona; avant de réduire en purée des plats classiques, les chefs devront préparer des plats méditerranéens; la finale, avec seulement cinq ingrédients, sera sucrée et épicée.

Alex investit le stationnement de Bristol Farms à Calabasas, en Californie; les chefs se mettent en quête de viande et de pommes de terre pour leur premier défi, avant de s'embarquer dans un voyage autour du stationnement.

Un duo frère et soeur a ouvert un restaurant portoricain avant la pandémie; depuis, il lutte pour maintenir l'établissement à flot malgré des équipements défectueux, un personnel réduit et des difficultés financières.

Les copropriétaires du South Brooklyn ne s'entendent pas; leurs communications sont de plus en plus toxiques alors que leurs dettes s'accumulent; Gordon intervient pour réévaluer les priorités et redresser les finances avant qu'il ne soit trop tard.

À Nashville, un restaurant branché ajoute du piment vert croquant à son wrap signature; à Daytona Beach, un joyau local sert des fruits de mer et des côtes d'alligator fumées; de plus, sur la plage, un endroit propose des spécialités vénézuéliennes.

Andrew dévoile les spécialités culinaires de Tucson ; cette oasis gastronomique regorge de saveurs authentiques, allant du légendaire bœuf séché au soleil aux chimichangas frites, en passant par les hot-dogs enrobés de bacon et les œufs au chili.

Ce soir, c'est au tour d'Annie et Jason de cuisiner et de se faire juger.

Andrew et Emelia préparent leur menu de trois services; les deux amoureux sont déterminés à mettre la ville de Canberra en évidence.

On visite Queensland, alors que Paul et Blair servent un festin; les deux enseignants adorent cuisiner des mets aux influences balinaises pour leurs familles.

Ce soir, les compétiteurs sont reçus par Helena et Vikki; les jumelles ont des idées de grandeur et ont confiance en leurs moyens; leurs talents culinaires devront cependant être à la hauteur de leurs ambitions.

John mange un sandwich de Bologne frit renversant à La Nouvelle-Orléans; à Vancouver, il goûte à des fruits de mer frais et à des pâtes faites à la main; à Hamilton, John sort de sa zone de confort dans un restaurant de viande unique en son genre.

Les chefs préparent un brunch pour de nouveaux citoyens américains; une équipe règne en maître et est récompensée par une soirée piscine sur un toit à Hollywood, tandis que l'équipe perdante se retrouve à devoir ramasser des confettis.

Deux chefs doivent faire bouillir leurs plats dans une faille interdimensionnelle; deux autres doivent utiliser des bras de robot pour préparer des sandwichs fondants; enfin, un chef doit congeler son plat tout en évitant des balles au ralenti.

Alex investit le stationnement de Bristol Farms à Calabasas, en Californie; les chefs se mettent en quête de viande et de pommes de terre pour leur premier défi, avant de s'embarquer dans un voyage autour du stationnement.

À Atlantic Beach, un restaurant branché sert des côtelettes de porc frites façon sudiste. À North Conway, un fumoir revisite le pain de viande et farcit des empanadas avec du boeuf. En Floride, un lieu historique ajoute du bourbon à ses plats.

Andrew se régale des plats traditionnels du pays cajun. Ces derniers sont inspirés par les ancêtres acadiens francophones de la région, notamment le boudin poivré, les écrevisses au poivre de Cayenne, le gombo et les cuisses de grenouille frites.

Le quartier Mile End de Montréal abonde de comptoirs pour emporter de qualité; Stéphane peut compter sur une offre de menus variés, aux influences multiples, pour satisfaire sa panse.

La politicienne Geneviève Guilbault accueille Sébastien à Québec pour une virée gourmande; entre deux coups de fourchette, autour de plats savoureux, la responsable politique se découvre.

Les chefs préparent un brunch pour de nouveaux citoyens américains; une équipe règne en maître et est récompensée par une soirée piscine sur un toit à Hollywood, tandis que l'équipe perdante se retrouve à devoir ramasser des confettis.

Yolanda a perdu son mari il y a plusieurs années. Depuis, elle lutte pour garder la tête hors de l'eau. Avec plus d'un quart de million de dollars de dettes, elle n'a plus d'argent. Robert doit l'aider à retrouver la motivation d'aller de l'avant.

Ce soir, c'est au tour d'Annie et Jason de cuisiner et de se faire juger.

Andrew et Emelia préparent leur menu de trois services; les deux amoureux sont déterminés à mettre la ville de Canberra en évidence.

On visite Queensland, alors que Paul et Blair servent un festin; les deux enseignants adorent cuisiner des mets aux influences balinaises pour leurs familles.

Ce soir, les compétiteurs sont reçus par Helena et Vikki; les jumelles ont des idées de grandeur et ont confiance en leurs moyens; leurs talents culinaires devront cependant être à la hauteur de leurs ambitions.

Sarah-Jeanne Labrosse brave les sauces piquantes et se livre avec sincérité.

Casey se rend sous le chaud soleil de Tampa ; il va manger le meilleur plat cubain dans le plus ancien restaurant de Floride, s'arrête dans un bar clandestin qui renferme un secret et participe pendant 20 minutes au défi Cookie Munchers.

Le pèlerinage culinaire de Casey l'amène à Orlando, en Floride; il va engloutir un énorme sandwich coupe-faim, un autre très populaire long de 12 pouces, en plus de relever le défi en équipe Chowdown de 8,5 livres avec le chanteur Joey Fatone.

John découvre les meilleurs petits pains au homard de sa vie au Connecticut; à Toronto, il a droit à un festin de poitrines de porc et de poulet sauce adobo; puis, au Massachusetts, il savoure un steak sorti du futur et une panna cotta à l'oursin.

John se rend au Kentucky pour essayer du poulet frit authentique; John visite un restaurant brésilien à Toronto.

John se rend à Chicago pour manger une pizza à pâte épaisse; ensuite, il voyage à Philadelphie pour déguster de la cuisine juive.

John découvre les meilleurs petits pains au homard de sa vie au Connecticut; à Toronto, il a droit à un festin de poitrines de porc et de poulet sauce adobo; puis, au Massachusetts, il savoure un steak sorti du futur et une panna cotta à l'oursin.

La reine des desserts Anna Polyviou affronte le prince des pâtes Mitch Orr; ils cherchent à reproduire le Angry Whopper de Hungry Jack; ils devront décoder les secrets du pain, de la galette de boeuf, des oignons en colère et des frites.

Chef John Mike passe la journée en Mauricie avec ses amis Jean-François et Nicolas; il prépare un pique-nique bourgeois au Golf de Ste-Flore et partage sa recette de punch jungle juice, qu'il fait directement dans sa glacière.

Peter MacLeod et Sandra Plourde visitent Stéfan à Terrebonne, qui prépare un festin BBQ; chef restaurateur et propriétaire de camion-restaurant, Stéfan sert un repas copieux et riche en viandes, inspiré du Japon, de la Corée et du Mexique.

Bob le chef et Tammy Verge jugent la compétition Burgers ultimes; au premier défi, les compétiteurs doivent confectionner le meilleur burger de boeuf et épater les juges avec une version moins classique dans le second défi.

À Atlantic Beach, un restaurant branché sert des côtelettes de porc frites façon sudiste. À North Conway, un fumoir revisite le pain de viande et farcit des empanadas avec du boeuf. En Floride, un lieu historique ajoute du bourbon à ses plats.

Andrew se régale des plats traditionnels du pays cajun. Ces derniers sont inspirés par les ancêtres acadiens francophones de la région, notamment le boudin poivré, les écrevisses au poivre de Cayenne, le gombo et les cuisses de grenouille frites.

John découvre les meilleurs petits pains au homard de sa vie au Connecticut; à Toronto, il a droit à un festin de poitrines de porc et de poulet sauce adobo; puis, au Massachusetts, il savoure un steak sorti du futur et une panna cotta à l'oursin.

John se rend au Kentucky pour essayer du poulet frit authentique; John visite un restaurant brésilien à Toronto.

John se rend à Chicago pour manger une pizza à pâte épaisse; ensuite, il voyage à Philadelphie pour déguster de la cuisine juive.

John découvre les meilleurs petits pains au homard de sa vie au Connecticut; à Toronto, il a droit à un festin de poitrines de porc et de poulet sauce adobo; puis, au Massachusetts, il savoure un steak sorti du futur et une panna cotta à l'oursin.

John fait voyager ses papilles dans un authentique bistro japonais de Vancouver; puis, il se met sous la dent les meilleures côtes levées et viandes fumées que Saint-Louis a à offrir; enfin, il mange les fameuses tourtes à la viande de Philadelphie.

John mange un sandwich de Bologne frit renversant à La Nouvelle-Orléans; à Vancouver, il goûte à des fruits de mer frais et à des pâtes faites à la main; à Hamilton, John sort de sa zone de confort dans un restaurant de viande unique en son genre.

Casey se rend sous le chaud soleil de Tampa ; il va manger le meilleur plat cubain dans le plus ancien restaurant de Floride, s'arrête dans un bar clandestin qui renferme un secret et participe pendant 20 minutes au défi Cookie Munchers.

Le pèlerinage culinaire de Casey l'amène à Orlando, en Floride; il va engloutir un énorme sandwich coupe-faim, un autre très populaire long de 12 pouces, en plus de relever le défi en équipe Chowdown de 8,5 livres avec le chanteur Joey Fatone.

Un duo frère et soeur a ouvert un restaurant portoricain avant la pandémie; depuis, il lutte pour maintenir l'établissement à flot malgré des équipements défectueux, un personnel réduit et des difficultés financières.

Les copropriétaires du South Brooklyn ne s'entendent pas; leurs communications sont de plus en plus toxiques alors que leurs dettes s'accumulent; Gordon intervient pour réévaluer les priorités et redresser les finances avant qu'il ne soit trop tard.

Les chefs doivent préparer un rôti de porc, des escalopes de porc ou un jarret de porc; la chef invitée Melba Wilson les met ensuite au défi de créer des plats à base de produits du Sud comme le poisson-chat, l'écrevisse et le crabe à carapace molle.

Des chefs reçoivent leur famille et ont droit à une tournée de Las Vegas; leur visite exclusive du théâtre Jubilee du Caesar's Palace se transforme toutefois en ultime défi lorsque les chefs doivent préparer un repas pour les spectateurs.

Deux chefs bourrés de talent s'affrontent au cours d'un ultime service sous-pression; on découvre qui sera couronné gagnant et deviendra le prochain chef du tout nouveau restaurant Hell's Kitchen à Lake Tahoe.

Le rêve commence pour 18 concurrents en provenance des quatre coins des États-Unis; après avoir été divisés en deux équipes, ils s'affrontent dans le cadre du défi du plat signature et donnent le meilleur d'eux-mêmes pour rester dans la compétition.

Ramsay annonce aux chefs qu'ils doivent arranger et faire cuire des pétoncles; chaque équipe doit ensuite soumettre ses meilleurs plats; puis, la viande crue et une mauvaise communication sont à l'origine d'un service houleux pour les deux équipes.

Les chefs préparent un brunch pour de nouveaux citoyens américains; une équipe règne en maître et est récompensée par une soirée piscine sur un toit à Hollywood, tandis que l'équipe perdante se retrouve à devoir ramasser des confettis.