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Un défi épique attend les chefs réputés Adam D'Sylva et Benjamin Cooper ; ils vont devoir faire preuve de créativité pour recréer deux des biscuits les plus aimés d'Australie : les Tim Tam et les Iced VoVo ; qui obtiendra le meilleur résultat ?

Québec regorge d'arrêts gourmands à découvrir ; un délice à chaque coin de rue ; Stéphane parcourt les quatre coins de la ville pour y voir ce qu'on y fait de mieux ; du Chemin du Roy à Saint-Raymond et de la Haute-Ville à Wendake.

La capitale de Londres est un véritable creuset multiculturel ; Andrew découvre de savoureux mets qui ont passé l'épreuve du temps, du traditionnel rôti du dimanche au Yorkshire pudding, en passant par les classiques pies and mash et fish and chips.

Alex envoie les chefs à la recherche de steaks dans le stationnement ; au deuxième tour, l'un d'entre eux se retrouve sur le billot ; enfin, c'est une journée remplie de petits fruits pour un chef qui présente un savoureux plat aux juges.

Les chefs doivent monter la bonne ligne pour attraper la prise du jour ; ensuite, c'est au tour de la soupe, Alex mettant au défi les chefs de mijoter de savoureux bols ; enfin, les finalistes essaient de ne pas fondre en créant des plats chocolatés.

Les chefs sont en mission pour faire des frites ; puis, ils mettent leurs meilleurs fruits en valeur lorsqu'Alex leur demande de préparer un plat composé de fruits ; enfin, les juges Stephanie Boswell et Jet Tila doivent trancher un duel doux-amer.

Les souvenirs sont éternels au camp d'été des vampires; Brad Smith met les équipes au défi de mordre dans la vie avec des gâteaux mortellement amusants de jeunes vampires pour les juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel.

Brad Smith invite les équipes de pâtissiers à prendre la route des frayeurs avec des gâteaux mettant en scène des monstres en cavale pour les juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel.

Cet entretien avec Marc-André laisse Luguentz Dort sans mot! Le joueur de basket professionnel a mis le genou au sol pour la première fois de sa carrière. Le champion de la NBA a livré une excellente joute en relatant sa jeunesse dans Montréal-Nord, sa relation avec sa mère, son côté mauvais perdant ainsi que sa passion de la mode.

Les chefs Marc Murphy et Anne Burrell ont l'intention de cuire Bobby Flay sur la braise; ils seront aidés par deux maîtres du grill: le chef David Bancroft et la spécialiste du barbecue Susie Bulloch, qui ne feront pas de quartier à Bobby Flay.

John savoure une chaudrée de fruits de mer unique à Courtenay, en Colombie-Britannique; à Boston, il se régale de tostadas dorées et croustillantes; et à Toronto, il rend hommage à un pionnier de la cuisine toscane et mange un ragoût de sanglier.

John se rend à Bloomfield, en Ontario, pour dévorer une côte de boeuf de 50 onces; à Boston, il déguste un curry de crabe crémeux à faire rêver; et à Tofino, il mange des huîtres crémeuses au miso, grillées et recouvertes d'un enrobage de chapelure.

Les deux finalistes doivent préparer un banquet sur un feu de bois ; puis, c'est l'heure du défi classique sur le barbecue avec des poitrines de bœuf, des côtes et du poulet, le tout jugé à l'aveugle ; avec le chef Peter Gordon comme juge invité.

Peter et Sandra s'arrêtent à Montréal pour une journée chez Dominic ; organisé et minutieux, avec plus de 25 ans d'expérience derrière le BBQ, ce chargé de projet en cuisine de luxe a roulé sa bosse de nombreuses années dans le milieu des traiteurs.

Peter et Sandra visitent Étienne qui prépare toute une expérience gourmande sur le BBQ; de la boucherie aux restos, en passant par le stylisme culinaire, Étienne a tout fait; créatif et spontané, il est toujours prêt à improviser.

Peter et Sandra, experte en BBQ, passent la journée à Mascouche chez Pierre-Alexandre ; bricoleur dans l'âme, il possède une impressionnante collection de BBQ, il a transformé sa cour en véritable paradis du BBQ, un vrai musée du grill.

Les rôles s'inversent, Peter MacLeod nous accueille chez lui ; avec l'aide de Sandra, ils préparent un repas convivial pour nos passionnés de BBQ ; ils en profitent aussi pour échanger sur les moments forts et les découvertes culinaires de la saison.

L'humoriste Philippe Laprise fait saliver Sébastien au Saguenay-Lac Saint-Jean; entre blagues et bouchées, c'est un périple coloré qui est proposé.

Julie Bélanger offre à Sébastien une journée gourmande parfaite à Montréal ; des breuvages chaleureux et des tables raffinées composent un programme enchanteur.

Gino Chouinard salue, avec Sébastien, ses restaurants favoris à Longueuil et Boucherville; du bâton de golf à la fourchette, la journée gourmande se déroule sur les chapeaux de roues.

Les auditions démarrent avec huit chefs professionnels chevronnés; ces derniers mettent à profit leur expertise hors pair pour créer des plats destinés à impressionner les juges dans l'espoir de décrocher une place dans la compétition.

Ed a insufflé sa passion pour les fruits de mer dans son restaurant, le Z Fish House; mais après cinq ans de galère, l'établissement a besoin d'une bouée de sauvetage; Irvine va aider Ed à redécouvrir sa passion et à mieux diriger son personnel.

Le Big Tom's Backyard Grill & Bar est passé du rêve au cauchemar pour Tom et Sabrina; ce fiasco a même coûté leur mariage aux propriétaires; alors qu'une nouvelle crise cardiaque guette Tom, Irvine a 48 heures pour l'aider à changer ses habitudes.

Irvine se rend à Tampa, où rien ne va plus au Mr. B's Southern Kitchen; les propriétaires Ninkia et Calvin s'entredéchirent à cause de la faillite du restaurant; Irvine doit aider Ninkia à s'affirmer et convaincre son frère Calvin de la respecter.

Les concurrents se battent pour obtenir leur place en finale ; ils disposent d'abord de 15$ et de 20 minutes pour acheter les ingrédients nécessaires à la préparation d'un repas de leur choix ; ils doivent ensuite reproduire le plat de leur chef.

Les deux finalistes doivent préparer un plat en mettant en pratique ce qu'ils ont appris ; ils l'ignorent, mais leurs mères les regardent dans la pièce à côté ; ils doivent cuisiner un repas trois services digne d'un restaurant ; qui l'emportera ?