Zeste

Les auditions se concluent avec les chefs professionnels; ces derniers mettent à profit leur expertise dans une course contre la montre pour impressionner les juges et passer à l'étape suivante; ils ont 20 minutes à chaque niveau.

Les équipes ont pour défi d'identifier des épices couramment utilisées; elles doivent ensuite élaborer leur propre mélange d'épices dans l'espoir d'impressionner les chefs; le dernier défi consiste à préparer un plat au curry d'inspiration indienne.

Le camp d'entraînement a été transformé en fête foraine; les recrues doivent participer à un concours de mangeurs de tartes, puis préparer des churros de carnaval; le dernier défi consiste à cuisiner de bonnes vieilles tartes avec de la crème glacée.

Le camp arbore des allures de fête hawaïenne; après avoir pris part en équipe à une chasse au trésor palpitante, les recrues doivent préparer des bols poké dignes des pirates; pour terminer, elles doivent cuisiner des plats d'inspiration hawaïenne.

Trois chefs amateurs de fromage s'affrontent; ils doivent créer leur souper au fromage le plus savoureux après avoir reçu un duo de fromages insolite; le gagnant se mesure ensuite au juge de son choix au cours du championnat ultime du fromage.

Trois experts en épices veulent faire monter la chaleur; ils auront toutefois de la difficulté à préparer leur plat, puisque tous les piments sont en rupture de stock; le gagnant affronte ensuite le juge de son choix au cours d'un chic souper épicé.

Les trois équipes de pâtissiers sont invitées à concevoir de succulents gâteaux de mariage colorés; avec la juge invitée Yolanda Gampp.

Les équipes sont invitées à reproduire leurs activités printanières préférées; elles auront carte blanche pour charmer les juges; avec la juge invitée Raiza Costa.

Les équipes sont appelées à célébrer Dame Nature avec des gâteaux colossaux; avec la juge invitée Raiza Costa.

Jamie prépare un plat mijoté dans une seule casserole; moins de vaisselle, plus de saveur; il cuisine aussi des pâtes à la carbonara avec des légumes du garde-manger; de plus, des spécialistes de la cuisine du Moyen-Orient font l'éloge des épices.

Jamie propose des recettes qui mettent en vedette le congélateur et le garde-manger. Il cuisine avec du poisson et des légumes congelés pour gagner du temps et de l'argent. De plus, le chef Gennaro Contaldo prépare de délicieux gnocchis maison.

Six équipes de pâtissiers ayant reçu une formation classique débarquent en cuisine; ils s'apprêtent à commencer leur chasse aux indices qui les mèneront au dessert mystère; les équipes ayant la meilleure technique passeront au prochain défi.

Le propriétaire du Simmer Down Cafe souffre de surmenage ; son besoin constant de tout contrôler a nui non seulement à son restaurant, mais aussi à sa santé et à son mariage ; Gordon va l'aider à mettre en place des limites et des outils efficaces.

La capacité des chefs à travailler en équipe est mise à l'épreuve; parviendront-ils à cuisiner à relais des mets chinois raffinés? Puis c'est la soirée caritative au cours de laquelle chaque chef dirige à tour de rôle la préparation d'un plat.

Mark et Susie ont du mal à maintenir le Steak-N-Stuff à flot; le fils de Mark souhaiterait avoir plus de responsabilités, mais Mark veut tout faire lui-même, même si cela nuit à sa santé; Robert doit aider cette famille à se remettre sur pied.

Le football est à l'honneur avec le grand Chad Johnson; un chef doit faire cuire ses nachos sur une scène enflammée, un autre doit préparer un sandwich au poulet frit en portant un casque et un dernier doit cuisiner son plat dans un mini-stade.

Richard Turcotte et Sébastien explorent les plaisirs gourmands de Québec; partage, découverte et plaisir, c'est le menu proposé par cet amoureux de la Capitale nationale.

La comédienne Audrey Roger met en scène un itinéraire montréalais savoureux pour Sébastien; cafés, brunchs et délices sont à l'affiche de cette performance culinaire.

L'animatrice Émilie Fournier sert un périple montréalais savoureux à Sébastien; délices et découvertes, ils explorent des lieux qui font pétiller les papilles.

Le comédien Christian Bégin partage ses curiosités gourmandes montréalaises à Sébastien; une belle balade à son image aux saveurs internationales et hétéroclites.

Deux équipes luttent pour leur survie à la suite du défi des producteurs agricoles; ils doivent présenter leur repas trois services aux juges Colin Fassnidge, Guy Grossi, Karen Martini et Liz Egan, dans l'espoir d'échapper à l'élimination.

Les équipes prennent le contrôle d'un des pubs les plus célèbres de Balmain; tandis que les clients décident eux-mêmes la valeur de leur plat, les concurrents qui amasseront le plus d'argent éviteront l'élimination.

La pression monte alors que deux équipes s'affrontent afin d'éviter l'élimination; chaque minute et chaque morceau comptent, alors que les juges invités goûtent à l'aveugle les plats des concurrents.

Une des journées les plus importantes dans la vie d'une personne est celle de son mariage; c'est la toute première fois que les concurrents font office de traiteurs pour un tel événement.

Chanceux qu'il est, Stéphane n'a pas à faire la file pour s'enfiler un burger de Chez Tousignant, alors que chez Mini & Jones, il se délecte d'un Philly Cheesesteak burger entièrement végétalien.