Zeste

Peter et Sandra passent la journée chez Marie-Josiane qui prépare un repas BBQ; dans sa cour bien aménagée, elle nous dévoile l'arme secrète de sa soirée: le flambadou, un ustensile du Moyen Âge qui ajoute une touche spectaculaire à sa présentation.

Sous le thème de la mer, les compétiteurs doivent impressionner les papilles des juges Bob le chef et Alex Perron en cuisinant la meilleure guédille de fruits de mer ainsi qu'un gargantuesque plat de surf n' turf.

Quatorze mauvais nouveaux cuisiniers font leur entrée au camp; les chefs Anne Burrell et Bobby Flay leur demandent de préparer un plat pour un souper romantique, et les résultats sont désastreux; les concurrents doivent ensuite reproduire un plat.

Le camp a été transformé en paradis méditerranéen. Les concurrents découvrent la cuisine grecque à l'aide d'un jeu. Ils doivent ensuite préparer des plats grecs classiques, comme le tzatziki et les dolmas, puis s'attaquer à un plat d'agneau grec.

C'est l'été au camp. Les concurrents doivent goûter et identifier des crèmes glacées aromatisées aux piments forts, créer leur propre bretzel avec une trempette sucrée et épicée, puis fileter un poisson entier et préparer un accompagnement.

Le Juicy Box est un restaurant familial haïtien et bar à jus de fruits à Brooklyn; les enfants du propriétaire, qui aiment faire la fête, ont fait sombrer l'endroit dans le chaos le plus total; le propriétaire a 60 jours pour redresser la barre.

Le Love Bites est un petit restaurant à Saugerties, dans l'État de New York; il est tenu par des amoureux qui ont du mal à séparer leur vie professionnelle de leur vie privée; Gordon intervient pour sauver à la fois l'établissement et le couple.

Les chefs s'affrontent lors du premier concours de mots mêlés de l'émission; l'équipe gagnante remportera une soirée privée autour d'une piscine; puis les équipes se dévouent pour deux oeuvres de charité.

Une surprise de taille et contraire aux règles se produit dans le stationnement; Alex met ensuite les chefs au défi de recouvrir leurs plats de tonnes de garnitures; pour terminer, les finalistes préparent des desserts qui rappellent la France.

La comédienne Karine Gonthier-Hyndman passe sa journée d'anniversaire avec Sébastien ; au menu: déjeuner au Butterblume, dîner oriental au Kim Fung, huîtres de fête à La boîte à huître et un gâteau chez Marconi.

La maison se réveille avec un mauvais chef en moins, et le groupe s'attaque à un kebab turc avec le chef invité Big Has, avec des résultats surprenants; les tensions montent et le prix en espèces continue de diminuer.

Rien n'effraie la mairesse de Montréal, pas même les sauces piquantes de Hot Ones QC.

Passionnée et honnête, Katherine se livre sans retenue, entre des sauces très épicées.

Jamie cueille du fenouil qu'il fait rôtir avec une succulente longe de porc ; il prépare un risotto fondant aux petits pois ; il utilise des carottes de son jardin pour préparer une salade arc-en-ciel servie avec du poulet grillé dans un wrap grillé.

Jamie cueille les premières tomates de la saison; il les combine avec des pommes de terre et du chorizo pour préparer un poulet rôti au four; son fils le rejoint pour cuisiner un riz au lait crémeux accompagné d'une confiture de fraises maison.

Les concurrents sont appelés à répondre à un quiz sur les oiseaux. Ils doivent ensuite préparer des omelettes et, dans le cadre du défi du plat principal, apprendre à faire du poulet frit.

En entrant au camp, les concurrents se retrouvent au Mexique; ils doivent casser des piñatas remplies d'ingrédients, puis cuisiner leurs propres tostadas; pour le défi du plat principal, ils apprennent à préparer un plat à base de mole.

Le camp fait un retour dans le passé; les concurrents doivent travailler ensemble pour goûter et décrire des plats les yeux bandés; le thème rétro se poursuit avec l'apprentissage de la fondue; enfin, ils doivent apprendre à préparer un bon brunch.

Les pâtissiers de formation s'attaquent à leur enquête la plus difficile à ce jour; il s'agit de leur dernière enquête avant de fusionner avec les pâtissiers autodidactes.

Les chefs s'affrontent lors du premier concours de mots mêlés de l'émission; l'équipe gagnante remportera une soirée privée autour d'une piscine; puis les équipes se dévouent pour deux oeuvres de charité.

Une surprise de taille et contraire aux règles se produit dans le stationnement; Alex met ensuite les chefs au défi de recouvrir leurs plats de tonnes de garnitures; pour terminer, les finalistes préparent des desserts qui rappellent la France.

La comédienne Karine Gonthier-Hyndman passe sa journée d'anniversaire avec Sébastien ; au menu: déjeuner au Butterblume, dîner oriental au Kim Fung, huîtres de fête à La boîte à huître et un gâteau chez Marconi.

Noël et Matt accueillent les pâtissiers pour la demi-finale ; ces derniers devront relever trois défis de pâtisserie s'ils veulent accéder à la finale ; les mini-charlottes, l'impressionnant défi vertical et l'ultime défi suédois.

Les finalistes seront mis à l'épreuve comme jamais auparavant ; ils devront préparer le pique-nique parfait, cuisiner un classique estival et créer une pâtisserie célébrant notre planète ; qui sera couronné le meilleur pâtissier de la 13e édition ?

Julene peine à rentabiliser l'Amigo Cafe, dans la réserve navajo de l'Arizona; après avoir perdu toutes ses économies, elle souhaite que sa fille Heather prenne la relève; Robert doit aider Heather à prendre confiance en elle pour succéder à sa mère.

Les chefs s'affrontent lors du premier concours de mots mêlés de l'émission; l'équipe gagnante remportera une soirée privée autour d'une piscine; puis les équipes se dévouent pour deux oeuvres de charité.

Ramsay surprend les trois chefs finalistes en invitant leurs familles; les finalistes ont ensuite droit à une journée de coiffure, de maquillage et de relooking avant de découvrir qu'ils devront préparer leur menu final, maintenant!