Zeste

Jamie sert un plat de saumon au four accompagné de pois chiches et de couscous ; il poursuit avec des boulettes de poulet dans un bouillon de légumes coloré ; il s'intéresse enfin à la façon dont les fibres peuvent aider notre système immunitaire.

Trois nouveaux juges se disputent une place en finale; Alex leur demande de trouver les bons clients et les bons ingrédients pour préparer un plat de fruits de mer exceptionnel, un autre mettant en vedette du bœuf et un dernier fabuleusement fruité.

Gordon teste la capacité des entrepreneurs à prendre des décisions sous pression; ces derniers vont devoir identifier des fromages primés après avoir traversé des grottes; puis, Gordon leur demande de créer des collations saines pour des enfants.

Gigi est propriétaire du GiGi's Place, en Géorgie; sa santé décline en raison des disputes constantes entre sa fille et son chef cuisinier; tout ce pour quoi elle a travaillé va s'effondrer si Robert ne parvient pas à réparer ces relations abîmées.

Sarahmée Ouellet offre une belle composition culinaire à Sébastien ; sur ce tour de disque, les plats et les goûts s'enchaînent pour ces notes gastronomiques.

Sébastien suit Geneviève Everell, Miss Sushi à la maison, dans son parcours culinaire ; des bagels tartinés aux plats raffinés, c'est une véritable journée à la carte.

Direction la Rive-Nord avec un des couples chouchous du Québec : Julie Ringuette et Pascal Morrissette ; les tourtereaux donnent rendez-vous à Sébastien à La Bine, un petit joyau situé à Mascouche.

L'animatrice Sabrina Cournoyer partage ses adresses coups de cœur et entraîne Sébastien dans une virée gourmande d'ouest en est.

Peter et Sandra s'arrêtent à Montréal pour une journée chez Dominic ; organisé et minutieux, avec plus de 25 ans d'expérience derrière le BBQ, ce chargé de projet en cuisine de luxe a roulé sa bosse de nombreuses années dans le milieu des traiteurs.

Trois chefs s'enferment dans une cabine pour préparer un déjeuner à l'américaine ; au son du rock'n'roll, un chef se déhanche pour obtenir des ingrédients ; enfin, un chef doit préparer un lait frappé et des frites en portant une robe dans le vent.

Trois chefs font le tour de la cuisine dans un sous-marin moutarde ; ensuite, deux chefs préparent du poulet à la Kiev sur des pancartes de protestation ; enfin, un chef doit réaliser un pudding à la banane en portant une combinaison spatiale.

Trois chefs doivent préparer un macaroni à la viande et au fromage sur des vélos rétro ; puis, un chef doit réaliser une quiche sur une piste de danse disco ; enfin, un chef se transforme en boule disco pour cuisiner des crêpes Suzette.

David et Corinne ont l'occasion de rétablir leur réputation.

Cathy et Anna proposent un menu trois services qui combine classe et campagne.

Les équipes qui sont toujours dans la course font face à leur première épreuve. Ils devront cuisiner un déjeuner que les passants affamés pourront emporter sur le chemin du travail. Le public votera pour élire la meilleure équipe.

Les équipes sont séparées en deux groupes afin d'administrer un camion de cuisine de rue. Alors que les clients déterminent eux-mêmes la valeur de leur repas, les concurrents qui amasseront le plus d'argent éviteront l'élimination.

Des sauces piquantes extrêmes face à un des hommes les plus forts du Québec.

En Colombie-Britannique, John reçoit une leçon sur les combinaisons de saveurs ; ensuite, il plonge tête première dans une savoureuse paella remplie de fruits de mer à Toronto ; enfin, il déguste le meilleur poulet frit de l'Ouest canadien à Calgary.

En Alberta, John sort des sentiers battus pour goûter aux meilleurs beignes Forêt-Noire; en Colombie-Britannique, il découvre le pain de viande de wapiti et le poulet de gibier frit; enfin, à Toronto, il mange une pizza primée pour sa sauce blanche.

Une expérience de brunch unique attend John à Kelowna, en Colombie-Britannique ; à Edmonton, il se délecte de bretzels faits à la main, garnis d'oignons épicés et de mozzarella ; enfin, il savoure les meilleurs tacos de poisson qui soient à Toronto.

À Calgary, John déguste un bol de ramen débordant de saveurs; à Kamloops, en Colombie-Britannique, il se régale d'une pizza étagée dont la croûte ne déçoit pas; enfin, il découvre le secret du meilleur cheeseburger qu'il n'ait jamais mangé à Toronto.

Les talents de communication des chefs sont mis à l'épreuve ; ces derniers se prêtent au jeu de l'ingrédient secret, qui déterminera ce avec quoi ils cuisineront ; puis les chefs ayant moins bien fait apprennent qu'ils doivent cuisiner pour survivre.

John savoure d'authentiques et délicieux plats afghans à Surrey, en Colombie-Britannique ; à Toronto, il se régale d'un spaghetti aux pâtes vertes au goût résolument unique ; enfin, à Edmonton, il s'attaque à l'ultime sandwich jambon-fromage.

John reçoit une leçon sur les grillades au charbon de bois à Calgary ; il reçoit une autre leçon à Toronto, cette fois sur la fabrication de nouilles fraîches ; enfin, en Colombie-Britannique, il se régale de plats provenant directement de la ferme.

Le chef et animateur Stefano Faita attend Sébastien Benoît dans le quartier Mile End à Montréal pour démarrer la journée du bon pied avec quelques beignes décadents de chez Bernie Beigne.

Trois nouveaux juges se disputent une place en finale; Alex leur demande de trouver les bons clients et les bons ingrédients pour préparer un plat de fruits de mer exceptionnel, un autre mettant en vedette du bœuf et un dernier fabuleusement fruité.

Les équipes prennent place dans les quartiers généraux de "Ça va chauffer Australie." Les équipes qui ont perdu le défi de cuisine de rue s'affrontent dans un concours culinaire, mais elles ne sont pas au bout de leurs surprises.

Un défi épique attend les chefs réputés Adam D'Sylva et Benjamin Cooper ; ils vont devoir faire preuve de créativité pour recréer deux des biscuits les plus aimés d'Australie : les Tim Tam et les Iced VoVo ; qui obtiendra le meilleur résultat ?

Chef John Mike se rend à Burlington afin de voir ses amis américains Matt et Jordan ; il commence la journée sur un voilier en faisant un déjeuner digne de la région !

Un chef loue des cassettes VHS pour obtenir les ingrédients de sa salade de poulet ; puis, un chef prépare son plat de poisson noirci dans un bateau bondissant ; enfin, un chef joue à un jeu vidéo tout en préparant une pâtisserie pour le grille-pain.

Trois chefs rejoignent un boys band pour préparer une pizza au poulet barbecue ; sur la proue d'un bateau, deux chefs cuisinent des calmars frits ; un chef affronte une course à obstacles pour préparer une crème glacée avec des morceaux de biscuit.

Trois chefs tentent de préparer des tortas sur un sombrero géant ; de part et d'autre du mur de Berlin, deux chefs doivent réaliser le plat de saucisses allemandes de l'autre ; enfin, un chef réalise des muffins aux bleuets dans des boîtes en carton.

Gigi est propriétaire du GiGi's Place, en Géorgie; sa santé décline en raison des disputes constantes entre sa fille et son chef cuisinier; tout ce pour quoi elle a travaillé va s'effondrer si Robert ne parvient pas à réparer ces relations abîmées.

Les talents de communication des chefs sont mis à l'épreuve ; ces derniers se prêtent au jeu de l'ingrédient secret, qui déterminera ce avec quoi ils cuisineront ; puis les chefs ayant moins bien fait apprennent qu'ils doivent cuisiner pour survivre.

John savoure d'authentiques et délicieux plats afghans à Surrey, en Colombie-Britannique ; à Toronto, il se régale d'un spaghetti aux pâtes vertes au goût résolument unique ; enfin, à Edmonton, il s'attaque à l'ultime sandwich jambon-fromage.

John reçoit une leçon sur les grillades au charbon de bois à Calgary ; il reçoit une autre leçon à Toronto, cette fois sur la fabrication de nouilles fraîches ; enfin, en Colombie-Britannique, il se régale de plats provenant directement de la ferme.

Le chef et animateur Stefano Faita attend Sébastien Benoît dans le quartier Mile End à Montréal pour démarrer la journée du bon pied avec quelques beignes décadents de chez Bernie Beigne.

Le 3 Southern Girls se targue de servir une cuisine traditionnelle du sud des États-Unis. Dans l'espoir de relancer ses activités après un accident de voiture qui a laissé son fils entre la vie et la mort, le propriétaire va collaborer avec Gordon.

Le King Blu Jam Café est spécialisé dans les déjeuners, les brunchs et les dîners ; le menu trop chargé et le manque de communication entre les employés posent toutefois des problèmes ; le propriétaire, découragé, demande conseil à Gordon.

À San Diego, un restaurant propose des fruits de mer cuisinés à la manière de Baja ; de plus, un camion de cuisine de rue sert des shawarmas d'une qualité inégalée ; à Taos, un restaurant sert des nouilles au curry et un banh mi Reuben au bison.

Andrew s'intéresse aux spécialités de Pittsburgh ; fière d'accompagner ses plats de frites, cette ville ouvrière s'est fondée sur des recettes généreuses telles que le sandwich au poisson d'une demi-livre, la kielbasa, le chou farci et les pierogi.

Les talents de communication des chefs sont mis à l'épreuve ; ces derniers se prêtent au jeu de l'ingrédient secret, qui déterminera ce avec quoi ils cuisineront ; puis les chefs ayant moins bien fait apprennent qu'ils doivent cuisiner pour survivre.

Peter et Sandra s'arrêtent à Montréal pour une journée chez Dominic ; organisé et minutieux, avec plus de 25 ans d'expérience derrière le BBQ, ce chargé de projet en cuisine de luxe a roulé sa bosse de nombreuses années dans le milieu des traiteurs.

Compétition sur le thème du camion-restaurant, jugée par Bob le chef et Debbie Lynch-White ; la créativité et l'organisation des compétiteurs sont testées lorsqu'ils doivent cuisiner les mets les plus populaires des camions de bouffe de rue.

Les chefs s'enflamment et créent des plats uniques lors du premier tour ; évidemment, là où il y a de la fumée, il y a du feu, et le deuxième tour fait monter la chaleur ; pour terminer, les juges ont droit à un déjeuner pour souper.

Trois chefs compétitifs sont prêts à en découdre lors du premier tour ; au deuxième tour, un chef en voit de toutes les couleurs ; finalement, les juges s'assoient pour un festin relevé où les flammes sont à l'honneur.

Au premier tour, trois chefs cuisinent contre l'horloge et les éléments ; puis, les juges préparent une grillade et le meilleur affrontera un chef légendaire au cours d'un festin d'inspiration portugaise.

Le 3 Southern Girls se targue de servir une cuisine traditionnelle du sud des États-Unis. Dans l'espoir de relancer ses activités après un accident de voiture qui a laissé son fils entre la vie et la mort, le propriétaire va collaborer avec Gordon.

Le King Blu Jam Café est spécialisé dans les déjeuners, les brunchs et les dîners ; le menu trop chargé et le manque de communication entre les employés posent toutefois des problèmes ; le propriétaire, découragé, demande conseil à Gordon.

Les deux équipes ont 45 minutes pour réaliser un menu cinq services ; chaque chef est invité à cuisiner un plat ; toutefois, à chaque 10 minutes, un chef par équipe devra quitter, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus qu'un pour terminer tous les plats.

Los Angeles est la capitale de la célébrité, et cela vaut aussi pour sa cuisine ; dans une ville connue pour ses spécialités culinaires telles que les tacos coréens et les hot-dogs de rue, Andrew explore ce qui rend cette destination si délicieuse.

Les meilleurs repas sur la côte ouest sont à San Francisco ; avec de succulents classiques comme la salade Crab Louie et le pain au levain, Andrew découvre ce qui rend la ville californienne si délectable.

C'est dans sa région du Saguenay que le comédien Félix-Antoine Tremblay nous convie ; d'abord, un arrêt s'impose à La Baie pour visiter l'incomparable Fromagerie Boivin en compagnie de l'animateur Sébastien Benoît.

C'est le dernier jour de l'école de cuisine des mauvais chefs, et les quatre finalistes préparent un rôti pour des invités très spéciaux ; le statut de mauvais chef à celui de pas si mauvais chef, et le prix.

La pression monte alors que deux équipes tentent de survivre à l'élimination. Les juges invités, Colin Fassnidge, Guy Grossi, Karen Martini et Liz Egan, font leur entrée. Ils goûteront les plats des concurrents pour la toute première fois.

La chef et restauratrice Nisha Katona emmène Fred à Saint-Sébastien, en Espagne; au menu: un repas époustouflant dans l'un des meilleurs restaurants du monde et la visite d'un minuscule bar sportif afin d'apprendre le secret de la parfaite tortilla.

Fred se rend à Marrakech en compagnie de la chef et animatrice Andi Oliver ; ensemble, ils dégustent de l'agneau et du couscous dans un restaurant mythique, mangent un tajine de poulet à moins de 10 euros et prennent le déjeuner sur un toit-terrasse.

Le feu vert est donné pour un premier tour, avec 10 000 $ en jeu ; la compétition se poursuit avec un deuxième tour épicé ; pour terminer, des chefs tentent de garder leur calme et de cuisiner avec du curry.

Trois chefs s'apprêtent à se livrer une bataille flamboyante au premier tour ; ils font ensuite preuve d'une grande créativité lors du deuxième tour ; pour finir, les juges ont droit à une fiesta enflammée.

Un plat d'inspiration internationale voit le rêve d'un chef s'envoler en fumée ; au deuxième tour, l'affaire est ketchup pour les chefs ; pour clore, les juges Andy Husbands, Eddie Jackson et Andrea Nicholson savourent des festins grecs.

Trois nouveaux juges se disputent une place en finale; Alex leur demande de trouver les bons clients et les bons ingrédients pour préparer un plat de fruits de mer exceptionnel, un autre mettant en vedette du bœuf et un dernier fabuleusement fruité.

Les deux équipes ont 45 minutes pour réaliser un menu cinq services ; chaque chef est invité à cuisiner un plat ; toutefois, à chaque 10 minutes, un chef par équipe devra quitter, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus qu'un pour terminer tous les plats.

Los Angeles est la capitale de la célébrité, et cela vaut aussi pour sa cuisine ; dans une ville connue pour ses spécialités culinaires telles que les tacos coréens et les hot-dogs de rue, Andrew explore ce qui rend cette destination si délicieuse.

Les meilleurs repas sur la côte ouest sont à San Francisco ; avec de succulents classiques comme la salade Crab Louie et le pain au levain, Andrew découvre ce qui rend la ville californienne si délectable.

C'est dans sa région du Saguenay que le comédien Félix-Antoine Tremblay nous convie ; d'abord, un arrêt s'impose à La Baie pour visiter l'incomparable Fromagerie Boivin en compagnie de l'animateur Sébastien Benoît.

La jeune chef Laura Sharrad affronte le géant culinaire Duncan Welgemoed; leur défi : reproduire à la perfection la pizza au pepperoni avec croûte farcie au fromage de Domino's; réussiront-ils à déterminer la bonne durée de cuisson de la pâte ?

Chef John Mike passe la journée au Festival de blues du Lac Blanc de St-Didace; il se donnera en spectacle en soirée, mais avant, il compte bien s'amuser à cette fête de voisins.

Gigi est propriétaire du GiGi's Place, en Géorgie; sa santé décline en raison des disputes constantes entre sa fille et son chef cuisinier; tout ce pour quoi elle a travaillé va s'effondrer si Robert ne parvient pas à réparer ces relations abîmées.

Les deux équipes ont 45 minutes pour réaliser un menu cinq services ; chaque chef est invité à cuisiner un plat ; toutefois, à chaque 10 minutes, un chef par équipe devra quitter, jusqu'à ce qu'il n'en reste plus qu'un pour terminer tous les plats.

Gordon teste la capacité des entrepreneurs à prendre des décisions sous pression; ces derniers vont devoir identifier des fromages primés après avoir traversé des grottes; puis, Gordon leur demande de créer des collations saines pour des enfants.