Zeste

Les concurrents doivent créer un plat qui évoque des souvenirs de leur enfance. Ils bénéficient de 90 minutes pour préparer leur plat, en plus d'avoir accès au garde-manger et au jardin.

Deux chefs primés, Ben Devlin et Jason Barrett, s'affrontent ; ils se voient confier la tâche de recréer la collation préférée des Australiens : les Twisties au fromage ; ils devront réussir la pâte, la forme, la cuisson et l'enrobage au fromage.

La cohabitation de plusieurs cultures nous permet de découvrir un monde de saveurs à proximité ; on découvre le Vietnam, la Grèce et le Mexique au Sud-Ouest de Montréal.

Andrew se délecte des nombreux délices de la cité de l'amour; du steak frites au croque-monsieur, en passant par la baguette et le croissant cuits au four, ainsi que les macarons sucrés et les crêpes salées, une expérience culinaire inédite l'attend.

Les chefs préparent des déjeuners qui valent la peine de se lever; ils ignorent toutefois qu'une double élimination les attend; le brunch doit ensuite céder sa place au repas d'avant-dîner; enfin, deux chefs noctambules font une razzia dans le frigo.

Alex demande aux chefs de préparer le plus marin des plats ; les chefs doivent ensuite réduire la concurrence en miettes ; enfin, tout est une question de brillance pour les deux finalistes qui tentent de se frayer un chemin dans le cœur des juges.

Les chefs ont besoin de paniers bien remplis pour préparer des buffets pour le déjeuner ; Alex les met ensuite au défi de créer des plats terre et mer, mais sans la mer ; enfin, la journée se termine par une cerise sur le gâteau pour l'un des chefs.

Les clowns ne font pas toujours rire; Brad Smith met au défi les équipes de pâtissiers de jongler entre l'effrayant et l'amusant en créant des gâteaux de clowns maléfiques qui feront peur aux juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel.

Même les morts-vivants doivent faire leurs devoirs; Brad Smith veut que les équipes de pâtissiers utilisent leurs matières grises pour créer des gâteaux pour une école de zombies pour les juges Danni Rose, Eddie Jackson et Ron Ben-Israel.

Cet entretien est digne d'un véritable test psychologique pour Alicia Moffet. De toutes les épreuves et les embûches que la chanteuse a rencontrées, celle-ci était probablement la plus grande. Qu'à cela ne tienne, Alicia Moffet s'est livrée sur le milieu difficile de la musique, sa relation avec sa fille et l'importance des réseaux sociaux. Survivante du piquant, Alicia Moffet se livre avec authen

Le chef Michael Symon fait appel à son ami, l'animateur de télévision Clinton Kelly; ils bénéficient de l'aide du maître cuisinier français Sylvain Delpique et du maître pâtissière italienne Jackie Mazza pour détourner l'attention de Bobby Flay.

John se rend à Toronto pour savourer les 100 couches d'une lasagne frite; à Chicago, il rencontre le baron du barbecue et sa poitrine de boeuf primée; enfin, il se rend sur la côte ouest pour savourer un bol rempli de saveurs de l'Afrique de l'Ouest.

À Portsmouth, John déguste un taquito farci de tête de porc braisée; à St. John's, il rencontre un chef qui prépare un riz frit unique à Terre-Neuve; puis, il se rend à Tofino, en Colombie-Britannique, pour déguster un gigantesque sandwich BBQ.

Le juge invité Gareth Stewart offre une démonstration de maître aux équipes ; celles-ci doivent ensuite cuisiner le parfait filet de bœuf sur le barbecue ; pour le dernier défi, elles doivent créer un festin de fruits de mer.

Peter MacLeod et Sandra Plourde visitent Stéfan à Terrebonne, qui prépare un festin BBQ ; chef restaurateur et propriétaire de camion-restaurant, Stéfan sert un repas copieux et riche en viandes, inspiré du Japon, de la Corée et du Mexique.

Peter et Sandra, experts en BBQ, débarquent dans la cour d'Olivier à Beaconsfield, nostalgique, stylé et très charismatique ; Olivier a touché à plusieurs domaines dans sa vie, mais ces dernières années, c'est la passion du BBQ qui a pris le dessus !

Peter MacLeod et Sandra Plourde, experte en BBQ, font escale chez Frédéric à Montréal dans sa charmante cour urbaine; c'est en regardant une émission de Steven Raichlen, maître incontesté du BBQ que Frédéric est tombé en amour avec la cuisson au BBQ.

Peter et Sandra se rendent chez Francis à Varennes dans sa chaleureuse fermette ; Francis y vit avec sa petite famille sur le rang où il a grandi ; il élève des poulets, des dindes, et des poules pondeuses tout en cultivant de l'ail.

Le comédien David Savard partage sa scène culinaire montréalaise avec Sébastien ; authenticité et générosité gourmande sont au programme.

La chanteuse France D'Amour offre une tournée gourmande à Sébastien ; brunch, spécialités françaises et cuisine du marché rythment la journée.

Le chef Jean-Michel Leblond entraîne Sébastien dans son excentricité culinaire ; loin de la jungle et du bois, les surprises gustatives s'enchaînent dans une folle journée montréalaise.

Les finalistes préparent une fête pour des célébrités à laquelle assistent Michael Dapaah et AJ Tracey.

Le pasteur Andrew a perdu tout espoir; son restaurant familial, le Loyd Have Mercy à Titusville, en Floride, perd 4 000 $ par mois; Robert doit aider Andrew à retrouver sa passion et sa confiance en lui, sinon son restaurant fermera ses portes.

Robert Irvine doit sauver plus qu'un restaurant chez J's à Waveland, dans le Mississippi; les propriétaires Louis et Jeff sont à quelques mois de tout perdre, y compris leur amitié de 40 ans; Irvine doit leur apprendre à mieux gérer un restaurant.

Robert, un vétéran de l'armée de l'air, se bat pour maintenir à flot son restaurant; les choses se sont envenimées à la suite d'un conflit avec sa fille; Irvine intervient pour l'aider à surmonter sa colère et à rétablir le dialogue avec sa fille.

Les concurrents sont appelés à répondre à un quiz sur les oiseaux. Ils doivent ensuite préparer des omelettes et, dans le cadre du défi du plat principal, apprendre à faire du poulet frit.

En entrant au camp, les concurrents se retrouvent au Mexique ; ils doivent casser des piñatas remplies d'ingrédients, puis cuisiner leurs propres tostadas ; pour le défi du plat principal, ils apprennent à préparer un plat à base de mole.