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La boulette prussienne : le Königsberger Klopse \n\nAussi rondes que juteuses, elles sont les reines des dimanches en famille en Allemagne. Les Königsberger Klopse, ces boulettes de viandes recouvertes d’une sauce aux câpres, sont devenues un classique de la cuisine berlinoise et Alexis Sarini est allé les déguster aux côtés du chef Sven Jahn. Pierre Raffard, géographe de l’alimentation, décrypte

"Sans famille" en Normandie\n C’est un récit, écrit à la première personne, qui retrace le voyage initiatique d’un orphelin nommé Rémi. Élevé par une nourrice, puis vendu à un saltimbanque, de rencontres en rencontres, le jeune héros se construit en dehors des conventions sociales. Au XIXe siècle, Sans famille d’Hector Malot devient un best-seller et révolutionne la littérature jeunesse. Si Rémi p

À Londres, Mary Quant libère le corps\n\nDans les rues de Londres, c’est un peu la Fashion Week chaque semaine avec les tenues des habitants qui ne refrènent jamais leur envie d’être eux-mêmes et de se distinguer. Cette créativité vestimentaire remonte aux années 1960, période où Mary Quant dynamite les conventions établies. Des jeunes filles vêtues de minijupes et de bottes hautes arpentent la ca

En janvier, dans l'Arctique, un ours blanc erre, à la merci des éléments. Des créatures choisissent d'échapper au froid, comme les lamantins, qui se rassemblent en Floride.

En mars, la floraison des cerisiers éblouit les Japonais, annonçant l'arrivée du printemps dans l'hémisphère Nord. L'allongement des journées déclenche des événements spectaculaires dans la nature.

Au mois de mai, la nature déploie toute sa puissance. En Amérique du Nord, de violentes tornades ravagent les plaines et des troupeaux de mustangs sauvages déferlent dans les prairies. En Asie du Sud-Est, l'arrivée de la mousson inonde le sous-continent. La fin de la sécheresse en Afrique australe fait des victimes parmi les troupeaux d'éléphants, qui servent de repas aux vautours, aux chacals et

À Mexico, Ricardo et Paola sont l’un des couples de danseurs les plus connus du salón Los Ángeles. Ils se sont rencontrés sur la piste et ne se sont plus quittés. Leurs tenues clinquantes et chatoyantes sont assorties jusque dans les moindres détails. Le grenier de Paola en est d’ailleurs rempli. Elle y stocke au bas mot un millier de robes, sans compter les bijoux et les chaussures. David, 88 ans

Le sel est une substance indispensable, dans la gastronomie comme dans l’industrie, mais aussi dans le corps humain. Mais d’où provient cet “or blanc“  ? Sur l’Ile de Ré, réputée pour ses marais salants, James Renou et sa compagne Maud exploitent une saline où ils récoltent du sel de mer de façon traditionnelle. Dans la région de Salzkammergut, en Autriche, le mineur Alexander Köberl extrait du se

Du lundi au vendredi, un reportage raconte les Européens dans toute leur diversité.

Alors que ses consultations s’éternisent, Jenny Davin, praticienne promise à un brillant avenir, refuse de répondre à la sonnette de son cabinet. Le lendemain, elle apprend que la jeune fille qui s’était présentée à sa porte a été retrouvée morte sur les rives de la Meuse. L’identité de la victime reste inconnue. Traumatisée par l’événement, la jeune médecin cherche obstinément à découvrir le nom

L'île de La Réunion invite à un voyage dans le temps volcanique. Le tout jeune Piton de la Fournaise est aujourd'hui l'un des volcans les plus actifs au monde.

Volcan actif le plus élevé d'Europe du haut de ses 3 352 mètres, l'Etna domine en majesté la Sicile. Depuis près de cent vingt ans, la Ferrovia Circumetnea, dernière ligne de chemin de fer à voie étroite de l'île encore en service, en fait presque entièrement le tour sur plus de 100 kilomètres.

En Slovénie, la ligne de chemin de fer de Bohinj relie la cité industrielle de Jesenice, près de la frontière autrichienne, à la ville nouvelle de Nova Gorica, aux confins de l'Italie. Construite il y a plus d'un siècle sous la monarchie austro-hongroise, elle serpente à travers les Alpes juliennes et le Triglav, l'unique parc national du pays.

L’Alsace enchantée de Gustave Doré\n\nLes forêts touffues et mystérieuses, le couvent du mont Sainte-Odile, l’étincelante cathédrale de Strasbourg… Autant de lieux magiques qui ont construit l’imaginaire et la patte graphique de Gustave Doré. L’un des plus grands illustrateurs du XIXe siècle grandit dans cette Alsace empreinte de religiosité. L’atmosphère de la région permet au jeune artiste de fa

À Athènes, l’inspecteur Charitos enquête\n\nLa capitale grecque est asphyxiée sous la moiteur et les fumées d’échappement d’un trafic qui ne fait jamais grève. Tel est le décor que traverse l’inspecteur Charitos, le plus célèbre des commissaires athéniens, double fictionnel du patron du polar grec : Petros Markaris. L’enquête est en cours dans les rues de la ville, entre humour noir et insurrectio

Le sel est une substance indispensable, dans la gastronomie comme dans l’industrie, mais aussi dans le corps humain. Mais d’où provient cet “or blanc“  ? Sur l’Ile de Ré, réputée pour ses marais salants, James Renou et sa compagne Maud exploitent une saline où ils récoltent du sel de mer de façon traditionnelle. Dans la région de Salzkammergut, en Autriche, le mineur Alexander Köberl extrait du se

Les territoires d'Outre-mer, de la Réunion aux Antilles, en passant par la Guyane ou Mayotte, représentent un atout géopolitique majeur pour la France. Mais des fragilités économiques, sociales et démographiques accentuent les tensions locales et les inégalités avec la métropole.

Chaque jour à 19.45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l'actualité et au débat.

Alors que Katharina Tempel, commissaire à la PJ de Hambourg, est appelée pour enquêter sur la mort d’une jeune femme, elle découvre rapidement que l’affaire a des liens avec sa vie privée : Lena, la victime, se révèle être la sœur de Marita Rubesch, la psychologue auprès de laquelle la commissaire et son mari Volker, porte-parole de la police de Hambourg, ont commencé une thérapie de couple. Alors

Toutes les bonnes choses ont une fin, et quand la rentrée approche, il est temps de plier bagage. C'est la fin des vacances pour le général de Gaulle.

Alors que Katharina Tempel, commissaire à la PJ de Hambourg, est appelée pour enquêter sur la mort d’une jeune femme, elle découvre rapidement que l’affaire a des liens avec sa vie privée : Lena, la victime, se révèle être la sœur de Marita Rubesch, la psychologue auprès de laquelle la commissaire et son mari Volker, porte-parole de la police de Hambourg, ont commencé une thérapie de couple. Alors

Célébrissimes, les soeurs Knowles incarnent deux modèles de femmes fortes, même si elles affichent un style différent. L'une est sans doute la plus grande pop star de son époque, l'autre place l'exigence artistique au-dessus du succès commercial. Quand Beyoncé, née en 1981, est d'emblée érigée en vedette par ses parents, Solange, sa cadette de cinq ans, qui se revendique aujourd'hui womanist, un c

"Petite chérie de la Barbade.

Dans ce tonique numéro de Ground Control, Christophe Chassol reçoit l’inclassable popstar irlandaise Róisín Murphy, ex-moitié du duo Moloko, qui peaufine, depuis son envol en solo il y a deux décennies, un melting-pot musical taillé pour les dancefloors, mixant pop, disco, house, soul et électro. La preuve sur scène, où cette reine du show brille aussi par ses tenues extravagantes. Également au pr

Une exploration des thématiques abordées par les films sélectionnés au prestigieux Festival de Cannes, ou comment les réalisateurs du monde entier capturent l'essence de l'époque.

Mais aujourd’hui, nombre de jeunes sont contraints de quitter leur terre pour aller travailler sur le continent ou à l’étranger. La société insulaire vieillit, comme en témoigne la concentration de centenaires dans l’arrière-pays. Quel futur pour la Sardaigne ? Ce documentaire part à la rencontre d’habitants qui, tout en préservant leur culture, préparent l’avenir.

Dès son premier roman à destination des adultes, la Norvégienne connaît un succès inattendu : en 2017, Une histoire des abeilles est le livre le plus vendu en Allemagne. Maja Lunde y raconte l'histoire de trois familles qui vivent chacune à un siècle différent, sur un continent différent. Tous les personnages principaux ont un point commun : leur vie est intimement liée au sort des abeilles. Comme

Les territoires d'Outre-mer, de la Réunion aux Antilles, en passant par la Guyane ou Mayotte, représentent un atout géopolitique majeur pour la France. Mais des fragilités économiques, sociales et démographiques accentuent les tensions locales et les inégalités avec la métropole.

Les territoires d'Outre-mer, de la Réunion aux Antilles, en passant par la Guyane ou Mayotte, représentent un atout géopolitique majeur pour la France. Mais des fragilités économiques, sociales et démographiques accentuent les tensions locales et les inégalités avec la métropole.

Sébastien Grenier, directeur d'une société fiduciaire à Zurich depuis une dizaine d'années, vit avec Anna Gretz, une enseignante d'origine allemande. Grenier, jadis membre du SDECE, le service de renseignements français, reste un espion "en sommeil". Un certain Chance, qui dit être un envoyé de Paris, lui demande un jour d'enquêter sur des attentats revendiqués par les Brigades populaires. Grenier

Floreanópolis, paradis insulaire du sud du Brésil. Pendant les mois d'hiver se joue un étrange rituel : la pêche aux mugilidés, des poissons portés en haute estime dans la région.

À Montevideo, Manuel Silva dirige une comparsa, une bande de danseurs et de percussionnistes qui vont participer aux llamadas, le point d’orgue du candombe. Avant le coup d’envoi du carnaval, ces artistes répètent quasiment tous les soirs, car ils déambuleront deux jours durant aux côtés d’une cinquantaine de comparsas originaires de la capitale et du reste du pays. Longtemps marginalisé parce qu’

Au courant du XXe siècle, les pionniers s'installent dans une contrée inhospitalière, nichée au sud-est de l'Alberta, qu'ils baptisent : Badlands ("mauvaises terres"), avec ses canyons arides et ses étranges formations rocheuses en forme de tours, les Hoodoos. Terrie Shaw vit dans la petite ville de Medecine Hat et travaille comme sage-femme. Chaque jour, elle parcourt 250 kilomètres en voiture po

Trois reportages pour découvrir le Mexique : "Roma.

Le massif du Snowdonia, dans le nord-ouest du Pays de Galles, est le pays des frères Smith. Chez eux, tout tourne autour de la nourriture - notamment du poireau.

En Corse, sur le site de Lamajone, à Aléria, une équipe d'archéologues dirigée par Laurent Vidal, de l'Inrap (Institut national de recherches archéologiques préventives), a mis au jour, en 2018, 130 tombes romaines dans un très bel état de conservation. L'année suivante, poursuivant leurs fouilles sous la nécropole, ils exhument une sépulture présentant une configuration totalement différente : un

Située dans le bassin Levantin, à l’est de la Méditerranée, Chypre était réputée dans la mythologie grecque comme le berceau d’Aphrodite, déesse de la beauté. Mais aujourd’hui, sa nature à l’exceptionnelle biodiversité est menacée, en marge des zones protégées. Tandis que l'ONG Birdlife Cyprus soutient la réintroduction de la chouette effraie pour réguler la population de rongeurs et réduire ainsi

Baignée de soleil, Chypre offre une riche biodiversité de plus en plus menacée. Les initiatives de ses habitants visent aujourd'hui à protéger sa faune et sa flore.

Lorelei et Dorothy, deux ravissantes danseuses de music-hall, partagent la même passion pour les hommes. Dorothy aime les collectionner pour leur charme tandis que Lorelei ne voit en eux que le plus court chemin vers les diamants, qui sont ses seuls véritables amis. Elle a réussi à séduire un riche héritier, Gus Esmond, qui lui offre une croisière en Europe, avec Dorothy comme chaperon. Cependant,

Surnommée la "Florence de l’Elbe.

L’Écosse romantique de Walter Scott \n\nSorties des eaux glacées de la mer du Nord, les îles Shetland ont forgé l’image et le caractère de la vieille Écosse. Au XIXe siècle, celui qui travaillera à faire de ce pays vert le terreau de son inspiration romantique débarque sur les côtes : Walter Scott. De là naîtra le roman d’une époque, une légende ensorcelée par les vents et les falaises. La sorcièr

Le cheval de trait fait son retour dans les champs : écologique et économique, son utilisation s'inscrit dans une démarche de développement durable.

De la forêt tropicale valdivienne au paysage insulaire préservé de la Terre de Feu en passant par la cordillère des Andes et les vastes steppes, la Patagonie chilienne s’étend sur plusieurs zones climatiques. Exploitée à l’origine comme terre d’élevage pour le bétail des anciens colons, la Patagonie voit aujourd’hui s’ouvrir plusieurs parcs nationaux et se mue peu à peu en pionnière de la protecti

Au Sahara occidental, les femmes sont les piliers d'une société fragilisée par cinquante ans d'exil dans des camps. / Apprendre à vivre avec les ours sur le même territoire, surmonter sa crainte : une gageure pour les humains. Reportage en Colombie-Britannique, sur la côte ouest du Canada.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l'actualité et au débat.

C’était la plus fastueuse cité impériale de Chine. Comment expliquer, dès lors, qu’elle ait été effacée des mémoires ? Et quelle a été son histoire ? Son édification a été ordonnée par le fondateur de la dynastie Ming, Zhu Yuanzhang : fils de paysan, celui-ci s’est hissé au rang d’empereur en 1368 en prenant la tête d’une armée rebelle qui a combattu les Mongols, avant d’éliminer ses rivaux. Pour

C’était la plus fastueuse cité impériale de Chine. Comment expliquer, dès lors, qu’elle ait été effacée des mémoires ? Et quelle a été son histoire ? Son édification a été ordonnée par le fondateur de la dynastie Ming, Zhu Yuanzhang : fils de paysan, celui-ci s’est hissé au rang d’empereur en 1368 en prenant la tête d’une armée rebelle qui a combattu les Mongols, avant d’éliminer ses rivaux. Pour

S’appuyant sur un arsenal de technologies de pointe – photographie aérienne, imagerie par satellite, drones équipés de caméras à 360 degrés, modélisation en 3D –, une étude récente a permis de déterminer sa longueur totale : 21 000 kilomètres de ramifications – plus que la distance séparant le pôle Nord du pôle Sud –, le long desquels s’écrivent plus de deux mille ans d’histoire. Dans le désert de

Depuis quelques décennies, de plus en plus d’enfants, mais aussi d’hommes et de femmes adultes, reçoivent un diagnostic de troubles du spectre autistique – principalement du fait d’une meilleure connaissance de cette affection. Parmi eux, certains souffrent d’un lourd handicap, tandis que d’autres mènent une existence ordinaire, ignorant jusqu’à un âge avancé (et parfois toute leur vie) que leur d

Au sommaire : "En avant, en arrière". Court métrage d'Aurore Engel (France, 2023, 19mn). Suivi d'une rencontre avec la réalisatrice. - "Beautiful Men". Court métrage d'animation de Nicolas Keppens (Belgique/France/Pays-Bas, 2023, 19mn) - "Carte postale". - "Love Me True". Court métrage d'animation d'Inès Sedan (France, 2023, 8mn).

Au sommaire : "En avant, en arrière". Court métrage d'Aurore Engel (France, 2023, 19mn). Suivi d'une rencontre avec la réalisatrice. - "Beautiful Men". Court métrage d'animation de Nicolas Keppens (Belgique/France/Pays-Bas, 2023, 19mn) - "Carte postale". - "Love Me True". Court métrage d'animation d'Inès Sedan (France, 2023, 8mn).

A la suite d'un malentendu, un garçon arrive avec à une soirée avec une semaine d'avance. Il se retrouve seul avec l'hôtesse, qui lui demande un service.

Le 7 octobre 2023, les brigades Izz al-Din al-Qassam, la branche armée du Hamas, franchissent la barrière de sécurité entre la bande de Gaza et Israël, assassinent des habitants des kibboutzim alentour ainsi que des participants du festival de musique Nova, et prennent plus de 250 personnes en otage. Avec un bilan de près de 1 200 morts, en majorité des civils, l'attaque provoque une onde de choc

Pourquoi a-t-on parfois l'impression que le temps accélère et, d'autres fois, qu'il s'est arrêté ? Peut-on "sentir" le déroulement du temps ?

Rock, folk, pop, reggae, gospel, blues… : depuis le début des années 1990, le virtuose californien Ben Harper s’est essayé à un large éventail de styles musicaux. À ses débuts, ces multiples expérimentations lui ont d’ailleurs valu d’être comparé à Bob Marley, Bob Dylan et même à Jimi Hendrix, excusez du peu. La recette du succès de Ben Harper ? Une voix irradiante et une musique métissée qui l’on