Arte

Cornichons, kimchi coréen, kombucha : les légumes et boissons lactofermentés sont appréciés des cuisiniers, des diététiciens, mais aussi des artistes.

Le Kazakhstan du réalisateur Adilkhan Yerzhanov se place sous le signe de la fable. Dans son pays fictif, les steppes rugueuses et infinies sont le symbole du paradis.

A la fin du XIXe siècle, le photographe français Paul Nadar est le premier à immortaliser le pays qu'on appelle encore Turkestan. Fort de plus de mille huit cents clichés, Paul Nadar documente une société orientale traditionnelle, autonome malgré la récente occupation russe, dont il veut capturer l'authenticité.

Découverte de la petite île d'Entrée, d'un îlot désert où vivent trois cents espèces d'oiseaux et l'île du Cap aux Meules, le centre administratif et commercial de l'archipel.

Un habitant de l'île du Havre Aubert se passionne pour les épaves. Découverte d'un port de l'île du Cap aux Meules et de l'île du Havre aux Maisons.

Au XXe siècle, en France comme en Allemagne, l'agriculture se transforme radicalement, du remembrement à l'industrialisation, qui s'accélère dans les années 1960.

Retour sur les profonds bouleversements de l'agriculture et du monde rural des années 1960 à la fin du XXe siècle, en France, en RFA et en RDA.

Une petite entreprise tchèque tente de développer son réseau de trains de nuit, peu à peu abandonnés ailleurs en Europe.

Le commissaire Ingo Thiel enquête sur la disparition d'une femme qu'il connaît. Son implication avec la victime pourrait-elle brouiller son jugement ?

Essentiels à la subsistance humaine, les mers et les océans sont de plus en plus fragilisés par le transport intensif, la surpêche et les impacts du tourisme.

Les châteaux forts restent dans l'imaginaire collectif l'un des symboles du Moyen Age. Comment ces châteaux étaient-ils conçus, édifiés et aménagés ?

Les châteaux forts avaient d'abord pour vocation de protéger et de défendre leurs occupants contre les agressions extérieures. Ce second épisode explique leur système de défense.

Paru en 1975 "Gioconda", de Nikos Kokantzis, raconte les amours adolescentes de l'auteur avec une jeune juive dans la Grèce de 1942 occupée par les Allemands.

En Martinique, Dédé Saint-Prix est l'un des artistes les plus populaires. Né en 1953 sur l'île, révélé par son morceau "Piblicité" en 1983, le chanteur, auteur et compositeur a, à son actif, une vingtaine d'albums récompensés par de nombreux prix.

Au sommaire : Sartù di riso, le noble plat de riz napolitain. - Le goût du pays : Erminia, une Napolitaine en Bourgogne. - A vos marmites !

Une publicité... vandalisée. Celle pour un collier équipé d'une intelligence artificielle, avec laquelle il est possible de converser. Elle a suscité une avalanche de réactions hostiles, au point de réveiller un courant qui s'oppose à l'essor de la technologie : le "luddisme".

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l'actualité et au débat.

Un coup de projecteur sur un élément important de l'actualité internationale en train de se produire.

Dans les années 40, contre toute attente, une septuagénaire du Sud des Etats-Unis, veuve, riche, blanche et raciste, se lie d'amitié avec son chauffeur noir.

Au début du XXe siècle, un aventurier irlandais, spécialiste des explosifs, et un paysan reconverti en bandit, deviennent des héros de la révolution mexicaine.

Une jeune cantatrice devient la protégée d'un mystérieux bienfaiteur masqué qui hante les catacombes de l'opéra et sème la mort sur son passage.