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Nawelle Senad déguste un haggis, le plat national des Ecossais, préparé à partir d'une panse de brebis farcie avec un hachis à base d'abats et d'avoine.

Le cap Horn, un des bouts du monde de Jules Verne - Davy Crockett au Texas - Libéria, la retraite des chimpanzés.

La Galice sans pitié de Rodrigo Sorogoyen. - En Côte d'Ivoire, le pouvoir des komians. - A Hawaï, le boeuf à la purée de patates douces. - Au Chili, Port-Famine porte bien son nom.

Réputée belliqueuse, capricieuse et vagabonde, la chèvre est le plus indocile des animaux d'élevage. Pourtant elle révèle une sensibilité et une intelligence insoupçonnées.

Un duvet surmonté d'un bec acéré : certains gardent en mémoire le souvenir pinçant d'un jard mal luné. Sauvage ou domestique, l'oie défend sa part de mystère.

Qu'il soit sauvage ou domestique, le lapin reste un animal social : plus il se sent entouré par ses congénères, moins il produit d'hormones impliquées dans le stress.

Depuis une collision mortelle sur le lac de Garde à l'été 2021, la police italienne se montre intraitable avec les excès de vitesse.

Trente ans après la mystérieuse disparition d'un jeune homme, ses parents abasourdis reçoivent des cartes postales attestant qu'il serait en vie.

La sterne naine, cet oiseau marin migrateur à bec jaune, a toujours peuplé les littoraux. Mais depuis dix ans, ces oiseaux s'installent au bord de lacs d'eau douce ?

De l'oiseau de proie en chasse sur les cimes de Basse-Terre au coquillage niché dans les récifs, gros plan sur la faune méconnue de Guadeloupe.

En Australie, l'île de Lord Howe a connu une invasion de rongeurs qui a entraîné la disparition brutale de plusieurs espèces. Depuis peu, l'île connaît une véritable renaissance.

A la fin du XIXe siècle, le photographe français Paul Nadar est le premier à immortaliser le pays qu'on appelle encore Turkestan. Fort de plus de mille huit cents clichés, Paul Nadar documente une société orientale traditionnelle, autonome malgré la récente occupation russe, dont il veut capturer l'authenticité.

Le Kazakhstan du réalisateur Adilkhan Yerzhanov se place sous le signe de la fable. Dans son pays fictif, les steppes rugueuses et infinies sont le symbole du paradis.

Cornichons, kimchi coréen, kombucha : les légumes et boissons lactofermentés sont appréciés des cuisiniers, des diététiciens, mais aussi des artistes.

Plages paradisiaques, volcans, fleuves, forêts primaires et biodiversité exceptionnelle : le Costa Rica est aujourd'hui une destination privilégiée de l'écotourisme.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l'actualité et au débat.

Marat est dans sa baignoire. Il a décidé de trouver un nouvel hymne à la France. Quelque chose de joyeux, de populaire et de galvanisant.

A l'arrivée d'une régate de yachts sur l'île de Sandhamn, le capitaine et propriétaire du bateau vainqueur s'écroule, abattu d'une balle en pleine poitrine.

Nora, qui a décidé de divorcer de Henrik, se lance dans ses propres investigations, parallèles à celles de Thomas et de sa collègue Mia.

Tandis que Nora collabore à l'enquête de police en tant qu'avocate juridique, se rapprochant ainsi de Thomas, un nouveau membre du Yachting Club est tué.

En 2021, Sapir Berman, arbitre de foot, entamait une transition de genre. Comment concilier ce parcours avec les exigences du sport de haut niveau ?

Après avoir appris le kidnapping de son époux, Eleonora Moro comprend rapidement qu'elle va devoir se battre seule pour obtenir sa libération.

Depuis plus de deux mille ans, les vignerons façonnent les territoires viticoles. Enquête dans le Languedoc ou en Dordogne, où ils valoriser les déchets verts.

En Bulgarie, des chasseurs d'orages sont engagés pour lutter contre les tempêtes de grêle qui déciment les récoltes : un travail difficile et périlleux !

Face aux dangers qui menacent la garrigue, un paysage aride typique de la Méditerranée, des hommes et des femmes se mobilisent pour l'étudier, l'entretenir et la cultiver.

Plages paradisiaques, volcans, fleuves, forêts primaires et biodiversité exceptionnelle : le Costa Rica est aujourd'hui une destination privilégiée de l'écotourisme.

Des spécialistes dévoilent la complexité des interactions entre les espèces et leur milieu, transformé depuis des milliers d'années par l'expansion humaine.

Chronique d'une initiative européenne unique visant à réintroduire à l'état sauvage l'aurochs, bovin primitif disparu depuis près de quatre siècles.

L'Irlande recèle l'un des plus grands trésors naturels : un désert de pierre grise qui abrite certains des animaux sauvages les plus enchanteurs de l'île d'Emeraude.

Au printemps, les amphibiens sortent de leur torpeur hivernale et gagnent leurs zones de reproduction. En Estonie, les habitants se mobilisent pour les aider à traverser le pays.

Les lowriders sont des monstres mécaniques capables de faire des bonds spectaculaires. Les femmes sont de plus en plus nombreuses à se mettre au volant de ces véhicules.

Neshani Andreas, la voix des Namibiennes ; la résilience des bergers du désert ; l'ancienne cité minière de Kolmanskop.

Elfi et Lars Triebe exploitent depuis trente ans des vergers où poussent pommes, poires, cerises et quetsches. En lisière de leurs plantations croissent des sureaux sauvages.

Découverte en 1934 à Bad Dürrenberg, en Allemagne, une sépulture datant de près de neuf millénaires mobilise depuis 2019 une équipe pluridisciplinaire de chercheurs.

Des fouilles archéologiques et des analyses scientifiques mettent en lumière la florissante civilisation maya à travers une expédition dans la cité oubliée de Naachtun.

Dans un petit village du sud de l'Italie, un enfant de 9 ans découvre par hasard un garçon de son âge, enchaîné dans un trou. Il tente de l'aider.

Au Maroc, de nouvelles fouilles sur le site du Djebel Irhoud bouleversent la vision généralement admise de la datation de l'apparition de l'homme.

Salvador de Bahia est la plus métissée des villes du Brésil. Face à l'océan Atlantique, elle s'ouvre sur une baie légendaire, et séduit avec ses dédales de ruelles multicolores.

En été, Luciano Ellena, le dernier muletier du Piémont italien, livre des vivres à un refuge situé à 2300 mètres d'altitude et sans aucun accès routier.

Afin de réintroduire les abeilles dans leur milieu forestier d'origine, Piotr Pilasiewicz construit des ruches dans les arbres. Le miel n'est récolté qu'une fois par an.

Cartels mexicains : la fin de l'impunité ? Coup de balai dans les cartels mexicains sous la pression des Etats-Unis. Objectif : la fin de l'impunité ? Libye : le piège migratoire Mandatée par l'Europe, la Libye est prête à tout pour stopper le flux migratoire dans des conditions indignes.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous quotidien consacré à l'actualité et au débat.

Pourquoi Ouni, vizir du roi Pépi Ier qui régna sur l'Égypte il y a plus de quatre mille deux cents ans, eut-il deux tombeaux, à Abydos et à Saqqara ?

Un siècle après sa découverte par Howard Carter, le trésor de Toutankhamon continue de livrer ses secrets, dont quelques-uns sont ici dévoilés.

Connu pour son opéra "Der Freischütz", considéré comme l'un des piliers du répertoire romantique allemand, Carl Maria von Weber renouvelle la composition au XIXe siècle.

Deux cent mille espèces de papillons peuplent la planète. En trois cents millions d'années, ces "super-héros" de la nature ont appris à s'adapter à tous les écosystèmes.

Inauguré à Budapest en 1896, le bâtiment aux motifs mauresques fait d'abord office de théâtre de variétés, avant de projeter les premiers films au tournant du XXe siècle.

Peut-on changer en profondeur ? Spécialiste de la question, le psychologue Franz Neyer estime que la personnalité n'est pas gravée dans le marbre.

Négligée pendant des siècles, la polychromie des marbres de la Grèce antique est redécouverte grâce aux technologies nouvelles déployées par les archéologues.

Aujourd'hui, l'intelligence artificielle est capable de les décrypter. Si l'IA sait déjà si bien traiter les émotions, qu'est-ce qui l'empêchera de les manipuler ?

La photographe italienne Diana Bagnoli documente la relation parfois très fusionnelle que les êtres humains entretiennent avec leurs animaux de compagnie.

Face aux sursollicitations et au déluge informationnel, notre cerveau réussit tant bien que mal à filtrer l'essentiel. Mais quid des personnes atteintes de TDAH, d'autisme ou du syndrome de Tourette ? Ces neurodivergents peinent à se conformer aux normes sociales - s'ils sont impulsifs et peuvent choquer, sont-ils également plus créatifs ?

Séparant l'Australie de la Nouvelle-Guinée, le détroit de Torres abrite 274 îles paradisiaques. Un aperçu surprenant d'un monde insulaire enchanteur et rude.

Dans les Préalpes d'Azur, découverte du village de La Sagne, où les recettes traditionnelles locales se mêlent à celles de la cuisine togolaise pour créer des plats uniques.

Porte d'entrée de l'Afrique, le Maroc a longtemps attiré des conquérants qui ont tous laissé leur empreinte sur son patrimoine architectural.

Située dans la Corne de l'Afrique, l'Ethiopie a autrefois été marquée par une succession de tremblements de terre et d'éruptions volcaniques.

L'Afrique du Sud présente des espaces naturels contrastés, de l'immense désert du Kalahari, au nord, aux longues chaînes de montagnes qui l'entourent.

Au Kenya, la vallée du Grand Rift et les parcs nationaux d'Amboseli et de Tsavo abritent une exceptionnelle biodiversité naturelle, comme le littoral du pays.

Installée à Ceylan auprès de son jeune époux, un riche planteur de thé, une Anglaise tente, non sans mal, de s'adapter à son nouveau mode de vie.

Les aventures maritimes et sentimentales d'un capitaine britannique à l'époque du blocus continental napoléonien, au tout début du XIXe siècle.

De l'oiseau de proie en chasse sur les cimes de Basse-Terre au coquillage niché dans les récifs, gros plan sur la faune méconnue de Guadeloupe.

Amateur de corrida, Picasso a représenté des taureaux tout au long de sa vie. Éclairée par sa biographie, une exploration d'un motif fondateur aux interprétations paradoxales.

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Acteur politiquement engagé, Gregory Peck a mené une carrière exemplaire, sous la direction des plus grands cinéastes. Portrait d'un grand acteur.

A sa sortie de prison, un ex-détenu agressif et ingénieux harcèle et menace la famille de l'avocat qu'il juge responsable de sa condamnation.

Un enfant déshérité imagine de se débarrasser de sa triste famille par une série de crimes parfaits pour grimper dans la hiérarchie sociale.

Le photojournaliste et vidéaste canadien Larry Towell raconte ses voyages auprès des populations déracinées ou frappées par la guerre dans un puissant récit en images.