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Ile située au large de Palerme, Ustica est aussi l'unique lieu de production d'une variété de lentille du même nom, que les agriculteurs locaux cultivent depuis le XVIIIe siècle.

Le barbecue coréen met le bœuf hanu à l'honneur. Avec sa chair tendre et persillée, il est à la carte des enseignes prestigieuses de Corée du Sud.

La Bretagne voyageuse de Michel Le Bris - Dans les veines du Japon coule la laque - Aux Pays-Bas, un coup de pédale vers l'avenir.

Porte-voix d'une génération née sous les bombes, Jacques Higelin a chanté, en plus de cinq décennies et une vingtaine d'albums, les espoirs et les désillusions de son époque.

Edifié en 1067 en surplomb de la forêt de Thuringe, le château de la Wartbourg a traversé mille ans d'histoire tumultueuse, jusqu'à devenir un emblème de l'Allemagne.

Construit sur ordre de Staline, le palais de la culture occupe à Varsovie une place singulière dans le paysage architectural : retour sur l'histoire de ce bâtiment.

Célèbre pour ses plages, ses criques et ses massifs, Majorque fait l'objet de nombreuses initiatives pour la préservation de ses paysages et de ses traditions.

Avant de devenir espagnole en 1802, l'île de Minorque a fait l'objet de combats acharnés entre les Ottomans, les Français et les Britanniques qui cherchaient à la conquérir.

Au cours d'une mission de surveillance nocturne sur le port, Mia est agressée et se retrouve dans le coma. Peu après, la fille d'une amie de Nora est kidnappée.

Années 1870, en France. Peu après son mariage, une jeune femme décide de ne plus cacher son secret et, malgré les risques, dévoile son vrai visage.

Mowgli, personnage principal du "Livre de la Jungle", naît sous la plume de Rudyard Kipling en 1894. L'écrivain britannique, né en Inde, a projeté dans son personnage le tiraillement de sa double identité.

Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Au Kerala, la plume rebelle d'Arundhati Roy - Les manufactures royales, au service de l'Espagne - En Bretagne, le gâteau au beurre de Gwenaëlle - En Suisse, une prison dorée.

Dans les plaines géorgiennes, un plat annonce le printemps : le chakapuli, un ragoût préparé à base d'herbes aromatiques, de viande et de vin.

Au sommaire : "Le mets". Maija-Lene Rettig nous présente un pain noir allemand très spécial : le Pumpernickel. - "L'onomatopée". Comment sonne un pet français et comment sonne un pet allemand ? - "Die Sprache". Savez-vous que certains mots français sont issus de l'occitan ? - "La devinette".

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Quartiers d'été pour "28 minutes" ! Du lundi au jeudi, Jean-Mathieu Pernin et son équipe éclairent l'info.

Comme Moustique répand des granulés de litière partout, Stéphane décide d'en changer pour une litière high-tech. Mais la chat a ses habitudes.

Après un acte de bravoure, une activiste aborigène est courtisée par la Première ministre australienne qui veut la pousser à entrer en politique.

Alexandra est chargée par la Première ministre de négocier la cession de terres appartenant aux autochtones afin d'y installer une base militaire américaine.

Lors de la négociation sur la cession des terres, Rachel et Alex se retrouvent sur la sellette. La Première ministre prend une décision lourde de conséquences.

Alexandra affronte la perte d'un proche. Sa famille ne parvient pas à la consoler d'avoir été absente au moment du drame. Jess se heurte à un nouvel obstacle.

C'est désormais au tour de la Première ministre de se sentir trahie. Alexandra hésite à apporter son soutien à une personne qu'elle estime peu fiable.

Rachel désapprouve la conduite d'Alexandra. Celle-ci est sur le point de prouver ses accusations. Jonathan, lui, prend des risques pour faire éclater la vérité.

Parcourant 170 kilomètres des Dolomites à la mer Adriatique, le Tagliamento est l'un des derniers fleuves sauvages d'Europe. Sa source jaillit dans les Alpes italiennes.

Pour assurer leur subsistance, de nombreuses espèces animales vivent et se déplacent en groupe, adoptant pour cela des stratégies de communication variées.

En 1993 en Thaïlande, une femme a fondé le premier refuge pour éléphants malades et blessés ; dans le pays, les pachydermes sont des porte-bonheur.

Hackers, chien renifleurs, généalogie génétique : la police mise sur des renforts inattendus pour retrouver les disparus.

Aujourd'hui, l'intelligence artificielle est capable de les décrypter. Si l'IA sait déjà si bien traiter les émotions, qu'est-ce qui l'empêchera de les manipuler ?

En Australie, l'île de Lord Howe a connu une invasion de rongeurs qui a entraîné la disparition de plusieurs espèces. Depuis peu, l'île connaît une véritable renaissance.

Dans les mers islandaises, les pêcheurs ont toujours recherché le même trésor : la morue. Ces dernières années, ils s'intéressent plutôt au concombre de mer.

Dans les plaines géorgiennes, un plat annonce le printemps : le chakapuli, un ragoût préparé à base d'herbes aromatiques, de viande et de vin.

Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Au Kerala, la plume rebelle d'Arundhati Roy - Les manufactures royales, au service de l'Espagne - En Bretagne, le gâteau au beurre de Gwenaëlle - En Suisse, une prison dorée.

Mowgli, personnage principal du "Livre de la Jungle", naît sous la plume de Rudyard Kipling en 1894. L'écrivain britannique, né en Inde, a projeté dans son personnage le tiraillement de sa double identité.

Du projet d'un pavillon de chasse imaginé par le jeune François Ier au rôle mystérieux joué par Léonard de Vinci, enquête sur le château de Chambord.

Réduite à son rôle de belle-mère prétendument malveillante de Sissi, Sophie de Bavière (1805-1872) a pourtant marqué de manière décisive le destin des Habsbourg.

Loin du mythe popularisé par le cinéma et la télévision, ce documentaire explore la personnalité d'Elisabeth d'Autriche, dite "Sissi", impératrice rebelle d'un empire en déclin.

Une agricultrice bavaroise tente de comprendre de quoi souffre sa fillette de 9 ans. Lorsque le verdict tombe, elle découvre qu'il va falloir encore lutter.

Des étendues désertiques, des traces de la ruée vers l'or, la folie de Las Vegas : ce mélange unique fait du Nevada le véritable Far West des États-Unis.

Destination prisée des touristes, Ibiza abrite nombre de traditions perpétuées par ses habitants. Les pompiers y redoutent de plus en plus les incendies dus à la sécheresse.

Avec ses eaux turquoise, ses plages désertes, ses villages pittoresques et ses phares d'un blanc étincelant, Formentera est l'une des îles les plus préservées des Baléares.

Au sommaire : "A Londres, Mary Quant libère le corps". - "En Finlande aussi on danse le tango". - "Saint-Pierre-et-Miquelon, des ondes solidaires".

En 1998, Aurélie Champagne part à la rencontre du pays natal de son père, dont il n'a jamais parlé : Madagascar. Le résultat : "Zébu Boy", son premier roman.

Dans la région des Météores, au nord de la Grèce, Nikos Théodorou est pompier et fabricant de cheminées, mais aussi chasseur de truffes dans son temps libre.

Inventaire : les dates marquées sur les trottoirs parisiens ; le rite : le Festival de Bayreuth, dédié au compositeur Richard Wagner.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Quartiers d'été pour "28 minutes" ! Du lundi au jeudi, Jean-Mathieu Pernin et son équipe éclairent l'info.

Moustique essaye de faire la sieste, mais Stéphane a une visio et fait un boucan pas possible.

Des décès suspects commencent à être signalés à la police. Apparemment, la cause en serait un nouveau narcotique très puissant. Nora est appelée sur l'affaire.

Confrontés à des morts mystérieuses dans le milieu de l'immobilier, la procureure Nora Linde et le policier Alexander Forsman unissent leurs forces pour enquêter.

Dans le nord du Sénégal, un jeune couple doit faire face aux regards des autres et au poids de traditions qui menacent de mettre fin à leur relation.

Alors que le plaisir féminin occupe une place de plus en plus importante dans la chanson pop, comment les femmes reçoivent-elles ces messages de "sexualité positive" sans tabou ?

Ali et Morteza sont grimés en vieillards par Arash, leur ami maquilleur, pour devenir résidents de la maison de retraite. Alma, elle, est déjà dans la place.

Ali et Morteza sont accueillis dans la section VIP de la maison de retraite. Mais leur maquillage de vieillards nécessite des retouches régulières.

En été, Luciano Ellena, le dernier muletier du Piémont italien, livre des vivres à un refuge situé à 2300 mètres d'altitude et sans aucun accès routier.

Sur l'île de Bornéo, au Niger ou au nord-ouest du Costa Rica, zoom sur des solutions innovantes en matière d'écologie afin de prendre soin des forêts.

Comment préserver les mers et les océans, qui recouvrent près de 70 % de la surface de la Terre, des effets de la pollution, de la surpêche et de l'augmentation de la température ?

Développer une agriculture plus respectueuse de l'environnement, c'est possible. Exemples aux Pays-Bas, en Malaisie, en Californie et en Allemagne.

De toutes les régions de France, l'Alsace est celle où l'on trouve le plus grand nombre d'orgues. Patrick Armand, facteur d'orgues, dirige une des manufactures les plus anciennes.

Le Connemara, à l'ouest de l'Irlande, abrite une race de petit cheval connue pour sa robustesse. A Clifden, un spectacle accueille les amateurs de chevaux du monde entier.

Au sommaire : Chiloe, berceau de Fransisco Coloane. - Les murs racontent la vie. - La soupe à la viande de cheval séchée de Tuti et Francisco. - Les livres qui fâchent.

Au mois de juillet, la saison des abricots bat son plein dans le sud de la Moravie. Le pâtissier Martin Beránek en profite pour confectionner des tartes aux abricots.

Sur les hauteurs des Andes vénézuéliennes, Rodolfo Duarte Sanchez travaille comme instituteur dans un village perché à 2 710 mètres d'altitude.

Bien que théâtre de marées parmi les plus puissantes au monde, de courants impétueux et de violentes tempêtes, l'océan sert malgré tout de pont entre les continents.

Plus vaste océan de la planète, le Pacifique constitue aujourd'hui l'un des principaux espaces d'échanges du monde. C'est aussi le siège d'une intense activité géologique.

A la croisée de l'Afrique, de l'Asie et de l'Océanie, l'océan Indien constitue un vaste carrefour d'échanges où circulent marchandises, cultures et religions.

Un sénateur raconte comment, alors qu'il était un jeune avocat bien décidé à faire respecter la loi, il s'est attaqué à une des terreurs de l'Ouest.

Un journaliste enquête sur les agissements d'une multinationale, à laquelle un homme politique français vient de brader une entreprise contre un pot-de-vin.

Au Pérou, aux confins des Andes et de la forêt amazonienne, un peuple et ses vestiges ont longtemps laissé les archéologues perplexes : les Chachapoya.

Au Cap-Vert, la peinture volcanique de Tchalé Figueira. - Des volcans à la vie à la mort. - Le ragoût de poisson au lait de coco d'Inês. - Le tour du monde a pris du retard.

En Afrique, la tendance au "colonialisme vert" met la nature sous cloche au mépris des populations autochtones / L'Inde étouffe, écrasée par une recrudescence de canicules prolongées, aux effets dévastateurs sur la santé.

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Bonne humeur et esprits affûtés : cet été, les clubs de "28 minutes" reviennent sur l'actualité de la semaine, le vendredi avec des intervenants français, le samedi aux côtés d'experts internationaux.

Mégaséismes et tremblements de terre : ce documentaire montre comment chercheurs, ingénieurs et équipes de secours tentent d'anticiper l'inévitable.

Presque chaque été, des incendies ravagent de vastes régions d'Europe. Des chercheurs expérimentent des techniques innovantes pour lutter plus efficacement.

En Alaska, lorsque le sol s'est dégelé, durant la dernière période glaciaire, d'énormes quantités de végétaux décomposés ont rejeté du méthane et du CO2 dans l'atmosphère.

La Terre a connu plusieurs périodes de réchauffement au cours de son histoire. Et si l'analyse de son passé permettait d'appréhender son avenir ?

Le journal vidéo intime d'un diabétique qui conjure sa maladie par l'inventivité cinématographique. Entre gore et humour un joli pied-de-nez à la mort.

En partant du célèbre tableau d'Edward Hopper Nighthawks, la chanteuse chinoise Jane Zhang propose un voyage musical et cinématographique à travers l'histoire de l'art.

Les réseaux sociaux s'imposent comme de puissants relais de propagande. En Russie, des usines à contenus fabriquent des récits pro-Kremlin. En Chine, des influenceurs de voyage relayent la ligne de Pékin. Aux États-Unis, l'extrême droite cible la jeunesse. "Tracks East" montre combien la frontière entre circulation de l'information et opération d'influence politique est poreuse.

Première ville de Chine par sa population et son trafic maritime record, Shanghai n'a plus rien à voir avec la cité portuaire interlope d'autrefois.

La Chine souffre d'un déséquilibre démographique important, avec une sous-représentation des femmes, ce qui a des conséquences sociales importantes.

Un tour du monde à la découverte des plus innovantes solutions en matière d'écologie, comme à Bad Tölz, Medellín ou sur l'île indonésienne de Lombok.

Au Brésil comme en Allemagne, les initiatives de protection des animaux menacés fleurissent et permettent même à des espèces presque éteintes de faire leur retour.

Le secteur de la construction, plus grand pollueur de la planète, entre dans une nouvelle ère, entre prise de conscience écologique et développement technologique.

De plus en plus de femmes peinent à avoir un enfant, voire n'y parviennent pas. Endométriose, SMOP1, polluants : d'où viennent ces difficultés à concevoir ?

Jeu de balle qui se pratique avec les hanches, l'ulama est né il y a quelque trois mille cinq cents ans parmi les peuples de la Mésoamérique.

Un ami d'Angélique, marin pêcheur à Cavalaire, se lance dans le fumage de rougets et de ravelles en couvrant la braise de romarin et de sciure de hêtre.

La vie sauvage de Kosha, une petite femelle pangolin orpheline filmée pendant six ans, révèle des secrets insoupçonnés sur cette espèce en voie de disparition.

Au Guatemala, la forêt dissimule les ruines d'une ancienne cité maya érigée il y a 4000 ans. De nouvelles technologies ont permis de dévoiler la ville.

Avec leurs temples recouverts d'or, les Incas ont éveillé l'intérêt des Européens, à commencer par l'explorateur espagnol Francisco Pizarro au XVIe siècle.

Les Aztèques ont commencé à bâtir leur empire au XIIIe siècle. Cortés n'eut aucune peine à trouver des alliés parmi les peuples asservis pour les renverser.

Un modeste garçon de courses, qui possède des qualités de danseur émérite, conquiert amour et maturité en participant à des concours de danse.

Sur l'île de Gorgona, 85 prisonniers vivent sans murs de prison. Ils travaillent dans l'agriculture et comme artisans. La mer constitue pour eux une barrière naturelle.

Hérétiques, bouffons ou marginaux... : des fresques de Jérôme Bosch au Quasimodo de Hugo, une histoire des fous et de leurs avatars artistiques.

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Abba a continué à faire entendre sa pop bien après sa séparation en 1982. Durant sa fulgurante carrière, le groupe fit des choix judicieux, comme celui de s'exprimer en anglais.

L'existence de quelques jeunes gens, étudiants à l'Ecole des arts du spectacle, avec leurs échecs, leurs espérances et leurs soucis quotidiens.

Etayé de nombreux témoignages, un émouvant portrait qui dévoile le tempérament fonceur, fragile et attachant du sex-symbol de Dirty Dancing, mort en 2009.

Alors que les Serbes attaquent la ville de Srebrenica, une enseignante en anglais, interprète pour l'ONU, tente de sauver son mari et son fils.