Arte

Alexis Sarini est allé à la rencontre du chef Sebastian Libbert à Hambourg pour découvrir l'ancêtre du hamburger : le ründstück warm, le sandwich qui réchauffe le cœur.

La Bretagne en chanson d'Alan Stivell - Au Salvador, le xuc fait danser les cœurs - À New York, le théâtre de la discorde.

Étienne Davodeau, l'Anjou au bout du crayon - Levittown, utopie pavillonnaire américaine - À Madrid, une mortelle rumeur.

Les animaux émettent une très grande variété de signaux sonores pour communiquer avec leurs semblables, trouver de la nourriture, prévenir d'un danger ou trouver un partenaire.

Dotés d'un odorat aiguisé, les chats émettent des phéromones, des substances chimiques qui leur permettent de transmettre des messages à leurs congénères.

Les taches colorées en forme d'œil qui ornent le plumage des paons servent à repousser les prédateurs et à hypnotiser les femelles pour les séduire.

Pour assurer leur subsistance, de nombreuses espèces animales vivent et se déplacent en groupe, adoptant pour cela des stratégies de communication variées.

Une agricultrice bavaroise tente de comprendre de quoi souffre sa fillette de 9 ans. Lorsque le verdict tombe, elle découvre qu'il va falloir encore lutter.

En 2022, Niue, petit Etat indépendant, a placé l'ensemble de sa zone maritime, d'une superficie de 320 000 kilomètres carré, sous haute protection.

Tandis que l'on trouve sur l'île de Wallis des lacs de cratère et dans les eaux qui la bordent un lagon turquoise, Futuna réunit montagnes escarpées et forêts tropicales.

Dans les steppes et les forêts du nord de l'Asie, plusieurs espèces d'ours se battent pour leur survie, dans une nature mise à l'épreuve par le changement climatique.

Celia, la petite héroïne madrilène d'Elena Fortun - Bordeaux, la ville aux dix mille échoppes - Irlande, les pirates font la loi.

Norvège, les fjords disparus d'Anne B. Ragde - Salvador, les couleurs du muralisme - Athènes, une arche de Noé musicale.

Le poulet yassa, le clin d'œil du Sénégal à l'Europe Si vous voulez du poulet yassa, levez la main ! Pour préparer un poulet yassa, il faut du poulet bien sûr, du citron, des oignons et beaucoup d'amour, comme le veux le chef Djibril Kara Seck. Clémence Fournival s'est rendue sur l'île de Gorée pour assister à sa préparation.

Des moeurs allemandes très propres : "die Kehrwoche" / Le mot "choucroute" / Les cahiers sur lesquels les jeunes apprennent à écrire.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Quartiers d'été pour "28 minutes" ! Du lundi au jeudi, Jean-Mathieu Pernin et son équipe éclairent l'info.

Stéphane a pris froid, il est mal en point. Mais s'il meurt, qui va s'occuper des croquettes ?

Londres, années 50. Une femme de ménage qui pratique des avortements clandestins est poursuivie par la justice après un accident survenu à une "patiente".

Icône pop aux multiples visages, Lady Gaga s'est imposée comme l'une des figures majeures de sa génération. Retour sur le parcours d'une artiste en perpétuelle évolution.

De ses premières reprises publiées sur Internet à la scène du festival de Glastonbury, Dua Lipa a connu une ascension fulgurante. Portrait d'une artiste à l'univers singulier.

À l'aube, après une nuit passée dans un abri antiaérien sous les sirènes des bombardements, une femme âgée trouve un moineau mal en point sur le trottoir.

Différentes saynètes parlent d'amour et s'articulent entre elles comme une association d'idées : une forme de narration atypique et efficace.

Héros discret, Wilhelm Werner, employé à la Kunsthalle de Hambourg, a sauvé de la destruction des tableaux d'artistes persécutés par les nazis.

C'est l'été, il fait chaud, Noa et ses amis veulent se baigner dans la piscine gonflable. Sa mère lui demande d'enfiler un maillot de bain une pièce.

Des colocataires envisagent l'achat d'un nouvel aspirateur. Cette discussion banale prend un tournant inattendu.

Le vieux lave-linge de Simon et Lea les lâche encore une fois. Le jeune couple choisit de le vendre sur Internet pour une bouchée de pain.

A peine sorti de prison, un jeune récidiviste d'origine sénégalaise est à nouveau arrêté. Cette fois, il risque l'expulsion à moins de se marier.

Des chercheurs se mettent désormais en devoir d'étudier avec la plus grande rigueur ce qui se cache derrière les "rencontres du troisième type".

Les îles Halligen sont menacées de submersion. Cet archipel près du Schleswig-Holstein abrite un écosystème qui pourrait disparaître si le niveau de la mer du Nord s'élève trop.

Edifié en 1067 en surplomb de la forêt de Thuringe, le château de la Wartbourg a traversé mille ans d'histoire tumultueuse, jusqu'à devenir un emblème de l'Allemagne.

Dans les Alpes suisses, les chercheurs de minéraux et de cristaux ont besoin d'un brevet. Une entreprise dans laquelle certains risquent souvent leur vie.

Le poulet yassa, le clin d'œil du Sénégal à l'Europe Si vous voulez du poulet yassa, levez la main ! Pour préparer un poulet yassa, il faut du poulet bien sûr, du citron, des oignons et beaucoup d'amour, comme le veux le chef Djibril Kara Seck. Clémence Fournival s'est rendue sur l'île de Gorée pour assister à sa préparation.

Norvège, les fjords disparus d'Anne B. Ragde - Salvador, les couleurs du muralisme - Athènes, une arche de Noé musicale.

Celia, la petite héroïne madrilène d'Elena Fortun - Bordeaux, la ville aux dix mille échoppes - Irlande, les pirates font la loi.

Né dans une forêt de l'est de l'Allemagne, un jeune loup entreprend sa migration jusqu'aux Pays-Bas. Un documentaire sur un prédateur qui fait son lent retour en Europe de l'Ouest.

Découverte de la petite île d'Entrée, d'un îlot désert où vivent trois cents espèces d'oiseaux et l'île du Cap aux Meules, le centre administratif et commercial de l'archipel.

Un habitant de l'île du Havre Aubert se passionne pour les épaves. Découverte d'un port de l'île du Cap aux Meules et de l'île du Havre aux Maisons.

La dernière étape de son périple mène le photographe Ruben Terlou aux confins du Tibet et de l'Himalaya, sur les hauts plateaux où le Yangtsé prend sa source.

Des décès suspects commencent à être signalés à la police. Apparemment, la cause en serait un nouveau narcotique très puissant. Nora est appelée sur l'affaire.

Confrontés à des morts mystérieuses dans le milieu de l'immobilier, la procureure Nora Linde et le policier Alexander Forsman unissent leurs forces pour enquêter.

Dans le nord de l'Italie, la province du Trentin abrite une nature extrêmement préservée. C'est l'une des régions italiennes les plus riches en eau.

En saisissant la puissance des paysages finlandais, notamment le lac Ruovesi, le peintre Akseli Gallen-Kallela façonne l'âme de toute une nation.

Sur les chemins de la Sicile, Nicolas de Staël roule à tombeau ouvert en cet été 1953. Les couleurs de l'île défilent dans son rétroviseur et l'emportent jusqu'à la côte Sud, à Agrigente. Pour cet artiste russe, coutumier des nuances bleues grises du nord de l'Europe, l'intensité lumineuse de la Sicile est un choc.

Foulard rouge, tenue blanche, c'est au coeur des fêtes de Bayonne qu'Alara Bordier s'est rendue pour découvrir la star culinaire de cette célébration : la piperade.

Gros plan sur l'expression "faire un boeuf", sur ces bars qui portent le même nom, et sur la différence entre le tréma français et le "Umlaut" allemand.

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Quartiers d'été pour "28 minutes" ! Du lundi au jeudi, Jean-Mathieu Pernin et son équipe éclairent l'info.

Moustique s'amuse à faire des expériences : ça tombe, ça casse ! Stéphane veut lui donner une leçon mais lequel des deux va péter les plombs en premier ?

Cathy, 59 ans, vient de perdre son mari. Lorsque sa famille se rassemble dans sa maison le jour des funérailles, elle tente de faire bonne figure.

Le jour de la Saint Valentin, Cathy reçoit une carte, ce qui semble préoccuper Michael, son ami. Son frère Derek arrive avec Pauline, sa compagne.

Cathy est en train de vider son garage quand arrive Carol, la mère de Kelly. Elle est bruyante et impolie. Derek se fait un nouvel ami, un millionnaire.

Kelly et sa cousine prennent le soleil dans le jardin. Nerveuse, Cathy se prépare pour un déjeuner avec un homme qu'elle vient de rencontrer en ligne.

Jason a décroché un entretien pour un travail en Australie et il exulte. Kelly est profondément inquiète à cette idée et elle se confie à Cathy.

Cathy accueille toute sa famille pour le réveillon de Nouvel An. Jason et Kelly se disputent au sujet de l'Australie. Cathy essaie d'aider son fils.

En filmant, la vie quotidienne des jeunes forçats de l'industrie textile dans le quartier ouvrier de Zhili, près de Shangaï, découverte de l'élan et la douleur d'une génération.

Le sud de l'Irlande possède de nombreux espaces naturels uniques, dont une forêt fluviale tempérée, qui sont aujourd'hui fragilisés et menacés.

Des événements extrêmes, comme la guerre ou les catastrophes naturelles, peuvent marquer les individus. Mais quid des blessures psychiques qui s'installent à bas bruit ?

Nombre d'Allemands se sont installés en Toscane. Wolfgang (78 ans) et Roman (81 ans) y vivent depuis longtemps dans un village médiéval perché, où ils se sont intégrés.

Sur les falaises du parc du Drakensberg, en Afrique du Sud, se trouvent des peintures rupestres datant pour certaines de plus de 35 000 ans.

Escapade au cœur des Alpes autrichiennes dans la région du Salzkammergut, qui fut l'ancien domaine privé de la dynastie impériale des Habsbourg.

Tous les étés, Brice parcourt avec ses bêtes de vastes pâturages pyrénéens, à 3000 mètres d'altitude : portrait d'un pâtre solitaire et marathonien de haut niveau.

Foulard rouge, tenue blanche, c'est au coeur des fêtes de Bayonne qu'Alara Bordier s'est rendue pour découvrir la star culinaire de cette célébration : la piperade.

Sur les chemins de la Sicile, Nicolas de Staël roule à tombeau ouvert en cet été 1953. Les couleurs de l'île défilent dans son rétroviseur et l'emportent jusqu'à la côte Sud, à Agrigente. Pour cet artiste russe, coutumier des nuances bleues grises du nord de l'Europe, l'intensité lumineuse de la Sicile est un choc.

En saisissant la puissance des paysages finlandais, notamment le lac Ruovesi, le peintre Akseli Gallen-Kallela façonne l'âme de toute une nation.

Célèbre pour ses plages, ses criques et ses massifs, Majorque fait l'objet de nombreuses initiatives pour la préservation de ses paysages et de ses traditions.

Avant de devenir espagnole en 1802, l'île de Minorque a fait l'objet de combats acharnés entre les Ottomans, les Français et les Britanniques qui cherchaient à la conquérir.

Destination prisée des touristes, Ibiza abrite nombre de traditions perpétuées par ses habitants. Les pompiers y redoutent de plus en plus les incendies dus à la sécheresse.

Avec ses eaux turquoise, ses plages désertes, ses villages pittoresques et ses phares d'un blanc étincelant, Formentera est l'une des îles les plus préservées des Baléares.

Réputée hostile, l'Amazonie a longtemps été considérée comme un territoire vierge, quasi déserté par l'homme : des vues aériennes contredisent cette théorie.

L'existence de quelques jeunes gens, étudiants à l'Ecole des arts du spectacle, avec leurs échecs, leurs espérances et leurs soucis quotidiens.

Baignée de soleil, Chypre offre une riche biodiversité de plus en plus menacée. Les initiatives de ses habitants visent aujourd'hui à protéger sa faune et sa flore.

Baignée de soleil, Chypre offre une riche biodiversité de plus en plus menacée. Les initiatives de ses habitants visent aujourd'hui à protéger sa faune et sa flore.

Au sommaire : "Christo emballe Paris". - "L'ours, totem mal léché de Colombie-Britannique". - "En Grèce, les légumes farcis de Vaia". - "En Italie, la princesse américaine".

Dans la caméra de René Vautier, la Bretagne en colère - La Coccinelle, voiture du peuple mexicain - Côte d'Ivoire, jamais sans ma sandale.

Le ciment de la communauté afro-caribéenne qui vit à Londres, c'est une cuisine dense aux sauces créoles et aux mélanges d'épices et d'aromates.

L'origine du signal de détresse SOS, la galette bretonne et une remise de prix un peu particulière, le "Unwort des Jahres".

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Bonne humeur et esprits affutés : cet été, les clubs de "28 minutes" reviennent sur l'actualité de la semaine, le vendredi avec des intervenants français, le samedi aux côtés d'experts internationaux.

Ras-le-bol de cet humain qui fait une fixette sur la boîte à image du salon !

Sur la côte de Sandhamn, un homme repêche le cadavre d'une inconnue. La nouvelle réveille les angoisses du commissaire Gullmar, dont la femme a disparu.

Un professeur de psychologie est retrouvé poignardé. A côté du corps se tient une femme. Il s'agit de l'épouse d'Alexander, portée disparue depuis des années.

Alors que son père est hospitalisé, une quadragénaire neuroatypique qui n'a jamais quitté la maison de son enfance est contrainte de sortir de sa coquille.

Ali réussit à localiser l'associé malhonnête dans la maison de retraire. Après ce nouveau succès, il veut aider Nazi à retrouver ses jumelles.

Ali est traqué par une femme mystérieuse dont il ignore les intentions. Le comédien ne sait pas comment annoncer la vérité sur ses jumelles à Nazi.

De Coire, en Suisse, à Tirano, en Italie, le Bernina Express se fraie un chemin à travers des vallées et des gorges sauvages en franchissant ponts et tunnels.

Ces dernières décennies, de nombreux habitats, vitaux pour les animaux, ont disparu. Des mesures simples pourraient avoir un grand impact pour préserver les zones de biodiversité.

En Allemagne comme en France, des villes développent des solutions créatives pour se passer des voitures et camions et rendre les transports plus écologiques.

Jeu de balle qui se pratique avec les hanches, l'ulama est né il y a quelque trois mille cinq cents ans parmi les peuples de la Mésoamérique.

Volant en immenses formations, les oies se posent en Frise-du-Nord chaque année, au mois d'avril, avant de poursuivre leur voyage vers l'Arctique.

Les marais du Cotentin, qui s'étendent sur 30 000 hectares, constituent un refuge pour les oiseaux migrateurs et un réservoir de diversité biologique.

Au Cap-Vert, la peinture volcanique de Tchalé Figueira. - Des volcans à la vie à la mort. - Le ragoût de poisson au lait de coco d'Inês. - Le tour du monde a pris du retard.

Un ami d'Angélique, marin pêcheur à Cavalaire, se lance dans le fumage de rougets et de ravelles en couvrant la braise de romarin et de sciure de hêtre.

S'ils paraissent hautement sauvages, les Highlands écossais ont pourtant été façonnés par des mains humaines depuis huit mille ans. Enquête sur le terrain.

En Espagne, la Dehesa abrite de nombreuses espèces menacées. Les humains sont parvenus à y créer le système agroforestier le plus étendu d'Europe.

Ecrin de biodiversité, le parc naturel de la Brenne, situé en Indre, est composé d'étangs artificiels. Cette mosaïque de plans d'eau commence à vaciller.

Un ambitieux programme de réintroduction d'espèces sauvages dans la Puszta, la dernière grande steppe alcaline d'Europe, vise à restaurer une plus grande biodiversité.

En 1872, suite à un pari, un aventurier britannique, accompagné d'un valet français et d'un journaliste en herbe, tente de faire le tour du monde en 80 jours.

En 1872, suite à un pari, un aventurier britannique, accompagné d'un valet français et d'un journaliste en herbe, tente de faire le tour du monde en 80 jours.

En 1872, suite à un pari, un aventurier britannique, accompagné d'un valet français et d'un journaliste en herbe, tente de faire le tour du monde en 80 jours.

Découverte de l'Inde à travers quatre sujets : le paradis perdu de Rudyard Kipling ; les Indiennes mènent la danse dans le Meghalaya ; la chèvre au piment et à la coriandre de Niranjan ; dans l'oeil du cyclone à Calcutta.

En Ouganda, dans un bidonville de Kampala, un studio de cinéma rêve d'un destin glorieux à la Hollywood / En Afrique du Sud, les enfants des townships sont initiés au violon pour lutter contre les fractures sociales.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Bonne humeur et esprits affutés : cet été, les clubs de "28 minutes" reviennent sur l'actualité de la semaine, le vendredi avec des intervenants français, le samedi aux côtés d'experts internationaux.

Ensemble, Einstein et Hawking auraient-ils pu concilier la relativité et la mécanique quantique ? Ce documentaire met en miroir leurs découvertes.

Ce second épisode est centré sur Stephen Hawking, qui a passé la majeure partie de sa carrière à essayer de découvrir sur quels points Einstein aurait pu se tromper.

Le 12 août 2026, une partie des Européens pourront observer une éclipse totale de Soleil. Un événement rare et spectaculaire, qui donne l'occasion de revoir ses fondamentaux.

Fusion nucléaire, tempêtes solaires et aurores boréales : exploration du Soleil auprès d'astrophysiciens, de chercheurs, d'historiens et d'artistes.

En mars 2022, les habitants d'un village du nord de l'Ukraine, Yahidne, sont enfermé par les Russes pendant près d'un mois dans un sous-sol.