Arte

Ce voyage culinaire à Tahiti permet de découvrir le célèbre poisson cru au lait de coco, un plat traditionnel alliant les produits de la mer et de la terre. Teva Tokoragi prépare cette spécialité locale tandis qu'un géographe explique l'histoire fascinante de l'archipel. Dans l'Hérault, Teheiura cuisine un poulet fafa revisité pour partager son héritage polynésien.

A Bilbao, le roman d'une enfance volée - Quand Alger retrouve sa baie - En Albanie, les poivrons farcis de Nexhmije - Jan Lewan, le roi de la polka.

Le Périgord érotique de Pierre Michon - Groenland, se tatouer pour dire qui on est - Salvador, la boisson à l'ananas de Julieta - Etats-Unis, on se met à lécher les vitrines.

Le récit de la construction de l'opéra Garnier, oeuvre d'art édifiée par l'architecte qui lui donna son nom, au cours d'un tumultueux chantier de quinze ans.

A la découverte de la faune surprenante de Madagascar, comme le fossa, qui ne se nourrit que de lémuriens, ou les tenrecs, qui ressemblent à des hérissons.

Un voyage à Madagascar, sur les traces d'une maman indri qui doit choisir entre accueillir une petite femelle ou la chasser pour protéger son petit.

Depuis que Donald Trump a annoncé le retrait de milliers de GI stationnés en Bavière, la région est en proie à l'incertitude.

Alors qu'il séjourne dans un pays du Moyen-Orient, un professeur de langues anciennes se trouve mêlé à un inextricable complot organisé par un homme politique.

L'ingénieur Corentin de Chatelperron reprend la mer sur son catamaran pour dix nouvelles escales, de l'Asie à l'Amérique, à la découverte des perspectives de la low-tech.

En Louisiane, dans le sud-est des Etats-Unis, un vaste marécage désigné sous le terme de "bayou" fait l'objet d'histoires glaçantes qui se colportent de génération en génération.

Rencontre avec un chasseur de fantômes qui a écrit plusieurs ouvrages sur les apparitions de créatures surnaturelles dans les Highlands écossais.

L'écrivaine Stine Pilgaard et le Jutland de l'Ouest - Le vent, le meilleur ennemi du pays - Le sandwich au pain de seigle d'Adam - A Copenhague, chercher le garçon.

Dans la voix de Saliha, la Tunisie - Les sorcières, versant sombre de la Suisse - A Paris, la salade violette de Marjolaine - En Espagne, l'habit ne fait pas le marié.

Dans l'ouest de l'Autriche, le fromager Daniel Mangeng de la vallée du Montafon maintient la tradition du Sura Kees, symbole de la gastronomie alpine.

Au Brésil, peu avant la présidentielle d'octobre 2026, deux figures s'opposent : Luiz Inácio Lula da Silva, l'actuel président, et Flávio Bolsonaro, fils de son prédécesseur.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous phare de l'info, curieux et exigeant.

Face au niveau universitaire calamiteux de la mythologie grecque, les dieux de l'Olympe décident de passer leur bac...

Dans les Alpes, un randonneur fait une chute mortelle. Le juge soupçonne un vieil homme au passé trouble lié à la victime, d'avoir commis un meurtre.

La relation intime vécue par l'assistante personnelle de John Lennon et de Yoko Ono avec l'ex-Beatle. Une liaison décidée par Yoko elle-même.

A la fin des années 1880, la traversée de l'Atlantique vers les Etats-Unis devient de moins en moins onéreuse grâce à la concurrence entre les acteurs du transport maritime.