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Ce voyage culinaire à Tahiti permet de découvrir le célèbre poisson cru au lait de coco, un plat traditionnel alliant les produits de la mer et de la terre. Teva Tokoragi prépare cette spécialité locale tandis qu'un géographe explique l'histoire fascinante de l'archipel. Dans l'Hérault, Teheiura cuisine un poulet fafa revisité pour partager son héritage polynésien.

A Bilbao, le roman d'une enfance volée - Quand Alger retrouve sa baie - En Albanie, les poivrons farcis de Nexhmije - Jan Lewan, le roi de la polka.

Le Périgord érotique de Pierre Michon - Groenland, se tatouer pour dire qui on est - Salvador, la boisson à l'ananas de Julieta - Etats-Unis, on se met à lécher les vitrines.

Le récit de la construction de l'opéra Garnier, oeuvre d'art édifiée par l'architecte qui lui donna son nom, au cours d'un tumultueux chantier de quinze ans.

A la découverte de la faune surprenante de Madagascar, comme le fossa, qui ne se nourrit que de lémuriens, ou les tenrecs, qui ressemblent à des hérissons.

Un voyage à Madagascar, sur les traces d'une maman indri qui doit choisir entre accueillir une petite femelle ou la chasser pour protéger son petit.

Depuis que Donald Trump a annoncé le retrait de milliers de GI stationnés en Bavière, la région est en proie à l'incertitude.

Alors qu'il séjourne dans un pays du Moyen-Orient, un professeur de langues anciennes se trouve mêlé à un inextricable complot organisé par un homme politique.

L'ingénieur Corentin de Chatelperron reprend la mer sur son catamaran pour dix nouvelles escales, de l'Asie à l'Amérique, à la découverte des perspectives de la low-tech.

En Louisiane, dans le sud-est des Etats-Unis, un vaste marécage désigné sous le terme de "bayou" fait l'objet d'histoires glaçantes qui se colportent de génération en génération.

Rencontre avec un chasseur de fantômes qui a écrit plusieurs ouvrages sur les apparitions de créatures surnaturelles dans les Highlands écossais.

L'écrivaine Stine Pilgaard et le Jutland de l'Ouest - Le vent, le meilleur ennemi du pays - Le sandwich au pain de seigle d'Adam - A Copenhague, chercher le garçon.

Dans la voix de Saliha, la Tunisie - Les sorcières, versant sombre de la Suisse - A Paris, la salade violette de Marjolaine - En Espagne, l'habit ne fait pas le marié.

Dans l'ouest de l'Autriche, le fromager Daniel Mangeng de la vallée du Montafon maintient la tradition du Sura Kees, symbole de la gastronomie alpine.

Au Brésil, peu avant la présidentielle d'octobre 2026, deux figures s'opposent : Luiz Inácio Lula da Silva, l'actuel président, et Flávio Bolsonaro, fils de son prédécesseur.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous phare de l'info, curieux et exigeant.

Face au niveau universitaire calamiteux de la mythologie grecque, les dieux de l'Olympe décident de passer leur bac...

Dans les Alpes, un randonneur fait une chute mortelle. Le juge soupçonne un vieil homme au passé trouble lié à la victime, d'avoir commis un meurtre.

La relation intime vécue par l'assistante personnelle de John Lennon et de Yoko Ono avec l'ex-Beatle. Une liaison décidée par Yoko elle-même.

A la fin des années 1880, la traversée de l'Atlantique vers les Etats-Unis devient de moins en moins onéreuse grâce à la concurrence entre les acteurs du transport maritime.

Dans les premières années du XXe siècle, 10 000 personnes transitent chaque jour dans le centre d'Ellis Island, à New York, jusqu'à l'établissement des premiers quotas de migrants.

Recueillant les témoignages de victimes de piratages et les éclairages d'experts en sécurité informatique, ce documentaire alerte sur l'explosion de la cybercriminalité.

Dans les campagnes françaises, les cafés de village disparaissent. L'initiative "1000 cafés" cherche à faire revivre ces précieux lieux de rencontre et de convivialité.

Au Brésil, peu avant la présidentielle d'octobre 2026, deux figures s'opposent : Luiz Inácio Lula da Silva, l'actuel président, et Flávio Bolsonaro, fils de son prédécesseur.

Dans les montagnes bulgares, les derniers habitants du village de Pirin vivent au plus près de leurs animaux, qu'ils entourent de croyances et de superstitions.

Fragilisée par les effets du changement climatique, l'agriculture européenne se voit contrainte de s'adapter à des conditions de plus en plus extrêmes.

Communiquer sur de longues distances ou connaître sa position sur Terre sont devenus courants. De Pythagore au wi-fi, histoire de la maîtrise des ondes électromagnétiques.

De Baekeland à la vulcanisation, cet épisode passe en revue l'histoire du plastique et remet en questions certaines de ses utilisations.

Des milliards de cellules immunitaires agissent imperceptiblement dans le corps humain. Mais il leur arrive de l'attaquer et même de laisser passer des cellules cancéreuses.

Direction l'Ouganda, à la découverte d'un rapport inédit qui s'est noué entre des chiens et certains habitants, faisant naître un grand espoir.

Les habitants de La Réunion se mobilisent pour préserver les "jardins créoles", menacés par l'expansion urbaine. Ces jardins constituent un élément essentiel de la culture locale.

Des côtes escarpées aux vallées sauvages, une exploration gourmande et en quatre volets de la Ligurie, berceau du pesto et du cappon magro.

Depuis 2002, la région de l'Alentejo, dans le sud-est du Portugal, abrite le plus grand lac artificiel d'Europe, s'étendant sur 85 kilomètres, l'Alqueva.

Plus grand lac d'Europe centrale de la Hongrie, le Balaton devient chaque été un paradis entouré de roselières. Ce paysage abrite une riche biodiversité.

Dans l'est de la Turquie s'étend, à plus de 1600 mètres d'altitude, le lac de Van. Il est, avec ses eaux alcalines, le plus grand lac de soude du monde.

En Finlande, le lac Saimaa constitue la plus grande réserve d'eau douce du pays. Ecologistes et scientifiques s'allient pour entreprendre la renaturation de ce paysage.

Un jeune homme timide et maladroit prend fait et cause pour une femme, enjeu d'une terrible guerre de succession dans un royaume merveilleux.

A Fès, Colette l'orientale - Le Maroc fait son cirque - Au Maroc, le tajine berbère d'Hamid - Au Maroc, le diable s'habille en rockeur.

Tina Modotti, photographe hors cadre de la révolution mexicaine. - La charrería, rodéo à la mexicaine. - L'émietté de poisson pimenté d'Ezequiel. - Feliz cumpleaños à Acolman.

En Israël, un parti sioniste de gauche, qui prône la paix avec les Palestiniens, se présente aux élections / Au-delà du carcan rigoriste, les femmes orthodoxes israéliennes investissent la modernité par petites touches.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Élisabeth Quin du lundi au jeudi et Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous phare de l'info, curieux et exigeant.

De nouvelles découvertes révèlent l'arrivée des humains sur le continent américain à près de 30 000 ans avant notre ère, remettant en cause le récit admis jusqu'alors.

Portrait de l'explorateur florentin émule de Christophe Colomb qui fut le premier à comprendre que son aîné avait découvert un nouveau monde.

Retour sur "Les mères de Kherson" de Maxim Kolomiiets, un opéra qui relate l'histoire de mères ukrainiennes parties chercher leurs enfants en Russie où ils ont été enlevés.

Direction l'Opéra national de Varsovie pour découvrir la création mondiale de l'opéra "Les mères de Kherson" de Maxim Kolomiiets.

Longtemps isolée sur la scène internationale, la Corée du Nord se repositionne activement sur l'échiquier géopolitique. Tandis que les liens avec la Russie ont été nettement renforcés, Pyongyang encourage également le rapprochement avec Pékin, son allié historique. Et, alors que le pays poursuit son programme nucléaire et balistique, "Tracks East" s'interroge sur les risques d'une escalade.

Une capitaine de police enquête sur l'apparent suicide d'une inconnue tandis qu'à l'approche d'une date anniversaire fatidique, sa raison vacille.

Comment nourrir de façon durable plus de 500 millions d'Européens ? Du nord au sud du continent, différentes pistes sont explorées pour l'avenir.

La forte dépendance de l'Europe aux énergies fossiles, l'Union européenne s'est donné pour objectif d'atteindre la neutralité carbone d'ici 2050.

L'Europe doit aujourd'hui relever plusieurs défis, entre trafic urbain saturé, régions toujours enclavées et flambée des prix de l'essence.

Faire du neuf avec de l'ancien : si cette idée paraissait saugrenue il y a peu, mais elle gagne du terrain à l'heure où la réhabilitation s'avère plus rentable que la destruction.

Place à l'aventure : avec la photographe Kourtney Roy, le musicien de rue Borja Catanesi et Dario J. Lagan, "Twist" sillonne des routes sans fin, goûte aux joies d'un roadtrip en camionnette et arpente l'immensité islandaise. Mais que se passe-t-il lorsque le rêve romantique se heurte à la réalité ?

Zoom sur la Fondation Beyeler, riche d'une des plus belles collections d'art au monde, et qui inaugure cette année une extension du légendaire bâtiment signé Renzo Piano.

Frigg, la femme d'Odin, fait promettre à toutes les créatures animales, végétales et minérales de ne pas s'en prendre à son fils Baldr.

A la Riviera di Ponente, on prépare le cappon magro, salade de produits de la mer et de légumes, autrefois plat du pauvre et symbole aujourd'hui du raffinement ligure.

Entre William, premier prétendant à la couronne d'Angleterre, et son frère Harry, les liens semblent rompus. Des psychologues analysent ce conflit fraternel.

En décembre 1936, Edward VIII renonce au trône et laisse la couronne à son frère George. Un an plus tard, il fait de nouveau les gros titres en rendant visite à Hitler.

Même après la guerre, le conflit entre les deux frères et leurs épouses respectives ne s'apaise pas. Edward vit en exil et publie des mémoires controversées.

Victime d'une dénonciation calomnieuse, un homme est jeté en prison où il moisit pendant 18 longues années avant de chercher à venger cette injustice.

La vengeance d'Edmond Dantès, revenu dans le monde sous les traits du comte de Monte-Cristo : l'ancien bagnard s'attaque tout d'abord à celui qui l'a dénoncé.

A Singapour, cité-Etat qui importe 90 % de sa nourriture, Corentin et Coline découvrent des agriculteurs urbains soucieux de tendre vers l'autosuffisance.

Basilique chrétienne devenue mosquée musulmane, Sainte-Sophie, située à Istanbul, en Turquie, est encore loin d'avoir livré tous ses trésors.

Gros plan sur la poubelle, sur les mots pour faire fuir un animal et sur l'art de compter à l'envers en allemand.

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Célèbre pour ses rôles dans "Laura" et "L'Aventure de madame Muir", l'actrice Gene Tierney, marquée par les drames personnels, a sombré dans un relatif oubli.

Une jeune psychiatre vole au secours d'un confrère amnésique, qui se croit coupable d'un meurtre et qui ne cesse d'avoir de terrifiantes visions.

Une des plus célèbres idylles d'Hollywood a lié la fabuleuse actrice Ingrid Bergman au réalisateur italien Roberto Rossellini, avec lequel elle a tourné plusieurs films.

Plongée dans la carrière et la vie de Roberto Rossellini à partir de ses 50 ans, alors que le néoréalisme s'essouffle.

L'histoire mouvementée de la Hongrie à travers les destins des compositeurs Bela Bartok, György Ligeti et György Kurtag.

De retour à Nice, sa ville natale, après une rupture, un réalisateur part à la recherche de ses salles de cinéma disparues en interrogeant habitants et anciens projectionnistes.

Les chevaux occupent une place centrale dans la culture mongole. Ils sont utilisés pour le travail, mais aussi pour les courses traditionnelles et la production de lait de jument.

Aujourd'hui, l'Europe est confrontée à la plus grande vague migratoire depuis 1945 : plus de 5 millions de personnes ont fui l'Ukraine en guerre.

L'hégémonie des géants américains du numérique n'est pas sans conséquences, pour l'Europe. Pourtant, certains pays ouvrent la voie à une souveraineté numérique européenne.

La crise climatique fait l'objet d'un débat de société. Partout en Europe, des citoyens se mobilisent pour une cohabitation plus harmonieuse avec le vivant.

Etabli en 1973 au nord de Riga, la capitale, le plus ancien parc national de Lettonie s'étend le long de la vallée du fleuve Gauja. Il témoigne d'une biodiversité incomparable.

Dans l'ouest de l'Autriche, le fromager Daniel Mangeng de la vallée du Montafon maintient la tradition du Sura Kees, symbole de la gastronomie alpine.

Dans la voix de Saliha, la Tunisie - Les sorcières, versant sombre de la Suisse - A Paris, la salade violette de Marjolaine - En Espagne, l'habit ne fait pas le marié.

Tina Modotti, photographe hors cadre de la révolution mexicaine. - La charrería, rodéo à la mexicaine. - L'émietté de poisson pimenté d'Ezequiel. - Feliz cumpleaños à Acolman.

Yellowstone, les Everglades, le Grand Canyon, Yosemite Valley : voyage à travers quelques-uns des plus spectaculaires parcs nationaux américains.

Direction le sud-est des Etats-Unis pour une visite des forêts marécageuses qui abritent alligators, ours noirs, plantes carnivores et cyprès chauves.

Une déambulation dans le sud-est des Etats-Unis au gré des torrents, rivières et fleuves, véritables artères vitales de la région, qui façonnent une mosaïque de paysages.

Gros plan sur les bouddhistes européens qui choisissent de partager pendant quelques semaines la vie austère des moines en Thaïlande.

S'étant débarrassé d'un mari fort encombrant, l'amant meurtrier oublie une pièce à conviction et se retrouve pris, avec sa maîtresse, à son propre piège.

Gros plan sur les loutres qui, après avoir disparu d'Allemagne pendant près d'un siècle, recolonisent peu à peu rivières, lacs et marais du pays.

Une tique dévoile les stratégies des parasites, maîtres de l'infiltration et de la manipulation, pour survivre et prospérer aux dépens des autres espèces.

Comment un vieil hêtre défunt, héros de ce documentaire, fourmille d'une vie insoupçonnée et garantit discrètement la biodiversité et la vitalité de la forêt.

Avec Manuel Rui, l'Angola se raconte enfin - La Patagonie, terre promise des Gallois - Au Salvador, le gâteau au fromage de Margarita - Au Japon, l'amour chien.

Pierrot Men, âme photographique de Madagascar - En Mayenne, au commencement était le lin - En Ecosse, le rôti de bœuf d'Alison - En Allemagne, la guerre des ondes.

La journaliste Orane Delépine part pour un voyage culinaire au coeur de l'Alsace. Elle rencontre le chef étoilé Thierry Schwartz pour déguster un authentique baeckeoffe, plat traditionnel aux trois viandes mijoté au Riesling. Un géographe dévoile ensuite l'histoire fascinante de ce mets. Enfin, elle explore les boutiques locales pour dénicher du munster et quelques délicieux bredele.

Le 3 septembre 2026, le site de la Maison-Blanche a mis en ligne des jeux vidéo rétro. L'un d'entre eux, inspiré du jeu iconique "Snake", propose d'attraper des migrants. Ces images qui ont beaucoup choqué sont emblématiques de la stratégie de communication du gouvernement Trump.

Chaque jour à 19h45, la rédaction franco-allemande d'ARTE Journal propose une approche européenne et culturelle de l'actualité. Un regard original sur le monde.

Présenté par Renaud Dély les vendredi et samedi, le rendez-vous phare de l'info, curieux et exigeant.

En quatre minutes, le décryptage géopolitique d'un événement qui secoue le monde contemporain.

Un ancien bandit, qui mène à présent une vie rangée, fait mine de s'intégrer à un gang de hors-la-loi pour se tirer d'une situation périlleuse.

Trois décennies durant, Gary Cooper a incarné au cinéma une figure emblématique du héros américain. Hommage à un acteur considéré comme l'une des stars de l'âge d'or hollywoodien.

Un jeune homme timide et maladroit prend fait et cause pour une femme, enjeu d'une terrible guerre de succession dans un royaume merveilleux.