Chasse et Pêche

Lucie & Nicolas nous invitent au Mas du Sire à Quissac dans le Gard pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag. Deux reportages et des invités nous parlerons de pêche. Pour terminer avec une note de gastronomie, Jacqueline nous préparera une gardiane de taureau !

À Ibiza, l'expert Jordan guide l'équipe pour capturer dentex, mérous et barracudas. Joe et Mike préparent un festin grillé sur le Traeger.

Jordan emmène l'équipe pour pêcher l'ambre. De retour, Joe rôtit des dorades entières, tandis que Mike prépare une soupe inspirée de la mer.

Mike et Joe participent à un projet de marquage des thons pour la recherche scientifique. Mike prépare un repas directement sur le bateau.

Mike et Joe tentent de capturer le premier thon rouge du Royaume-Uni, suivi d'un festin méditerranéen cuisiné par Mike.

Sur la Côte-Nord, l'équipe de QVO découvre plusieurs activités offertes aux amateurs de plein air durant la belle saison. Voici donc une émission de pêche à la grosse truite mouchetée agrémentée de quelques interludes culturels typiques à la région.

Le lac Ontario est reconnu pour être une mer de poissons de tailles trophées. Sous la gouverne de Michel Paquette, chef guide chez Hotwill Charter, l'équipe de QVO a la chance de se mesurer avec les grands saumons Chinook et les truites arc-en-ciel de rêve.

C'est exactement à la mi-novembre, au beau milieu de la saison du rut que l'équipe de QVO se retrouve sur l'île d'Anticosti. Le Secteur Relais appartenant à la Destination Safari devient le décor parfait pour une chasse de rêve.

L'équipe de QVO se rend cette semaine à la Pourvoirie Mekoos pour y croiser ours et truites mouchetées. L'action palpitante est au rendez-vous à cette pourvoirie réputée de la région des Laurentides.

Une escapade pêche en paddle, alliant traque du chevesne à vue, bivouac, snorkling et gastronomie locale.

Direction la Moselle à la découverte de ses nombreuses gravières : des gros leurres, des gros brochets et des conseils techniques pour réussir en floatube.

Direction l'Ardèche pour des pêches sportives depuis un kayak.

Le Rhône est le berceau du silure en France. Le plus grand carnassier d'eau douce y est omniprésent. Mais le prédateur n'est pas pour autant simple à capturer ! Les plus beaux sujets redoublent même de méfiance tant ils sont habitués au manège des pêcheurs. Rendez-vous avec Mitch Lakos, grand spécialiste de l'espèce, pour découvrir cette région.

ordi Figarolas sillonne le monde pour partager sa passion de la chasse et présenter des espèces rares.

En Nouvelle-Zélande, cap sur les montagnes pour une chasse aux antipodes : thar et chamois sont au programme de cette expédition spectaculaire.

Takla est le nom de la nation autochtone de la Colombie-Britannique où se déroule cette aventure : chasse, pêche, ours noir et chèvre de montagne sont les objectifs de cette expédition.

Dans les montagnes Skeena des Rocheuses, partez pour une expédition de chasse immersive à la poursuite des légendaires chèvres sauvages.

Manon Tanguay, autrefois citadine et patineuse artistique, a longtemps arpenté les podiums des compétitions et des défilés de mode. Mais un jour, sa vie a pris un tournant inattendu : la découverte de la forêt et des bienfaits de la chasse.

Émilie Girard Gros-Louis, membre de la communauté huronne-wendate de Wendake, a grandi au coeur de la forêt, où elle a passé une grande partie de sa vie à chasser, pêcher et trapper aux côtés de son père, René Gros-Louis.

Archer chevronné, Joan España parcourt les Pyrénées à la recherche de cerfs, d'isards et de sangliers.

En Australie, la chasse au sambar est un sport populaire. Accompagné d'Erik, Rob, Magnus et Torbjorn, Rob se rend au nord de Victoria pour rejoindre la famille Boag pour une partie de chasse aux chiens.

Le chef de chasse Mike est dans les marais de l'Est de l'Angleterre pour aider des amis à terminer un abattage de cerfs d'eau chinois. Mike utilise la venaison récoltée et cuisine un carré de cerf, accompagné de pommes de terre.

Mike part à la chasse au daim. Il préparera un repas digne d'un grand restaurant.

À Ibiza, l'expert Jordan guide l'équipe pour capturer dentex, mérous et barracudas. Joe et Mike préparent un festin grillé sur le Traeger.

Jordan emmène l'équipe pour pêcher l'ambre. De retour, Joe rôtit des dorades entières, tandis que Mike prépare une soupe inspirée de la mer.

A la découverte des Hautes-Alpes en compagnie des frères Galliano. Au programme : traque à la mouche et aux leurres des truites fario, arc-en-ciel, lacustres et autres saumons de fontaine.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

La Réserve de Portneuf, propriété du Réseau Sepaq, est une destination choisie par les amateurs de chasse à la gélinotte huppée. L'équipe de QVO propose cette semaine, un rendez-vous en nature à la recherche de l'unique et superbe perdrix des bois.

Une escapade pêche en paddle, alliant traque du chevesne à vue, bivouac, snorkling et gastronomie locale.

Direction la Moselle à la découverte de ses nombreuses gravières : des gros leurres, des gros brochets et des conseils techniques pour réussir en floatube.

De la reproduction à la chasse en passant par l'éducation, le Retrievers, dont le travail est de rapporter, livre tous ses secrets, même les mieux gardés.

Un séjour en altitude au coeur des Pyrénées orientales, organisé par la fédération, nous conduit à explorer le massif du Carlit. Équipés de matériel léger, nous partons en randonnée à la recherche de truites Fario et de la rare truite Bouillouse, une aventure conviviale récompensée par de belles prises et des pauses gourmandes en pleine nature.