Chasse et Pêche

Au sommaire : "Najac". - "Jacques Carles, producteur de canards de Barbarie". - "Le couvent de Falgayroles". - "Le poulet aux navets façon Jean-Marie Périer". - "La pascade fraise-rhubarbe de Francis". - "Le lapin farci de Cathy".

Mike et Joe participent à un projet de marquage des thons pour la recherche scientifique. Mike prépare un repas directement sur le bateau.

En Occitanie, les Bleus brillent lors du 43e championnat du monde de pêche à la mouche. Préparation, stratégie, tension et exploits : toute l'aventure d'une équipe de France au sommet, jusqu'au triplé historique sur le podium mondial.

Eric, Christophe, Romain, Frédéric, Nicolas et Jonathan vous emmènent à la découverte de la Saône-et-Loire. Plus d'une centaine de carpes vont laisser du mucus sur le tapis de réception pour le plus grand plaisir de ces six amis. Un festival de prises au cœur de la France.

En Occitanie, les Bleus brillent lors du 43e championnat du monde de pêche à la mouche. Préparation, stratégie, tension et exploits : toute l'aventure d'une équipe de France au sommet, jusqu'au triplé historique sur le podium mondial.

C'est la deuxième fois que JPCV s'arrête en Ardèche et il faut avouer que la fédération de pêche ardéchoise sait recevoir. Direction, l'Eyrieux qui a offert à notre petite équipe quelques jolies truites fario sauvages. On vous laisse découvrir quelques plaisirs culinaires de l'Ardèche, notamment des "bouilleurs de cru" !??

En Occitanie, les Bleus brillent lors du 43e championnat du monde de pêche à la mouche. Préparation, stratégie, tension et exploits : toute l'aventure d'une équipe de France au sommet, jusqu'au triplé historique sur le podium mondial.

Lucie & Nicolas nous invitent dans le Loiret pour cette nouvelle émission de Chasse & Pêche le Mag et reçoivent Jean Martin, un jeune guide de pêche ainsi que Michaël Renard et Mathieu Teixeira qui font partie de la Fédération des chasseurs du Loiret. Côté gastronomie, le restaurant Le Grand Saint-Benoît vous ouvre les portes de ses cuisines pour un plat à base de produits locaux.

Direction la région Centre-Val de Loire pour ce nouveau numéro en compagnie de Lucie et Nicolas. Au programme : gestion de la population des sangliers, débat entre pêcheur sportifs et professionnels sur la Loire et pause culinaire.

Joe Eppele se lance dans une palpitante chasse au mouflon de Stone dans le nord de la Colombie-Britannique, au coeur de montagnes escarpées et de paysages sauvages.

Fort de son trophée de mouflon, Joe poursuit son aventure en quête d'une chèvre de montagne et d'un wapiti.

Steve Ecklund affronte une difficile saison de chasse au cerf de Virginie en Saskatchewan, marquée par un hiver meurtrier. Trouver un mâle mature s'annonce compliqué.

En Ardèche, l'équipe de Label Pêche traque sandres, brochets et silures, entre bord et float-tube, avec simplicité et convivialité.

A la découverte des Hautes-Alpes en compagnie des frères Galliano. Au programme : traque à la mouche et aux leurres des truites fario, arc-en-ciel, lacustres et autres saumons de fontaine.

L'équipe de QVO se déplace au Sud de la France pour y vivre une aventure entre plaines et montagnes. On vous présente donc la chasse du Cerf, de l'Isard et du Mouflon grâce à la destination Actéon Chasse propriété de Julien Blanc !

L'équipe de QVO est de retour en Afrique pour y vivre des chasses uniquement au féminin. Trois grandes dames ont accepté de partager en image une partie de leurs vacances à la Pourvoirie Majeje Africa Safaris.

Sous l'invitation de Claude Juteau, propriétaire de la Pourvoirie Western Trophy Outfitter, l'équipe de QVO se dirige au nord de Saskatoon pour tenter de déjouer le cerf de Virginie de l'Ouest canadien.

Il y a déjà 14 ans que vous accompagnez José dans ses passionnantes aventures ! Pour cette nouvelle saison, embarquez pour des destinations encore plus extraordinaires telles qu'Anticosti, l'Afrique du Sud, la Saskatchewan, et vivez un épisode palpitant en France, pour un périple haut en couleurs aux côtés d'Actéon !

Dans le final de la saison, Neil Spooner et Tom Dove sont confrontés à leur plus grand défi de pêche à la carpe. Ils se rendent dans une mer intérieure, en France, à la recherche de la plus grosse carpe sauvage du monde - une énorme carpe commune dont la dernière capture remonte à quelques années !

Ali Hamidi se rend au Japon en compagnie de Tom Dove et Darrell Peck afin d'y pêcher la légendaire carpe Koï.

Compte tenu du titre de l'émission - Monster Carp - il semblait tout à fait approprié que Neil et Tom terminent cette série par une visite au lac qui abrite la plus grande carpe royale de la planète, qui a produit tous les récents records du monde et qui semble prêt à continuer à le faire dans un avenir prévisible.

La Croatie abrite non seulement certaines des plus grosses carpes du monde et il n'y a pas de meilleur endroit que le lac Zajarki, à la périphérie de Zagreb pour en pêcher. Il n'est donc pas surprenant que Neil Spooner et Tom Dove aient choisi de lancer cette nouvelle saison ici !

L'équipe se rend sur l'île d'Ibiza pour rencontrer en personne Joan Cardona et ses chiens. Référence en matière de chiens courants d'Ibiza, il montrera comment ses chiens chassent.

Cette fois-ci, nous partons chasser le faisan dans le pays voisin, la France. Nous visiterons l'un des vignobles les plus caractéristiques de la région et nous apprendrons tous les secrets de la chasse au faisan.

La soeur de notre perdrix rouge, la perdrix grise, est également l'un des défis que nous avons voulu relever dans cette série. Nous nous rendons dans le pays voisin, la Loire, pour chasser une perdrix plus petite que la nôtre mais aux habitudes similaires.

Direction le Quercy Blanc, entre Lot et Tarn-et-Garonne, connu pour ses pierres calcaires utilisées en architecture et en art, comme avec Michèle, sculptrice. Cette terre généreuse produit truffes, lavande, miel, safran, raisins, etc., que Julie met à l'honneur dans des recettes locales savoureuses.

Le calibre 20 a toujours été considéré comme un calibre très adapté aux filles. Dans ce cas, nous allons le mettre à l'épreuve en chassant la reine du petit gibier à Burgos, où les perdrix nous donneront du fil à retordre.

Pour ce dernier chapitre, nous avons voulu laisser la chasse au gibier d'eau. Ce sera un défi car le canard se caractérise par un gibier très difficile où la certitude du tir est fondamentale.

La designer Sage Paul part à la découverte des Mitchifs, l'occasion pour elle d'en apprendre plus sur leur histoire et leur mode de vie, partager le quotidien des chasseurs, pêcheurs et trappeurs issus de la communauté et relever différents défis.

En 2020, Victoria et Melbourne ont subi l'un des plus longs confinements au monde. Rob retourne enfin à la chasse.

Un peu comme dans les grands récits du Far-West, QVO vous présente cette semaine une chasse du bison dans l'ouest Canadien. Vivez cette aventure offerte par la Pourvoirie DR Outfitting.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

Joe Eppele se lance dans une palpitante chasse au mouflon de Stone dans le nord de la Colombie-Britannique, au coeur de montagnes escarpées et de paysages sauvages.

Fort de son trophée de mouflon, Joe poursuit son aventure en quête d'une chèvre de montagne et d'un wapiti.

Steve Ecklund affronte une difficile saison de chasse au cerf de Virginie en Saskatchewan, marquée par un hiver meurtrier. Trouver un mâle mature s'annonce compliqué.

En Colombie-Britannique, Rob se lance dans une aventure de chasse épique.

L'hiver s'installe, mais l'aventure se poursuit pour Rob et ses coéquipiers de chasse.

Un parcours à travers les régions françaises où les chasseurs à l'approche trouvent une faune abondante et variée.

Un parcours à travers les régions françaises où les chasseurs à l'approche trouvent une faune abondante et variée.

La pêche Blanche à la Pourvoirie Domaine du Renard Bleu c'est un jeu d'enfant. Voici donc un tournage d'hiver qui vous fera rajeunir en voyant nos petites vedettes pêcher la truite les deux pieds sur la glace !

Un peu comme dans les grands récits du Far-West, QVO vous présente cette semaine une chasse du bison dans l'ouest Canadien. Vivez cette aventure offerte par la Pourvoirie DR Outfitting.

Quand vient la saison chaude, la Pourvoirie Cécaurel et le réservoir Kiamika s'animent. En mode vacances, l'équipe de QVO capte en images tous les services offerts par la destination, sans oublier la fameuse pêche à la ouananiche.

A Nevers dans la Nièvre, quatre musiciens des Tambours du Bronx partagent leur deuxième passion : la pêche.